Domácí pekárna - multicooker Redmond RBM-1910

Marně jsem zpanikařil, rozcvička trvala jen 5 minut, je divné, proč byl ten program tak dlouho koncipován
Rozhodl jsem se zapsat všechny fáze programu, nejen tuto, ale také všechny, které použiji, abych poznal algoritmus pro budoucnost, jinak jsem slepě stiskl tlačítko a co se stane vedle testu, není jasné. Zdá se mi, že při znalosti algoritmu programů bude snazší vybrat recepty

ano, není to moc pohodlné! v Paasoniku jsou všechny programy malovány, jak dlouho trvají a pro který z nich jde, nic takového neexistuje

Přidáno v úterý 5. dubna 2016 15:01

našli jste pro sebe pečlivou práci !!!

Zajímalo by mě, jaký druh kejdy na řezu? to není upečený chléb nebo jako rozmazané máslo

Přidáno v úterý 5. dubna 2016 18:21

a tady je můj chléb se sezamovými semínky

pečené podle receptu z knihy, ale s přihlédnutím k úpravám Mariny z Petrohradu (Ahtuba)
Díky Marině se chléb ukázal být růžový, načechraný a lehký, zítra si vezmu vzorek

Gratuluji Světlaně, ale neodvážil jsem se, po dvou neúspěšných pokusech .... zahnal touhu získat odvahu a vytrvalost .... stále ho „dokončím“

[Sophia]

Sophia, Děkuji!
A zkusíte to podle receptu Mariny, uvidíte, že to dopadne

Pečil jsem sezamová semínka podle tohoto receptu:
mléko 250 ml
rostlinný olej (lze použít sezam, ale prakticky neexistuje žádný rozdíl) 2 lžíce. chaty
cukr 2 lžíce. skladem (měřeno od x / n)
sůl 2 lžičky lžíce (měřeno)
sezamová semínka (lehce opečená bez oleje) 20 g (2 lžíce lóží)
do housky bylo nutné přidat pšeničnou mouku 350 g + 1 krabici (10 g)
droždí 7 gr (2 lžičky)
Pečení na programu "Celozrnné", 750 g, střední kůrka

i když je mouka pro každého jiná, Marina přidala 1 polévkovou lžíci krabiček a já jsem nalil 1 polévkovou lžíci krabiček z 350 gramů (pro případ, že jsem nemusel přidávat
Mám slunečnicový olej a místo 2 jsem dal 1,5 lžíce krabiček, ale jinak je všechno podle receptu a výsledek je na tváři
takže se na vás Sophia těší

ano, zapisoval jsem si to, když jsem si poprvé stěžoval, že se všechno rozpadlo, Marina odhodila svůj recept, ale víš, jak se to stane ... když to nevyjde, musíš se naladit na „nové skutky“, samozřejmě Udělám to! rozhodně!

Přidáno středa 6. dubna 2016 07:26

podíl! Jak se vám podařilo tak krásně to posypat sezamovými semínky? nebo je to po skončení pečení? Také mě napadlo posypat chléb kmínem, ale po upečení se zdálo být příliš pozdě, ale během ... bál jsem se, nevím, kdy uběhla poslední fáze míchání u sporáku

[Sophia]

Sophia, samozřejmě se podělím.
když displej ukazoval 1-55, hnětení začalo asi 1 minutu, když to skončilo, vytáhl jsem špachtle, položil buchtu do středu, namazal ji olejem nahoře a pokropil ji sezamovými semínky, zavřel ji, stál asi 40 minut dokazování (tady jsem nesledoval, zda stále jako zádrhel, vytáhl jsem pádlo, ale ze zvuku jsem neslyšel
v 1–15 proběhla 3 kynutí a v 0–50 pečení

Sakra !!! jaký skvělý chlap !!! Děkuji! Musím si to zapsat, zkusím to, také chci krásný chleba!

Tady je můj chléb v řezu
ukázalo se to lahodné a aromatické, pečené velmi dobře, i když na můj vkus můžete cítit slanost přes sladkost,
pro některé lidi je to normální, ale já jsem člověk s nízkým obsahem soli, takže příště se pokusím snížit množství soli a cukru,
a recept je úžasný, pokusím se ho přizpůsobit mému vkusu a pravidelně ho používat.
Doporučuji, abyste při prvním pečení dodržovali proporce uvedené v receptu, protože program trvá 4 hodiny a zjevná sůl zde odstraňuje kvasinky, proto možná budete muset zvolit jiný program pečení,
jak budu experimentovat s odhlášením

Svetlano, jaký úžasný kousek chleba! Gratulujeme! Jsem rád, že moje úprava přišla vhod))) Samozřejmě musíte recepty přizpůsobit svým vkusům a rodině.

[přístav]

přístav, Děkuji!

urrra !!!! Udělal jsem to !!! Děkuji všem !!!!



ale přesto jsem se neodvážil pokropit

Vloženo na pátek 8. dubna 2016 11:17

chuť rozhodně není pro každého, celkově se mi to líbilo, struktura strouhanky je dobrá, ale stále se při krájení trochu rozpadá

[Sophia]

Sophia, Gratulujeme!
jaký krásný chleba!
Pak si napravíte chuť sami a proč jste se neodvážili ji pokropit?

Děkuji, Svetlano! a proč to nepropustit ... tolikrát, že se něco pokazilo, neexistuje způsob, jak dýchat, ne se hýbat !!!!

pochopitelně
a už týden se snažím pěstovat kvas, zatímco s různým úspěchem jsem už vyhodil dvě porce
včera něco začalo fungovat, takže také sleduji s aspirací
Doufám, že tato porce bude úspěšná a brzy na ní upeču chléb

Nemyslel jsem si, že je to také stejný proces !!! a v práci jsem začal mluvit o chlebu, slíbili mi, že ho přinesu, teď .. Čekám na týden!

Přidáno v pátek 8. dubna 2016 12:09

Nezáleží na tom, z jaké mouky se dá udělat tzv. „Předkrm“: pšenice, celá, žito ... A nezáleží na tom, jaký kvásek se používá k pečení chleba: ze žita - pšenice nebo naopak. Proto se neobtěžujte dělat různé startéry, jeden je víc než dost. Je pravda, že existuje nuance: nejjednodušší způsob, jak pěstovat správnou kulturu, je žitná mouka: zachovává nejpřínosnější mikroorganismy a bakterie. V rafinované pšenici téměř chybí, takže je velmi obtížné z ní pěstovat kynuté těsto: neustále se bloudí směrem k patogenní flóře. Musíte to zahodit.

Stručně řečeno, zkrátka, recept je následující:

Věčný kvas

1 den
100 g mouky a 100 g vody (možná o něco méně)
Dobře promíchejte. Měli byste dostat pastovitou hmotu, jako je hustá zakysaná smetana.
Zakryjeme vlhkým ručníkem a dáme na velmi teplé místo bez průvanu (vložil jsem to do skříňky, místo zadní stěny má baterii. Stavitelé jsou bastardi!
Startér by měl bloudit asi jeden den. Až do vzhledu malých, i když vzácných, ale bublin. Má smysl to někdy míchat.

2 dny
Nyní je třeba nakrmit kvas. K tomu znovu přidejte 100 g mouky a přidejte vodu, aby se její konzistence vrátila do původního stavu tržní zakysané smetany. Zakryjeme ručníkem a dáme na další den na teplé místo.

3. den
Zpravidla nyní neexistují žádné otázky: na povrchu kvasu nejsou jen bubliny: silně roste a vše se skládá z takové pěnové čepičky. Nakrmíme ji naposledy. A znovu v teple. Zde je velmi důležitý bod: kvásek je již dostatečně silný a musíme zachytit okamžik, kdy bude na „vrcholu formy“: to znamená, že by se měl zdvojnásobit. V tuto chvíli je co nejsilnější. Rozdělíme to na polovinu.

První polovina je náš věčný kvas. Vložili jsme ji do nádoby s plastovým víkem s otvory (pro dýchání) a odložili jsme ji do chladničky až do příště.

A dejme druhou polovinu do akce ...

Přidáno v pátek 8. dubna 2016 12:13

Našel jsem to v zájmu, přečtěte si ... zdá se, že to není těžké, ale tady to je, ukazuje se, že všechno není tak snadné !!!!

Řídím se pouze tímto receptem a dostávám se sem na fóru, v předmětu kvasu
Také jsem si myslel, že to není těžké, ale opravdu to není těžké,
jen nepředvídatelné, zamíchejte a počkejte, až se tam množí divoké droždí
ale když se chtějí rozmnožovat, to je otázka
Nejprve jsem začal žitný a dal jsem ho poblíž baterie, po dobu tří dnů a bez reakce, dokonce se objevil šedý film a nepříjemný zápach
přečtěte si na fóru, ukázalo se, že příliš teplé také není dobré
novou porci pšenice, vložte ji do závěsné skříňky, také ticho, ale pokračovalo v krmení
Vyhodil jsem první žito, spustil nový a vložil ho do pece a hle! začala tam růst a přenesla pšenici a ona, při pohledu na žito, začala ožívat lstivostí
legrační je, že když jsem před krmením odstranil polovinu z toho, co by mělo být vyhozeno, vložte ji do misky,
omlouvám se, že to zahodím
Pokryla misku s podšálkem a položila ji na okno, aby nekyslo, je tam pohoda, něco jsem si vymyslel, pak vymyslím, kam ji dát, no, jsou tam palačinky, palačinky ...
takže za den bylo nutné kvas znovu obnovit, chtěl jsem tam přidat další část ... a tam
Zaskavská také roste, jsem v šoku
to znamená, že s tímhle hlídám, přeuspořádávám to, zabalím to, bojím se to znovu narušit a tady v průvanu je okno otevřené celé dny ... roste, jako by se nic nestalo
a teď mi z vyhozených zbytků rostou tři kvásky, jedno žito, druhé pšeničné a třetí směs pšeničného žita.
bude muset distribuovat později všem

Přidáno v pátek 8. dubna 2016 15:52

dnes upečené ve formě L-11 takové dítě o hmotnosti 245 g ze zbytků těsta na koláč v programu Biscuit

To je jo .... no, a pořídili jste si "farmu", nebyl bych na to připraven a není čas !!! Peču chléb téměř v noci, nerozebíral jsem odložený start! Dokonce začínám pochybovat, zda tento kvas potřebuji ... i když mi slíbili, že to s ním není tak problematické, hlavní je použít ho alespoň jednou týdně !!!
A vaše Malipuska je skvělá, chci pro sebe najít recept, aby byla drobenka hustá a nerozpadla, řekli, že je to z kvásku, který se ukáže, chci to zkusit, na sendviče jsem se zastavil na jogurtu nebo zakysané smetaně, na polévky se mi to opravdu líbilo s sodlodem, šel jsem do hurá, okamžitě !!! Voňavé a chutné !!!

jako celá „domácnost“ krájím kruhy a dokonce s nimi mluvím
Také jsem nechápal zpožděný start a neplánoval jsem v noci péct, byt je malý, kuchyň je blízko, myslím, že všechno bude slyšet, a jsem pod dozorem jaksi klidnější
a dlouho snil o zvládnutí kváskového chleba

Přidáno v pátek 8. dubna 2016 19:10

Chtěl jsem si zapsat svůj chléb do profilu v sekci moje technika, ale existují pouze dva modely Redmond 1904 a 1902, ale nemůžu to vložit ručně

Ano, nepřivedli naše kamna, možná později, v průběhu času
A já jen sním o zvládnutí odloženého startu, i když bude noční elektřina hořet, měla by existovat nějaká úspora !!!

Protože naše pekárna nemá tabulku s programovým algoritmem, začal jsem si zapisovat, abych věděl, jak různé programy fungují
Rozhodl jsem se sdílet, možná někdo bude mít zájem, zatím jsem vyzkoušel pouze tři programy, to jsem dostal
možná někde nepřesnosti + - 1-2 minuty, promiň

1 program klasický chléb o hmotnosti 750 g střední krustě

Fáze 1 3:00 začátek, začátek míchání
2:55 intenzivní hnětení
2:50 pauza
-------------------------------
Fáze 2 2:47 2. dávka
2:42 druhá pauza
-------------------------------
Fáze 3 2:32 3. dávka
2:17 signál pro přísady
-------------------------------
Fáze 1 1:12 1. nátisk
-------------------------------
Fáze 2 1:30 míchání a druhé míchání
-------------------------------
Fáze 3 0:50 pečení

************************************************
Programujte 3 celozrnný chléb, hmotnost 750 g střední kůrky

Fáze 1 4:00 počáteční vyrovnání teploty
3:55 začněte míchat
3:51 intenzivní hnětení
3:48 1 pauza
-----------------------------------
Fáze 2 3:40 2. dávka
2:30 druhá pauza
-----------------------------------
Fáze 3 3:20 3. dávka
3:18 3. pauza
3:00 4. dávka
2:55 signál pro přísady
------------------------------------
Fáze 1 2:50 1. nátisk
------------------------------------
Fáze 2 míchání 1:55 a druhé míchání
------------------------------------
Fáze 3 1:15 3. nátisk
0:50 pečivo

*****************************************
3 program Hmotnost na pečení 1 000 g střední kůrky

Fáze 1 3:50 spuštění, zahájení míchání
3:46 intenzivní hnětení
3:43 1 pauza
-----------------------------
Fáze 2 3:45 2. dávka
3:25 druhá pauza
-----------------------------
Fáze 3 3:15 3. dávka
3:00 3. pauza
2:45 4. dávka
2:35 signál pro přísady
----------------------------
Fáze 1 2:30 První kontrola
----------------------------
Fáze 2 1:40 cvičení
----------------------------
Fáze 3 1:40 3. nátisk
0:55 pečené zboží

Přidáno čtvrtek 14. dubna 2016 13:24

Dnes jsem dostal takový testovací dort
upečené podle receptu Eleny Bo, v programu 3 Sdoba

jen střecha trochu popraskala

Přidáno čtvrtek 14. dubna 2016 16:04

a jaký vzdušný, aromatický a chutný mmm ..
tady je to v řezu, i když řez je neúspěšný, vzal jsem malý nůž a vykopal ho

a také je příliv na straně střechy a je v něm prasklina a pod tímto přílivem se těsto zdálo být upečené, dokonce trochu tmavší barvy, ale toto je malé a neovlivnilo to chuť
Bál jsem se, krájel jsem kruhy, ale marně, teď budu s jistotou péct koláče podle tohoto receptu
a moje pekařka je skvělá, odvedla dobrou práci

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, děkuji !!! Pokusil jsem se napsat jen jeden z některých programů, ale nedokončil jsem tento podnik, byl jsem rozptylován a něco zmaten. Velmi užitečné informace!

[přístav]

přístav, nemáš zač.
Mám v plánu malovat ty programy, které budu používat, a samozřejmě se s nimi budu opět dělit.

[Svetlana]

Svetlana, užitečné podnikání! Překvapilo mě, že to v knize nebylo (takový stůl má Panasonic).
Znát dobu trvání etap, bude možné je upravit v Multi-baker.
Myslím, že čísla pro devět jsou stejná.

[Alexander]

Myslím, že čísla pro devět jsou stejná.

AlexanderMyslím si to také, protože receptář je jeden pro tři modely 1909,1910,1919

Přidáno Sobota 16. dubna 2016 13:20

pokračovat

16 program na kynuté těsto

Fáze 1 1:30 začátek, začátek míchání
1:26 intenzivní hnětení
1:23 1. pauza
---------------------------------
Fáze 2 1:15 2. dávka
1:00 2. pauza
---------------------------------
z fáze hnětení a začátek kynutí.

6 programů Rychlé pečení.

Fáze 1 2:05 start, začněte míchat s ohřevem
2:01 intenzivní hnětení
1:55 1. pauza
------------------------------------------------
Fáze 2 1:53 2. dávka
1:48 2. pauza
------------------------------------------------
Fáze 3 1:45 3. dávka
1:40 signál pro přísady
-----------------------------------------------
Fáze 2 1:35 nátisk
0:50 pečivo

Přidáno pondělí 18. dubna 2016 15:19

a zde je výsledek programu Rychlé pečení




Autor Omely „Pšeničný chléb na necedené syrovátce“ vzal recept jako základ, bylo nutné použít syrovátku a chtěl upéct něco na čaj, jako bochník
recept s mými svobodami:

sérum 325 ml
pšeničná mouka 475 gr
suché droždí 2 lžičky (speciálně pro tento program)
pěstuje máslo 2 polévkové lžíce najednou a 1 dezert na housku
cukr 3 tabulky l (chtěl jsem trochu sladké)
sůl 0,5 lžičky
Program Rychlé pečení, hmotnost 1000, střední kůrka
Bochník vyšel s hmotností 777 g

Je upečený perfektně, křupavá kůrka, drobenka je hustá, nedrolí se, není moc sladká, obecně jsem s receptem a programem spokojený

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, chytrá holka !!! A informace jsou užitečné a chléb je krásný !!! Vzal na vědomí, díky !!!

Svetlana! jaké sérum? vařit si? nebo je v prodeji?

Vloženo na pátek 22. dubna 2016 11:56

a tady je moje v kvásku!

Přidáno v pátek 22. dubna 2016 11:57

a doslova po 3 dnech zde ...

Přidáno v pátek 22. dubna 2016 11:59

Včera jsem se rozhodl udělat zakysanou smetanu ... a opět neúspěch, recept, který byl již vypracován tak daleko, že jsem nečekal, že uvidím něco, co není vždy možné !!! opět to nefungovalo

[Sophia]

Sophia„Vařím domácí tvaroh a syrovátku, piji něco ze zbytku těsta a teď peču chléb.

včera jsem se rozhodl udělat zakysanou smetanu ... a znovu neúspěch

co se stalo? Jak funguje pekárna chleba? možná se v programu něco pokazilo?

[Pohovka 2016]

Pohovka 2016 Sophia, ukázalo se to hezké s kváskem! Ale zakysaná smetana je opravdu zvláštní.

[Sophia]

Dnes peču pšenici a žito, zapsal jsem algoritmus programu

14 programů Žitný chléb, hmotnost 1000, střední kůrka.

Fáze 1 3:05 začátek, začátek míchání
3:01 intenzivní hnětení
2:55 1. pauza
----------------------------------
Fáze 2 2:52 2. dávka
2:47 2. pauza
----------------------------------
Fáze 3 2:37 3. dávka
2:22 signál pro přísady
----------------------------------
Fáze 1 2:17 První kontrola
----------------------------------
Fáze 2 hnětení 1:35 a druhé kynutí
0:55 pečené zboží.

Vloženo na pátek 22. dubna 2016 17:53

Sophia„Váš kváskový chléb tak dobře vzrostl (y), na kterém programu byl pečen?
Zkoušel jsem to s kváskem, ale moje střecha se ukázala být plochá
kvásek je pravděpodobně ještě mladý, pěstuji si ho sám, zatím nemám žádné zkušenosti, ale doufám, že se naučím péct kváskový chléb.

Takže mám špatné podezření, že je problém se sporákem, ale opravdu nechci, aby to byla pravda ...

Přidáno Sobota 23. dubna 2016 07:00

A na fotografii jsou oba kvasící, první a úspěšný, ale další - neúspěch ...

A tady je můj kváskový chléb


Nakonec se ukázalo, že kynuté těsto bylo zjevně zralé
i když jsem hnětl ručně a pečil v troubě, zkusím další v pekárně

Já Svetlana také pečená na žitě, dali mi takový recept, řídím se pokyny

Dnes jsem upiekla chléb s pšeničným kváskem, jsem s výsledkem spokojená
tady je, můj hezký, ochlazuje se


pokud má někdo zájem, tady je to, co jsem udělal
Včera večer jsem vzal kvásek z ledničky a nakrmil ho, na 114 g kvásku, 100 g vody a 100 g mouky, dal jsem ho do trouby se zapnutou lampou, teď je doma pohoda.
Vážil jsem to ráno, ukázalo se 295 g, vrátil 95 g do ledničky
pro zbytek jsem začal těsto
200 g kvásku
50 g vody
50 g mouky
1 lžíce cukru
těsto vzrostlo přesně 2 hodiny, dvakrát se zvýšilo
Nalil jsem 2 lžíce rastového oleje do kbelíku
150 ml vody s 1 lžičkou soli v ní smíchané
pak celé těsto
pokryté 100 gramy pšenice a 150 gramů žitné mouky
a zapnul program na kynuté těsto
Žemle se ukázala být lepkavá, mírně rozmazaná pod lopatkou, zjevně hodně vody, příště si vezmu 100 ml,
Nepřidával jsem mouku, protože jsem chtěl upéct malý bochník
obecně jsem po hnětení posunul těsto do formy l-11 a na konci programu se zvedlo o 1-1,5 cm před dosažením okraje formy, držel jsem ho 25 minut (také není nutné, když začalo pečení, stále se zvedlo nad okraj o 2 cm)
poté zapnul program Sušenky (u nás provádí program Pečení) na 50 minut
a ukázalo se to tak hezké

Přidáno v pátek 29. dubna 2016 13:36

ale je to výřez, ukázalo se to nejen krásné, ale také chutné a vůbec ne kyselé

Vše s blížícími se velikonočními svátky !!!

Dnes jsem upiekla velikonoční koláče podle receptu "Royal Bummer"
"https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123726.0
díky autorovi

jeden vyšel 942 g, druhý 1 kg 92 g (přidal jsem trochu mouky, zdálo se, že těsto je příliš tekuté, ale marně jsem se bál, recept je vynikající
zatímco vůně byla pečení celý byt byl šílený, zítra to zkusíme

Přidáno neděle 1. května 2016 07:20

🔗
Kristus vstal z mrtvých!
🔗

Veselé Velikonoce všem!
🔗

[Fáze 3 0:50 hnětení a začátek kontroly.]

16 program na kynuté těsto

Fáze 1 1:30 začátek, začátek míchání
1:26 intenzivní hnětení
1:23 1. pauza
---------------------------------
Fáze 2 1:15 2. dávka
1:00 2. pauza
---------------------------------
z fáze hnětení a začátek kynutí.

teprve dnes jsem si všiml, že ve 3. fázi jsem nenapsal čas, ale je nemožné to opravit, není tam žádné takové tlačítko, takže píšu sem

Fáze 3 0:50 hnětení a začátek kontroly.

11 programů Borodino chléb hmotnost 1000 g lehká kůra

Fáze 1 3:05 začátek míchání
3:01 intenzivní hnětení
2:55 1. pauza
------------------------------------

Fáze 2 2:52 2. dávka
2:47 2. pauza
------------------------------------

Fáze 3 2:37 3. dávka
2:22 signál pro přísady
-------------------------------------

Fáze 1 2:17 První kontrola

-------------------------------------

Fáze 2 hnětení 1:35 a druhé kynutí
0:55 pečené zboží

Hnětení je samozřejmě nadbytečné, chléb po něm neměl čas vstát, marně jsem špínu neodstranil

Ahoj!
Mám stejné HP. Knihu receptů jsem přestal používat poté, co jsem v ní objevil spoustu chyb. Proto používám své osvědčené recepty

[Elena]

Elena, Ahoj!
Knihu také nepoužívám, všechny recepty beru z fóra
nebo skládat sám sebe

Dívky, řekněte, že okno u vašich kamen se potí? Před Redmondem jsem měl stroj na chléb LG, s oknem nebyly žádné problémy, ale tady se potí a nic nevidíte, dokud se pečení nezapne.

Pověz mi, potí se ti okno v kamen?

Potím se, ale ne hned, ale když začne proces ohřevu,
a když začne pečení, okno je opět čisté
Ano, nějak se tím neobtěžuji, vystopoval jsem drdol, zavřel víko a moc se nedívám, a když se najednou budu chtít podívat, vždy je po ruce baterka.

Děkuji, jinak jsem si myslel, že se jen potím. Ve skutečnosti výrobci nedokončili trochu a displej nesvítí, škoda.

[Svetlana]

Svetlana, displej se rozsvítí, když stisknete libovolné tlačítko, a poté opět zhasne
pokud se chci podívat, stisknu tlačítko nabídky

Svetlano, jaký druh L-11 se tvoří? Nemám.

v jaké formě l-11?

toto je hliníkový tlakový odlitek, hodí se do naší HP
Koupil jsem ho speciálně pro pečení malé role o hmotnosti 400 gramů
protože kbelík je velký a chléb takové malé hmotnosti se získá ve formě plochého koláče
a také získal kulaté formy na koláče, jeden ze stejného odlitku,
druhý s nepřilnavým povrchem, ve kterém vařím kaši, pečieme ryby a maso
a vědro na břehu na chléb

Děkuji, Svetlano, nevěděla jsem, že můžete použít další formuláře! Právě jste vložili x na „twist“? Vyráběli jste v něm jogurt? Dodal jsem včera, dnes bude připraven. V předchozím sporáku se ukázalo báječné.

Právě jste je nasadili na "rozmetač"?

ne, mám starou formu na koláče, otočím ji a položím na ni, zveřejnil jsem sem fotku, která vypadá
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=434689.100
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=434689.100
Poprvé jsem vyrobil jogurt v kbelíku, ale pro mě je to hodně, začal jsem ho vyrábět v půl litrové nádobě, dal jsem ho také na obrácenou formu, a když jsem koupil formu s nepřilnavým povrchem a začal jsem ji v ní vyrábět.

Přidáno středa 13. července 2016 16:36

Dnes prší celý den, chtěl jsem něco lahodného na čaj a nepoškozený
začal na zakysané smetaně sladká kůra s mákem na prog Kvasinkové těsto, pečené na sušence, vařený Ivan čaj
, vkusné

A máme teplo 35 stupňů! Děkuji za odpovědi a za fotografii fomochek.Kde jste je koupili? Další otázka, jak udělat kvas?

Svetlana, formuláře se prodávají v online obchodech, které jsem koupil z našeho města.
Na fóru je téma kvašení
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
existuje mnoho informací o různých kvasnicích
Vyndal jsem „Věčné“ kynuté těsto, chléb peču jen na něm, mám opravdu rád
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
čtěte, vyberte si, co se vám líbí