Pizza pec

[Mirabel]

MirabelVikus, když jsem začal kupovat všechny výrobce, byl jsem morálně naladěn na zvyšování účtů a můj manžel pro mě počítal každou minutu, ale pořád jsem to opravdu chtěl, myslel jsem, že teď zaplatíme pět tisíc, místo obvyklých 3500 , ale tady to nezůstalo tolik, ale také pokleslo, vzhledem k tomu, že jsem pravděpodobně začal vařit více (musel jsem hrát dost)
takže si myslím, že jsem ušetřil ne jeden a půl, ale tři tisíce tržeb z očekávaného ...) a to je polovina pizzy ... ha ha ha ..)

[SnieZhinka]

SnieZhinka, Nastenka! Třída!
A byli všichni výrobci zakoupeni? Woo. jak koupit všechny lískové ořechy. pomalé vařiče, vařiče polévek ... co jiného ??? stále hodně! takže obecně dojde k úsporám

[Sandy]

Sandy,
Redi Set Go se prodává pod názvem multi-roast. A také v televizním obchodě, pokud to nezaměňuji, v TDK.
PS
Připomínám těm, kterým to chybělo. Na straně 50 tohoto tématu je dotazník pro majitele pecí na pizzu, budu vám velmi vděčný, pokud budete trávit trochu času.

A objednal jsem princeznu na ozonu. Pokud se vám nelíbí, dám to mámě.
A stejně si vážím myšlenky na Bestrona nebo Ferrari. pilulky pro mě, z chamtivosti a další, další

[Mirabel]

Mirabel„Takže stále existuje velký seznam přání ... z toho, co již existuje: sušenky, váha košíčků, kepopsnitsa, ryby, sendvičovač 3 v 1 - velké grilované vafle, lískové ořechy, chapatnitsa, pizza, palačinka (kterou ponořte se do těsta), výrobník zmrzliny, pomalý vařič, vařič rýže, dvojitý kotel, fritéza, pekárna chleba, hnětač, trouba ... no, mikrovlnná trouba, dvě a půl chladničky (jedna malá) uf, pravděpodobně knír ...

Nemám mixér ani sekačku, chci shte, čekám, až se ozon objeví ... žádný mlýnek na maso, žádný kombajn ... nemám tenké vafle, nemám Nemám frézy mulinex a mnoho dalších věcí ... samozřejmě si nemůžete hned všechno koupit, ale já už podle mého názoru šlapu mílovými kroky))), ale můžete to chtít, kolik chcete) ))

Mimochodem, dnes jsem si vzpomněl, jak jsem vyrobil brownie buchty s otevřeným víkem a udělal stejný trik s výrobníkem pizzy: Pod víko jsem dal podporu ve výšce šesti nebo osmi cm, takže první desítka byla o 3 cm vyšší než chléb, jinak po roztažení můj dort začal připomínat krb a ve druhém režimu bylo všechno perfektně upečeno dvacet minut. teplo z trouby snižuje vynikající tempo chleba. dostatečná a mezera od mírně otevřeného víka poskytuje určitou konvekci, teplo chleba fouká a vychází, jako v peci, takže pro chléb a bez ohledu na výšku deseti, jako v zásadě pro jakýkoli výrobek vyžadující . tempo. Vítejte až 250 gr. a vysokoteplotní jsou všechny ploché, pro ně a se zavřeným víkem je to dobré ... obecně se nebojte experimentovat)

Všechno! Chci pec na pizzu! Podařilo se mi vystačit s dobrou troubou s kamenem a podnosem na pizzu ... Ale příležitost nevypálit troubu v horku vyhrává. Chci jako Masha's - Bestron pizza Alfredo italia. Ale chci znát výsledek i od Rady-dms. Ale po zakoupení výrobníku koláčů jsem se rozhodl, že nic jiného nepotřebuji.

Ale po zakoupení výrobníku koláčů jsem se rozhodl, že nic jiného nepotřebuji.

Jak to může být s těmi, kteří jsou zde?
Objednal jsem si také Ferrari na ibey. Nyní se těším. Její syn mi nařídil, tomu moc nerozumím. Ale ptát se ho pokaždé není příliš pohodlné, protože vždycky něco chcete. Požádal jsem o pomoc při zvládnutí nakupování na Ibei a on mi řekl: „Chápu, mami, byl jsi to ty, kdo tě konkrétně vedl.“

Naléváte, řekněte mi, u koho jste si objednali výrobce pizzy Ferrari na Ibei. Ke kterému prodejci nechodím, nebo nedodávám do Ruské federace, nebo je nutné vyjasnit způsob a náklady na doručení. Dotazuji se, nebo vůbec neodpovídám, nebo v angličtině. Nic nerozumím. A opravdu chci pizzu. Jedna porucha. Pouze pokud vás to neobtěžuje, vložte jej podrobně do osobního a nikoli do odkazu. Nerozumím předem ničemu, vděčný.

Tady je moje pizza od Bestronu.
3 minuty!

[Masinen]

Masinen, Masho, vyfoť prosím spodní část pizzy ...

Len, už jsme je jedli)
Co tě zajímá

Mášo, dno je upečené ...
No, další, prosím (myslím, že pečete často)

[Masinen]

Masinen, Masha, lahodná pizza, vypadá skvěle i na fotografii. A 3 minuty jsou pro mě fantastické. Ano, kamna jsou zjevně dobrá, máte štěstí. Možná budeme mít někdy štěstí.

[elenvass]

elenvass, to je barva těsta, že?
Dobře to vyfotím)

Svetlana_Ni, Svetlan, jo, jsem velmi šťastný)
Dnes jsem připravil tři pizzy za deset minut))

[Masinen]

Masinen„Můžete mít recept na pizzu?

[Masinen]

Masinen, Masho, nejdřív to zahřeješ nebo dáš na chladné místo?

Nejprve musíte znovu ohřát, protože je v něm kámen) a kámen musí být horký, aby byla pizza upečena za tři minuty.

Mashun, skvělé pizzy !!! Je škoda, že to nebude fungovat - moje potřebuje hodně náplně a trochu-málo těsta. Moje pizzy jsou obecně jako koláče, tam je tolik zálivek, kolik je těsta v již uvařené pizze. Je to těžké, ale už jsem si zvykl. Hotové pizzy proto neprocházejí - je tu 80% těsta a já mám 50/50.

Masha, kachno, také ohřívám kámen v troubě po dobu 40 minut, to je, když není čas, nebo dokonce více, a roztáhnu pizzu tence, ale 3 minuty stále nebudou fungovat. Ukázalo se, že nejméně 8 minut, to bylo, když mi bylo doporučeno zapnout horní gril s plusem na 10 minut. Ne, rozhodně, vaše kamna jsou v pohodě. A kolik se zahříváš?

[Linadoc]

Linadoc, Nemám hotovou pizzu, ale vlastní vařenou)
Všichni zde milují pizzu s tenkou krustou, jako v Itálii.
Svetlana_Ni„Světlo, rozcvičení trvá asi 7 minut. max. 10 minut, když je elektřina slabá.
Obecně by to mělo být teoreticky upečeno na kameni za pět minut.

Takže si myslím, že buď mám špatný kámen, nebo dělám něco špatně. Teď jsem se také začal zajímat o fotku zadní části vaší pizzy. Kámen by měl dávat mimořádnou kůru, jak jsem četl.

Nebo můžete, bezostyšně vlezu dovnitř, zatímco sedím na borovici (tady je to obecně pohodlné - je tu vánek, teplo a komáři!). Porovnal jsem kůru z kamene a od princezny, IMHO není vůbec žádný rozdíl. Ale POKUD NACHÁZÍTE NA VYHŘÍVANÝ POVRCH. To znamená, že když jsem hodil pizzu (i když na papíře) do předehřáté pizzerie a na předehřátý kámen v troubě, výsledek je téměř stejný. Čas je jiný (1,5-2krát, to je pravda), ale výsledek je velmi podobný.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, a kámen byl umístěn na druhou mřížku shora?
Já také peču tři minuty, ona zalapala po dechu, když jsem poprvé pečil, i když okraje byly upečené a papír byl téměř celý spálený. Na fotce jsou dvě pizzy o průměru 33 cm, první byla upečena tři minuty, druhá čtyři minuty. Stejná pizza v sekci, můžete vidět spodní křupavost kůry. Tyto pizzy byly první, pečené na oblázku v Jaroslavli, polevy se duněly, aniž by vypadaly, hodně, nelíbilo se mi to.
Uvědomil jsem si, že nemám rád mnoho zálivků na pizzu, chuť těsta není cítit a těsto je opravdu velmi chutné.
Hodně náplně - „náplň smothers pizza“ (c).

A můj soused upálil samsu v princezně ... no, ne úplně samozřejmě ... nebude krájet maso na náplň, dát mleté ​​maso s cibulí. A hotové listové těsto.
Samozřejmě, že byli ohromeni chutí.
Je možné mít listové těsto s náplní na kameni? Bude náplň upečena za tak krátkou dobu?

[Mirabel]

Mirabel, neuvěříš, právě jsem mluvil s manželem o samse, abych to zkusil upéct na kameni. S touto myšlenkou jdu třetí den, měl bych se připravit na pečení, zejména proto, že je tak chutný! Je pravda, že ho peču podle vlastního receptu.

[Margit]

Margit„Páni, Margarito, čekám na recept +, prosím.

[Margarita]

Margarita„Také na něm sám připravuji těsto podle různých receptů, včetně listového těsta.
Pojďme to zkusit! Koneckonců, v tandoori je tempo také vysoké a odtamtud Wah!

Je možné mít listové těsto s náplní na kameni? Bude náplň upečena za tak krátkou dobu?

Vikus, zkusil jsem to z hotového listového těsta - úplně SPÁLIL a náplň nebyla upečená! Bylo to před 2 lety, opakování před rokem.Výsledek je stejný! Proto je můj sendvičovač Shtebochka jen můj druhý oblíbený (po multi)!

[elenvass]

elenvassrecept tady

[Margit]

MargitKámen jsem nepoložil na druhý rošt, vzpomněl jsem si, když se zahřál. Kámen neleže na roštu, ale na takových výsuvných běžcích se místo roštu ukazuje, že trouba je příliš malá na šířku, rozměry kamene úplně neseděly, ale opravdu jsem chtěl oblázek. Takže to teď vtlačím dovnitř, pokaždé škrábá, špatně. Spěcháno bylo pravděpodobně nutné zjistit, kde je kámen zmenšen. Mám saratovský kámen. Zapnul jsem gril, teplota se nezvýšila nad 250, ale zřejmě se kámen lépe zahřál a doba vaření byla místo 8 už 8 minut. Příště udělám všechno správně, uvidíme. A co třeba pečení s grilem zapnutým nebo v normálním režimu?

[Margarita]

Margarita, a líbila se mi tvoje pizza, as otvory můj milovaný. Také dělám s nárazníky. Dal jsem menší výplně.

[Linadoc]

LinadocChci říct, zkusili jste to na kameni? Není v Princesse?

Dívky, takže si někdo objednal Bestron nebo Ferrari na ebay. Na webových stránkách mercatos. je dodávka do Ruska. a ceny klesají téměř každý den. Bylo 86 eur a dnes 75,6 eur + 38 eur. dodávka + 10 eur. objednání, dodání 14-21 dní.

[Linadoc]

LinadocChci říct, zkusili jste to na kameni? Není v Princesse?

Před Princeski jsem to dělal v kamenné peci. Je co srovnávat. Mám kámen 2 roky v elektrické troubě a rok v plynové troubě. Elektřina je nejhorší (z hlediska času a peněz), plyn je o něco lepší. A po příchodu princezny se život stal mnohem lepším.

[saika]

saika„Na ebay jsem si zatím nemohl objednat. Nenašel jsem nic od Bestronu nebo Ferrari s jasnými informacemi o dodávce do Ruska. Našel jsem další. Mohu mít odkaz?

Dívky, takže si někdo objednal Bestron nebo Ferrari na ebay. Na webových stránkách mercatos. je dodávka do Ruska. a ceny klesají téměř každý den. Bylo 86 eur a dnes 75,6 eur + 38 eur. dodávka + 10 eur. objednání, dodání 14-21 dní.

A nesdílíte odkaz?

A někdo koupil z eBay s doručením do hotelu? To je skutečné?
A co musíte udělat?

[Linadoc]

LinadocPoslouchejte, opravdu chci také princeznu, ale zdá se, že s kamenem není o moc dražší.
Moje sousedka mě neustále škádlí, opravdu neví, jak vařit, a pak se z ní stala ušlechtilá kuchařka s princeznami. Hodí na ni hotovou zmrazenou pizzu a bude obdivovat - myslím, že jsem v Itálii! V chladné pizzerii!

[Píseň*]

Píseň*, je to cena Bestrona nebo Ferrari?

A někdo koupil z eBay s doručením do hotelu? To je skutečné?
A co musíte udělat?

Myslím, že je to možné. Potřebujete přesnou adresu hotelu.

Řeknu vám něco o mém sporáku Marcato Olimpic
1. Teplota ohřevu 480 *, doba pečení 3 minuty, k dispozici je 5 pozic pro výběr teploty a časovač po dobu 30 minut.
2. Ve tvaru Teng W.
3. K dispozici je reflektor
4. Změřil jsem výšku reflektoru 3,5 cm, topného tělesa 4 cm.
5. Kámen není odnímatelný. Průměr pizzy 29 cm.
6. Ocelová střecha.
7. Barva černá
8. Dojmy jsou dobré. Výška je příliš malá, musíte si zvyknout. Ještě se nám nepodařilo získat velmi zlatou krustu, ale chuť je vynikající.

Sítě na pizzu přišly ke mně. Ukázalo se to mnohem lépe, než jsem trpěl přenosem testu. Pizza byla pečena 5 minut namísto 3. Kůra byla trochu obtížně krájitelná. Příště to zkusím s pergamenem.
Ale chuť je vynikající. I když jsem nedostal smažený vrchol. Nevím, co dělám špatně. Možná potřebujete speciální sýr. Mám obyčejný ruský, který se nepeče rychle ani v troubě. Těsto je také bledé, ale chutné a porézní.

[Irina]

Irina„Pizza je velmi krásná!
A sýr ... takže mozzarella je skvělá, tavný a viskózní sýr.
Smíchám to v Goudě a ukáže se, co potřebuji.

[Irina]

Irina, pizza je krásná)
A vyfotit svého výrobce pizzy?)

Děkuji děvčata!
Mashenka, ukázal jsem tu fotku. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0

🔗 Prodává se v Rusku, ale stojí za to

[Rita]

Dívky, žádám o radu. Napsal jsem mercatosům o kamnech Bestron, odpověděli 79 + 38 + 10 s dodáním Je to velmi drahé? Nevím, kolik nás to může stát. Rita, Našel jsem kamna na ebay podle své vnější podobnosti a parametrů stejných, jaké jste našli u nás, ale není tam žádný název, stojí 64,5 + 40 dodání, zkusil jsem objednat, zdá se, že to dává Rusku, ale nikdy jsem si ho neobjednal já je to spolehlivé? Pokud lze tyto peníze opravdu vrátit, pokud ebay dává záruku?

Dívky, udělaly srbskou pitu v pritesske! Tohle je píseň !!! Mashun, speciální DĚKUJEME za recept. Samozřejmě jsem všechno hodně změnil pro sebe. Těsto - mouka 2c + mouka 1c + celozrnné ve stejném množství 300g, syrovátka 60g, 2 vejce, sůl. Náplň - tvaroh 500g, sýr 200g, bylinky 200g, 1 česnek, sůl, 2 vejce, 2 lžíce. l. zakysaná smetana. Pečeno bylo 20 minut ze studeného stavu.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, pizza je krásná!

Dívky, dnes na kameně upečly další dvě pizzy, získávám trochu zkušeností - obě pizzy byly upečeny každá za tři minuty.
Fotografoval spodní kůru:

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni„Budete platit přes PayPal a on převede peníze prodejci až poté, co potvrdíte, že jste zboží obdrželi. Je pravda, že pokud je produkt nekvalitní, odešlete jej zpět na své vlastní náklady. Informujete o tom a peníze jsou vráceny. Prodejci obvykle nechtějí zkazit jejich reputaci a dělat ústupky.

[Margit]

Margit, díky za fotku, tak by to mělo být. Mám problém s kůrou, je bílá. Nezahřívám dostatečně kámen? Jak zkontrolovat teplotu kamene?
P.S. teplota pečení 300 + gril po dobu 10 minut. Pečení trvá 5 minut. Vrchol je krásný.

[Rita]

Rita, díky za odpověď.