Anchic
Natálie, bezlepkový chléb a neměl by dávat kolobok - lepek tam není. Konzistence je tedy správná. Můžete zkusit hrát s množstvím tekutiny. Sestra mého manžela upiekla bezlepkový chléb, ale v troubě bez HP. Nějak jsem ji nežádal o nuance. Pečila podle receptu, který byl na balení se směsí.
NataljaN
Citace: Svetlenki

Jak složité je to s bezlepkovým chlebem ... Pak si na nich musíte přečíst teorii ... Pravděpodobně bude asi „správná“ konzistence těsta.

Hodně štěstí! Určitě se naučíte. A váš první bezlepkový je dobrý!
Děkuji mnohokrát!!!




Citace: Anchic

Natálie, bezlepkový chléb a neměl by dávat kolobok - lepek tam není. Konzistence je tedy správná. Můžete zkusit hrát s množstvím tekutiny. Sestra mého manžela upiekla bezlepkový chléb, ale v troubě bez HP. Nějak jsem ji nežádal o nuance. Pečila podle receptu, který byl na balení se směsí.
Děkuji mnohokrát! Zkusím to, experimentuj😊
Mandraik Ludmila
Citace: Anchic

Natálie, bezlepkový chléb a neměl by dávat kolobok - lepek tam není.
In-oh-from, I remember the same, no gluten, no threads, no kolobok, almost like with rae, just not so viscous. To znamená, že musíte přidat trochu tekutiny, ale není to nijak zvlášť napařené, v zásadě si neděláme starosti se vším, co je na střeše, mouka může být sušší nebo vlhčí, nemůžete předem hádat, takže jste hotovi, jaký fešák jste napékali poprvé
NataljaN
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Děkuji !!! Ano, střecha pro mě také není důležitá, dítě je rádo, nic jiného nepotřebuji).
A včera jsem zkusil první základní bílou. Šťastný jako slon a ještě více.
Nyní bych chtěl zvládnout žito).
M @ rtochka
Natálie„Jednou jsem upečl známý dětský bezlepkový chléb podle receptu z fóra. Ukázalo se to chutné, vypadá to jako slaný košíček nebo tak něco. Hustý chléb. Jako by byl mokrý. Právě proto vlhkost rychle plesnivěla. Později jsem na internetu četl, že lidé kousky hned pečou, krájí a mrazí.
Napište, jak bude váš chléb žít, zajímavý
Tanya-Fanya
NataljaN, vaše lepek je mistrovské dílo! Zvláště pokud je prvorozený! Jsem upřímně překvapen, jak vyšplhal tak vysoko, při úplné nepřítomnosti pšeničné mouky. Super!

Moje bezlepkové chleby vypadaly jako stará zakřivená bota. Přešli jsme na hotový chléb (k mé velké hanbě).

Na fóru existuje vlákno o bezlepkové výživě. Je tu spousta lahodných věcí!
NataljaN
Děkuji mnohokrát!!! Ano, je to pravda, poprvé jsem nepečl ne v x / n, ale vaapche).




Citace: M @ rtochka link = topic = 484338.0
Napište, jak bude váš chléb žít, zajímavý
[/ citát

No, určitě napíšu. A pokyny dokonce říkají, že je vhodné použít chléb b / g do 2 dnů, už budeme postoraya, pokud můžeme dítěti pomoci. Chuť se prakticky neliší od té jednoduché.
dnes je den, let je normální)))
Irinap
NataljaNjaký krásný, krásný chléb !!!
NataljaN
Děkuji!
$ vetLana
Nikdy nepečené bez lepku. Zajímalo by mě, jaký vkus? Jak to vypadá?
Anchic
Svetlana, chutná hodně jako běžný chléb.
$ vetLana
Anna, Děkuji
NataljaN
Citace: M @ rtochka

Napište, jak bude váš chléb žít, zajímavý
Hláším se))). Druhý den je b / g chléb normální, ale spíše nevýrazný, jako by. Třetí den už není chutný, jako pro mě, ale měkký.




Dívky, včera mi moje asistentka upiekla žitný chléb s kmínem. Ukázalo se, že dokonce nic, dostatečně vysoký a voňavý. Jak jsem rád, že mám své x / n. Už týden nevyděláváme v obchodě žádné příjmy))), myslím tím, že si nekupujeme samotný chléb.
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Olekma
NataljaN, jaké chutné!
Také jsem chtěl upéct žito!
Mandraik Ludmila
NataljaN, je to čisté žito?
asena
Citace: NataljaN
Jak jsem rád, že mám své x / n. Již týden nevyděláváme v obchodě žádné příjmy))), myslím tím, že si nekupujeme samotný chléb.
Podobně)
Pokaždé, když peču chléb, chválím ji. Super trouba!
A v obchodě je oddělení chleba nyní obecně obcházeno stranou (od ledna), ale oddělení mouky bylo plně prostudováno, a to nejen v nejbližším, ale také ve všech sousedních))




NataljaN, vycházejí chladné chleby! Myslím, že je to láska od prvního hodu
Mandraik Ludmila
Citace: asena
mouka byla zcela studována, a to nejen v nejbližším, ale také ve všech sousedních))
Ach ano, toto je už nemoc, všude hledat mouku a vybrat si, vzít si novou - vyzkoušet ... Ale teď je tu něco přerušení s moukou první třídy, nikde poblíž ... budete muset požádat svého syna, aby upadl do drahého „obchodu“ Vždy existovaly odrůdy 110r, mouka je dobrá, ale drahá ...




Máme zvědavé hlasování o Panasikových režimech https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474807.msg3179226;topicseen#
Koruna
Citace: Mandraik Lyudmila
Divinsky 1 stupeň na 110r byl vždy, mouka je dobrá, ale drahá ...
Byl jsem zkažený, abych koupil v Globusu za 27-29 rublů za 2 kg, že když se cena zvýšila na 40 kopecků, nebral jsem to. )))
NataljaN
Citace: Mandraik Lyudmila

NataljaN, je to čisté žito?
spíš ne,
225 g psh. mouka a 325g žita.




Citace: asena

Podobně)
Pokaždé, když peču chléb, chválím ji. Super trouba!
A v obchodě je oddělení chleba nyní obecně obcházeno stranou (od ledna), ale oddělení mouky bylo plně prostudováno, a to nejen v nejbližším, ale také ve všech sousedních))




NataljaN, vycházejí chladné chleby! Myslím, že je to láska od prvního hodu
to je jisté, LÁSKA




A já peču s nejvyšším smyslem, nikdy jsem nenašel první třídu v nejbližších obchodech. První je nejlepší 😉 co vyjde? ☺
Irinap
A já říkám kamna hosteskou - ona hněte, pečí a já jsem jen na úlovku
Mandraik Ludmila
Citace: NataljaN
První je to nejlepší, co vyjde?
Záleží na tom, co upečete, některé chleby jsou lepší, ale také zdravější ...
Citace: NataljaN
225 g psh. mouka a 325g žita.
Žito-pšenice, dobrý chléb Pro čisté žito by to bylo nádherné
NataljaN
Citace: Mandraik Lyudmila

Záleží na tom, co upečete, některé chleby jsou lepší, ale také zdravější ...
No, všechno, pak si určitě musíte najít první třídu
Mandraik Ludmila
NatálieNapříklad pizza je považována za lépe upečenou z mouky tvrdé a mouky první třídy.
NataljaN
Moc děkuji, poslouchám. Nyní se určitě musíte dostat do specializovaného obchodu, možná tam je.
Dnes jsem míchal od pizzy od pizzy, také to dopadlo dobře.
asena
Natálie, od nejvyššího, všechno dopadne dobře, ale od prvního ročníku je to užitečnější, protože obsahuje malé procento otrub. K dispozici je také špaldová mouka, tam je obecně sklad vitamínů.
Mnoho lidí si mouku připravuje mletím obilovin, například ovesných vloček, pohanky. Můžete přidat trochu a uvidíte, jak se vám líbí chuť. Obecně je pole pro experimenty obrovské!
NataljaN
Děkuji za informaci, pro mě jako začátečníka je taková rada velmi cenná.
To znamená, že pšeničnou mouku lze zcela nahradit špaldovou moukou (a všechno stejně dobře vzroste?), Nebo existují zvláštní rozměry?
asena
Špalda je druh pšenice. Takže můžete. Mnoho lidí má rádi výrobky z této mouky mnohem víc než z obyčejné pšenice.
Svetlenki
Citace: NataljaN
To znamená, že pšeničnou mouku lze zcela nahradit špaldou

NataljaN, asi ne. Pracoval jsem se špaldovou moukou, ne špaldovou. Předpokládá se však, že oni (tyto druhy pšenice) jsou vzdálení příbuzní. Jejich lepek je tedy mnohem jemnější než běžná pekárna na pšenici. V receptech na špaldový chléb Panasonic se nepeče pečení na samostatném programu (nikoli hlavním).

Doporučil bych vám tedy, abyste se poprvé spolehli na recepty, aby byl výsledek vynikající
Pás
Ahoj všichni!

Téma chyby v receptu na pokyny společnosti Panasonic je znovu vzneseno.
Proč nedostanete v pekárně Panasonic 2512 buchty Moskovskie?
To je chyba v názvu: v pokynech v ruštině v testovací části je recept "Bun Moskva" a ve skutečnosti toto je recept na těsto pro "Moskevský kvasnicový dort".

Opravte své pokyny tak, aby v budoucnu nenastaly žádné problémy, a to ani pro vás, ani pro případ, že byste někomu náhle darovali / prodali. A aby na přání mohli příležitostně vysvětlit / poradit dalším pochybovačům.
Lelik_R
I zde není první stupeň nikde pozorován, i když ve všech blízkých a ne moc obchodech pravidelně pořádám „procházku agónií“ (tedy hledání různých muka)
Mandraik Ludmila
Dnes jsem koupil 1 odrůdu Limaku poblíž domu v 7 krocích
NataljaN
A dnes jsem proběhl trhem a našel mouku 1. třídy „Dobrodeya“.
👍👍👍😉🤗
Mirabel
Holky! a lopaty na různé Panas nejsou zaměnitelné?
Mandraik Ludmila
Vika, ale nevím, ale totéž je zajímavé
Pás
Modelové lopaty 2500-2512 - zaměnitelné, osobně ověřené.
Starší modely mají jiný pohon lopaty.
Svetlenki
Pás, Natálieděkuji cenné informace.

Prosím, řekněte mi, jsou lopaty pro modely 2500-2512 stejné kvality / hmotnosti?
Mandraik Ludmila
Budu to vědět, díky Nataši
Pás
Citace: Svetlenki
Prosím, řekněte mi, jsou lopaty pro modely 2500-2512 stejné kvality / hmotnosti?
Ano, zdá se, že jsou stejné.
Mirabel
Citace: Pas
jsou zaměnitelné,
Děkuji Natasha!
opět z druhé ruky se rozsvítila pekárna chleba Panasonic za 5 eur, kterou uhádli a hodili do sklepa, ale z nějakého důvodu si koupili nový kbelík.
Chci vzít celou tu domácnost
Mirabel
Holky! Koupil jsem si špinavou maličkost. takže uvnitř udělnaya si nedokážu představit, co udělali s tímto výrobcem chleba, aby ho dostali do takového stavu.
a jak to vyčistit? co nejvíce se otřel vlhkými ubrousky, ale stále hrozný pohled. A její kbelík je nový a krásný, jen kvůli tomu si člověk mohl koupit tuto troubu.
81. Marfusha
Mirabel, s melaminovými houbami a jako železné houby s impregnací mýdlem bylo všechno smýváno třeskem.
Mirabel
81. Marfusha, dík! budeme pokračovat v úklidu.
Mirabel
Devulki! Jsem tu znovu pro radu.
Je lepší péct žitný chléb s malým množstvím žitné mouky na hlavním programu nebo na žitný chléb?
Mandraik Ludmila
Vika, je možné u dietní stravy, v roce 2511 je to 6 prog. Nyní peču šedý chléb s otrubami pro svého manžela, používám dietní program nebo prvních 5 minut knedlíků a poté dietní program. Popsáno zde Panasonic 2501. Stolichny žitno-pšeničný chléb # 43
Recept mé mámy z pokynů 80g žita 320g pšenice dělá totéž jako dietní. Je to jen tak, že pokud je více žitné mouky, je lepší lopatku vyměnit za hřeben, ale ne nutně
$ vetLana
Vikaa ve francouzském pekle? Velmi dobře. V knize Panasik je recept na 350 psh. A 50 rzh.
Mandraik Ludmila
Citace: $ vetLana
ve francouzském pekle? Velmi dobře. V knize Panasik je recept na 350 psh. A 50 hw
Takže v receptu na „kapitál“ byl použit francouzský program, ale podle mého názoru se jedná o velmi jemný režim a tam jsou teploty stání pro chléb vážený žitnou moukou příliš malé, ale opakuji, je to čistě můj subjektivní názor, nebo se možná pokusí Vika a všechno dopadne skvěle
$ vetLana
V hlavním městě 50 na 50. Poměr žitné a pšeničné mouky je jiný.
Mirabel
Citace: Mandraik Lyudmila link = topic = 484338.0 ate = 1540321138
lepší změnit na hřeben, ale není to nutné
Nemám hřeben, ale mám špinavý hb Panas

Nevím, co v něm udělali předchozí majitelé

, který určitě vyčistím, jakmile se vrátím domů, a má prog-žitný chléb, který není v mé Panasice.
Mandraik Ludmila
Vika, v programu „žitný chléb“ jedna dávka, jedna stání a pečení. Pokud máte málo žitné mouky, pak pro pšenici a pěstování takového chleba není tento program podle mého názoru moc dobrý. Používám ho buď čistě žitný, nebo s velmi malým množstvím pšeničného chleba, dokonce peču poloviční podíl na dietě
Mandraik Ludmila
Včera přišli přátelé, cestou se dostali do soukromé pekárny, koupili a přinesli „žitný krémový finský chléb“. Chléb je velmi slušný. A byl jsem upečen 2 různé šedé, rozdíl v poměru hw.-psh. mouku a množství otrub a jednu čerstvou a druhou dva dny. Dnes při odchodu mi vzali veškerý chléb, na oplátku mi nechali žito z pekárny. Miluji Panasika, není nic lepšího než to (od xn) ...

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren