Tvůrci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atd. (2)

[Kateřina]

Kateřina„Zahřál bych princeznu, vyložil jsem zmrzlé kotlety a zavřel jsem je na 10 minut, pak bych je otevřel a držel bych to, dokud nebude připraven

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Udělal jsem něco takového. Po 15 minutách nalila vodu, ml 80, a zavřela víčko, aby absorbovaly vodu a byly šťavnaté. Pak dalších 10 minut.

A můj manžel pro sebe objevil výrobu tabákových kuřat v princezně! Je to bombardování!
A dcera v ní neustále vyrábí maso ve francouzštině a říká, že je mnohem lepší než v troubě!

vyrábí v něm maso ve francouzštině a říká, že je mnohem lepší než v troubě!

A mnohem rychleji. Více podrobností o kuřecím masu.

[Tanya,]

Tanya, všechno je jako obvykle. Nakrájejte kuře podél kýlové kosti, odklepněte, osolte, opepřete, namažte zakysanou smetanou (!!!) Promažte princeznu tukem (potřeli jsme ghí), položte kuře a smažte do měkka. Různá kuřata mají různé doby smažení. Ukázalo se, že je to tak chutné! Pokud kuře není malé, můžete ho položit na samostatné kousky.
Podávejte s omáčkou: vařte 700 ml vody, přidejte 300 g rajčatové pasty (30%), přiveďte k varu. Sejměte z tepla a okamžitě přidejte nasekaný česnek, mletý pepř, sůl, cukr (vše podle chuti).

Úžasný tvarohový koláč https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in....0
20 minut, náplň z černého rybízu, plechová forma.

první zkušenost s pečením v P1. Těsto "jednoduchý bílý chléb" z receptů na pekárnu, náplň - brambory se sýrem. Lahodné.

Koneckonců, naše princezna je skvělá! Dokonce i na poslední stránce, kolik nádherných kousků se tam znovu vyrábí! Kéž nadále potěší své majitele!

Dobré ráno všem! Pověz mi, pečil někdo pizzu na hliníkové mřížce na pizzu v našich pecích?

Já nepeču pizzu. Dnes jsem pro svého vnuka v Princess vyrobila tvarohové koláče s kapkou oleje a všechny se hned hodily. Chutné, rychlé a nezaparkované. Máme horečku a princezna je velmi nápomocná.

Peču pizzu jen tak. Ale mám temperamentní GF. Výsledkem je, že spodní část je smažená a horní část je bílá. Chtěli jsme vyzkoušet troubu na roštu a dostat pizzu nahoru. Ale majitelé jsou zvláštní. řetězy na pizzu varují, že těsto se může lepit na hliník.
Chtěl bych slyšet názor těch, kteří to vyzkoušeli.

[Elena]

Moje síť není z hliníku, ale ze skleněných vláken, jak se zdá, dal jsem to své matce, abych ji vložil pod teflonové plachty, aby se dno nespálilo, protože na tuto síť bylo vytištěno těsto, a poté je odtrhlo „masem“.
Elena, zkuste to samé, na konec vložte síťovinu, na ni pevný teflonový kruh nebo papír, a tam bude vrstva a nebude potištěna.

[Alenka212]

Alenka212, Leno! V tématu PIZZA TROUBA zkuste požádat dívky (ty, které mají tuto kovovou síťovinu), aby na ní něco upečly v pizzeri, alespoň jen tenčí a silnější dort jen z jednoho těsta, bez náplně. Něco se okamžitě vyjasní. Téměř každý člen fóra má výrobce pizzy. Myslím, že 200 gramů mouky není pro nikoho škoda. Kovové pletivo, i když se vše zasekne, se také snadno čistí.

[Elena]

Elenaprotože je nepohodlné ptát se
A s papírem byly zkušenosti. Těsto bylo tak přilepené, že jsem ho musel odříznout papírem. Je dobré, že to nebylo tenké

[Alenka212]

Alenka212,
Alenko, měla jsi špatný papír. Kupte si silikonizovaný papír na pečení a budete šťastní. Může být dokonce mnohokrát znovu použit

[Pryskyřník]

Neustále peču na papíře, buď v Princess 1, nebo v Pizza Oven s kamennými princeznami. Vylisuji to přímo na plech a přenesu do pecí.Před zahájením tvarování si namazám list papíru rostlinným olejem a ruce také pizzou. Po upečení lze papír z pizzy snadno vyjmout.
Ludo, Pryskyřník, také poskytl dobré rady ohledně používání teflonových koberců a síťoviny.
Můžete se přizpůsobit všemu, nebojte se experimentovat, děvčata.

[Alexandra]

Alexandra, Anna, Děkuji za podporu. Budu experimentovat. Ujišťován, že můj nápad s mřížkou není beznadějný. Nejprve to zkusím s papírem v tortille. Jen se mi nechtělo kupovat síť, aby se později odvalila.

[Alenka212]

Alenka212, Leno! Proč sám přemýšlíte o kovové síti? Chcete pizzu nebo koláč vyšší než ocel nebo co? Okamžitě říkám, že kovová síť není silná, u výrobce pizzy není její tloušťka užitečná, aby se produkt přiblížil k hornímu víku. Na rovinu mi řekni, jaký je tvůj smutek, pak ti všichni dáme správnou radu.

Lena dno hoří, dno mé matky hoří v troubě. Mamince pomohlo pletivo, i když má síťovinu ze skleněných vláken, toto je síť na troubu a gril „Marmiton“, průměr 24 cm

🔗



Dal jsem mámě stejný obdélníkový. Horní část je pevný teflon a problém spáleného dna je vyřešen.

Takže o teflonových kobercích v kombinaci se sítěmi, jako jste vy, jsem jí to řekl už dříve.
Ale stále mluvíme o kovové síti, tak jsem se Leny znovu zeptal.

A zajímalo by mě, co je to za kovové pletivo? Nesetkal jsem se, co když to budu potřebovat?

Nemyslím si, že je potřeba kovové pletivo. i když jsem ji neviděl. Nevím o jiných výrobcích pizzy, ale Princess 115000 nepotřebuje sítě, dokonce ani kovové. Kov se naopak velmi dobře zahřívá a lze ho použít, pokud není dostatek tepla. Možná se mýlím, ale nějak to tak je. Mám teflonovou síťovinu, rád ji zakryji horní část a tenký teflonový koberec, je také dobrý jak horní, tak spodní, pokud je těsto tenké.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, přejděte na téma PIZZA trouba. Tam jsou na posledních pěti stránkách tyto mřížky znovu zobrazeny a podrobně o nich. Ale v pecích na pizzu (jako Ferrari atd.) Mají tyto sítě trochu jiný účel. Budou tam spíše jednat jinak, ne jako v pizzerii. Jsem si téměř jistý, že v pizzerii to nebude užitečné, nebo do toho bude zasahovat.

co je to za kovové pletivo? Nesetkal jsem se, co když to budu potřebovat?

Nyní, pokud to zjistíte, bude to určitě naléhavě potřeba! A „nevidí sám sebe a delirium“!

Nyní, pokud to zjistíte, bude to určitě naléhavě potřeba!

Takže jsem zabloudil do toho tématu a bylo to pro mě, že mi tato mřížka mohla pomoci. Ale nebyla tam žádná jistota. Takže jsem tu připravil kaši.
Pizza od GF mi dokonale vyhovuje, pokud jde o stupeň pečení, i když nepeču při maximální teplotě (i když musím zkusit). Ale chtěl jsem víc smažit nahoře (pro krásu). A přišla myšlenka, že mřížka zvedne pizzu k hornímu krytu. Elena správně vystihla podstatu mé agónie.
Nerespektuji silikon a teflon navíc, i když je to pohodlné (žádám vás, abyste příliš neházeli pantofle)
A incident se ukázal s papírem.
Teď se pokusím papír namazat olejem a držet ho déle nebo zvýšit teplotu. Anna, používáš také silikonizovaný papír?

Mám rád silikonizovaný papír. Velmi pohodlné, není třeba nic mazat. A miluji koberce, jsou tenké jako papír.

[Alenka212]

Alenka212, Používám běžný pergamen, buď bílý nebo šedý (hnědý), protože silikonizovaný papír má různé kvality a já nevím, který je dobrý. Zkušenosti s používáním byly silikonizovány, které pevně přilnuly k pečenému zboží, a také se musely při používání naolejovat, takže jsem se rozhodl neobtěžovat hledat dobrý silikonizovaný, koupil jsem si jen nejširší pergamen, aby se tam vešla pizza a koláče o průměru 30 cm.

O papíru, už nějakou dobu, na radu našich vlastních dívek, bohužel si nepamatuji, kdo, začal jsem papír namočit před jeho použitím, jednak lépe zapadá do tvaru a jednak se nelepí.Rozřezal jsem řezaný list přímo pod kohoutkem a když se dobře namočí, narovnám ho a vložím do princezny. Mokrý papír se nežehlí a drží se přímo na dně. Možná mám dobrý papír, ale teď se nic moc nelepí.

[Anna]

Anna, PryskyřníkDíky za tipy! Budu pokračovat v experimentování

Dívky jsou chlapci! Nemohu si pomoct, ale sdílet nález pro naše princezny a další jim podobné
Starý bílý chléb
Džem (použitý meruňkový)
Smetanový sýr nebo máslo
Cukr, vanilkový cukr
Skořice volitelně

Vezměte plátek zatuchlého chleba, tence ho potřete marmeládou, přikryjte druhým krajícem chleba, potřete krémovým sýrem nebo v nejhorším případě máslem, případně posypte cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem a skořicí, nakrájejte na 4 proužky široké asi 2 cm a do pizzy po dobu 7 minut nebo v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu 10 minut

recept z přátelského fóra, odkazy, ze kterých sem nechodí
Vzal jsem koupený chléb na sendviče, dost jsem potřel džem. Zbytek je podle skriptu.
Udělat to všemi prostředky !!!

cuketa (marinovaná s citronovou šťávou v chladničce)

k nim kousky pollockového filé

Doporučit!)
V Clatronicu

[Kateřina]

KateřinaKatyo! a s pollockem se musí něco udělat předem? Například okurka

[Vika]

VikaPrávě jsem rozmrazil, osolil a posypal kořením těsně před záložkou

[Katko]

Katko,

Katyushka, odhal tajemství. Proč jste měli cukety prokládané jako z grilu?

[gala10]

gala10, 2 možnosti: buď na Bernera, na vaflovacím struhadle bez otáčení, nebo speciální nůž (koupil jsem ho v Tae). Šel jsem, pochikala, jen příliš líný na fotografování)

[gala10]

gala10, Galina, vafle Börner))

Oh, hádal jsem to))

na vaflovém struhadle

vafle Börner

Ahhh ... jak jsem nemohl přijít na to sám? "Mám je"

Dnes jsem otestoval Horsovu porcovanou silikonovou formu a vyrobil si vlastní khachapuriki Líní chačapuri v princezně 115000-01 # 26
Takto vypadají přímo v princezně, hotové

Již připraven

Velmi elegantní, teď bych měl pár kusů k snídani ...
Nejprve jsem si při pohledu na fotografii pomyslel: Někdo už upečil kolo ...

Někdo už upečel kolo ...

Ani jsem nepřemýšlel a opravdu to vypadá

[Pryskyřník]

Pryskyřníkjaké khachapurki! Pohodlné v tomto tvaru, že?
A házel jsem mezi podobnou formou a „heřmánkem“ na ozón a nevybral jsem si. I když nepeču skoro, ale stále chci tvar

Arinochka, ve městě mám čínský heřmánek, je mnohem měkčí, silikon je tenčí, těsto při nalití trochu deformuje tento tvar, není to špatné, ale mám rád Horso. Ve městě je trouba, používám v ní heřmánek. A koňské trojúhelníky jsou tužší, silikon je silnější, „nehraje si“, dostane se do princezny.

Dobré odpoledne všichni. Dívky, prosím, řekněte mi, jak používat regulátor teploty v P2? Moje n1 vyhořela, dnes jsme přinesli n2, ale vrchol nějak není moc teplý. Otočil jsem termostatem, ale horní část se zdá být sotva teplá. Po n1 je těžké to pochopit. Díky předem!

[Meri klarissa]

Meri klarissa, otáčejte regulátorem ve směru hodinových ručiček, dokud se nezastaví. Bude to téměř stejné jako v P1.
Možná budete muset vařit 2-3 minuty déle, to je vše.
Obecně je na regulátoru nepostřehnutelný orientační bod. Nevidíte to, ale cítíte to prsty.

Marina, moc děkuji!

Dívky, řekněte mi, prosím, je Tristar hodná „hračka“? Kamarád chtěl princeznu, ale teď nejsou na Ozonu. Takže si myslím, že by si mohla koupit Tristar jako dárek?

Dívky, řekněte mi, prosím, je Tristar hodná „hračka“? Kamarád chtěl princeznu, ale teď nejsou na Ozonu. Takže si myslím, že by si mohla koupit Tristar jako dárek?

Docela hodné, ale ne hračka, ale plnohodnotná kuchyňská linka)
To se neliší od princezny, pouze barevně.

Obecně je na regulátoru nepostřehnutelný orientační bod. Nevidíte to, ale cítíte to prsty.

A můžete si na něj udělat značku, například červeným lakem), který okamžitě uvidíte.