Maminka je libanonská sladkost lásky!

Pokud to zůstane snem, bude to velmi krásné ...

Kateřina, ne, ne, ne, neměli by „zůstat“, ale ožívat! A vaše se splní, pokud nepřestanete snít
Sladkosti za letu, ale sýry jsou ještě lepší! Já sám je nepravděpodobné, že bych se v tomto životě dostal do vaší země, ale pokud si otevřete internetový butik, bude to první v řadě
a gratulace jsou vždy příjemné a vhodné, i když o šest měsíců později do toho vložíte kus sebe

Vzpomínám si, že v roce 2012 jsem snil a dokonce jsem spustil svou osobní stránku MY LEBANONIAN))) Duc je nyní tak načtený do implementace, Poans jsou malovaní za 50 let škod))) Dělám si, samozřejmě
ale skutečnost, že nyní je nedostatek času na všechno, na co fórum zapomnělo pouze při nájezdech, je fakt

A proč internetový obchod, nebo je levnější?! Nikdy jsem je nepoužil, chudá provincie už může souhlasit, letos přijít na pozemek, dohonili zeferovou, mohu ji sdílet, pokud je to nutné ... je tu určitě 20 litrů navíc, takže pokud se shromáždí objednávka, prosím, vše zorganizujeme ...
Nevím, proč ano, nyní máme 10 dolarů za litr + poštovné ... Mysli, je ti to drahé nebo ne, pokud je něco vítáno
V letošním roce dosáhly květiny zefera 10 dolarů za kg, ale máme vlastní stromy ... Vzhledem k tomu, že si naše starší sestra váží, jen málokdo ví, jak to řídit ...

Jak zajímavé zde

Irino, přidej se k nám, jsme všichni rádi

[Kateřina]

Kateřina, díky za zajímavý recept)
Také se mi video opravdu líbilo, vyloženě báječné sladkosti) jsou prostě neskutečné

Na zdraví Všechno je skutečné, je-li to žádoucí

[katerix]

katerixPrávě se mi podařilo sledovat video o říši sladkostí. To je krásné! Přeji si, aby se vaše sny o vašem vlastním butiku splnily. Sýr - příběh je správný, stejně jako pečivo si zachovává chuť těch emocí, s nimiž byl vyroben. Kéž vše, co potřebujete k uskutečnění svých snů!

[Kate]

Kateco jsi udělal, chci vyzkoušet všechno z toho, co je zobrazeno ve videu. A vidět trochu procesu ... kulturní šok. Nebo necivilizovaný .... Houpám se na maminku, rozhodně nemám vodu ... Jdu do tématu a čekám na někoho, kdo to udělá ... Katya. a v tomto domě sladkostí, jaké ceny, humánní? Pokud dobře chápu, turistické stezky tam nechodí, aby se pokusily rezervovat ...

[Irina Ikra]

Irina Ikra Velice vám děkuji, věříte mým myšlenkám natolik, že jim sám začínám věřit silněji, opět jsem přesvědčen, že fórum Mcooker je obrovskou silou ve všem !!!

[Tanyusha - žirafa]

Tanyusha - žirafa, a myslel jsem si, že jste do takových okruhů nechodili, byla vaše návštěva příjemná !!!
Upřímně jste mě překvapili, že takové vody nemáte ... Myslel jsem, že všechno roste ve vašich otevřených prostorách !!!

Libanon je obecně drahá země, což pro mě neodpovídá prosperitě - životu ... Mezi vrstvami populace, bohatými a chudými je příliš mnoho rozdílů ... Střední vrstva je pravděpodobně inženýři ... Mezi chudými se zdají bohatí a mezi bohatými maličkostmi
Po dlouhou dobu, když jsme šli do Hallebu, jsme si dovolili pouze zmrzlinu, ale z drahých sad vše zahrnuje kromě tří kuliček chlastu, smetanu s ořechy a sušenky ... dost zmrzliny ... pro čtyři nepotřebujeme více než 14 $, před osmi lety jsme investovali do 9 $
Letos povýšil tatínka do třetího patra, tam se nachází restaurace !!
Vzali jsme tedy tři jídla (talíř masové směsi - ražniči, ražniči a kešu; talíř samke harro je kořeněná ryba; talíř rýže s ořechy (jako na videu), ale je opravdu obrovský ... Jako všechno, co bylo objednáno a toto z restaurace bylo doprovázeno platy a občerstvením, evropským i místním, stejný humus a něco jiného ... Pak jsme jako dezert přinesli talíř s ovocem také z restaurace .. Jedním slovem, opravdu jsme to nejedli, i když jsme chtěli víc a víc při objednávání) a stálo to 60 dolarů s tipem ... Byli jsme překvapeni cenami a porcemi a byli jsme velmi spokojeni .. Chléb různých druhů a dle libosti, pokud jsem já Nemám rád místní chléb a hlavně jen z trouby, ale tento byl něco !!!
Můžete tedy pozvat hosty klidně as potěšením !!!
Pokud by to nebylo pro místní politiku, bylo by mnohem více hostů a turistů ... Letos máme, díky bohu, klidné a klidné místo, ale cestovní ruch je velmi špatně rozvinutý a inzerovaný ... A mnozí prostřednictvím své objednávky v internetovém obchodě z celého světa, je to na jejich úrovni !!
Pokusím se podělit o některé recepty, ale nejsem daleko od chuti na sladké a málokdy mám rád jejich sladkosti nebo se k nim v průběhu let dostanu.
Doufám, že jednoho dne ke mně přijde Pekárna, z nichž nejzoufalejší se ničeho nebude bát: girl_wink: kdo dostane extrém a cestování a sladkosti samozřejmě ... Nebo se možná naučíme všechno to vařit na místě !!! Znovu sny, ale snažím se a pomalu přesvědčuji svého manžela

S novým koníčkem - místními sladkostmi, jsem vyčerpal celou zásobu růžové vody, dostal jsem se ze všech svých příbuzných a přátel ... Začal jsem hledat obchody a v šoku se ukázalo, že je těžké najít slušnou vodu na místě ... Letošní rok nebyl vůbec plodný růže .. A stále potřebuji alespoň litr na všechno o všem, moje recepty jsou ohroženy ... Můžete si dát cokoli chcete, ale kdo to bude jíst později, to je otázka?! Pokud to neděláte místně, ani to nezkusí ... bez vody a ne tam a ne syudy, jak se ukázalo

tolik věříš mým nápadům

Věřím! A věřím, že se to splní! Protože žena, která se kdysi nebála náhle změnit svůj osud a odejít se svým milovaným do země, která je tak odlišná od její rodné ... taková žena podléhá všemu! Jsem si jistý, že děti vyrostou a stanou se pomocníky!

A co recepty, které si tu nedovolíme zkusit kvůli nedostatku důležitých komponent - to je neztrácí na zajímavosti. Tam jsme se toho tolik naučili v souvislosti s mámou! Vaření není jen recepty pro užitkové účely, je to také obrovská vrstva kultury, která naštěstí lidi spojuje.
Samozřejmě nebereme v úvahu válku mezi „špičatým“ a „tupým“. Normální lidé jsou vždy šťastní z nových poznatků a rádi se učí.
A pak jsem si všiml takové věci: když narazím na recept, který je zajímavý, ale který kvůli jeho exotičnosti neuvaríte, jakýkoli detail z něj přijde vhod v nějakém jiném pokrmu. Nějaká speciální technika, kombinace produktů, způsob podávání ... Není to marné!
Takže pokud máte jen trochu času - píšte, ukažte!

[Tanyusha - žirafa]

Tanyusha - žirafa, ale myslel jsem si, že do takových záhlaví nechodíš

Proč? Jsem velmi chutný ... vařím neustále. Dnes budu péct bagely za 5 kopejek a včera byly stejné, ale za 6 kopejek. Existují sušenky, na které je třeba zapomenout, a tak, v maličkostech, cukrovinkách atd. Ale obecně. globálně přemýšlíme o tom, jak oslavíme vstup naší dcery na vysokou školu. Je pravda, že zítra je teprve druhá zkouška ... Moje dcera si objedná opilé třešně, ale já chci něco, co jsem ještě nejedl.

Zde jsem našel fotografii pro přehlednost porcí



Můj manžel a Mimi mají zmrzlinu TUTTI FRUITI a já a Fedya máme STAROU MÓDU ... Osm let jsem se neobtěžoval

Máte pravdu, Irino, musíme a musíme o sobě vědět, o kulturách a náboženstvích, pak možná bude na Zemi více míru! Pokud zde jako vždy nebudou, kdo to využijí ... Ale pokud věříte v dobré a dobré, pak je to přitahováno ... Osvědčené v průběhu let !!!
Jak se dívám na příbuzné mého manžela, jak jsou vždy pohostinní a vstřícní k lidem různých vyznání, kteří přišli, zajímalo by mě, jak se jim daří žít takhle i ve velmi obtížných chvílích!!
Nejsem kvůli nějaké nadivě nebo něčemu podobnému, chci, aby k nám lidé přišli a získali tu laskavost ..
Nebudu říkat, že v rodinách je to vždy hladké a klidné, ale pro hosty to tak je !!! Hodně toho prošlo za ta léta, kdy jsem na svoji stránku nenapsal, to není sladké, ale my sami jsme cizinci, kteří si to jednou zařídíme sami !!! Stále, různé kultury, jsou konzervativnější a my jsme se na některých místech stali svobodnými, a tady v tomto často dochází k neshodám atd. ... Zdá se mi, že pýchou je mnohem silnější a nemožné připustit, ale někdy bez ní, a neprorazit v mnoha !! !
Takže na fóru chci jen ukázat pozitivní, bohužel mnozí z vás mají pocit, že je u nás všechno bez mráčku! Ale řeknu toto: - KAŽDÝ JEDEN A STEJNÝ, pouze v závislosti na tom, jak souvisí s problémy a radostmi života !!

Proč? Jsem velmi chutný ... vařím neustále. globálně přemýšlíme o tom, jak oslavíme vstup naší dcery na vysokou školu. Je pravda, že zítra je teprve druhá zkouška ... Moje dcera si objedná opilé třešně, ale já chci něco, co jsem ještě nejedl.

Naléhavě tedy potřebuji vystavit ještě jeden recept a najednou pomůžu s něčím novým!
Jen si pomyslete, namočte naši vanilku na místo vod a bude také chutná a nová!

našel fotku

Mimiina tvář je tak šťastná! Půvabný!
Jaké porce! Nezvládl bych tolik času najednou

[katerix]

katerixjaké porce !!!! Snažil bych se zvládnout))))

Mimiina tvář je tak šťastná! Půvabný!
Jaké porce! Nezvládl bych tolik času najednou

Před několika lety náš otec šel na kurzy francouzštiny poblíž Hallebu, no, zkusili jsme s ním jet tímto směrem ... Takže jednou, během procesu čekání, jsme se rozhodli oživit čas v paláci sladkostí, Fedyě bylo tehdy pět, Mimi byly 3 ... Měl jsem omezené množství peněz .. Čekali jsme na doručení objednávky, najednou Mimi pocítila nutkání jít na toaletu a v tu chvíli nám číšník přinesl dlouho očekávaný buzo, požádal jsem ho, aby se postaral o mého syna, zatímco vezmu Camilu ...
Znovu se zeptal: - Možná je možné objednávku vzít zpět a po svém návratu vám přinesu?! Zdvořile jsem odmítl, řekl jsem, že se nic nestane, naivní
Po svém návratu, doslova za pár minut, vidím obrázek, jedna část je prázdná a druhá polovina plná ... A malá sedí u jiného stolu ... Nejsem si vědoma, nerozumím tomu, co se stalo ... Ukázalo se, že malá to všechno snědla, a pak si vzpomněl na svou sestru, když viděl prázdný stůl, na kterém byla také stejná zmrzlina, a rozhodl se vyměnit prázdnou část za plnou, ale přišli jsme dříve ...
Mimi je hysterická, už nemám peníze na novou porci ... Musel jsem přesvědčit prodejce, aby vzal půl porce do rohu
Jdou po ulici šťastní se zmrzlinou a Fedor říká: - Mami, tak jsme tátovi nic nekoupili, vraťme se nebo si v obchodě kupme nový !!! Skoro jsem spadl na místě !!! Hlavní věc, kterou viděl, že nejím, a věděl, že nejsou peníze, ale na mého otce si vzpomněl na poslední chvíli)))
A závěr je, že možná Bridget nemáš tak rád zmrzlinu a tyto porce se mohou dětem zdát malé))), ale abych byl upřímný, samozřejmě až příliš

Včera jsem viděl, kolik odrůd maminky je v Halleb !! na střední polici je místní cukrová vata, mezi chalvou a naší obvyklou vatou ... Podle místního překladu vlasy dívky)))

Škoda, že nebyl ani jeden odvážlivec, který by recept vyzkoušel !!! Doufám, že na nějakou dovolenou bude takový hrdina! Za to dáme našemu místní, pokud je to možné, láhev květinové vody !;)

Děkuji všem, kteří mi poděkovali a podpořili mě v naději na vítězství v týdenní soutěži !!! Někdy je hlavní věcí účast, ale někdy je důležité i vítězství !!!
Ještě jednou děkujeme za inspiraci a podporu !!! miluji každého

[A tak s každou přidanou novou přísadou]

Kaťušo, téměř všechny ingredience jsou na skladě, ale když je den X tak blízko, objeví se nové otázky
Podle množství květinové vody v těstě - kolik je to stejné? Napsali jste - je zapotřebí alespoň 0,5 litru ... Je to, že vám vychází láhev o velikosti skla, protože jsou uvedeny 2 lahve = 0,5 litru?
Nedokážu si představit konzistenci hotového těsta, takže se bojím, že těsto zůstane úplně suché ...Čekám tedy na odhalení tajemství - kolik pojmou vaše lahve?

A také chci objasnit postup:
1 - smíchejte krupici s cukrem
2 - tam přidejte olej, třením a uvolněním ...

Ale poté, co vysvětlíte nuance tření, napíšete:

... což znamená přeskakování mezi prsty za stálého míchání. A tak s každou přidanou novou přísadou.

Každá složka je to, co je přineseno po zavádění veškerého oleje?
Je to kvasinkové mléko a květinová voda?

Zde jsem opět nerozuměl všemu, takže píšete:

Vezmeme a promícháme dva druhy vody ve stejných dávkách, půl sklenice a přidáme do naší směsi ... a pro zrání ...

A nedostanete 2 láhve vody, ale půl sklenice? a půl sklenice je 100 ml?
Nebo přidáme zbývající vodu do druhé sklenice mléka, když je konečné těsto hněteno po 12 hodinách?
Pokud ano, pak znovu opakuji - a to je kolik? Ze 2 lahví jsme použili jen půl sklenice, kolik zbývá na následný zásah?

Katya, omlouvám se, že jsem tě takto mučil ... ale už dlouho chci vyzkoušet takovou voňavou sladkost, všechno jsem nashromáždil, ale nedorozumění zpomalují, opravdu se těším na odpověď profesionální mámy-kuchaře

Nagira dobrý večer, jsi hrdina dne, jakmile se rozhodneš !!
Omlouvám se, nyní se na fórum dívám jen zřídka
2 lahve, protože existují dva druhy vod !!
Podle množství květinové vody, spíše se řídit vůní, aby nezačala dráždit, a těsto je voňavé ... Nevím, jaké koncentrace bude vaše voda, tady je to čistě pro vaši chuť ... vysoce koncentrovaná voda může být zředěna vodou obyčejný nebo mléčný! (voda je trochu mastná, pravděpodobně ji musíte měřit lžičkami) a také vezměte v úvahu, že při pečení vůně trochu zmizí
Obsah vlhkosti v těstě (pokud je položen na kyselou hmotu) by měl být stejný, dobře, pokud se například srovná s mokrým pískem, když v něm není přebytečná voda, ale je mokrý, něco takového
a když se už formujete do forem, mělo by těsto vypadat jako dobře zahřátá měkká plastelína

Ano, krupice by měla být vždy sypká, když přidáváte novou přísadu, aby bylo každé zrno nasáklé a volně zvětšené v objemu (dobře, chápu, že ... věřte mi, nikdo tady nikdy nevadí „proč a jak?!“ Dělají to přísně jak je naučila jejich matka ... zde je velmi obtížné dosáhnout pravdy, stačí sledovat postup a získat ho pomocí otázek)))
Takže, Nagire, děláte naprosto správně, když se mě znovu ptáte
Nevím, jestli bych mohl vysvětlit jasně, pokud se ptáte znovu ... zkusím to být v kontaktu

Dívky, ahoj všichni! Viděl jsem recept na otevřeném a dokonce registrovaném).
Můj manžel je také Libanončan a já jsem nemohl projít politikem) děkuji za takový podrobný popis receptu, chtěl jsem jít rovnou do Libanonu tady a teď😘.
Mamul vařím už dlouho, stejně jako jiná libanonská kuchyně. A dnes, před prázdninami, jsem tyto sladkosti znovu vyrobil. Můj recept se mírně liší, ale je to normální zdravý proces pro všechny kuchaře;).
Proč nemohu nahrát fotografii?