Yuliya K.
Dnes jsem mučil samushnitsu ovesnými muffiny ... Nebo spíš jsem byl mučen!
Mini samsa maker od Princess Samboussa makerMini samsa maker od Princess Samboussa makerMini samsa maker od Princess Samboussa maker
Jak bolestivé bylo pro mě umýt to po každé záložce! První dávku jsem nemastil, z mých důvodů jsem doufal v dostatečné množství oleje do těsta. Zkrácený uvízl! Uloženo společností Teskomovskaya shtukenskaya za vyjmutí z formulářů. Umyl jsem to. Mazáno ze srdce olejem. Na celou záložku nebylo dost těsta, pro čistotu experimentu jsem musel hnětet další porci! Jo, stále nevyskakují .. Znovu jsem to umyl! Olejované a posypané kukuřičnou moukou. Dudki, a nepomohlo to !! Asistent Teskomu šel do akce!
Kdybych tento recept předtím nezkoušel ve vaflovém žehličce pro silné vafle (GF-20) a v madeleně, která nepotřebuje mazání ani praní, myslel bych si, že s receptem není něco v pořádku ... Přesto, pokud jde o kvalitu povlaku, zařízení Samsung rozhodně ztrácí na jiná zařízení ...
Mimochodem, tento recept pomáhá, pokud zůstane napůl snědená kaše. Navíc ovesné vločky se v muffinech necítí, i když kaše z obyčejného ovesného vločky není rychlé vaření (mám Herkules „Monastyrskiy“ na 20–25 minut vaření). Stránka má podobný recept:
Mini samsa maker od Princess Samboussa makerOvesné muffiny
(Lala Toy)

Mám s mírnými rozdíly:

Hotové ovesné vločky v mléce s přidaným cukrem - 250-300 g
Vejce C1 - 2 kusy
Cukr - 150-200 g
Rast. olej - 50g
Mouka - 170 g (w / s nebo 1 s)
Prášek do pečiva - 2 lžičky
Sůl - 2 špetky
Mletá skořice, podle chuti vanilin
Těsto je jako hustá zakysaná smetana. Pečené po dobu 8-9 minut + 3 minuty vypnuté.



Mirabel
JulieYulechko! Dej mi recept na tyto cupcakes. Peču pěkné v Madeleně.
A moc děkuji za recept na libové listové těsto. Nádherný!
Včera jsem z toho vařil samsushki, tolik !!!! pečené v sendvičovači s více místy. Oooh byl tak nepříjemný, mnoho z nich se při otevírání zařízení roztrhlo.
Závěr - princezny se bez princezen neobejdou! Určitě koupím!
Yuliya K.
Mirabel, Vika je velmi ráda, že se jí líbilo chouxové pečivo v samsushki! A přidal jsem recept na cupcakes výše, moje proporce pod spoilerem!
Mirabel
Citace: Yuliya K.
Chutné pečivo se mi líbilo v samsushki!
a v sushce je to lepší než ve velké princezně. Zbývalo mi nějaké těsto a udělala jsem několik džemů. Také docela dobrý.
francievna
Yuliya K.„Julie, možná těsto uvízlo kvůli velkému množství cukru.
Právě jsem smíchal Herkula s kapalinou a nechal ji nabobtnat.
Podruhé vysušila Herkules na pánvi na příjemnou vůni, nechala ji vychladnout a rozdrtila v mixéru.
Nic se nezaseklo, ale horké trojúhelníky se těžko odstraňují, po 5 minutách se normálně rozdělily.
Yuliya K.
Citace: francevna
možná je těsto uvízlé kvůli velkému množství cukru.
Allatakže nejsou moc sladké na koláče! A musel jsem jen připevnit hotovou kaši ... Potřetí, s mastnotou a podestýlkou, se lépe oddělily, ale drobky v zařízení musely být ještě namočené. U jiných zařízení se tento problém nikdy nestal.
BabaGalya
Dívky nyní vyrobily trojúhelníky z chouxového pečiva se sladkou náplní, no, obecně se těsto ukázalo jako tuhé, gumové, což jsem tak neudělal. Nebo je to těsto jen na masovou náplň
Marika33
Galina, přinesli mi na poštu samushnitsu, vždy peču z chouxového pečiva s dýní, houbami, zelím, bobulemi. Ještě jsem to s masem nezkoušel. Těsto je úžasné, hotové výrobky jsou křupavé a chutné.
Jakmile jsem to upiekla se zelím a nalila do něj hodně másla, bylo těsto mastné. Mám to šupinaté, žádná guma. Dcery také pečou na tomto těstě a jsou šťastné.
Možná jste to špatně uvařili? Při rolování několikrát posypám moukou, znovu složím a zroluji.Je elastický, dobře bruslí a neláme se.
Marysya27
Smile, Elena, máte se čím chlubit Cool pirohy
Ekaterina 2, Kateřina, krásné koláče a velmi chutná a lákavá náplň
Yuliya K., Julie, mučení na obrázku není viditelné A výsledek je úžasný, velmi dobře pozorovaný Zdorovye sladkosti
Ekaterina 2
Marysya27ve skutečnosti je to vynikající! Je nutné vyrábět taková kuřecí kuřata častěji, ne z filé, ale ze stehen, maso je tam úplně jiné. A hořčičná semínka ..... mmmm .... refrén osho, že jsem plný.
Pás
Dívky, přišel jsem vám to říct, možná už víte
Mám rád tuto ovocnou náplň na koláče, včetně samosushinu

Mini samsa maker od Princess Samboussa makerOvocná náplň na koláče
(ang-kay)
777
Citace: Pas
možná už víš
, Také se mi moc líbí, podíval jsem se na recept Angeline, porovnal to, vařím stejně a už jsem vyzkoušel všechny doma dostupné bobule (jahody, borůvky, rybíz, brusinky) všechno se mi líbilo
Anna67
Takhle, ale nevěděl jsem, jen jsem to posypal škrobem a něco nebylo v pořádku.
Marysya27
Smile, Elena, vyrobil jahodové koláče podle receptu na rosolovité těsto. Do těsta jsem přidal dalších 1,5 hodiny. l. Sahara:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker


Oba povrchy byly rozmazané rastrem. olej.
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Pečený 12 '+ 4'
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Se dnem:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Řezy:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Koláče jsou velmi chutné.
Malé „ale“ ... Povrch po upečení:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Vyndal jsem koláče párátkem


Také jsem připravil palačinky podle receptu:
Mini samsa maker od Princess Samboussa makerChudé palačinky s banánem
(izumka)

Verze od Darkie:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Vlákno
Marysya27Alla, jsem v kulturním šoku! Jaká jsi chytrá holka! a kdy máš čas?
Palačinky jsou mistrovské dílo !!!
BabaGalya
marika33Marin, myslím, že možná kvůli tomu, co jsem udělal v kombajnu a udělal všechno podle receptu. Těsto se snadno vyvalilo, ale zlomilo se a po upečení to byl jen strážný, nejspíš jsem ho hněte, no, obecně jsem to udělal, příště se to pokusím udělat rukama.
Marika33
Galina„Těsto promíchám v mísiči těsta, ale ani nevím rukama, zdá se mi, že je velmi horké, vařím ho vroucí vodou.
Deano
Citace: Marysya27
vyrobené jahodové koláče podle receptu na rosolovité těsto
Mnyaku! Mám podezření, že někde existuje recept na těsto, zajímá mě především náplň - také vařená s cukrem a škrobem, nebo prostě dát bobule do každé buňky?
Yuliya K.
Citace: marika33
Ani nevím rukama, zdá se mi, že je velmi horko
Ano, na začátku je velmi horko! Nejprve ale do mouky vmíchám lžící / špachtlí vařící vodu s máslem, potom rukama. Rychle se stává tolerantní k ruce. Celá dávka je 2 minuty.
Podmosvichka
Marysechka, a kde najdu recept na váš kváskový chléb? Moje přijde ... jednoho dne
Dosažení
Len, zatímco je Allusi pryč, podrž:
Mini samsa maker od Princess Samboussa makerCiabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
(Marysia27)
Marysya27
Deano, Dina, těsto na samém začátku stránky 90. Náplň jsou jen bobule z džemu (tekutina je vypuštěna).
Dokončení, Helen, Děkuji za pomoc
Podmosvichka, Helena, Ilmirushka, kromě receptu na ciabattu si můžete prohlédnout kváskový chléb zde:
Mini samsa maker od Princess Samboussa makerSourdough „Nejjednodušší“
(Marysia27)


Na stránce 1 v samotném receptu: „step3“ a „step4“:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486948.0.html#quickreply


Citace: Marysya27

Krok 3.
Pečení chleba s výsledným kváskem.
Musíte se začít připravovat na pečení za 2-3 hodiny.
Vložili jsme kbelík HP:
270 g vody (trochu vlažné)
210 g kvásku
6 g soli
10 g rostliny. oleje
1 hod l. med (cukr)
420 g pšeničné mouky
Nechte to stát min. 30 (hodina je možná, pokud to čas dovolí. Téměř autolýza)
Další - program „Kynuté těsto“.
Na konci programu (mám to za 1 hodinu 25 minut, tady je těsto.
Zakryjte horní část kbelíku obalem.
Zavřete víko.
Nechte to stát další hodinu. Můžete min. třicet.
Dále. Hnětení min. 5-10.
* Po hnětení odstraním míchadla. Před vložením (nebo spuštěním zvednutého) těsta navlhčím tyčinkou vodu, aby se kůra v hotovém chlebu nerozbila a mohla být snadno odstraněna. Před vyjmutím chleba můžete otočit rotátorem ve spodní části nádoby.
Pokud obvykle neodstraňujete míchadla, vytvoříme bochník (nebo těsto rozložíme na kbelík).
Kbelík zakryjte obalem. Pytel nesmí spadnout do kbelíku. Zavřeme víko pekárny.
V průměru může trvat kynutí až 6 hodin.Pokud je byt teplý, těsto lze rozdělit za 3-4 hodiny. Doba zrání je také ovlivněna čerstvostí a aktivitou kvasu.
Občas můžete nahlédnout do kamen. Když se objem těsta zvýšil alespoň dvakrát, opatrně otevřete víko xn, sáček vyjměte.
S čerstvým kváskem byl můj chléb co nejdále od sebe za 2 hodiny 30 minut.
Zapněte „Pečení“ na 1 hodinu (jako obvykle upečte kilogramový chléb).
Vše připraveno:
Citace: Marysya27

Krok 4. ...
Náš „Nejjednodušší kvásek“ lze použít jako „kyselé těsto“ ...
Opakujeme recept na chléb již upečený v kvásku s přidáním 6 g čerstvých (1/2 čajové lžičky suchého) droždí. Zde bude kvásek působit jako další složka - „kyselé těsto“.


A na straně 2.3 pod spojlery a odkazy na recepty.


V nadcházejících dnech se pokusím provést výpočty sazby záložek pro samosushenka.
Citace: Podmoskvichka
Moje přijde ... jednoho dne
Lenochkapravděpodobně nejlepší jízdy
Deano
Marysya27, Děkuju! Neexistuje žádný džem, takže ho vařte se škrobem.
Podmosvichka
Dík.
Ciabatta je již v mém notebooku, Musyu žije
Smile
Marysya27, v sushce jsem neměl takové stopy po pečení ... Myslím, že je to kvůli tekuté náplni, těsto není husté. A vy jste tak skvělí, tak úhledně vyložte horní vrstvu těsta do buněk! Neměl jsem dost trpělivosti, hloupě jsem rozmazal nahoře a pak jsem seděl a oddělil je!
Marysya27
Dnes jsem testoval chouxové pečivo z Yuliya K.... Rozhodl jsem se začít s verzí autora a verzí marika33, přístav, s přidáním jablečného octa zkuste další.
Julie, co na to říct? Jiný než:
Samsushki vařil se dvěma náplněmi doporučenými autorem.
Syrové brambory s cibulí:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
A ovoce (jablko):
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker


Z normy receptu bylo získáno 55 krabiček: dvě plné záložky + dalších 7 kusů.
S bramborem:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
A s jablky:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Plná záložka byla upečena 15 'z chladu + 10', aby stála.
Kde 7ks: 10 '+ 5' stát.
Bramborová náplň byla vyrobena ze 6 středních brambor a jedné velké cibule. 4 kusy by stačily.
Těsto se ukázalo takto:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Rozděleno na 4 části, válcované na tenko:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Povrchy nejsou mazané.
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Posypal jsem základnu strouhankou, naplnil spodní komoru a dal kousek másla:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Přidána výplň pro horní buňku:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Sypané strouhankou:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Pokryté horní vrstvou:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Výsledek:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Těsto je křupavé. Pocit, že jíte smažené brambory v bramborovém lupínku. Velmi chutné!
Režim je stejný s jablky. Dal jsem docela dost výplní:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Těsto je tenké a křupavé. Existuje spousta výplní:
Mini samsa maker od Princess Samboussa maker


Smile, Elena, a může udělat těsto trochu silnější. Také mě překvapil rozdíl ve výsledných obrázcích. zkusím to znovu
A ke mně na „tobě“
Yuliya K.
Alla, páni !!! Vaše těsto je opravdu tenké jako chipsinka! Nerozválím to tak tenko, jen se chrstí okraje! Ale na druhou stranu, když to není příliš tenké, to vypadá jako obláček - ve vašem případě více filo!
Světlucha

Dívky, a včera jsem upekl čaj na zisk. Těsto bylo vyrobeno na doporučení Natálie (Thread). Polovina receptu. Těsto bylo rozprostřeno ze všech 24 buněk. Pečení po dobu 14 minut + 3 minuty stálo ve vypnuté samušnici. Po ochlazení nebyl vyhozen ani jeden profiterol, i když jsou samozřejmě měkčí než při pečení v troubě. Naplnil jsem to máslem, čokoládou a smetanou z kondenzovaného mléka a do krému jsem přidal trochu rumové esence. Ukázalo se to vynikající.

Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Vlákno
Marysya27Alla, jaké lahodné koláče
Světlucha, zavarnushki beautifulyeeeeee. Nyní je nutné pochopit, kolik z těchto norem ke zvýšení Schaubu se ukázalo, že všechny ty krásné, i když to samozřejmě není nejdůležitější věc. Ale je to divné, vytáhl jsem to z chladu 13 minut a okamžitě jsem to vytáhl, byl jsem opálený a ano, ne všechny byly trochu nafouklé a ne všechny ve vypnutém stavu drží správné řešení, jen pečou jinak, čas si musí zvolit podle svého
Marysya27
Světlucha, Svetlana„: růže: velmi elegantní, rovnoměrně červené a„ tvarované “Velmi dobrý výsledek
Vlákno, Natálie
Marika33
Marysya27„Allo, vyválela jsi těsto na tenko, jednu porci na 55 sushki
A bál jsem se ho natáhnout na tenkou vrstvu, myslel jsem, že se to zlomí z náplně.
Mám ráda těsto, je velmi elastické, skvěle se rozválí.
Naše nejmladší dcera včera také obdržela Samsushnitsu. Dnes v něm vytvoří.
Marysya27
marika33, přístav, no, všechno! Magický trojúhelník rodinné smlouvy je uzavřen Čekáme na nové dojmy a dobroty od malého
Těsto se chovalo perfektně. A nepichl jsem shora, všechno je neporušené.
Smile
Marysya27, kdo o čem mluví, a já jsem o těstě ... Sledoval jsem recept na YouTube, kde moje teta řekla, že těsto by mělo být jako husté palačinky, pokud není dostatek mouky, přidejte ji, protože kefír a majeny mají různou hustotu pro každého. Dostal jsem dost spánku a slušně, pravděpodobně více + 3-4 lžíce. lžíce se skluzavkou.
Jaké jsou vaše skvělé bramborové konvice! A bojím se chouxového pečiva, nikdy, když to nefungovalo.
francievna
Citace: Marysya27
testované pečivo Yuliya K choux
Včera jsem dělal toto těsto poprvé, náplň je zmrzlá švestka. Mám to velmi velké, nakrájím to na kousky a hned to dám. Pečeno z chladu 13 minut a 7 v uzavřené. Těsto je velmi chutné, křupavé, při krájení se rozpadlo jako vločkovité. Chtěli více plnění. Pravděpodobně je třeba vařit švestky se škrobem. A tady jsem nepřidal ani cukr, takovou sladkou švestku. Tři věci trochu praskly a šťáva vytekla, ale snadno se odstranila ubrouskem. Těsto zůstalo na dalších 6 kusů, upečeno bez náplně.
Marysya27
Citace: francevna
Toto těsto jsem včera připravil poprvé,
Synchronní
Allochka, Rozložili jste zmrazené švestky?
Citace: Smila
A bojím se chouxového pečiva, nikdy, když to nefungovalo.
Smila, HelenNeměli byste se tohoto testu bát. Je to krémový podle jména, ale ve skutečnosti je to blíže varenichny
Smile
Marysya27, pečená s tímto těstem s bramborami! Těsto se mi líbilo, ale nedal jsem do brambor olej a litoval jsem, není dost chuti, teď budu chytřejší. Obecně sbohem stravě! S omáčkou báječný! Těsto je křupavé, snadno se připravuje, velmi se mi líbilo! Děkuji děvčata za recept! Pokusím se o houby s tímto těstem, ale to bude zítra.Mini samsa maker od Princess Samboussa maker
Marysya27
Smile, Elenajaká chytrá holka! Velmi pěkné koláče A já jsem šel naopak, udělat je bez másla v náplni, aby byly štíhlé. Pokud však chuť nestačí, přidám do náplně syrovou cibuli část smažené cibule. Zkusím to pro srovnání
Yuliya K.
Elena, velmi roztomilé koláče! Více se mi líbí brambory s máslem!
Citace: Marysya27
Pokud však chuť nestačí, přidám do náplně syrovou cibuli část smažené cibule. Zkusím to pro srovnání
Ano, myslím, že to bude také chutné!
A také doporučuji vyzkoušet propíchnutí nahoře - zdá se mi, že tyto koláče jsou pro ně dobré!
Nadyushich
Dívky, zatímco moje žena kráčí cestou ke mně, čtu Temku a zapisuji si recepty. Často jsem četl, že s trochou těsta se samosushki moc drží. Proč nemazat nepřilnavým mazivem? Jakmile jsem se o tom dozvěděl, udělal jsem to hned a všechno moje pečivo prostě vyskočilo z formy. Tak skvělý!
Mini samsa maker od Princess Samboussa makerUniverzální nelepivé uvolnění formy
(mary_kyiv)
Yuliya K.
Citace: Nadyusic
teď mám všechno pečivo, které právě vyskočilo z jejich tvarů. Tak skvělý!
Nadějea toto mazivo se mi opravdu líbí, používám ho pro formy. Ale podle mého názoru - dobrý nepřilnavý povlak u elektrických spotřebičů by neměl vyžadovat speciální maziva ... A pečení z listového těsta by mělo být pečeno bez jakéhokoli mazání ... Ale můžete si na to samozřejmě zvyknout!
Mirabel
Holky! Kde se pečivo lepí? přímo ve výklencích pro samsu?
všechno se přilepilo k vnějším švům v sendvičovači a zvracelo krabice, zejména následné dávky. Myslím, že to není o pokrytí.
Podmosvichka

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Dorazil už na poštu !!!
Zítra půjdeme s manželem vyzvednout a poslat.
Doufám, že bude všechno v pořádku, mmm.
I když se to s mým „štěstím“ nemusí stát.
Držte mi prosím pěst
Ilmirushka
Citace: Podmoskvichka
Dorazil už na poštu !!!
Elena, No díky bohu!
Citace: Podmoskvichka
Držte mi prosím pěst
držet!
Yuliya K.
Citace: Mirabel
Kde se pečivo lepí? přímo ve výklencích pro samsu?
Vika, ano, a drobky zůstávají v drážkách. Po cupcakes jsem měl stejný obrázek jako Alla po rosolovitých koláčech. Tady tady pod spoilerem je fotka.
Citace: Podmoskvichka
Držte mi prosím pěst
Helen, jdeme na to! Možná budete mít tentokrát štěstí !!
Marysya27
Citace: Podmoskvichka
Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Uraaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!! Tentokrát bude všechno určitě ho-ro-sho !!!!
francievna
Citace: Marysya27
Allochko, rozložil jsi zmrazené švestky?
Rozložil jsem zmrzlé švestky.
Marysya27
francievna,
Khamar
a konečně jsem dostal svůj balíček od Pickpoint !! pojmenoval ji Sambusya
Smile
A sushku jsem namazal jen jednou, před prvním pečením a to je vše. Z hotové směsi jsem upiekla muffiny, nic se nelepilo a poslední samotné těsto s máslem. S mým měkkým hadříkem.
Khamare, užij si své pečivo v Sambusu!
Khamar
Citace: Smila
Khamare, užij si své pečivo v Sambusu!

dík

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren