Velikonoční dort pro líné (bez dávky)

Angelo, velikonoční koláče byly vynikající. Bez dalších okolků jsem letos opět pečil podle vašeho receptu a s pomerančovým džusem. Vynikající! Včera jsem to zopakoval.



Dík !

[přístav]

přístav, nádherný obrázek) Děkujeme vám za důvěru a vynikající zprávu)

[Angela]

Angela, dnes jsem se rozhodl péct koláče podle tohoto receptu na testování. Toto je moje první zkušenost s pečením dortů. Jsem potěšen . Sám jsem přidal mandarínkovou kůru z jedné mandarinky. Ukázalo se to super chutné. Děkuji za recept. Nyní na Velikonoce budu se svými velikonočními dorty. Fotografie zveřejním později.

[Lenchik,]

Lenchik, to je skvělé. Jsem rád, že to vyšlo. Je dobré mít v domě své vlastní velikonoční koláče. Čekám na řezačku)

[Angela]

Angela, Určitě to ukážu, až o něco později. Ani jsem nečekal, až budou úplně v pohodě, jednu jsem nakrájel horkou, drobenka se nerozpadla.

Musíte počkat do chladu, abyste cítili skutečnou chuť. Lepší zítra)

Byly tam dva velikonoční dorty a jeden heřmánek. Kvůli mouce (už ji nebudu kupovat) se ukázalo, že těsto není příliš těžké, (nebo jsem udělal něco špatně?) Ale velmi chutné. Opravdu jsem chtěl zkusit, co se stalo.

Kvůli mouce

Len, možná ne moc droždí.
A tak velmi dobře. Výborně.

Ne právě kvůli mouce, můj milovaný tam nebyl, koupil jsem, co bylo, nemám ji rád, a chléb s ní se stal těžším. Je to dobré pouze pro palačinky, i když je to na balíčku napsáno „pro všeobecné použití“.

Zkuste tedy svého milovaného)

[Angela]

Angela, dnes jsem zkusil dort, stal se ještě chutnějším !!!!

[Lena,]

Lena, no, skvěle!

Angela, děkuji za recept !!!! Včera jsem to upekl, vypil jsem čaj v 22 hodin a sám jsem snědl polovinu dortu, je tak vzdušný, něžný, tající v ústech))) a vůbec ne suchý! Opravdu se mi to líbilo a žádné tance s tamburíny. Budu takový a budu péct na objednávku)
Z této porce pocházely 2 velké koláče o hmotnosti 450–420 gramů a jeden malý o hmotnosti 200 gramů

A zítra zkusím vaši panetonnu, dnes bude jen kvas stát až do konce

[Albina]

Albina, chutná čerstvě a další den chutná ještě lépe.

[Silyavka]

Silyavka, ano, dnes je to křeček celý den! Báječný

[Albina]

Albina,

Báječný

A co je nejdůležitější, žádné problémy.

[Albina]

Pečené včera

Albina, hezký velikonoční dort. A nepochybuji, že je báječný. Výborně!

e bez problémů.

Ano, je to důležité.

[ang-kay]

ang-kay, dík! Používám mnoho vašich receptů, nemám vždy čas se hlásit), takže vám děkuji za sdílení s námi

Řekni mi prosím. Kdo upečl kulichik na suchých kvasnicích Saf-moment (nikde nenajdu lisované). Kolik z těchto kvasinek je potřeba? A těsto se dělá stejným způsobem?

[nevod]

nevod, Elena, Udělal jsem . Vzal jsem 7 gramů suchého droždí (mám čajovou lžičku), pak jsem udělal všechno podle receptu. Podruhé, když jsem hnětl mixérem, se mi nelíbilo, chutná lépe po lžíci. To je na můj vkus.

[Elena]

nelze nikde najít stisknuto

Elena, podíval jsi se na Dixie?

Naše vždy ...

Opravdu jste se odvážili před Velikonocemi?

Vždy mám zásobu v mrazáku, pro případ ...

A v Dixie a Pyaterochce. Pouze cenovky stojí za to)))

[Albinka (Alya)]

suché droždí Saf-moment

Albinka (Alya), Albina, množství droždí v receptu musí být vyděleno 3.

A těsto se dělá stejným způsobem?

Rychle působící droždí. Musí být smíchány s moukou.

[ang-kay]

ang-kay, tj. pak přeskočte první krok (těsto) a začněte s prvním těstem. V jakém okamžiku přidáte droždí?

Jak mi to může uniknout? A těsto z čeho? Jen droždí nerozpouštějte, ale smíchejte ho s moukou.

[ang-kay]

ang-kayUž jsem zmatený)) Můžete vysvětlit podrobněji, jak připravit těsto, pokud jsou droždí suché. Díky předem)

[nevod]

nevod, Elena, promíchejte vše) Jen vezměte suché droždí.

Rozuměl jsem všemu, to znamená, že do mouky přidám droždí a přidám mléko a nechám 40 minut. Děkuji mnohokrát.

Ano. Těsto může trvat déle. Zobrazit zvětšení)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaJeště jednou děkuji za recept.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, krásné velikonoční dorty. Děkuji za důvěru)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaDěkuji za recept.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dobré odpoledne! Řekněte mi, kolik polevy je potřeba na koláče z této části těsta? Je váš recept na 150 prášků na 1 protein dostačující? Hodně?
V tomto procesu jsem ještě nepečil koláče.

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Ani neřeknu. Neuchovávám takové statistiky)

Dobře, zkontroluji to na osobní zkušenosti. Díky za rychlou odpověď

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, přečtěte si soukromou zprávu.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dobré odpoledne! Řekněte mi, kolik polevy je potřeba na koláče z této části těsta? Je váš recept na 150 prášků na 1 protein dostačující? Hodně?
V tomto procesu jsem ještě nepečil koláče.

Včera jsem upékal koláče přísně podle receptu, ukázalo se to 4 kusy o průměru 9 cm, polevu jsem vyrobil ze 100 gramů práškového cukru, 1 bílkoviny a 1 lžíce citronové šťávy. Výsledná glazura stačila na všechny koláče a zůstaly ještě 2 plné lžíce.

[inp]

inp, inna, dík! Na to jsem se zeptal



Tady!
Masité, voňavé ... Díky za recept!

Dnes je flíček lahodný, vzdušný, nejlepší, jaký jsem kdy ochutnal

[Karamelko]

Tady!

Karamelko, Alyona, super kluci. Chytrá holka!

Speckla dnes

prubul, Elena, to je skvělé. Jsem potěšen)

Moje těsto bylo silné.
Sbíral jsem to lžící, pak jsem ho vzal do ruky a vložil do formy.

[Světlo]

Světlo, skvělý velikonoční dort!

[ang-kay]

skvělý velikonoční dort

ang-kay, Angela, dal málo pro testování v plechovkách.
Nevstal.
A ve skříni se ani během pečení nezmestily a dno na nich bylo spálené.
Přerušil jsem to.

[Světlo]

Světlo, fotka není viditelná

Velký litrový hrnek.
Bylo to upečeno nejdelší.
Všichni šli nahoru v kruzích, ale nechtěli jít do skříně.

Dnes mohu konečně psát o chuti velmi chutných velikonočních dortů! Zhltli jsme téměř polovinu.
Je pravda, že jediné negativní pro mě je, že se hodně rozpadá. Vyrobeno z másla. Ale nechyběl ani jeden drobek!

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Jsem rád, že se ti to líbílo.

silně se rozpadá.

Nevím, na čem to záleží. Zřejmě z kvality mouky a vývoje lepku v ní. Dělám to jinak. Když se rozpadají a když ne. Tento rok je také maličký, ale loni bylo všechno v pořádku.

Veselé Velikonoce!
A ještě jsem neřezal.
Snědla malé.
Nemusíte je stříhat.

Nemohu si pomoct, ale odhlásit se. Vybral jsem si váš recept a měl jsem pravdu!))
Kulich chutná božsky! Většinou je těžké překvapit velikonočním dortem - sladkou rolkou s rozinkami různého stupně sucha.
Ale podle tohoto receptu jsem NICO dostal!))
Udělal jsem poloviční dávku, vyšly tři velikonoční koláče. Na pečení jsem použil suché droždí a zapomněl jsem je snížit na polovinu. Výsledkem bylo, že jsem vypil dvojitou dávku a přemýšlel, proč se všechno tolik pění. ALE! to nezasahovalo do konečného výsledku. Bylo pokušení hnětet více mouky do konečného těsta, protože se zdálo příliš tekuté, ale já jsem odolal. Ve výsledku se nádherná šťavnatá drobenka vůbec nerozpadne. Mouka "Ryazanochka".
Nyní bude můj oblíbený recept!
p. od. z nějakého důvodu nemohl přimíchat rozinky. Právě vyskočil z těsta a je to. Všechno jsem musel ručně vybrat zpět)))

s. 2. mimochodem, abych nespálil dno, dal jsem formy ve formě Kukmar. Výsledkem je nejtenčí dno. Pouze v kukmaru takový trik vyjde

[JelenaM]

JelenaM, je skvělé, že se mi dort líbil. Elegantní vzhled a střih.

z nějakého důvodu jsem nemohl smíchat rozinky

Je toho celkem dost, ale překáží vám to, když to rozválíte v mouce. Můžete také snížit jeho množství. Kulich je již velmi sladký)