Pomalé hrnce: výběr modelu, funkce, recenze

V 6,5 jsem nacpal půl krůty, takže křídlo spočívalo trochu na víku a nic, můj kastrol se vařil! Dokážu se držet oběma rukama, ale co Seabreeze? Existuje nějaká velikost, je tam méně než 6? A cena je hezká!

ano, CBriz má 3,5 litrový hrnec. Právě tam se vejde bigos 1 kg zelí, 1 kg čerstvého, 700 g vepřového masa (nakrájeného na kostičky a smažené), 300 g krakovské klobásy, 2 cibule. Jediná věc - udělal jsem strategickou chybu, když jsem dal čerstvé zelí nahoře - ráno byla pod víkem nalezena malá vrstva nevařeného čerstvého zelí (byla odstraněna, vložena do pánve, dusena po dobu 10 minut a míchána v bigosu). Bigos byl hodnocen rodinou, dokonce i nejmladší dítě jedlo s potěšením.

Navíc jsem tento bigos jedl s potěšením a bez následků (mám kontraindikaci pro zelí).

Hláším se o kaši.
Hodil jsem proso s dýní, natáhl jsem ho až na poslední, ale přesto je kaše suchá a spálená. Koneckonců, noc pro tak malou DVA je příliš dlouhá. Morální: Už jsem přinesl časovač do zásuvky a myslím si, že více než 5 hodin je pro velké hrnce, ne pro jeden a půl jako já. Druhá pochybnost - NEPAMATUJEM si, pokud jsem měl rád pečené mléko a jaké by to mělo být, a podle toho nevím, jestli na něm mám rád kaši

[benátský]

benátský, Opravdu miluji chuť pečeného mléka, ale když jsou 4 hodiny na HI, a když jsem to zkusil po noci na minimu ..., mírně řečeno, byl jsem zklamaný. Druh pečeného mléčného koncentrátu. Nepili to, ale po naředění vodou to nechali na kaši.

Řekni mi, jaká je síla litru a půl? Můj 6,5 - 300-330W je zapsán.

[benátský]

benátský„Opravdu miluji chuť pečeného mléka,

Řekněte mi, jaká je kapacita litru a půl? Můj 6,5 - 300-330W je zapsán.

Duc tohle ... a co to je, pečené mléko? Jak to vypadá?)))

a síla, kterou jsem napsal, je 150 wattů.

Jak říct, jak to vypadá ... Nelze to popsat, pokud jste to neochutnali a nemáte tušení, o co jde. Pečené mléko má krémový odstín a pečenou chuť.

A pak jako ve vtipu bude „Nemám rád Beatles“.


Bliiin, jak chci pomalý vařič, litr a půl ...

A co se mě týče, polovina babizny je malá, pro dvě dobré porce nebo pro tři porce, ale menší. Ale to je můj názor. Vzal jsem to na zkoušku, vyhovuje mi to, ale kdokoli má větší rodinu nebo vaří vícekrát, pak 3,5 je tak akorát.

[benátský]

ale s jeden a půl nevím, jak pomoci

benátský, ten nicooo! To se mi teď zdá IRRochka připraví kaši v DEKS-60 a výsledkem budeme překvapeni. Pak nebudu snít o poltorashce, ale budu snít o DEX.

Dívky, dnes jsem koupil dvě ryby jménem asp. Říkají, že jsou vynikající. Chci to hodit do MV. Udělal to někdo? Chci to bez zakysané smetany, ale s máslem a trochou s octem a cibulí. Ale nevím, který režim je lepší.

[Irene]

Irene , oooh, miluji asp, i když jsem ho nikdy nevařil v pomalém sporáku.

Pokud si dáte HI, jednoduše se vaří dvakrát rychleji než na LOW. Vařím v LOU na noc, a pokud chceme jíst další 2 - 4 hodiny, pak na HI (vysoká).

[Irene]

Irene , oooh, miluji asp, i když jsem ho nikdy nevařil v pomalém sporáku.

Pokud si dáte HI, jednoduše se vaří dvakrát rychleji než na LOW. Vařím v LOU na noc, a pokud chceme jíst další 2 - 4 hodiny, pak na HI (vysoká).

Dám si to na noc. Jen si myslím, zemřou paraziti v této rybě nebo ne?

zemře.Dohání to 80 stupňů, a to stačí.

nebo zase asi půl miláčku

Vzhledem k tomu, že první příspěvky na toto téma jsou zaplaveny mými sny o poltorashce (a stále jsem to nechtěl), nebyl bych překvapen, kdyby tomu tak bylo.

Předvádím své ryby. Moje ryba odletěla za 5 sekund. Kosti jsou malé, pokud byly, pak se rozpustily, největší zůstalo. Ryba dala hodně šťávy. Na dno MV jsem dal cibuli, pak - ryby na kousky, pak jsem solil a pepř, přidal trocha estragon, pár lžící chudého oleje (můžete to udělat bez něj), 4 lžíce suchého bílého vína, pak další vrstvu cibule a ryby, oleje a vína. A po dobu 9 hodin v nízkém režimu. Ráno - voila, prosím, ryby. Měli byste to udělat na večeři, snadné a nevýživné

a pokračuji ve způsobu trestu a chyb)))

S obrovským tudem, odlupujícím se po spálení po dýňové kaši, jsem dal hovězí stroganoff (vyfoukneme ho na vodu))) na minimum a na časovač na 3 hodiny (za předpokladu, že pak budu ještě dusit se zakysanou smetanovou omáčkou). Co vlastně dělám teď, ale už na AUTO (které podle pokynů začíná s vysokým a pak jde na LOU) ... po 3 hodinách na nízkém vývaru bylo podle mého názoru stále příliš mnoho vývaru (a trochu jsem se bál po spálené kaši) ... ai teď, po několika hodinách v autě, jsme podle mého názoru stále daleko od dosažení ideální konzistence ... Můj manžel, pavda, řekl, že ideální maso by nemělo být nutné žvýkat, musíte si zuby trhat zuby))) budeme si rozumět s mým pomalým vařičem!

A v mém Kenwoodu nejsou žádní autopiloti, musím tento stroj ovládat ručně. Myslím, že mým dalším jídlem bude ječmen. bojím se

A v mém Kenwoodu nejsou žádní autopiloti, musím tento stroj ovládat ručně. Myslím, že mým dalším jídlem bude ječmen. bojím se

kachna v mém ne-Kenwood není identita, ale četl jsem zde své starší kamarády (omlouvám se, nepamatuji si, kam, jinak bych šel stokrát děkuji) - ukázalo se, že jsou chvíle pro zásuvky, a ukázalo se, že můj manžel jen ležel, tady jsem Přes to jsem zapnul hrnec, ale jak se to stalo - prostě vypne proud a to je vše))

kachna v mém ne-Kenwood není identita, ale četl jsem zde své starší kamarády (omlouvám se, nepamatuji si, kam, jinak bych šel stokrát děkuji) - ukázalo se, že jsou chvíle pro zásuvky, a ukázalo se, že můj manžel jen ležel, tady jsem Přes to jsem zapnul hrnec, ale jak se to stalo - on prostě vypne proud a to je vše))

Prodáváme ztlumení tak složitého vybavení, jako je časovač pro zásuvku, ve třech sítích, které se zabývají zařízením, zeptala se, kulaté oči. Všechna naděje do zahraničí, moje schengenská víza 30. listopadu neočekávaně skončila, nyní až po novém roce se dostanu do Evropy. No, život!

Prodáváme ztlumení tak složitého vybavení, jako je časovač pro zásuvku, ve třech sítích, které se zabývají zařízením, zeptala se a udělala kulaté oči. Všechna naděje do zahraničí, moje schengenská víza 30. listopadu neočekávaně skončila, nyní až po novém roce se dostanu do Evropy. No, život!

tenhle, řekli, že je snadné koupit v obchodech pro domácnost a zdá se, že v elektrickém zboží ... Podíváte se sem, zdá se mi, že na pomalých sporácích to bylo právě tam, kde diskutovali o problému s časovačem nebo bez ... Ach, promiň, nepamatuji si, kde ...

[Irene]

Irene, ale máte super (hyper) trhy pro všechny druhy stavebních a opravárenských podniků? Tyto časovače prodáváme v „Epicentrech“, v odděleních se zásuvkami, vodiči, spínači.
existují takové (mechanici)


existují takové (elektronika)


mimochodem, podívejte se na obchody zabývající se akvarijní zařízení... V této oblasti je nutné zapínat a vypínat světlo a ohřívat vodu, když je majitel pryč.

Pouze pomalé vařiče s mechanické přepínač!

A mám Kenwood-707, není tam žádný mechanický spínač. Ale jaký je rozdíl?

i když jen k odpojení, pak není žádný rozdíl. Pokud však časovač nestiskne tlačítko, je-li zapnutý?

Ještě jednou - podívejte se do obchodů s akváriemi, určitě existují ...

přesně tak! to je ono, mechanické! oh, také to znovu zapněte, jaké cykly je třeba naprogramovat, aby se to zapínalo a vypínalo ... Čaj, pomalý vařič, ne inkubátor))) Mám však mechanika))

právě jsme diskutovali o použití časovačů pro jednoduché vařiče rýže s mechanickým spínačem

vařič rýže ... slyšel jsem ... dokonce jsem je viděl - lze je koupit od nás, na rozdíl od ostatních ... Ale pomalý vařič je lepší!

jo ... žít století - naučit se století a zemřeš jako blázen ... No, situace s masem a obilovinami je jiná, maso nezabere tolik vody jako obiloviny! ... tady je další, do kterého jsme nezasunuli luštěniny, snad, protože je noc))) Ano, nic není promočené ... Je ještě někdo naživu, půjde bez namáčení?

[benátský]

benátský, půjde na noc!

Mimochodem, všiml jsem si, že pokud cereálie nejsou předem nasáklé, část z nich bude ráno plavat nahoru, pokud bude hodně tekutiny. A pokud je obilovina namočená alespoň na pár hodin, bude to všechno rovnoměrně dole.

Děkuju !!! potřebuje hodně vody? A pak jsem omezený v objemech ...

Mimochodem, všiml jsem si, že pokud cereálie nejsou předem nasáklé, část z nich bude ráno plavat nahoru, pokud bude hodně tekutiny. A pokud je obilovina namočená alespoň na pár hodin, bude to všechno rovnoměrně dole.

také namočte obiloviny, je to na noc? samo o sobě se pak otře))))

A co potřebujete na výstupu (kaše, polévka ...)? A jaké luštěniny budete vařit?

také namočte obiloviny, je to na noc? samo o sobě se pak otře))))

Ne, no, rád namočím perlový ječmen. Podívejte se na recepty na ječmen a polévku s mléčným krémem. Měl jsem to namočeno na 6 hodin, pak na 2 hodiny, ale teď jsem dal všechno do kastrolu a ahoj.

Nemohu říci, že namočené obiloviny se po uvaření liší od nenamočených obilovin. Objeví se jen částečně nezmáčený. Poprvé jsem to viděl, myslel jsem si, že to možná nebylo vařené, nebo už to bylo růžové, s krustou. Ale ne, bylo to skvělé.

můj bratr mě naučil vařit hrášek. Nemůžete to namočit, ale nalijte studenou vodu a dejte ji na velmi pomalý ohřev, pak se dobře vaří. Obecně platí, že tento podnik je pouze pro MDV, v předchozím jsem vařil hrášek na polévku. Myslím, že to bude fungovat i pro jiné luštěniny.

Teď mám šípový var - půl šálku na dva litry vody. Dnes ráno jsem takto vařil - ukázalo se, že to byl skvělý nápoj. Vaření šípků v obyčejných kastrolech je pro mě jaksi nudné - máčet, lít, vařit, chladit ... A pak jsem nalil vodu, nalil půl balení (lékárenských) šípků, zapnul LOU a zapomněl na noc. A ráno

můj bratr mě naučil vařit hrášek. Nemůžete ho namočit, ale dát ho na velmi pomalý ohřev, pak se dobře uvaří. Obecně platí, že tento podnik je pouze pro MDV, v předchozím jsem vařil hrášek na polévku. Myslím, že to bude fungovat i pro jiné luštěniny.

Teď mám šípový var - půl šálku na dva litry vody. Dnes ráno jsem takto vařil - ukázalo se, že to byl skvělý nápoj. Vaření šípků v obyčejných kastrolech je pro mě jaksi nudné - máčet, lít, vařit, chladit ... A pak jsem nalil vodu, nalil půl balení (lékárenských) šípků, zapnul LOU a zapomněl na noc. A ráno

o! Přesně tak! Hrášek a shmyaknu, už dlouho nevaříte! A do dlaně ti napíšeme dogrose - jak jedeme do Ruska, tak přiveď Schauba)))

A nedávno jsem měl hrášek (půlky) vařený celou noc v LOU a nevařil se, i když jsem ho zalil vroucí vodou. Musel jsem vařit 3 hodiny na HI (chci jen přidat Hitlera). Benátčan, jak se máš, vařený?

nelijte hrášek vroucí vodou !!!! je to jen studená voda a na LOU, takže se pomalu, pomalu ohřívá! Existují bílkoviny a další látky, které vaříte s vroucí vodou, poté vodu neabsorbují. V zásadě platí, že pro jakýkoli režim MdV je ve srovnání s palubní verzí velmi pomalé zahřívání.

Cítím rozdíl i v pohance, která byla uvržena do vařící vody na vaření, a v té, která byla vložena do studené vody. Ve druhé verzi se ukázalo být měkčí.

A nedávno jsem měl hrášek (půlky) vařený celou noc v LOU a nevařil se, i když jsem ho zalil vroucí vodou. Musel jsem vařit 3 hodiny na HI (chci jen přidat Hitlera). Benátčan, jak se máš, vařený?

v pohodě! Skvěle vařené fazole nejjemnější chuti (nebyl žádný hrášek, hodil jsem bílé fazole a budou tvrdší než hrách). Starší soudruzi říkají - aktuální studená voda!))

Teď přemýšlím, jak bych mohl sloužit těmto fazolím ...

nelijte hrášek vroucí vodou !!!! je to jen studená voda a na LOU, takže se pomalu, pomalu ohřívá! Existují bílkoviny a další látky, které vaříte s vroucí vodou, poté vodu neabsorbují. V zásadě platí, že pro jakýkoli režim MdV je ve srovnání s palubní verzí velmi pomalé zahřívání.

Cítím rozdíl i v pohance, která byla uvržena do vařící vody na vaření, a v té, která byla vložena do studené vody. Ve druhé verzi se ukázalo být měkčí.

děkuji za cenné rady! místo hrášku jsem hodil bílé fazole, no, je zázrak, že se dobře vaří!

Ale o obilovinách - ale co tato metoda, kde se obiloviny nejprve kalcinují v oleji? Co to je, pro případy, kdy chceme, aby to nebylo zavařeno?

nevím co záď. Vím, že obiloviny smažené na oleji si zachovávají svůj tvar lépe, pravděpodobně jsou také o něco tvrdší, než kdyby měly stejné proporce, ale bez smažení. Například vím jistě, že krupici je třeba rychle nalít do vroucího mléka a rychle přivést k varu. Pak se ukázalo, že ne želé nebo pudink, ale kaše s jasně plstěnými zrnky krupice.

Teď přemýšlím, jak bych mohl sloužit těmto fazolím ...

trochu dušené cibule, koření jako chmel-suneli ... měl bych se podívat na Pokhlebkinův recept na "Lobio", ale teď už prostě nebudu mít čas

nelijte hrášek vroucí vodou !!!! je to jen studená voda a na LOU, takže se pomalu, pomalu ohřívá! Existují bílkoviny a další látky, které vaříte s vroucí vodou, poté vodu neabsorbují. V zásadě platí, že pro jakýkoli režim MdV je ve srovnání s palubní verzí velmi pomalé zahřívání.

Rozdíl pociťuji dokonce i v pohance, která se vařila ve vroucí vodě, a v té, která se dávala do studené vody. Ve druhé verzi se ukázalo být měkčí.

Děkuji, žijte věčně, zemřete jako blázen a já nečtu pozorně.
A pak se ukázalo, že nelijte kaši vroucí vodou? Kromě rýže. Rozuměl jsem správně?

trochu dušené cibule, koření jako chmele-suneli ... měl bych hledat recept Lobio od Pokhlebkina, ale teď prostě nebudu mít čas

Rozdrťte sklenici vlašských ořechů, koriandru a já miluji česnek.

trochu dušené cibule, koření jako chmel-suneli ... měl bych se podívat na Pokhlebkinův recept na "Lobio", ale teď už prostě nebudu mít čas

tak jsem také přemýšlel o něčem takovém, plus rajče ... a pak jsem si vzpomněl, že jsem měl v ledničce ještě burgundskou otmeatovou omáčku))), zkrátka jsem ji přidal k fazolím a zahřál přímo v MDV. Pro takovou improvizaci to dopadlo dobře))

Benátčan, jen vyzvedněte, co je. Skutečné chmelové koření suneli má velmi složité složení. Ale kdo brání fazolím v lepení těch bylin, které jsou k dispozici? Ve skutečnosti nejsou všechny recepty dogmatem, ale schématem a pouze my víme, jakou nit vyšíváme.

Můj otec používá cibuli a chmel-suneli ve vařených fazolích (abych byl upřímný, nesnáším toto koření).

Kompletní složení chmele-suneli zahrnuje sušené, jemně nasekané bylinky: bazalka, pálivá červená paprika, petržel, celer, kopr, koriandr, bobkový list, slaná zahrada, máta, majoránka, pískavice řecká (pískavice řecká), yzop, Imeretian šafrán nebo šafrán.
Zkrácené složení zahrnuje pouze: bazalku, feferonku, kopr, koriandr, majoránku, šafrán.

opravdu v Itálii není bazalka a kopr?

opravdu v Itálii není bazalka a kopr?

Basil je stále takový, jaký je, najdete sušený ukop, i když jen zřídka ... a já mám suneli chmel, vařím z Ruska. Ale používám to velmi zřídka - Italové uznávají pouze svou kuchyni ...

Basil je stále takový, jaký je, najdete sušený ukop, i když jen zřídka ... a já mám suneli chmel, vařím z Ruska. Ale používám to velmi zřídka - Italové uznávají pouze svou kuchyni ...

Vím, že máte šalvěj, podle našeho mudrce. Můžete přidat trochu. Byl jsem závislý na manželově přítelkyni, žijí v Římě. Zdá se, že pěstovala nějaké bylinky na balkóně v krabici a teď se přestěhovali do domu za městem, takže něco vychovává na své zahradě

A dal jsem zelí na druhý kruh. Poslední část zelí odletěla s ranou, dokonce i ti, kdo toto jídlo ignorují, jedli. Byl by druhý MV, opravila by rýže + proso + dýňová kaše, muselo by to být v karikatuře.

[SupercoW]

Ahoj! Když jsem se sem dostal, znamená to, že v kuchyni mám ještě místo pro elektrický hrnec.
No, seděl jsem na multivarkě, dokud jsem si ho před rokem nekoupil, čas plynul a tam to šlo hladce SupercoW také mě infikoval tímto zařízením.
Přišel k vám, chvála hrnec. No, potřebuji více času na vymýšlení bezpodmínečné legendy pro mého manžela, že teď - "Bez tohoto elektrického hrnce se neobejdeme!" Pomozte mi tuto legendu doložit! Ano, aby nenašel jedinou námitku!
Pokud jde o velikost, stačí mě poučit, jinak na obrázku nebudete rozumět, četl jsem o „Seabreeze SB-431“, má 6,5 litru, takže si myslím, že není obrovský? Pokud to porovnáte s čímkoli. Líbila se mi jeho cena, 280 UAH. To je již plus. Chci se potěšit pod vánočním stromečkem. A zároveň, zatímco opravy, - vybrat místo pro tuto maličkost předem.
A pak je všechno v kuchyni zády k sobě, ale všechno, infekce, je tak NUTNÉ! (nebo je to již klinika?)

[Inusya]

Inusya, pokud jíte dušená masa všeho druhu, například bigos, a pokud máte rádi pečené mléko a fermentované pečené mléko, pak i kvůli těmto dvěma možnostem MDV rozhodně stojí za to! A jaké ježkové masové kuličky (maso s rýží v zakysané smetanovo-rajčatové omáčce)!

V mém třílitru teď šípka chřadne - jen pro aktuální počasí vitaminový nápoj. A jaký uzvar ze sušeného ovoce!

Ahoj! Když jsem se sem dostal, znamená to, že v kuchyni mám ještě místo pro elektrický hrnec.

Pokud jde o velikost, stačí mě poučit, jinak na obrázku nebudete rozumět, četl jsem o „Seabreeze SB-431“, má 6,5 litru, takže si myslím, že není obrovský? Pokud to porovnáte s čímkoli. Líbila se mi jeho cena, 280 UAH. To je již plus. Chci se potěšit pod vánočním stromečkem. A zároveň, zatímco opravy, - vybrat místo pro tuto maličkost předem.
A pak je všechno v kuchyni zády k sobě, ale všechno, infekce, je tak NUTNÉ! (nebo je to již klinika?)

Ajo! Jelikož jsem si koupil litr a půl, nyní hledám druhý, možná malý je vhodný na mléčnou kaši a přílohy „jen jednou“, ale maso a další nezávislá jídla se do toho nehodí. Ideální by bylo 3,5, ale moje srdce cítí, že žádnou nenajdu a bude muset vzít 4,5. 6.5 pro mě je příliš mnoho, je to buď pro velmi velkou rodinu, nebo pro „slavnostní“ pokrmy ve slavnostních a hostinských svazcích. Ale žádný nemám, takže pozornost je radou teoretika. A pak zabírají docela dost místa.

Nyní důvod: Vaření při nízkých teplotách v keramickém nádobí je ZDRAVÝ způsob vaření. Zvláště pokud si vyberete z lahodných způsobů. Pokud jde o zdraví, pouze dvojitý kotel může konkurovat MDV, ale kde je to s MDV vkusu a všestrannosti! Druhým nezničitelným argumentem je, že osvobozuje hostitelku od nutnosti viset nad pánví (můžete ji nechat přes noc a vyhodit ji z domu, zatímco pro vás vaří). A ovládání je tak snadné, že to zvládne i muž!)))

Innusya, vezmi ho do obchodu a ukaž ho Kenwoodovi, jeho cena je dobrá hned a na dlouhou dobu a mimochodem, řekni mi o tom, ale na internetu jsem viděl ukrajinskou produkci pro ...Zdá se mi, že můžete hrát na kontrastu cen, zejména proto, že cena je podle mého názoru ve srovnání se stejným Kenwoodem jen cent. Pak ukažte zážitky Supercoe a dalších dívek, jako je Natamailav - je průkopnicí. Řeknete mu, že si můžete dát nádobí v noci - ráno vstanete a všechno je horké. Přeji ti úspěch!

A Hairpin také řekl, že pomalý hrnec je nejrychlejší pánev - spíte, a ona vaří.

Dívky, vařila někdo z vás v pomalém hrnci bez vody a v pomalém hrnci, aby tam byl další menší hrnec?

Faktem je, že protože můj pomalý hrnec je velký a někdy potřebuji uvařit litr ovesné kaše, dám cereálie s mlékem do hrnce nebo skleněné pánve a poté do MV, na jehož dno naliju pár centimetrů vody. Nějak mě to štve. Druhý den jsem dal znovu kaši, pak jsem nalil vodu doslova 0,5 cm, během procesu vaření se voda prakticky vařila a v jednom rohu pomalého hrnce zůstala jen kapka.

Stručně řečeno, myslím, že nebudu nalévat „vloženou“ vodu. Navíc brambory ve fólii dopadnou dobře a s pomalou vařicí pánví se nic nedělá.

Myslím, že to během dne dávám bez vody, aby to bylo pod dohledem. A tam to bude možné na noc, pokud vše půjde dobře.