Růžový sorbet na bílém čaji

[Zpívají o ní básníci všech věkových skupin.Na světě není nic něžnějšího a krásnějšího,Než tento balíček šarlatových lístkůOtevřeno voňavou miskou.Jak je chladný, chladný a čistýHluboký pohár plný chuti.Jak jednoduchý a skromný list se s ním přátelí,Tmavě zelená, vroubkovaná kolem okrajů ...]

Růžový sorbet na bílém čaji

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Bílý čaj	2 lžíce. l.
Cukr	180 g
Voda	750 ml
Kuřecí protein (křepelky)	1 kus (3 kusy)
Limetkový džus)	0,5 ks
Okvětní lístky růží nebo šípky	2-3 růže

Metoda vaření

• Zpívají o ní básníci všech věkových skupin.
  Na světě není nic něžnějšího a krásnějšího,
  Než tento balíček šarlatových lístků
  Otevřeno voňavou miskou.
  Jak je chladný, chladný a čistý
  Hluboký pohár plný chuti.
  Jak jednoduchý a skromný list se s ním přátelí,
  Tmavě zelená, vroubkovaná kolem okrajů ...
  S. Marshak
• Čínští císaři vysoce oceňovali bílý čaj pro svou jemnou chuť, vynikající aroma a hlavně pro že čistí mysl a snižuje vnitřní teplo, který je podle teorie čínské medicíny „příčinou stovky nemocí“.
• Květy růže jsou nejen božsky voňavé, ale mají také skutečně jedinečné léčivé vlastnosti. Jedním z nich je účinek na horečku. Rozhodl jsem se tedy spojit tyto dvě rostliny a pokračovat v tématu čajových sorbetů. Navíc se nám moc líbily.
• Využijme léto, když rozkvétá růže nebo divoká růže!
• 


  Příprava
• - Přiveďte cukr a limetkovou šťávu k varu s vodou a vařte 2 minuty, dokud se úplně nerozpustí. Vypněte, přidejte okvětní lístky růží a bílý čaj. Trváme na tom, dokud úplně nevychladne.
• - Čaj dobře přefiltrujeme přes síto a vymačkáme čajové lístky. Připravený vývar vložíme do nádoby a pošleme do mrazničky.
• - Jakmile vývar začne zmrznout po celé své hloubce, asi po 40 minutách směs vyjmeme, přidáme čerstvé a umyté lístky růží, šlehané, dokud měkký proteinové vrcholy a nohou z mixéru zpracujte celou hmotu do hladka. Poté vložte směs zpět do mrazničky.
• - Asi po 40 minutách - šlehání po dobu jedné hodiny opakujte a směs pošlete do mrazničky, dokud úplně nezmrazí.
• - Před podáváním vyjměte sorbet z mrazničky a nechte stát při pokojové teplotě. Poté vytvoříme speciální lžící na zmrzlinu kuličku a podáváme ji v misce nebo sklenici a zdobíme ji čerstvými růžovými květy.
• Lahodný sorbet s výraznou příchutí růže.

Poznámka

Bílý čaj je druh čaje, který prochází mírnou fermentací (oxidací). Bílý čaj, podle klasifikace podle stupně fermentace, je na druhém místě po zeleném čaji, asi 5-7% fermentace. Název „bílý“ je odvozen od vzhledu čajového pupenu, který je hustě pokrytý bílými vlasy. Rovněž z hlediska pěti prvků v čínské medicíně odpovídá prvku „kov“, který je tradičně spojován s bílou. Hlavní myšlenkou bílého čaje je uchovat čajový list ve formě, ve které roste na keři, při zachování maximální přirozenosti, přirozenosti s minimálním dopadem na člověka.
Historie prototypu tohoto typu čaje je stará asi 880 let, historie některých odrůd vyšlechtěných speciálně pro výrobu bílého čaje je stará 100–150 let.
Rose je jedinečná rostlina. Ve starodávném pojednání o Avicenně trvá seznam indikací, ve kterých se používá růže, několik stránek. Pokud jde o minerály, můžeme říci, že celý periodický systém Mendělejeva je zastoupen v okvětních lístcích růží. Proto můžeme bezpečně říci: růže je úžasný a nepřekonatelný léčitel. Esenciální olej z růžových lístků ovlivňuje všechny tělesné systémy a může ho používat každý.
Nejjednodušší aplikací je vařit okvětní lístky růží společně s jinými rostlinami jako čaj.Získáte nejen chutný nápoj, ale také vynikající náhradu za aspirin - pomůže při jakémkoli nachlazení, bude mít antipyretický a mírný diaforetický účinek.
(Wikipedia a Samsebelekar)

[Jsem rád!]

Jak vynikající Jsem rád! Taková ... neomezená elegance ... Rovná, středověká chaconne ... Zpěv, proč, musíte si vzít stříbrnou lžičku? Čistá ostuda! Právě jsem to vyleštil a vložil vaši čokoládu do krabice po milfeuilu ...

Právě jsem to vyleštil, ale dal jsem ti čokoládu do krabice po milfeuilu ...

Irino, pokud jsi příliš líný na to, abys znovu leštil, dám ti svůj, i když pravděpodobně máš starožitný!
A tak, dokud zásilka nedorazí, vše vytáhněte a neodkládejte, nikdy nevíte, co jiného mi přijde do hlavy ...
Pomozte si, má drahá, léčivým sorbetem!

[Olga]

Vrah s koštětem. Ussho. Už nejsou žádná slova.
Olga, být ohromen. Děkuji!

Vrah s koštětem. Ussho. Už nejsou žádná slova.

Dovolte mi ovívat vás fanouškem růží! A pokropte růžovou vodou, nalijte bílý čaj do misky a přečtěte si verš!

Dám ti svůj, i když pravděpodobně máš starožitný!

No, noooo! Sotva řekl, než udělal. Dej mi svou lžíci! Nejsme hrdí lidé. Všechno prolomíme. Zvláště darované.

Dej mi svou lžíci! Nejsme hrdí lidé. Všechno prolomíme. zvláště darováno.

Nuuuuu .. pokud jste spokojeni s čínskou sadou v vykládané krabici, pošlete ji v cenném balíkovém příspěvku !!

Posílám vám cenný poštovní příspěvek !!

Toist ?? !! To je sho ??? !!! Dárek pro mě a na vlastní náklady ?? !!

Toist ?? !! To je sho ??? !!! Dárek pro mě a na vlastní náklady ?? !!

A co za cenný balík platí Khto?

Tady je povolen dvojitý výklad ... Ať už to pošlete jakýmkoli způsobem, tak to zaplatím ... No, nebo nezaplatím ... Nešel jste lépe. Sada pro mě - zbytečně ... No, nejsem Kali, (Slavatibehospadya!).

Vytáčení pro mě - zbytečně ..

Ne, teď pošlu posla, půjdu na dobírku, ale pošlu to, neotevřeš to, zahodíme dveře !! Nakrmím celou zmrzlinu v ledničce!

Dejte klip tobě!

[Olga]

Květinová symfonie, část třetí!
Bravo, Olga!

[Olga]

Květinová symfonie, část třetí!
Bravo, Olga!

Olga, děkuji, drahá!