Listový khingal s masem

Listový khingal s masem

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Kuchyně: ázerbájdžánština

Složení
mouka	500 g
voda	kolik to bude trvat
mleté ​​maso s cibulí	300 g
kefír	200 g
česnek	3 hřebíček
sůl
rajče	1 polévková lžíce
vejce	1 ks
rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Khingali těsto mouka vejce voda sůl, hněteme obvyklé těsto, pak uděláme mleté ​​maso s cibulí, dusíme, přidáme rajče a smažíme. a připravte kefír s česnekem na omáčku.
• Těsto rozválíme na vrstvu o tloušťce asi 2–3 ml. nakrájíme na čtverce o průměru 5 cm, předem dáme velký hrnec vody. aby se to vařilo. jak voda vařila, hodíme do vody slepá ulička, necháme ji vařit, dokud všichni naši khingali nevystoupí na vrchol ..
• Vezměte velký plochý talíř, přefiltrujte přes drushlag khingali, tj. Vypusťte vodu a nalijte ji do talíře s kefírem a mletým masem nahoře. pepř podle chuti
• ..
• PS .. také místo mletého masa bude smažené na půlkruhu cibule s kefírem a česnekem

Miska je určena pro

pro 4-5 porcí

Poznámka

vyjde asi 4 = 5 porcí, podle toho, jak čtverce rozříznete.
Doufám, že bych to mohl vysvětlit. pokud mohu na cokoli odpovědět, pomůžu .. chutné a rychlé ..

[NAR]

NAR, Nara
Jaká lahodnost!
Rychlé, jednoduché a uspokojivé!
Vzal jsem recept na "koše"!

[NAR]

NAR, Nara
Jaká lahodnost!
Rychlé, jednoduché a uspokojivé!
Vzal jsem recept na "koše"!

pro vaše zdraví .. můžete udělat guláš s hrudkovitým masem .. nebo smažit cibuli a ořechy nahoře ...