Rice-corn cookies (bez lepku)

[Užijte si čaj!]

Rice-corn cookies (bez lepku)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
máslo (margarín)	80 gramů
rýžová mouka ***	(100) 140 gramů
kukuřičná mouka ***	(80) 120 gramů
žloutek	3 kusy
mléko	1 polévková lžíce. lžíce
práškový cukr	90 gramů
prášek na pečení	1/4 čajové lžičky
sůl	štípnout
vanilka	chuť

Metoda vaření

• Všechny potraviny by měly mít stejnou teplotu.
• Měkké máslo nebo margarín rozšleháme s moučkovým cukrem a solí.
• Přidejte žloutky jeden po druhém, aniž byste přestali šlehat.
• Přidejte mléko, promíchejte.
• Mouku smícháme s vanilkou a práškem do pečiva.
• Přidejte směs mouky do směsi másla a vajec.

• Hněte těsto. Jakmile se nahromadí na hrudku, přeneste ji na plast a vložte alespoň na 2 hodiny do chladničky. Pečil jsem po 2 hodinách a po 10 hodinách v chladu. Raději držet noc.

• Pochopit to. Kašu rukama.
• Stůl a těsto dobře posypeme kukuřičnou moukou. Vyvařte na vrstvu o tloušťce 3-5 milimetrů. Řezat.
• Přeneste širokým nožem na plech pokrytý kobercem nebo papírem.
• Pečte při 175 stupních s konvekcí po dobu 5-7 minut nebo shora dolů o 180 stupňů po dobu 10-15 minut.
• Vyjměte z plechu, ochlaďte a užívejte si.
• *** množství mouky v originále v závorkách, mimo závorky je moje verze.
• 
• 
• Užijte si čaj!

Miska je určena pro

45-50 kusů

Čas na přípravu:

40 minut

Program vaření:

mixér, lednička, trouba

Poznámka

Sledoval jsem recept na webu Povarenok. py para_gn0m0v. Moc jí děkuji. Mám recept už 1,5 roku. Všechny ruce se k němu nijak nedostaly. Ukázalo se to velmi chutné, drobivé sušenky. Nelitoval jsem, že jsem upekl. Pečil jsem to dvakrát. Poprvé vyválila vrstvu asi 5 milimetrů a upečla se shora dolů při 180 stupních a podruhé - 3 milimetry a zapekala se konvekcí při 175 stupních. Druhá možnost se mi líbila více.
Podvodní kameny.
Možná budete potřebovat více či méně mouky. V žádném případě neberte polentu, ale pouze jemnou mouku.
Těsto je velmi křehké a jemné. Ale s těstem, které leželo v chladničce 10 hodin, nebyly vůbec žádné problémy. Vyvalilo se to dobře, nezapomeňte posypat moukou, bylo to dobře řezané a tolerované.
Samozřejmě můžete těsto vyvalovat přímo na plech a tam krájet. Ale z nějakého důvodu to pro mě není výhodné.
Doporučit!

[Angela]

drahá ... s mlékem je jisté, že je nemožné přestat ...
Vezmu si recept, nech to teď ležet se mnou)))
Angela, Děkuji

Prostě krásné, ne sušenky

[Angela]

Oh, včas! Je třeba pouze připevnit zbytky rýže a kukuřičné mouky.
Děkuji, Angela!

[Dívky,]

Dívky, Děkuji všem. Pečte na své zdraví. Myslím, že toho nebudete litovat.

[Angela]

Mám rád složení cookies. Musíme to udělat.
Děkuji, Angela

[Zaškrtnutí,]

Zaškrtnutí, Děkuji. Soubory cookie se mi líbily. Ruce k němu dosáhly. Byl bych rád, kdyby se vám to také líbilo.

Velmi chutné, drobivé, něžné! S hrnkem teplého mléka a teplou přikrývkou! Děkuji drahá za krásu!

[Ira,]

Ira, Děkuji hromadně! Je to jako semena.

[Angela]

Angela„Upekl jsem sušenky a přišel jsem se ukázat. Nepodařilo se mi krájet sušenky vykrajovátky, těsto je velmi jemné a křehké, rozpadá se (možná proto, že jsem neměl dost mouky a přidal jsem 20 gramů kukuřičného škrobu, nebo bylo nutné snížit množství oleje). Vzal jsem kousek těsta, udělal kuličku, položil na papír na pečení a srovnal ho. Potom jsem vidličkou napíchl otvory do trouby.

Soubory cookie se však ukázaly jako velmi pěkné a chutné. Jemný, drobivý, tající v ústech. Chuť kukuřice a rýže je hádaná, ale vše je velmi kořeněné.Měli jsme rádi! Musíte jen pamatovat na pravidelné pečení

Zaškrtnutí, ukázalo se skvělé cookie. Napsal jsem, že může být zapotřebí více mouky. Musíte dobře posypat, aby se vyvalila, a teď noc v ledničce velmi dobře ovlivňuje těsto. Nic, co by se nevyvalilo. Ukázalo se, že nádherná tlačítka. Jsem rád, že se mi cookies líbily. Odletí pryč.

[Anděl]

Napsal jsem, že možná budete potřebovat více mouky

Anděl, máte vše podrobně napsané, nejsou žádné otázky, ale došla mi mouka ve špatnou chvíli, musel jsem se dostat ven, protože proces byl již zahájen

Odlétají pryč

už jsme nežili do večera

Vše jasné. Nežili ani večer.

[Angela]

Angela, moje slunce. Těsto na sušenky jsem připravil v chladničce a hodil. A pak to začalo ... na pár dní. Dnes je těsto jako dlažební kostka. když ho držím na stole, zachrání to den?

Nevím. Myslím, že je to v pořádku. Trochu ho zahřejte a vyválejte. Napsat později. Bude vaše zkušenost v receptu)

ok, zdá se, že proud dnes není. oh moje vážné hříchy úplně zabalené

Ne vy sami) Pokud ne pro sto pět případů a samozřejmě najednou)))

[Angela]

Angela,

Anzhik nosí fotu a pasiba
vyřezávané na útěku, ale velmi chutné!
těsto dlouho leželo, pak jsem ho pár hodin držel na stole, přidal trochu mléka a tvaroval ho. ale obecně, pokud k tomu dojde, je lepší dát si trochu měkkého másla nebo zakysané smetany. a všechno je super! písčitá a taje v ústech. velmi chutné!

[Irishkina]

Irishkina, hlavní je, že se mi to líbilo. A těsto vydrželo dlouho. Děkuji za sdílení)

Angela, moc ti děkuji za recept. Dítě požírá obě tváře

[Tanya]

Tanya, děkujeme za důvěru a zprávu! Úžasné cookies. Pekinky pro zdraví!

Dík! Hlavní ochutnávač je potěšen. Nechal jsem to v peci o něco déle, plísně vycházely z plastelíny, mé dceři to nevadilo. Trochu jsem zmenšil prášek a obrátil mouku. Vložila více kukuřice. Ale výsledek je vynikající! ... Ještě jednou děkuji

Jsem potěšen)

tak jsem se chytil těchto druhů mouky, zítra těsto promíchám. Budu mít také lahodné sušenky!

[Kateřina]

Kateřina, Hodně štěstí. Doufám, že se vám to líbí)