Pomalé hrnce: výběr modelu, funkce, recenze

[brendabaker]

brendabakera všechno, všechno, všechno, - Děkujeme za recepty a zdraví pro vás a vaši rodinu v novém roce

[Samopal]

Samopal,
Oleg, DĚKUJEME

Thajský pomalý hrnec OTTO SC207 má režim HI, který se liší od modelu Kenwood 706.
V thajštině je znatelný var, pára stéká z otvoru ve víku, kapalina v polévce se vaří. Štěpaný hrášek byl rozdrcen za 2 hodiny a v Kenwoodu 706 vařím stejný objem po dobu 4 hodin.
V LOU jsem zatím nenašel žádné rozdíly, krůtí filet byl vařený za stejné 3 hodiny jako v Kenwoodu
Tady je odpověď na mě, proč jsem po japonském národě nemohl vařit brambory, mrkev, fazole a řepu v obyčejných pomalých sporácích.



Mimochodem, objevil se nový model od Russella Hobbse. 24180-56, černá, kulatá, 3,5 litru. Už si to někdo koupil? Jak jsou dojmy, sdílení, plz

Houby dušené ječmen
250 g čerstvých žampionů, nakrájených na čtvrtky
250 g hovězího srdce nakrájeného na kostičky
0,5 šálku perličkového ječmene, umyjte (bez namočení)
4 sklenice vody
1 lžička sůl.,
1 sklenku nakrájených rajčat v soukromí džus,
1 malá cibule, nakrájená na kostičky
1 malá mrkev, nakrájená na tenké plátky
0,5 celeru, nakrájené na kostičky

Přidejte všechny přísady do misky, přikryjte a vařte 7 hodin na LOU, dokud nebude mrkev a srdce plně uvařené.

[brendabaker]

brendabaker, Oksano! Co je to na konci: polévka nebo druhá?

[Taha]

Taha,
Tlustá, hustá polévka.
Vařím to v pátek a jím to na oběd a večeři v sobotu a neděli,

[brendabaker]

brendabaker, Oksano, děkuji, jinak mi leží srdce a já nevím, co si o tom myslet ...

[Taha]

Taha,: růže: na vaše zdraví

[Oksana]

Oksana, Zapomněl jsem se zeptat: toto je počet produktů, pro které je určen pomalý posun?

[Taha]

Taha,
Pro 2,5-3,5 litru

Ano, díky, Oksano. Už jsem to uvařil. Líbilo se to jako štíhlá volba.

[Taha]

Taha,
I já se nejčastěji opírám a jím celý den (když jsem zaneprázdněn a není čas vařit)
Líbí se mi, že perlový ječmen nemusíte máčet, dávat ho najednou a nechat si ho uvařit

prasečí nohy

[Kateřina]

Kateřina, +100/500. Krása pro jedlíky masa

[Samopal]

Samopal, hledali kloub, oba se dostali do pomalého chodu
plaval pár dní ve „vířivce“ vyrobené z okurek z okurek a pomalu „vařil“ 3 hodiny na vysoké a 5 hodin na střední, poté se spolu pomalu ochladily až do rána
maso lze jíst bez položek, na některých místech je zabarvené do červena

[katko]

katko,
Kateřina, TŘÍDA !!!!!! A obrázková píseň

[Tonze DGD20-20ZWD]

protože se objevil možnost objednat mdv Tonze DGD20-20ZWD

pošlete překlad ovládacího panelu


Tyto mdv jsou dvou-, tří- a čtyřlitrové.
odkaz na hledání Tao pro dvoulitr. můžete si okamžitě koupit náhradní keramiku. hrnec. :

🔗

zajímavé je, že náhradní misky se nyní prodávají v bílé barvě. pokud jsou prosklené, pak jsou pohodlnější, protože terakotové jsou bez glazury.

[Sens]

Sens, máte fotku, jak vypadá tento MDV uvnitř? Teng dolů nebo kolem + dolů?

[Sens]

Sens, máte fotku, jak vypadá tento MDV uvnitř? Teng dolů nebo kolem + dolů?

fotka:

Fifanya, jak vidíte, uvnitř je hliníková mísa, je těžké říct, jak tam ta desítka jde - pouze pokud ji rozložíte.

[Sens]

Sens„A pokud jej zapnete na 1–2 minuty, vypněte jej a poté klepněte na ,?

[Sens]

Sens„A pokud jej zapnete na 1–2 minuty a poté klepnete na ,?

OK.
deset jde kolem, ve výšce přibližně 3 cm. zdola. dole není žádný stín.

[Sens]

Sens, Ještě jednou děkuji

[Fifanya]

Fifanya,



A další tip na dva malé, 0,7 litru. mdv Tonze.
Ti, kteří se vejdou do velikosti, ocení, že jsou superpohodlní!
Tonze / sky DDZ-7B (BB hrnec) ve vodní lázni není suchý okraj, je velmi vhodný pro ranní cereálie!


Na Tao

🔗

tonze 天际 DDG-7AD , žádné úpravy, pouze zapnuto / vypnuto. , silně se zahřívá, v režimu HIG !!!
Toto pohanka připraveno za dvě hodiny!

na Tao

🔗

Ahoj! Žádám vás, abyste mi nevynadali, pokud se vám otázka bude zdát hloupá, ale nejsem příliš aktuální. Oživeno díky společnému podniku s Taobao.
Lze všechny recepty na mdv provést v tlakovém hrnci (mám Oursson 5015 s regulací času a teploty)? Samozřejmě chápu, že můžete vařit, což pravidelně dělám, ale bude chuť jiná, nebo ne?

[Lilie]

Lilie, Můžeš použít. Udělala to sama. V Orsiku můžete nastavit nízké T.
Nyní se stal mým mudrcem))).
Chuť stejného jídla se ale bude lišit.
Protože různé pánve mají různé chutě, liší se také v karikaturách.

[OlgaGera]

OlgaGera, Olenko, díky! To je pro mě důležité - že chuť je zvláštní.

[liliya72]

liliya72, nalijte trochu vody do MV a vložte dovnitř keramický hrnec. Pokud se chcete zmást. Chuť bude zhruba podobná.

[OlgaGera]

OlgaGera, (šeptem): drží Orsik 60 g pro sous-vid dobře?



Anastasia, Všechno jsem pochopil, o co jde. Nechci se zmást, chci si koupit novou pánev a mít z této práce radost

[Lilie]

Lilie, drží Ukázalo se, že chutný Orsik je univerzální!

[Sens]

Sens„Uvědomil jsem si, že máte první 2 litry s keramickým neproskleným hrncem a druhý je tento

tonze 天际 DDG-7AD

správně? A pokud ano, pak mám 2 otázky - neglazovaný hrnec je nasycen vůní jídla a co nejčastěji vaříte v litrovém hrnci?

neglazovaný hrnec je nasycen pachy potravin

Není namočený v ničem, co není glazované, dělám infuze šípku v 1,5 litru a neustále vařím vývar.

[selenа]

selenа, Mám všechny tři ...

neglazovaný hrnec je nasycen pachy jídla a co nejčastěji vaříte v litrovém hrnci?

neglazovaný hrnec není nasycen pachy, nesmažíme v něm ...
ale protože máme tvrdou vodu, je tam hodně plaku a je těžké ji odstranit.

Liter je co? s terakotovou nádobou, dvoulitrovou, malou 0,7 litru.

v každém případě - nejčastěji kaše ... ale obecně spousta věcí.

[Sens]

Sens„Oh, omluvte zvědavost a jakou vodní lázeň máte? V něm se můžete také nechat připravit na noc: girl-th: a v odkazech, které jste dříve dali, jsem našel keram. rychlovarná konvice (s topným tělesem vloženým do keramiky) BJH-W300K Tonze můžete v ní nastavit čas a teplotu?

[selenа]

Můžete jej také nechat vařit přes noc.

selenа, existuje a já říkám, že je to velmi výhodné pro ranní cereálie! večer dáte celý oves, ráno je velmi dušená, něžná, horká kaše !!! po skončení programu se přepne do režimu vytápění.

Našel jsem keram. rychlovarná konvice (s vloženým topným tělesem do keramiky), můžete v ní nastavit čas a teplotu?

čas je možný - teplota není.

[Sens]

Sens, pokud to není obtížné, napište podrobněji o 0,7 l s vodní lázní - jaké obiloviny se vařily, kdy atd. atd. Je to možné osobně, i když pravděpodobně bude mnoho zajímat

a Orsik 60 g pro sous-vide drží dobře?

Udržuje tuto teplotu dobře BŘEZEN-1988/1989

napište podrobněji o 0,7 l s vodní lázní - jaké kaše se vařily, kolik bylo atd. P.

můžete vařit jakoukoli kaši, jakoukoli hustotu.

algoritmus vaření je následující: nalijte vodu do mdv s rizikem MAX., v keramickém hrnci - cereálie + tekutina, v poměru, který potřebujete, vložte hrnec do mdv, nastavte režim „tekutá kaše“, nastavte správný čas (od 0,5 do 9,5 hodin), zapne se sám.
na konci doby vaření se přepne na topení, takže časovač nepoužívám.

ale mnoho obilovin, zvláště těch složitých, do toho nelze vložit ...
Nevím, jestli jsem odpověděl na vaše otázky ...

sada obsahuje vložku na vajíčka a odměrku
zde dole v rohu napravo je můžete vidět

[Sens]

Mám všechny tři ...

Sens
Uvědomil jsem si, že dítě je 0,7 litru a hnědé a jaké je třetí? Zajímalo mě (protože je tam bílý glazovaný hrnec) Tonze DDG- ... N pomalý hrnec (ve společném podniku Leny), bílý na 1,2,3 a 4 litry. Neexistuje žádné jasné ovládání, nějaký knoflík uprostřed a nevidíte žádná tlačítka. Nebo si můžete vzít hnědý a koupit si za něj další bílý hrnec?

Uvědomil jsem si, že dítě je 0,7 litru a hnědé a jaké je třetí?

Mám ? dvě děti a jedno hnědé.

Nebo si můžete vzít hnědý a koupit si za něj další bílý hrnec?

umět. Koupím také dvoulitrový bílý hrnec.

Pomalý hrnec Tonze DDG-… N (ve společném podniku Lena), bílý na 1,2,3 a 4 litry. Neexistuje žádné jasné ovládání, nějaký knoflík uprostřed a nevidíte žádná tlačítka.

který? potřebujete fotografii nebo odkaz. vidět a porozumět tomu, o čem mluvíte.
Vypadá to, že je ovládáno mechanicky, uprostřed mají jen jeden knoflíkový spínač a to je vše.

[Deva]

Deva, Lena má mechanický pomalý pohyb Tonze DDG- ... N (kde místo teček dává 10 x 1 litr, 20 x 2 atd.) Má tři režimy: auto, LOW a HIGH

Pomalý hrnec Tonze DDG-… N (ve společném podniku Lena), bílý na 1,2,3 a 4 litry. Neexistuje žádné jasné ovládání, nějaký knoflík uprostřed a nevidíte žádná tlačítka.

který? potřebujete fotografii nebo odkaz.

Nelze vložit odkaz. Ale opravdu to vypadá jako mechanický. Pokud je však bílý hrnec vhodný pro hnědý pomalý hrnec (pomalý hrnec Tonze DGD20 / 30 / 40-20 / 30 / 40ZWD) na 2 litry, pak je pravděpodobně lepší koupit elektronicky řízený hrnec. Kromě toho jste dešifrovali všechna tlačítka

lepší elektronické ovládání k nákupu.

elektronické ovládání je mnohem pohodlnější !!!!

Můžete si do toho dát svůj vlastní čas? Nebo je určitý čas na určitý program?
A podle jakých kritérií se programy liší? Například: Kuřecí polévka a tekutá obilná kaše

Můžete si do toho dát svůj vlastní čas?

Ano. od 0,5 do 9,5 hodiny. lze nainstalovat na jakýkoli program

A podle jakých kritérií se programy liší?

podle času a výkonu ohřevu.

tady ne

[Iršo]

IršoVelice vám děkuji za vysvětlení, že brambory je třeba dusit BEZ VODY.
Za 2 hodiny 20 minut (to je v malém pomalém sporáku) v režimu HI jsem získal takovou lahodnost a krásu pouhým hrubým krájením, solením a rolováním rostlinný olej.

[Sens]

Sens,
Dobrý den, prosím o radu. Opravdu se mi líbila dvoulitrová elektronická Tonze, ale existuje několik bodů, které jsou matoucí.
1. Obvykle vařím pomalu zelnou polévku, kde se první 4 hodiny zelenina dusí ve vrstvách na režimu Vysoký BEZ VODY. Nestane se to u této elektroniky stejně jako u REDMOND 01 a 02, které v programu SOUP, BABY FOOD nebo MILK PROGRAM jednoduše udělají chybu a vypnou program bez příjmu tekutiny.
Je možné v Tonze vařit kousky zelí a maso kusově, aniž byste nejprve přidali tekutinu, nebo péct brambory, jak jsem ukázal na fotografii výše?
2. Pokud světlo náhle bliká nebo na krátkou dobu zhasne, pak po opětovném zapnutí světla bude Philips 3060 pokračovat v práci od okamžiku, kdy byla přerušena, a Redmond 02 resetuje čas a program a čeká na novou sadu parametrů. Jak se elektronika chová v Tonze.

Dobré otázky, budu také poslouchat, co má guru říct)

[brendabaker]

brendabaker, večer to zkusím zapnout bez vody. a řeknu ti, co se stalo.

[brendabaker]

A budu tu sedět s tebou
Také jsem si vybral dvoulitrovou láhev, ale odložil ji na březen, zatím jsem si objednal jen velmi málo na kaši.

brendabaker, a při vysokém režimu, při jakých teplotách zelenina trpí?
Na tabuli poblíž tonze vidím většinou polévky a cereálie (tyto 2 hieroglyfy jsem se již naučil), jsou tyto režimy vhodné pro dušení zeleniny bez vody?
Když kupuji mdv, chci vyzkoušet vaši metodu, protože jsem zvyklý vařit polévky v pomalém sporáku podle principu minestrone: Zeleninu dusím na olivovém oleji, přidám vývar nebo vařící vodu a vařím na 95 *.

P.S. Zde můžete jasně vidět 2 hieroglyfy na červených tlačítkách: levá je polévka, pravá kaše.