Pomalé hrnce: výběr modelu, funkce, recenze

[LudMila]

LudMila,
Získal jsem dojem (IMHO), že některé zpomalení přivedené z Číny z mých a nejen mých zásuvek se přehřívají, jen prozatím nechám chválou uživatele projít mými ušima (silně fauluje, vypne ji hodinu před koncem programu, 35 minut voda vařila ... a tak dále), a pak, když jsem si ji koupil sám, jsem si uvědomil, že se obě přehřívají, pouze elektronika se vaří, silněji, než by měla, a mechanické pachy. A zdá se mi, že za to nemohou samotná zařízení, možná existuje nějaká jemnost, kterou já jako elektrikář nedokážu popsat.
Opravdu jsem doufal, že to dražší modely nemají, ale zdá se, že se také nějak přehřívají? Možná vám někdo gramotnější řekne, jestli je to tak?

Ano, a Kitfort se přehřívá dobře, mám zelí naplněné vodou, včera se vařily jako oheň (víko vyskočilo a vývar se rozlil na stůl), což je max. Alespoň to v mezipaměti bublá něco po čtyřech hodinách a vrchol vždy zčervená. Ale kitfort pro mě nezčervenal horní část misky



Plněné zelné rolky jsou opravdu chutné stejně. Po třech hodinách max. , nalil zakysanou smetanou náplň + majonéza + lžíce mouky a další 1,5-2 hodiny za minutu, vynikající

Z popisu jsem pochopil, že kitfort je obdobou mého monstra, jen většího objemu. I když soudě podle výkonu, můj 3,5L pomalý 170W výkon, kitfort 200, by neměl dělat velký rozdíl, ale tady to máte. Monstrum mi pomáhá, když to musím udělat rychle, ne za 5-7 hodin, ale za 3-4. Část je menší, ale rychlejší. Nakonec je chuť stejná pro dlouhou hru, která je o 2 hodiny dříve. Takže, panny, přizpůsobíte se a najdete pokrmy, které v něm můžete vařit, a souhlasíte s režimy.

[Stafa]

Stafa,
Plně souhlasím, i když mě zpočátku taková rychlost překvapila, bál jsem se, že vše bude trávit v koši, ale ne, vesele to vrčí a vaří, víko se někdy musí trochu pohnout a výsledek je stejný jako u pomalu se pohybujících, jen rychlejší, což je také velmi a velmi pohodlné (koupil jsem si ho ráno, oblékl jsem si, jíst v poledne)

[brendabaker]

brendabaker, Stafa, v mé dvoulitrové Tonze již 350 W! Ale není to síla jako taková, která napíná, je dokonce dobré, že existuje opravdu silné zahřívání, ale neschopnost přizpůsobit se, když je to nutné. Proč neudělat analogii „multivarku“ s krokem ...

[LudMila]

LudMila,
Možná, že ve svých zásuvkách fungují programy tak, že tyto vestavěné 3 hodiny jsou minimální? To je jediný způsob, jak to mohu vysvětlit, že tam jen přidávají čas, protože není třeba ho snižovat



Přál bych si, aby se mi DGD-20F tak líbil



Usměj se,
Takže moje maso také nedávalo tekutinu, omáčka byla pouze ta z vody.



Vařila jsem v MINIMÁLNÍM režimu, tekutina na dně nevařila



vernisag,
Ira, v Kitfortu se snažím nepřepínat režimy, protože pokaždé došlo ke stejnému výsledku, jaký popisuješ ... takhle to vře a tak.
Jsem na tom lépe, pokud je zelenina tvrdá, pak MAX, pokud zelí, cuketa, strouhaná mrkev, pak MIN. Jediná věc je, že je lepší namočit rýži na MIN, nebo ji napůl uvařit, někdy to trvá nejdelší dobu.
Také okamžitě zahřívám mléko na MINUTU, po přepnutí se vypařování odpadu projeví a silněji se odpaří





Masové kuličky v * šálcích * z cukety, Kitfort 2010.
Koupil jsem 12 masových kuliček s bylinkami, každý o průměru 5 rublů.,
Koupil jsem 3 mladé cukety, oloupal je, rozřezal každý na 4 části, vyndal přebytečnou dužinu lžící - ukázalo se 12 šálků.
Do každé sklenice jsem dal karbanátek.
Na dno mísy jsem dal nasekané středy cukety, třel jsem polovinu mrkve a dal 1 polévkovou lžíci. l. směsi suché zeleniny z obchodu.
Postavila šálky a nalila je omáčkou z 1 sklenice zakysané smetany + 1 polévkové lžíce. l. rajčatová pasta + 1 sklenice rajčatové šťávy + sůl, cukr, pepř.
Omáčka pokrývala cukety téměř úplně. Poté jsem omáčku zahustil rozdrobením kousku černého chleba do mísy.
3,5 hodiny při MAX.
Omáčka se vařila, vařila, takže jsem pod víko dal lžíci.
Kdyby se tolik vařilo na sporáku, pak by se všechno vařilo v koši, ale TUUUUUT,
Cuketa není al dente a není vařená, ale DŽUS, něžná, lahodná.
Omáčka je bohatá, hovězí + vepřové karbanátky jsou plně uvařené.
Na mé fotografii je nemožné vyjádřit jemnou zelenou barvu cukety (kdo si pamatuje šedohnědou hnědou zeleninu z pomalu vařeného masa, ocení to)

Páni, jak chutné cukety!
A moje maso je bulharské.



Maso (vepřové) nakrájíme na dlouhé kousky, rozválíme v mouce a osolíme. Do dna mísy nalila trochu olivového oleje. a dáme nakrájenou cibuli, rajčata a na to dáme maso. Na maso ještě trochu cibule, mrkve a pepře (nakrájeného na proužky), soli a pepře. Vařila jsem maximálně dvě hodiny, pak jsem se rozhodla přidat trochu vody (bylo tam málo zeleniny a téměř žádná tekutina) (horká voda, 150 ml), dusit další hodinu, přidat plátek nasekaného česneku a další hodinu na minutu.
To je jen improvizace na recept z knihy. Maso je jemné, chutné Maso mělo asi 1 kg, jednu velkou cibuli, 1 rajče, 1 velkou papriku a 1 malou mrkev, strouhanou na korejskou mrkev.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, vernisag, Irina, Výborně !!! velmi pěkné a chutné!
vernisag, Irina, uveďte podrobnosti!
ale moje kondenzované mléko nevyšlo ... tmavé, ale tekuté. Proč?

Vikul, napsal pod fotografii
Nikdy jsem nevařil kondenzované mléko pomalu, nevím

[vernisag]

vernisag, IrinaIra, díky! vypadá dobře sooo!

[vernisag]

vernisag,
Irina, jaká krása

V krabicích odnesla maso a cuketu. A pokud nahradíte prasata kuřetem? Dívky, které dělaly kuru zpomaleně, říkají neznalým co-jak?

A pokud nahradíte prasata kuřetem?

Mashun, samozřejmě, můžeš. Pomalé kuře je velmi chutné. Tři hodiny jí budou stačit

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, sundala jsi víko, když jsi vyráběla kondenzované mléko?

[vernisag]

vernisag„Páni, jaká kráska!

temné, ale řídké. Proč?

Udělal jsem to v čínštině, všechno fungovalo, jak dlouho jste vařili? Nejprve je tekutý, pak zhoustne, možná podexponovaný? A potřebujete to bez krytu.

A včera jsem v Kitforthu udělal pár zelí. Mnohem jednodušší než v Kenwoodu bylo dosaženo vynikajícího výsledku díky skutečnosti, že omáčka v Kitfortu se okamžitě ukázala být bohatší.
Koupil jsem zakysanou smetanu, fermentované pečené mléko, půl kila mletého kuřete, 2 cibule, černý chléb a volnou hlavu mladého zelí (rajčatový protlak, sušená zelenina, sůl, cukr, pepř, suché oregano byly doma).
Nastrouhala kousek černého chleba a zaliala ho fermentovaným pečeným mlékem. Jemně nakrájenou cibuli, smíchanou s mletým masem a chlebem, osolenou, pepřovou, přidanou suchým oreganem.
Ze zelí jsem sundal velké listy, dostal jsem jen 7, zbytek jsem nakrájel.
Listy jsem trochu uvařil ve slané vodě, rozdělil jsem mleté ​​maso na 8 částí, zabalil jsem 7 dílů do lmstya, jednu jsem dal takto.
Druhou cibuli nakrájejte na jemno a dejte ji na dno mísy spolu s trochou zelí a 1 polévkovou lžící. l. směs sušené zeleniny.
Na vrch jsem rozložil zelí a zbývající zelí.
Zředěná rajčatová pasta podle chuti v 1 sklenici vody, přidala sklenici zakysané smetany, soli, cukru a promíchala. Výslednou omáčkou jsem nalil plněné zelné rolky a trochu je stlačil.
Vařila jsem v MAXu 3 hodiny, 30 minut před koncem, znovu jsem stlačila zelné rolky, aby všechny zmizely pod omáčkou, zahušťovala omáčku strouhaným černým chlebem a otočila misku o 180 "
Zdálo se, že dobře vaří, pod víčko jsem dal lžičku, ale tady se mi líbilo:
Listy byly malé a nebylo možné je zabalit, jen je složit do obálky a položit je švem, takže zůstaly, nepohybovaly se od sebe a byly snadno vyjmuty na hotové talíře, kde byly dokonale řezány nožem spolu s mletým masem.
Omáčka se ukázala být bohatá, měla masitou chuť, kterou jsem nemohl dosáhnout v pomalém sporáku.
Ukázalo se, že to byly dvě velké porce pro mě a moji dceru.

[brendabaker]

brendabaker, zatímco jsem četl se slinami! Toto je recept s obrázky. Miluji zelné rolky, ale sám jsem to nikdy nedělal, zelí mě nenávidí a nikdy nedopadne tak, jak by mělo, bez ohledu na to, kolik uvaříte.

[Deano]

Deano,
Dino, nejsou žádné obrázky, všechno rychle snědly.
Nyní jsem to dal novým způsobem, ale bez zvratů jsem jen oddělil kuličky mletého masa od sebe nakrájeným zelím.
Složení produktů a množství jsou stejné.

[brendabaker]

brendabakerjak chutné! Uvařila jsem dušené zelí se zmrazenými masovými kuličkami, je to také chutné, ale zbožňuji to, když je to všechno v tomato-kysané smetaně. Vzpomněl jsem si trochu pozdě, musel jsem si vystačit se zakysanou smetanou, mimochodem, také to není špatné

[Úsměv]

Úsměv,
Také miluji zakysanou smetanovou omáčkou

Více se mi líbilo, když je mleté ​​maso zabalené v zelí, chutná bohatěji na vlastní šťávu a celé jídlo chutná kontrastněji. Když je vše pohromadě, je chuť trochu rozmazaná.

když je mleté ​​maso zabalené do zelí

Já taky, ale zbytky nebyly vhodné na zabalení, bylo to loni, poslední ...

Prostě se neobejdu bez automatického vypnutí. Koupili to. čeká ..

Galine, kolik to stojí, také chci urgentně. A nemá žádné minuty, aktuální od 1 hodiny?

kolik to stojí, také naléhavě chci. A nemá minuty, aktuální je od 1 hodiny

16 eur. Ne, ne od hodiny. 15 minut, 30 minut 1 hodina 2 hodiny 4 hodiny, 8 hodin.
Máme mechanický, ale z nějakého důvodu jsem se s ním nemohl dostat na pravou stranu, jsou věci, které musíte předložit, někde otočit volantem. zkrátka ne pro mysli mysli. Můj manžel to našel na Ibei a koupil to ..
Odpočítávací měřič Zwischenstecker - Zeitschaltuhr Rückwärtszähler - Zeitschalter.
Prodejce nedodává do Ruska. Německy ibey. Nekupujeme nic z jiných zdrojů.

Chladný ! Je škoda, že takové nemáme. Je tak kompaktní a roztomilý.

Je škoda, že takové nemáme.

Určitě něco takového existuje ... Čína je s největší pravděpodobností .. teď je všechno odtamtud ..

Pro Kitforth by to bylo lepší 3 hodiny, 3,5 hodiny, 4-6 hodin s intervalem 30 minut. Za 15-30 minut a 2 hodiny se s největší pravděpodobností nezahřeje

Za 15-30 minut a 2 hodiny se s největší pravděpodobností nezahřeje

Správný čas je nastaven okamžitě a zapnut. Pokud potřebujete 15 minut, pak knoflíkem po dobu 15 minut. Pokud potřebujete 4 hodiny, vystrčíte 4 hodiny ..
Zařízení ve skutečnosti není určeno pro konkrétní pomalý vařič, ale pro programování požadovaného času .. pro jakékoli zařízení, které nemá automatické vypnutí.

Takže kdykoli? 3,5 hodiny se hrabat?

Takže kdykoli? 3,5 hodiny se hrabat?

Ne, pouze to, co je uvedeno 15 minut 30 minut 1 hodina 2. hodiny, 4 hodiny, 8 hodin. Žádné poloviny ...

Dívky, poraďte se. Přemýšlím o Kitforthu, ale po obvyklých 5litrových multivařských miskách se 3,5 litru ukáže jako velmi malý? Nahoře jsem četl o plněných zelných rolích pro 2 porce ... ale pro dvě to pro mě nebude stačit, jsme čtyři a protože existují různé případy, 4 porce nestačí) ...

[L_e_a]

L_e_a,
Kupte si nejprve jeden, a pokud se vám opravdu líbí, pak si kupte druhý pro zvláštní příležitosti.
Někde ne tak dávno v tématu psali o multivarku Stadler Form se 4litrovou keramickou miskou a s režimy * pečené mléko * ... a já jsem zapomněl, co ještě

[brendabaker]

brendabaker, to je samozřejmě možnost, ale přesto, co říkáte, oběd pro 4, z nichž každý může požadovat více, můžete to udělat? Nebo budete muset rozdávat jídlo přísně omezené?

[L_e_a]

L_e_a, Kateřina, po dlouhou dobu jsem měl z elektrických hrnců na všechno, jen chlapecký tichý vařič, mísu o objemu 3 litry a 4 lidi z nás - já, můj manžel, 2 teenageři - naplnili a naplnili všechny mé pomalé vařiče téměř po okraj - jsou získány velmi malé porce - jen se rodina posadila a jedla.

OH díky. A když jsem četl o plnění ne více než 2/3, opravdu jsem pochyboval, zda by se to hodilo. A tak je otázka odstraněna, skvěle.

[L_e_a]

L_e_a, Kateřina, existuje mnoho přívrženců plnění 2/3 objemu, říká se v pokynech.
Ale vyplňuji téměř celý objem, a, mmm. všechno se dobře připravuje.
Takže uvidíte sami - držte se pokynů nebo skutečných let zkušeností

Katya, takže jsou tu velké zpomalení, 5 x 6 litrů

[vernisag]

vernisag,
Kitforth bude rychlejší a poté jsou v prodeji pouze kulaté Russell 3,5 L, oválný Kitforth 3 L a pokud ještě existuje Stadler 4 L, jsou nyní v prodeji.




Kitfortova cena je docela vhodná, pokud jde o vzorek, lajk nebo jak



Nemohl jsem se spřátelit s těmi velkými a bez spěchu

[🔗]

Nuuu, ne, cache je rozhodně lepší než kitfort, dokonce ani srovnatelná. Ta obrovská jen bolí a mísa podle mého názoru není úplně úspěšná ve tvaru, ale funguje to dobře, kvalita mísy a těla, víko je prostě úžasné. Ano, vaří déle, ale mělo by to tak vařit, při teplotách pod 100 stupňů, bez jakéhokoli varu. Kesha prostě vaří jako v ruské peci, on nevaří, ale chradne a navíc mám vždy červenou, krásnou krustu.
Kitforth vaří, dušená masa, žádná malátnost, všechno vaří. Můžete to uhasit v pomalém sporáku.



Avito je plné nejrůznějších prodejů a téměř nic.
🔗

Kesha prostě vaří jako v ruské peci

a 6,5 ​​l = to je skvělé, zvláště pro vývary, rosolovité maso, džem, 2 výrobky na výrobu šunky Teskomy v mém kenwoodu zahrnují kompoty, 2 kuřata, hodně masa = vhodné pro hospodyňku, která ráda vaří hodně a rezervně.

Ir, mám 4,5 litru, jako je tento. A líbí se mi, že se to samo vypíná.

V Bělorusku jsem viděl v prodeji kromě Kitfortu také jistý digitální slowcooker Klarstein, 6,5 litru. Nenašel jsem o něm vůbec žádné recenze.

[jako Kenwood]

Digitální slowcooker Klarstein, 6,5 l

jak krásné

jako Kenwood

Teď, kdybych si mohl být jistý, že přesně trápí a že tam bude kůra ... opravdu chci zlatou kůru :)
Dívky a celé kuře, jak je na obrázcích, na kterém by se měl péct pomalý louh, ve velkém nebo ve 3-4 litrech, je to také pečené?

nevaří, ale chradne a navíc mám vždy rudý obličej, ukáže se krásná kůra.

Našel jsem staré fotografie z dalšího tématu, podívejte se, jak krásně se vaří cache.

Dívky a celé kuře, jako na obrázcích, ve kterých by se měla péct pomalá louha, ve velkém nebo ve 3-4 litrech, je to také pečené?

Ano, zdá se, že pečou v každém, já jsem nepečel na Kitfortu, vařený, dušený nebo spíše dušený.

Páni, jaká krása! Kdybych to nevěděl, byl bych si jist, že se pečou v troubě. A nechci dušené maso: (Půjdu si zapamatovat němčinu a hledám recenze na Klarstein ...
Pochopil jsem správně, že krusty se získávají z „horkých“ pomalých sporáků? Nebo to záleží na něčem jiném?

Naopak, v Kenwoodu se kuře ukázalo jako * kaučuk * a vytékala z něj spousta tekutin a Kitfort ho upečl ve své šťávě, jako v troubě podle chuti, a ruddy dosáhnete pomocí oleje a papriky



Zdá se mi, že to vše závisí na množství jídla, napíchl jsem celé kuře v 1300 g do Kenwoodu a 2 nohy v Kitfortu na roštu, takže se všechno ukázalo jako tiptop.

Nikdy jsem! Žádný ze 4 pomalých sporáků neměl nahoře ani na boku nic červenat. To monstrum shořelo až na dno, to bylo. Ale nikdy se červenal. Mám také 6,5 litrovou oválnou mezipaměť. Ale také se nezčervená.