Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Lena]

Lena, pro test si můžete, stejně jako já, koupit v kterékoli lékárně phytomucil, 10 balíčků od 300 rublů, vezměte si nejlevnější je to stejné psyllium, 1 balení = 1 hod. l... Nejprve jsem vyzkoušel fytomucil v akci, pak jsem si uvědomil, co se mi líbí, pak Anya a dívky dohodly společný nákup a povolaly mě do ní, čím více lidí, tím levnější dodávka dopadne .. Nejurážlivější psyllium, je to jitrocel, ale je to jen dovážené, nemáme naše

Kvasinky i kvásky jsou stejně citlivé na hnětení, potřebují je, aby získaly kyslík a výživu.

Ano, ale po zvláštním míchání se může stát, že droždí nemá sílu těsto dodatečně zvednout a zavkasochka bude přemýšlet, přemýšlet, bloudit a znovu šlapat. Rozptýlení kvásku trvá déle než droždí, ale také déle vydrží v provozuschopném stavu. Zdá se mi to.

Nejvíce urážlivé psyllium, je to jitrocel, ale je to jen dovážené, my nemáme své

Ukázalo se, že v mém dači zmizelo tolik plantejnů.

[Natasha]

Natasha, psyllium je slupka / kůra semena jitrocel, a ne žádný jitrocel.

Psyllium se také nazývá ispaghula, ispaghol, ale v ruštině je to mouka z otrub jitrocele (Plantago psyllium L.). To není přesně plevel, který jsme jako děti aplikovali na rány.a jeho příbuzný, cenná léčivá rostlina, ze které se vyrábějí oblíbené doplňky stravy.

Možná ve formě mouky. Lepší a snadnější nákup

Takže budeme pokračovat v boji se špatným jitrocelem

[Ludo]

Ludo,
phytomucil ve své vlastní lékárně je pro mě prostě báječné východisko.
Tyto dlouhé dodávky a čekání se mi moc nelíbí, jen nervózní zkouška. Na zakázku bych se připravoval dalších sto let

Konverzace o novém modelu pekárny Panasonic se přesunula na zvláštní téma

Nové modely pekárny od společnosti Panasonic # 28

Kdo má zájem, může se seznámit a zúčastnit se

ale zatím se jen houpám, plánuji a volím, kde si objednám.

Nezaspávejte Černý pátek. Odkaz je údajně 10%. Plus 10 dalších kódem někoho jiného. Ale oni jsou mazaní ohledně dopravy zdarma za 60 $ - to neplatí pro psyllium. Je výhodnější spojit 3-4 lidi. Více - již bude mít nadváhu. A je výhodné k objednávce přidat položky s ekonomickým doručením - můžete sbírat malé věci na dárky NG.

Dívky, poraďte, co chybí chlebu s takovou střechou?

Malysheva dnes doporučila psyllium, něco, co má dvojí denní normu), poslouchala, co přesně. Také tam byly chváleny rýžové otruby.
A další otázka, někde (nebo se mi to zdá) blikal recept na nějaké lahodné krutony ... Bylo to?

[M @ rtochka]

M @ rtochkaa jaký druh chleba? Recept? Režim HP? Zde podle mého názoru existuje několik problémů

Na provázku-2
Jen jsem dal méně droždí a pečil v režimu s nízkým obsahem kvasinek. Dal jsem asi 3 gramy. S větším počtem zjevně kvasil.

A další otázka, někde (nebo se mi to zdá) blikal recept na nějaké lahodné krutony ... Bylo to?

To jo. Na první stránce je odkaz

Sušenky jsou různé. (mamusi)

3 gramy

Myslím, že hodně droždí. Podívej, v předmětu jsem ukázal svůj chléb s 2 lžičkami. suché droždí. Vypadá jako váš. Pak jsem upečl na Basic s rozinkami a dal 1 lžičku. A máte málo kvasinek. Dal bych 3/4 lžičky.

[Natálie]

3 gramy čerstvé!))
Lux.
Omlouvám se, neuvádím to.
Natáliedíky za krutony



Váhy váží 2 gramy. Takže se snažím měřit, když blikají 2 ... 4

[Darya]

Darya, Měřím lžícemi.

A já mám něco pokaždé, pak krásný bochník, pak do pekla.
Na noc jsem dal na knedlíky mléčný chléb s předmícháním. Droždí je aktivní, již na nich upečené. Vyšel jsem s konvexní střechou, krásnou, ale velmi nízkou, a když ji odříznete, voní to jako alkohol. Kvasené droždí? Jak je tedy trouba předem smíchána? Jmelí má spoustu receptů s předmícháním a vše je normální a mnoho lidí pečuje s předmícháním a se zpožděním a všechno funguje a dokonce ani nezredukuje droždí.
Prostě nevím, jak ráno péct a co sledovat buchtu. A teď je třeba sledovat, stále musíte přidávat mouku, poté tekutinu. Mouka je jiná.

Peču bez předmíchání, ale s Nataliiným zpožděním každý den. Ve francouzském režimu jsou 4 gramy Luxu, zpoždění 3 hodiny, nastaveno na 23:00. Do 8 hodin ráno vůně v bytě !! Kůra, chuť - všechno vyhovuje.
Kvasinky jsou také aktivní během těchto 3 hodin), s medem a v teplé syrovátce.

[Darya]

DaryaJe to jen to, že moje mouka je pořád jiná a nějak se mi nechce, abych ráno nesledoval buchtu
Obecně se ukázalo, že jsem vsadil v 21:00, pak jdu dát mladšího a vystřihnout to s ním přirozeně. A můj chléb je připraven v 5-5:30.

Stojím na křižovatce. : girl_manikur: Tři možnosti, první je běžet tento víkend a koupit 2511 za téměř 11 tisíc (otevření nového obchodu), druhá je přidat jeden a půl tisíce a získat evropský model 2511, třetí je počkat na nový a hádat, co tam bude. Můj manžel mě naléhavě žádá o řešení, protože první možnost bude fungovat až dnes (další dvě vydrží a možná euro opět poklesne).

[jo]

jo„Nataši, víš, jaké programy potřebuješ. Takže pokračujte od toho. Pokud v roce 2511 nebude pro Rusko dostatek prog, vezměte si Evropana

[jo]

jo, NatashaZnovu se podívejte na srovnávací tabulky programů pro Evropany

🔗

Za SNS

🔗

A Lena-funtik má s největší pravděpodobností pravdu: je nepravděpodobné, že do verze CIS budou přidány italské a máslové programy. S největší pravděpodobností také nacpávají lepek.

Lena je funtik tiše z křoví, ale hlasitým šeptem
evropský model 2511
a na co je třeba myslet? brioška, ​​sendvič, italiano ..
řekněme, chichas není v poptávce, a pak?

a cena emise je 1,5 tis. rozdíl .. a jaké jsou tyto 1,5, když si ji draho koupíte ...
Co je to za ekonomiku? Rozuměl bych dvojnásobnému rozdílu, jinak ...
CIS-naya je stejná, ale bez briošky a tak dále. Určitě v něm nebudete vařit kompot a knedlíky lze také nahradit jinými programy.

[jo]

jo„Mám ruskou 2511, mám toho dost, dokonce is přebytkem .. Pak pro mě není zbytečný dávkovač kvasinek. A obecně bych si teď koupil něco jednoduššího, jen oni neprodávají nové staré modely. Mám ale svá vlastní specifika, hlavní věcí je schopnost péct žitný chléb a briošky atd. byl by to příjemný bonus - nic víc. Ale každý má své „potřeby“. Jak již bylo zmíněno Nataša, Talia, často, když si koupil stroj s mnoha funkcemi, se používají maximálně 2 až 4 programy ... A pro mě servisní režim pro jistotu nahradil polovinu programů! Teď už ani nepotřebuji žitný režim, zvládnu to sám přepnutím pizzy (prvních 10 minut) na službu, pak na pečení. Navíc ráda sleduji těsto. Ale i tak mám velmi specifický přístup k chlebu a pečivu.

[Zvuk kvasinkového vstupu (ne více než 80 dB)]

Mám 2512, je tu dávkovač kvasinek, který nepoužívám, protože peču se živými kvasnicemi. A dávkovač funguje správně a klikne na KAŽDÉ pečivo. Kamna jsou tu s námi už dlouho, ale můj manžel se svým vlastním sluchem stále reaguje na tato kliknutí.

Myšlenka se vplížila k rozebrání a vypnutí dávkovače kvasnic

O ! Na japonském webu jsem našel údaje o síle zvuků HP:

To (zvuk) je 45 až 50 decibelů v poloze 50 cm od hlavního těla.

Standardní hodnota (dB) zvuku pro výrobu chleba je následující.

Zvuk při míchání (ne více než 50 dB)
Zvuk víka (83 dB nebo méně)
· Zvuk kvasinkového vstupu (ne více než 80 dB)
Zvuk bzučáku (40 dB nebo více)

Nejhlasitější v HP je skutečně dávkovač kvasinek

Zvuk z práce s otevřeným víkem HP - nepočítá se

S největší pravděpodobností si vezmu ten evropský, existuje více programů (zejména italských). Cenový rozdíl by byl velký, pak jen náš.Nyní mám model 257, je to dobré, ale stalo se to kočárkem. Neustále jsem začal dlouhou dobu vyrovnávat teplotu, v důsledku čehož jsem ji vytáhl ze sítě a poskytl jí čas navíc a kbelík má hluboké škrábance. Půjde do dače, tam bude zřídka muset pracovat, nech ji odpočívat.



Překvapil mě rozdíl v ceně, myslel jsem si, že to bude dobré! Zdá se, že stránka je osvědčená, vzal jsem si kávovar. Mám to. Mají také nový model 2522. Ale to je již 20 tisíc a 2521 je viditelných a dosud v přírodě neexistuje

Ale stále mám velmi specifický přístup k chlebu a pečivu.

A podle mého názoru - nejběžnější.

Všechny tyto italské recepty jsem upečel v roce 2511 na programu 8, jde spíše o přísady a jejich kvalitu než o mozek sporáku

[Thumbelina]

Chtěl jsem napsat totéž výše, ale zasisnyalsy
Thumbelina,

[Vtip]

manžel s vlastním sluchem, reaguje na tato kliknutí po celou dobu.

Pro mě to bylo jedno z výběrových kritérií, jinak když něco upeču na prog s přísadou z dávkovače, už skočím z těchto kliknutí a za bílého dne, a pokud je v noci, ve snu, obecně zešedneš Nemáme žádné dveře (kromě koupelny), dům v jednom prostoru je rozdělen na zóny nábytkem
Vtip, dík

Navíc ráda sleduji těsto. Ale i tak mám velmi specifický přístup k chlebu a pečivu.

Lyuyud, nejsi sám!)))
A postoj je to nejvíce, co ani není! opravit.

Pečil jsem italské recepty v roce 2511 na programu 8

Osmá - která? Jak se jmenuje

Osmá - která? Jak se jmenuje

6 nebo 8 dietních

No, ano ... a nepotřebují dávkovač a italský program.
1. Dávkovač přísad je nádherná věc, pokud jste odešli z domova a umístili kamna na program a přidá vše, co potřebujete. Nepotřebujete dávkovač - žádný problém, dávejte přísady do programu bez dávkovače.
Dávkovač je pohodlí a druhá věc je, zda je to potřeba nebo ne.

Dávkovač kvasinek již není tak jistý. Ve skutečnosti je neustálá petarda jaksi méně šťastná. Byl bych zcela pro něj, kdyby byl zahrnut pouze do určitých programů.

2. Na 8. programu nemůžete péct italský chléb. Navíc řeknu, že peču normální chléb v italském režimu. Tam se získávají takové speciální otvory. Někde uprostřed mezi základním a francouzským chlebem.
Mám rád. Dlouho jsem přemýšlel, jak tento režim napodobit. Bude příliš obtížné sledovat směsi. Už to nebude automatické, ale dlouhé manuální tance kolem kamen.

A tento nový program je Pikantní. Něco velmi zajímavého a pravděpodobně velmi užitečného.

Lyuyud, nejsi sám!)))

[Petersburg dívky a chlapci]

Petersburg dívky a chlapci, tady jsem příležitostně šel do obchodu Compass Health, vytáhl jsem se násilím, myslím, že existuje celá řada Altai Divinka, ceny rozhodně nejsou příliš demokratické, ale obecně přijatelné, například: pšeničná mouka 1 stupeň 2 kg 110r. Je tu můj oblíbený slad, žitná mouka a kvasný prášek, až 2 druhy. Psyllium tam není
Vtip máme takové zvědavé, jedna malá černá je teď za mnou V pekárně, ve městě je ředkvička s oknem, dívá se dovnitř, zpočátku se bála, pak se začala zajímat, ale díky bohu stále neví, jak se otevřít

pšeničná mouka 1 stupeň 2 kg 110 rub.

[Vtip]

Vtip„To je exot, abych byl upřímný, jsem připraven zaplatit, jsem velmi zvědavý, co se stane, když si všimnu rozdílu

[Vtip]

Nakonec jsem se rozhodl pro evropský model. Jakmile mi napíšou prémii, objednám si ji. Mezitím upeču vše 100% žito, veškerou mouku jsem již přenesl. To je pro mě ideální žito, zbytek mi nevyhovoval.

Vtip„To je exot, abych byl upřímný, jsem připraven zaplatit, jsem velmi zvědavý, co se stane, když si všimnu rozdílu

Pokud jde o Divinku, prodáváme také tuto. Vzal jsem žito a stupeň 2, ne špatné, ale drahé. Prostě jejich žito skončilo, teď přemýšlím, které z nich si vezmu, znovu od nich nebo to shledám levnějším

[jo]

Pečiem všechno 100% žito, veškerou mouku jsem již přenesl.To je pro mě ideální žito, zbytek mi nevyhovoval.

jo, takže pro mého manžela a pro mě je to čisté žito, to je chléb a zbytek je požitkářství. Ale pro mnohé se nehodí kvůli žaludečním problémům, zdá se to nemožné s vředem a gastritidou
Divinka je samozřejmě drahá, ale zatím jsem nepotkal levnou žitnou mouku, což je zajímavé, když jsem poprvé hledal žitnou mouku, zjistil jsem, že hromadně (z kočáru) je levnější než pšenice, ale Limakovskaja žita balená je mnohem dražší, samozřejmě levnější, ale teď to nikde nemáme, měl jsem štěstí v "obchodě", abych koupil Nižnij Novgorod Volodarka obecně levně - 2 kg žita za 45 rublů. Žito Pudovskaya z ozonu - normální mouka, asi 60 rublů na 1 kg. A mouku dvou tříd jsem nikdy neviděl nic jiného než Divinku

Kupuji žito v Auchanu, asi 30 rublů na 1 kg. A máme také žito v Magnitu z mlýnu na mouku Tver. Asi 50 r za 2 kg.

První stupeň na stuze „365 dní“ 40r / 2kg. Žito „Ryazanochka“ je české a loupané, ale s hmotností 1 kg a více.

Chci vyzkoušet Divinku, všechno, co jsem od nich koupil, bylo velmi kvalitní. Mimochodem, můj syn mi již přinesl známku Altai Divinka 1, koupil ji cestou z práce, aby si moje milovaná matka mohla hrát

První stupeň na stuze „365 dní“ 40r / 2kg. Žito „Ryazanochka“ je české a loupané, ale s hmotností 1 kg a více.

Mouka 365 dní, balení pásky, jedna muka. Po půl roce jsem balení strávil v palačinkách, omáčkach, kdekoli, ale ne v chlebu!
Na něm je chléb nízký a mokrý, dokonce i na krekrech špatný.
Můj syn přinesl balíček (6 sáčků), poprvé jsem narazil na takovou opravdu nepoužitelnou mouku.

Ani se mi to nelíbilo, bylo to syrové.

Zdá se, že psyllium zjevně všechno srovnává. Upeču to - ukážu to. Je to jen to, že nenarazím na další 1. stupeň a nepoužívám nejvyšší stupeň. Mimochodem, tady je malý bochník

Mimochodem, tady je malý bochník

Ach, jaký chléb! Jste dobře hotovi!

Ach jaký chleba! Jste dobře hotovi!

+1
Nádhera, rudý!

Ach, jaký chléb! Jste dobře hotovi!

Zdá se, že tomuto psylliu se daří dobře. Pojme tekutinu a dívky si stěžují na obsah vlhkosti v této mouce a chlebu. Mimochodem, jeho struktura se podobá bílkovinnému chlebu - možná si to někdo pamatuje ze vzdálené sovětské minulosti.

Mimochodem, jeho struktura se podobá proteinovému chlebu.

Přesně, Anyo, vzpomněl jsem si a vzpomněl jsem si, že jeho guma připomíná starý sovětský proteinový chléb. Stále si myslím, že psyllium přidává díry a ještě mnohem více!

psyllium přidává perforaci a silně

Přesně tak