Cuketový koláč (dýně)

Cuketový koláč (dýně)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
vejce	2 ks
cukr	0,5-1 lžíce.
dýně nebo dýně	1,5 lžíce.
krupice	1,5 lžíce.
sůl	štípnout
skořice	1 lžička
prášek na pečení	1,5 lžičky
slunečnicový olej	0,5 lžíce.
rozinky nebo kokosové vločky	0,5 st

Metoda vaření

• Vejce šlehejte s cukrem, dokud nebudou nadýchaná, ale bez fanatismu. Nastrouhejte cuketu na hrubém struhadle (recept říká 1,5 lžíce., Ale dal jsem více). Přidejte krupici a nechte ji chvíli odstát, aby krupice nabobtnala. I když to není nutné. Poté přidejte všechny ostatní přísady. Pečeme v troubě na 180 stupňů. 20 minut. dokud horní část nezhnědne.

Čas na vaření:

15 min + 20 min. v troubě

Program vaření:

trouba

Poznámka

Tento recept jsem četl v novinách Gastronom asi před 13 lety. Od té doby ho používám. Je velmi vhodné nacpat cukety a dýně do těch, kdo je nenávidí. Například u mých dětí. Dlouho jsem chtěl rozložit tento recept. Všichni moji přátelé to už pečou. Říkají tomu dietní, i když si to nemyslím. Ukázalo se, že je docela svěží a načechraný. Na webu jsem takovou možnost nenašel, takže budu rád, když se to někomu bude líbit.

Takový koláč určitě zkusím, je to něco jako dýňová manna? Myslím, že je to velmi chutné! Díky za recept!

[Rada-dms]

Rada-dms„Mimochodem, ano jako mannik. Z nějakého důvodu jsem předtím ani neměl asociaci. Jen drobivější.