Rozmanitý fazolový salát na zimu

Rozmanitý fazolový salát na zimu

Kategorie: Prázdné

Složení
fazole	400 gr.
mrkev	1 kg
sladká paprika	0,5-1 kg.
zralá rajčata	2 kg
cibule	0,5 kg.
rostlinný olej	1 polévková lžíce. (250 ml.)
cukr	1 polévková lžíce.
sůl	2 lžíce. l.
ocet 9%	60 ml.
pepře (různé)	8-12 ks

Metoda vaření

• Namočte fazole přes noc a vařte do měkka.
• Mrkev vařte do měkka, oloupejte a nakrájejte na kostky.
• Pepř, který očistíme od ocasu a semen, nakrájíme na proužky nebo kostky. Nakrájel jsem na proužky.
• Oloupejte a nakrájejte cibuli na půlkruhy nebo čtvrtky.
• Rajčata vynecháme v mlýnku na maso nebo je nastrúháme a slupku zlikvidujeme.
• Ve velkém hrnci smíchejte zeleninu a fazole, přidejte olej, sůl a cukr a duste, dokud nebude zelenina připravená (asi 40 minut).
• Poté přidejte ocet a pepř, vařte dalších 10 minut a nalijte do sterilizovaných nádob, stočte a zabalte do vychladnutí.
• Přeji příjemnou zimu!

Miska je určena pro

4 l.

Čas na vaření:

3 hodiny + čas na namáčení fazolí

O! Nový fazolový salát od Tinochky !!!
Měl jsem štěstí !!!
Dnes ráno jsem mimochodem vařil fazole podle předchozího receptu.

[A.lenka]

A.lenka„Helen, a jak se ti to líbí? zkusil to však? oba saláty okamžitě získají chuť a v zimě jsou stejné ve sklenici, jako jsou nyní v hrncích
Nevím, jestli to stihnu včas, ale plánuji další recept s fazolemi)

Tina 'tento salát je oblíbený u mé dcery, každý rok ho připravuji. Velmi chutné

[Nadya]

NadyaAno, tento recept je starý, z mého dětství (jen trochu modernizovaný), ale velmi chutný

[Tina]

Tina, s poděkováním! Opravdu, vynikající! A ze sklenice a do polévky! Budu vařit znovu, nařídil můj syn.

[Elena]

Elena„Jsem velmi rád, že se mi salát líbil, je to jeden z nejoblíbenějších v mé rodině

[Tina]

Tina, Hotovo! Se 2 porcemi 16 plechovek 0,7 a 2 0,5 každé.
Přidal jsem suchý kořen petrželky, mletý koriandr a suchou zelenou cibuli, kopr, petržel. Chuť a vůně ...

[Tyetyort]

Tyetyort„Helen, skvěle, jsem zpátky v nemocnici a žádné západy slunce

[Tina]

Tina, , brzy se uzdrav!

[Tyetyort]

Tyetyort, Děkuji drahá

Tinochka, skvělý recept. Beru to do provozu. Mám rád tento salát s rýží, ale teď bych to měl udělat s fazolemi. Jako příloha nebo jako samostatné jídlo přesně to, co potřebujete.

[Irishk @]

Irishk @, moje fazole se rychle rozcházejí, budu rád, pokud je recept užitečný i pro vás

[V-tina]

V-tina„Tino, řekni mi, jaký je chuťový rozdíl mezi saláty s fazolemi vařenými s vařenou a syrovou mrkví?
Chci vařit, nemohu si vybrat.

[Elena]

Elena, Vařený se mi líbil víc, nespojuje se s omáčkou, zachovává si svoji strukturu.

[Elenka]

Elenka, se syrovou mrkví, získá se více omáčky, no, mrkev se cítí více, moje je spíše jako syr k jídlu, na dušená masa a polévky, vezmu si tu s vařenou mrkví

[Tina]

Tina, dík!



Tyetyort, díky za odpověď.