Soubory cookie „Marble“

Soubory cookie „Marble“

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
měkké máslo	100 g
cukr	1 + 1/4 čl.
vejce	4 věci.
pšeničná mouka	2 lžíce.
vanilin	1 balení
čokoláda (nejlépe tmavá)	50 gramů
kakaový prášek	5 lžíce. l.
sůl	0,5 lžičky
prášek na pečení	10 gramů
práškový cukr	1 polévková lžíce.

Metoda vaření

• Měkké máslo vyšleháme do cukru, dokud není krémové, přidáme kakaový prášek, čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni (právě jsem ji nakrájel na malé kousky a rozpuštěnou čokoládu za 1 minutu v mikrovlnné troubě) a šlehal další 1 minutu. Přidejte vejce po jednom, po každém dobře bijte, přidejte vanilin. Přidejte prosetou mouku, předem smíchanou s práškem do pečiva a solí. Přidal jsem polovinu mouky, míchal jsem mixérem a zbytek jsem promíchal silikonovou tyčinkou, je lepší nemíchat rukama, těsto je dostatečně silné, ale drží se na mých rukou. Těsto zakryjte a vložte na 3-4 hodiny do chladničky. Po této době ho vyjměte, mokrýma rukama rozdělte těsto na 32 částí, z každé vyvařte kouli a pak ji pečlivě vyválejte v práškovém cukru. Položte na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme 10-15 minut na 180 stupňů. Po upečení sušenky bobtnají, praskne cukrová skořápka a získá se mramorový vzor. Je velmi důležité sušenky nepřesušit, po 10 minutách je zkontrolovat dřevěným párátkem, pokud jsou suché, sušenky jsou hotové. Pečení mi trvalo 12 minut.

[Zhenya]

Zhenyajaký krásný cookie! Přidal do záložek! Děkuji!

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, děkuji! Také jsem to vzal do záložek. Určitě to uvařím!

[Zhenya]

Zhenyajaký krásný cookie! Přidal do záložek! Děkuji!

Zhmenka))), Zhenya, děkuji! Také jsem to vzal do záložek. Určitě to uvařím!

Hlavní věcí není přehánět cookies v troubě, 12 minut. dost na pečení. Jinak budou tvrdé jako mrkev.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), cool cookie)
c, musíte zkusit takový zázrak) DĚKUJEME

Získávají se velmi neobvyklé soubory cookie. Zajímavý praskající efekt. Musíme se o to také pokusit. Díky za recept!

[Zhenya]

Zhenya, Velmi roztomilé sušenky. Hoří moučkový cukr nahoře nebo, ještě více, dole?
Cukr se obvykle rychle roztaví a zčervená.

[Zhenya]

Zhenya, Velmi roztomilé sušenky. Hoří moučkový cukr nahoře nebo, ještě více, dole?
Cukr se obvykle rychle roztaví a zčervená.

nehoří, nebude mít čas za 10-12 minut.

Chutné, málo se říká. To je vynikající! Chutnal jsem jako čokoládový perník! Miluji je!

Chutné, málo se říká. To je vynikající! Chutnal jsem jako čokoládový perník! Miluji je!

Jsem rád, že se vám líbilo

Potvrzuji, velmi chutné pechenyuhi
tady je další recept, a tady

Chutnal jsem jako čokoládový perník!

a také mi připomínají čokoládový perník

Páni tyyyyy! I já, jak jsem viděl fotku, jsem myslel na čokoládový perník))) VELMI v pohodě! Marina, jsi skvělý chlap!

Včera jsem udělal sušenky. Ukázalo se, že sušenky nejsou tak krásné, mírně "rozmazané", myslím, že jsem nehádal s konzistencí těsta. Vejce byla příliš velká, mělo být přidáno více mouky. I když jsem dal dvě lžíce mouky nad rámec normy, to zjevně nestačilo, ale to nijak neovlivnilo chuť. A tady jsou moje ne moc hezká játra, ale velmi chutné sušenky

Dnes jsem to piekla, trvala jsem na těstě dva dny v lednici (jen jsem zapomněla).Vyrobil jsem koule velmi nezbedně - přilepily se mi na ruce, přilepily se na lžíci, přilepily se na lžíci - výroba kuliček. Můj manžel přišel a zasekl všechny koule. Výsledkem je nejjemnější perník. Měkký vnitřek s tenkou krustou. Lahodné, sladké a hezké. jediná věc je, že některé jsou slepené dohromady na plechu na pečení, potřebujete větší vzdálenost mezi koulemi. Díky za recept