Mandraik Ludmila
Thumbelinaprosím, ukázal se pěkný košíček
A můj manžel začal odmítat sladké pečivo a já nejím totéž, podívám se na vaše sladkosti - obdivujte
Anyutok
Thumbelina, super košíček! A moje děti jsou požádány, aby úplně upečly čokoládu. Balení oleje je nyní vždy v chladničce
Mandraik Ludmila
Pečil jsem kastrol v Panasice, první zkušenost byla se mnou v pořádku, takže to mohu opakovat. Karikatura byla zaneprázdněna výrobou tvarohu podle Ritiny metody, ale byl jsem netrpělivý, chci kastrol. Naložil jsem všechno, promíchal na knedlíky, upečel do měkka, nejdřív jsem dal 45 minut, pak jsem přidal, celkem to dopadlo 1h30min
Na fotografii, na které je už ráno, jsou po ochlazení vždy vymačkané kastrolky bez velkého množství mouky


Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
tvaroh 500g
zakysaná smetana 2 lžíce
vejce 3-4ks
krupice 50gr
cukr 50g
vanilin, citronová kůra, skořice - podle chuti
soda 0,5 lžičky
Místo rozinek - sušená jablka (nakrájená) - zhmenka
volitelně fytomilika (psyllium) 1 lžička. pro zahuštění

Thumbelina
Anyutoka moje, pak dort, pak dort, toužit po dvoře, takže mám čas jen péct
mamusi
Mandraik Ludmila, Lyudochka, děkuji za recept a nápad! Super!
Miluji kastrolky. V KhP jsem se je nikdy nepokoušel upéct.
Citace: Mandraik Ludmila
nejdřív jsem dal 45 minut, pak jsem přidal, celkem se to ukázalo 1h30min
Lyud, nerozuměl jsem ... Jak jsi přidal?))
Je to možné s Panas? Dokončí pečení a je to! Nezapíná se !!! Nebo já ... zpomaluji ...
Mandraik Ludmila
Ritochka, Mám v 2511, na programu "pečení", můžete jej zapnout hned po skončení a několikrát. Je to na „pečení“.
mamusi
Citace: Olekma
Nejsem Rita, ale mohu odpovědět? V základním režimu. Autor tedy říká
Ano, hlavně ho peču.
Zkusil jsem to na Rzhanomu ~ líbilo se mi to méně.
Citace: Mandraik Ludmila
můžete jej zapnout hned po skončení a několikrát. Je to na „pečení“
Musíme zkusit ...
I když mám 2501. Prostě jsem nikdy nemusel nic „obtěžovat“, takže jsem na to nikdy nenarazil. Už to začalo být zajímavé ...
M @ rtochka
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Dnes jsem upiekla takový chléb. Ne přímo podle receptu jsem odřízl zrna z jednoho klasu, ukázalo se to méně, než je nutné, ale druhý jsem nevyčistil. A méně droždí, režim 2. Chléb je slunečný, i když na fotografii není příliš viditelný. Načechraný.
Je pravda, že musíte počkat, až se dávka opraví. Zrna různé šťavnatosti mohou být, s tekutinou nemůžete hned hádat.

Čerstvý kukuřičný chléb (pekárna Tefal 4002)
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, dnes je pravděpodobně kukuřičný den, peču také kukuřičný chléb, ale podle mého receptu jsem to ještě v Panasice nezkoušel, znovu jsem recept modernizoval, jako tekutinu jsem vzal „vývar“, který zbyl z vařené kukuřice, je s mlékem a máslem. Rozčileně sedím, co se stane
M @ rtochka
Takže vývar je tekutina, všechno bude v pořádku!
A jaký je recept na vaření kukuřice s mlékem a máslem?!
Vařím na páru, rychle a pohodlně
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, Zde je předpis
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Mladá kukuřice za 8 minut
(MariV)

Líbilo se mi, jak chutné, spolu s mým manželem jedli na jednom posezení
Thumbelina
Celozrnné s olivami, velikost L, pečené na pánvi

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ludmila
Olga, máte skvělý chléb!
Moje kukuřice byla upečená, ukázalo se, že je porézní, ale ne nadýchaná a ne gumová, ukázalo se, že to byl texturovaný chléb. Příliš mnoho kukuřičné mouky a příště to bude nutné ne v obvyklé troubě s rozinkami, ale v dietním režimu.


Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Recept
Tuzluk z vařené kukuřice 320ml
Pšeničná mouka 380g
Kukuřičná mouka 110gr
sůl 1 lžička
med 1 lžička
suché droždí 1,5 lžičky.
rostlinný kukuřičný olej 1 polévková lžíce.
Zásobník vařené kukuřice
Pečeno na převážně rozinkách, ale lépe na dietních s rozinkami

$ vetLana
Mandraik LudmilaLyuda, když pečete na dietě, napište výsledek. Zkoušel jsem několik možností s kukuřičnou moukou, ale nepečil jsem to tak, aby se mi to opravdu líbilo.
GI je v tomto receptu vysoký.
Mandraik Ludmila
Svetochka, takže v každém chlebu je GI vysoký, dokonce ani u celozrnné mouky není zdaleka nízký, nižší než u nejvyššího stupně, ale stále vysoký. Zřídka peču totéž s kukuřičnou moukou, ale nevylévám tekutinu z vařené kukuřice, a pokud ji peču, snažím se být konzistentní až do konce, peču s kukuřičnou moukou a kukuřičnými zrny.
Pás
Vážení, je nutná naše pomoc, kdo může dělat cokoli ...

Pomozme člověku zachránit nohy !!!

mamusi
Pás, Natasha, podporuji! Prosím vás, pomůžeme, alespoň na malou, kapku, pěkný cent, a společně to bude částka.
Anyutok
Objednal jsem si tu při příležitosti špaldové mouky, 50 rublů za 500 g (v obchodě jsem viděl 120 a něco). Nyní použiji odpovídající program na Panasiku
Pás
Anna, v mé rodině nikdo neměl rád čistý špaldový chléb. Nyní přidávám tuto mouku do svého chleba: 100 g špaldy + 500 chlebové mouky. V této verzi jsme vynikající a mouka je připojena.
Olekma
Četl jsem o špaldě a vzpomněl jsem si, že jsem si koupil librový pytel. Vyndala a dala housku, téměř 1: 1 s pšeničnou prémií, trouba se brzy začne péct. Zajímalo by mě, co se stane?
Jak dobré je mít toto téma! Naučil jsem se tolik o svých kamenech, tolik Khlebushky se nedávno upečlo novým způsobem! Děkuji vám všem za toto téma!
Milena Krymová
Citace: Anyutok

Objednal jsem si tu při příležitosti špaldové mouky, 50 rublů za 500 g (v obchodě jsem s něčím viděl 120). Nyní použiji odpovídající program na Panasiku
O! Právě mě zmátlo doplňování mouky různých druhů. Koupil jsem všechny své oblíbené, ale všude jsem napsal 150r / 500 gramů. Anyutokkde jste si objednali? I když jste na Sibiři, doručení bude také stát pěkný cent.
$ vetLana
Dívky, porovnejte chuť špaldové a celozrnné mouky (možná někdo upečel takové možnosti)




Citace: Pas
v mé rodině nikdo neměl rád čistý špaldový chléb
Takže se toho bojím. Natasha, jak vypadá chuť?
fffuntic
Dívky, a je lepší nechat špaldu v chladničce, jako je centrální zámek, víte? ráda rychle ztrácí chuť během skladování
Vtip
„pytel špaldy“, „a je lepší držet špaldu v lednici ...“ M-dya, jsem tmavý a šedý. Možná tašku ven, kdo koupil nit? Jak je to s Vysotským: „.. co je proti němu, to hláskování - všechno je jedno ...“
mamusi
Vtip,




(Také jsem to nezkoušel, nekoupil, neznám chuť)))
Mandraik Ludmila
A můj přítel mi dal trochu blanšírované mouky, stejné 0,5 kg altajské mouky, stále nemohu přijít na to, kam ji dát, obávám se nepředvídatelného výsledku v chuti
Kateřina, čeká na zprávu s fotografií a podobným příběhem
M @ rtochka
Špaldová kaše je podobná pšeničné kaši. Je to z celé špaldy.
A také jsem nezkoušel mouku ...
Také jsem si myslel, jako z pšenice.
SvetaI
Pečil jsem ze špaldového celozrnného - na můj vkus je velmi podobný obyčejné pšenici ZZ, až na to, že notoricky známou ořechovou příchuť lze opravdu zachytit.
Moje CZ nejde dobře a obvykle se prodává ve velkých baleních. Takže používám jehněčí maso, je baleno po 500 gramech, což je pro mě velikost.
Tento chléb se nepečel, ale ne v HP, ale v troubě, ukázalo se to vynikající!
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Chléb s krupicí a špaldou
(Linadoc)
Olekma
Citace: Mandraik Lyudmila


Kateřina, čeká na zprávu s fotografií a podobným příběhem
Upéct! Vstal jsem dobře! vzal recept jako základ
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Špaldový chléb
(Arka)
Právě jsem vložil špaldu 50:50 a prvotřídní mouku, odstrčil kůru z teplenka - chuť .... specifická. Ale zatímco chuť je stále příliš brzy, nechte ji ležet včas do zítřka. Neexistuje žádná fotka a nebude, protože tam nic není.
mamusi
Citace: SvetaI
Tento chléb se nepečel, ale ne v HP, ale v troubě, ukázalo se to vynikající!
Jo, děkuji, uvidíme!




To je to, co jsem našel ..

Užitečné vlastnosti špaldy
Pěstovaná holá pšenice obsahuje minerály, vitamíny a bílkoviny pouze v semenném plášti a ovocné vrstvě, které se při zpracování prosévají.A část, která se používá k mletí, obsahuje hlavně škrob. Ve špaldovém zrnu je vše jinak - minerální látky se hromadí ve skořápce, ovocné vrstvě a ve středu - endospermu. Drcený špalda proto neztrácí své užitečné vlastnosti.
Hustý a těžko odstranitelný film špaldových zrn, který představuje 25% celkového objemu, se považuje za nevýhodu. Chcete-li zpracovat "ucpané" cereálie, musíte projít pracným procesem loupání. Právě tato neproniknutelná stupnice neumožňuje přístup k zrnům škodlivých a radioaktivních látek, proto je špalda pěstovaná na místech se špatnou ekologií méně nebezpečná než jiné botanické plodiny rostoucí v okolí.
Botanici, lékaři a odborníci na výživu začali více věnovat pozornost starodávnému předkovi pšenice. Vědeckým výzkumem zjistili a dokázali, jaké výhody má špalda pro tělo.
Normalizuje hladinu cukru a cholesterolu
Vitamin B6 obsažený v obilninových plodinách reguluje reakce probíhající během metabolismu tuků, zabraňuje hromadění lipidů ve velkém množství a využívá „špatný“ cholesterol.
Výhody špaldy
Bojuje s nadváhou
Výhody špaldy pro hubnutí si všimli odborníci na výživu, proto jsou do stravy zahrnuty obilniny z divoké pšenice. A to vše proto, že špalda odkazuje na potraviny s průměrným glykemickým indexem s hodnotou 45. Sacharidy obsažené v obilovinách jsou tělem pomalu vstřebávány a zpracovávány na energii. Postupné štěpení potlačuje hlad, zatímco energie se uvolňuje po částech a „neusazuje se“ ve formě tuku.
Stabilizuje trávicí systém
Hrubozrnná vlákna zlepšují střevní motilitu, slouží jako „koště“, odstraňují škodlivé usazeniny a zpracovávají produkty z vnitřních stěn. Prostřednictvím očištěných střevních stěn je tělo schopné absorbovat živiny rychleji a ve velkém množství.
Stimuluje produkci mužských pohlavních hormonů
Blahodárné vlastnosti špaldy jsou způsobeny vysokým obsahem niacinu, který se podílí na chemických reakcích těla. Jednou z hlavních funkcí je stimulace nadledvin a produkce mužských pohlavních hormonů: testosteron, dihydrotestosteron, androstendion. Při intenzivní produkci hormonů této skupiny v těle přecházejí tukové hmoty do svalů, množství glukózy v krvi klesá.

Mandraik Ludmila
Musíme péct!
Anyutok
Milena Krymová, objednané přímo od společnosti Divinka (výrobce altajů) jako velkoobchod.
Mandraik Ludmila
Anyutok, Mám to samé od Divinky
Mirabel
Holky! Podle mého názoru, pokud trochu nahradíte špaldovou pšeničnou mouku, získáte mírně ořechovou chuť. Není to pro mě dost špatné. A kaše je prostě vynikající, lahodná!
Anyutok
Mirabel, prodáváme špaldové krupice jednoduché i dušené. Koupil jsem to jednou, manželovi se to líbilo, ani jsem děti nenabízel
Mirabel
Anna, proč to nevyzkoušet a nabídnout dětem?
Použil jsem tento recept
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488324.0
Sám jsem vařil pilaf v pomalém sporáku. Kuře a cibule v pomalém sporáku. Ukázalo se to velmi chutné!
Anyutok
Mirabel, je třeba to zkusit
inga48
Dobrý den, odborníci společnosti Panasonic. Možná píšu na špatné téma, ale žádám vás o pomoc. Koupil jsem Ponosonik 2511 docela nedávno, předtím to bylo LG. A první dva chleby (francouzsky „The easyiest“ a Rye „Brewed“) se ukázaly jako velmi dobré, až na to, že chuť je zcela nevýrazná. Ale zbytek jsou jen švy. V základním režimu se chléb rozpadl po celém těle a ve francouzském režimu se sušeným mlékem se drobky ukázaly jako matné s křupavou kůrkou. A další otázka: indikátory na panelu by měly svítit „Knead-Rise-Bake-End“. A pak mám rozsvícený pouze „Start“. Pomozte mi, prosím!!!!
$ vetLana
inga48, v horní části obrazovky pod každým krokem budou pruhy. Při hnětení bude pod ním tmavý pás. Když Paul, pak se narodil a tak dále. Možná jste si toho nevšimli?




Citace: inga48
V základním režimu se chléb rozpadl po celém těle a ve francouzském režimu se sušeným mlékem se drobky ukázaly jako matné s křupavou kůrkou.
Jakou mouku používáte?
Vyzkoušejte režim Nízké kvasnice.
inga48
Díky za odpověď, podívám se blíže. A používám místní (Murmansk) mouku velmi slušné kvality, nikdy předtím jsem nezklamal.
fffuntic
Sveta, Opravdu nevěřím, že změna režimu zachrání Ingu
Zeptal bych se, kolik zkušeností bylo pečení v pekárně? víte o pravidle kolobok? Jaký obrázek je na konci dávky?
Veškerý chléb se rozpadl v hlavním režimu. Takové hrozné rozpadání je spojeno s úplnou smrtí lepku, to znamená, že mouka není pro HP kategoricky vhodná, pokud by existovala normální dávka.
ALE .. mohlo to být příliš tlusté a stroj nevyhnětl chléb bez vlastní viny.
takže se vracím k ovládání kolobokového pravidla a bylo by žádoucí ukázat fotku chleba. Pak byste mohli přesněji vidět důvod.
Lyže HP vyžadovaly pro hnětení méně vody, možná právě zde je pes pohřben. Fotografie ve studiu a úplná zpráva o jejich činech

inga48
Bohužel nemohu poskytnout fotografii, protože chléb už byl jeden. A o lyžování, tak jsem pečil podle receptů Parosenka a první chleby jsou celkem uspokojivé. Vím o pravidle kolobok, ale proto nemohu říci více o hnětení, protože jsem utekl do práce a můj manžel vytáhl chléb. S výsledky jsem se již setkal, jediné, co mohu říci, bylo upečení na rychlém nastavení, to znamená, že tam bylo více droždí než obvykle. Podle poslední dávky (matná dřeň a nepřekonatelná kůra), stejný problém - práce - ale na druhý pohled do kamen jsem si přesto všiml, že drdol někde uprostřed dávky nebyl tím, že by nebyl vůbec zdobený. Všechno bylo rozloženo přes kbelík. Dnes je den volna, je čas, budu velmi ostražitý.
mamusi
Citace: inga48
Pečil jsem podle receptů Parosenky
Kdo je to ???
Nif-nif nebo naf-naf?

Nezáleží na tom, Ingo, co a čí recept. Každý den a hodinu, stejně jako od dávky k dávce mouky, se vlastnosti mouky, droždí mohou a budou měnit ... Suchší, silnější ...
Každá společnost HP potřebuje správný poměr. Musíme sledovat perníkového muže. A jestli je s chlebem všechno v pořádku. Bude to úspěšné a chutné. Pak můžete klidně dýchat (pokud máte stejnou mouku a stejné droždí))))
fffuntic
Dobře co ..Ritusya řekla vše potřebné. Inga, ujistěte se, že na konci hnětení - je to lepší až do samého konce, ne uprostřed, čím později je buchta - tím měkčí bude váš chléb, máte v kbelíku velmi jemnou a krásnou úhlednou buchtu, můžete si dokonce dát čárku. Hlavní znamení, že pod lopatkou těsně předtím, než se dávka zastaví kaluže a mazanice již nebylo nutně dodržováno.

Teď, když po tom stroj špatně upeče, přijdeme na to. Nezapomeňte se s řezem vyfotografovat.
mamusi
fffuntic, Lenusi
Chip and Dale Rescue Rangers!
inga48
Moc děkuji všem, kteří odpověděli. Právě jsem vytáhl „Darnitsky“ ze SValeriya a počkal, až vychladne. Perník, stejně jako všechno žito, byl trochu vodnatý a víko bylo ploché, uvidíme, jak se vše uvnitř ochladí.
fffuntic
Ingavyjasněte prosím definice později. Máme tu lidi, kteří mohou jíst žito, ale pšeničná žito je pro ně škodlivé.
Začnou se hrabat v zajímavém receptu a dostanou jedno zklamání.
Pokud jsem pochopil pšenično-žitné 50x50 Darnitsky zde
Panasonic 2502 Darnitsky chléb

To není žitný chléb, míchaný. A tady pod mixérem potřebujete jen velmi malou sukni, ale ne obrovskou kaluž.
zároveň, pokud byl zvolen režim žita, bylo by to možné bez sukně, a pokud je hlavní, který je delší, pak bude s sukní měkčí.
inga48
Docela dobře, omlouvám se za nepřesnosti




Snažil jsem se vložit fotku chleba, ale nic nefungovalo. Podařilo se mi nahrát pouze do mé galerie. Moje dcera měla chleba ráda, už s ním večeří.
M @ rtochka
V galerii nad vaší fotografií jsou 2 tlačítka: Obrázek a Náhled. Stiskněte je a znamená to, že fotografie byla zkopírována. Pak jej stačí vložit sem.
Snaž se
Knor
Inga, tvoje?
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren