Lahodný salát s kuřecími prsíčky

Lahodný salát s kuřecími prsíčky

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
kuřecí prsa (na jednu salátovou misku)	400 př
zelí (spodní, salátová část),	200-300 g.
brambory	- 2 ks
sýr	- 200 (+ -) g.
vejce	- 2 ks
mléko	100-150 ml.
mouka	-1 polévková lžíce. lžíce
majonéza
zakysaná smetana
n. olej (na smažení)
lim. šťáva (kyselina citronová)	chuť
sůl	chuť
cukr	chuť
kopr, zelený cibule	chuť

Metoda vaření

• Mnoho lidí žádá o recept, ale nepamatuji si jméno, jen vím, co dělám sám. Salát není snadný, navzdory dostupným produktům vyžaduje čas a kulinářské dovednosti.
• Složení: Beru výrobky podle objemu (počínaje od prsou), přibližně stejné, aby byly vrstvy jednotné:
• Vaření. Vzhledem k tomu, že proces přípravy tohoto salátu je poměrně pracný, je lepší to udělat den předem (položením vrchní vrstvy brambor, před podáváním) nebo přilákat pomocníky.
• 1. Nakrájejte kuřecí prsa na tenké proužky, osmažte je do měkka, dochuťte solí a pepřem.
• 2. Připravte si omeletu z vajec, mléka, mouky, soli (přidám trochu škrobu). Fry s tenkými "palačinkami" Cool. Řezali jsme. Na fotografii je omeleta a krájení.
• 3. Oloupané brambory, nakrájené na malé proužky, opláchněte ze škrobu a osmažte na oleji (solí), dokud nezůstanou jemné a krásné zlatohnědé barvy.
• 4. Nakrájejte zelí s malými proužky, salát potřete solí, cukrem a lim. džus. Přidejte kopr, zelenou cibuli (pro amatéra).
• 5. Třete sýr na středním struhadle.
• 6. Vytvořte obvaz pro mazání vrstev: dobře promíchejte, vyšlehejte majonézu a zakysanou smetanu (hustou).
• Spojení vrstev. Někdy je obměňuji, ale spodní a horní vrstva jsou vždy stejné.
• Leželi jsme na dně salátové mísy a rozmazali vrstvy: odkapávat. salát, omeleta, sýr, kuře. Nechte salát sedět a před podáváním položte poslední vrstvu smažených brambor.
• Salát připraven. Hosté obvykle jedí celou věc, takže vždy připravím pár misek na salát.
• Dobrou chuť.
• výrobky a krájení na 2-3 salátové mísy na základě forem a náplně.

Miska je určena pro

salátová mísa

Čas na přípravu:

2-3 hodiny.

Poznámka

Salát pro ty, kteří se nebojí obtíží.

Dívky několikrát splnily svůj slib: rozšířil jsem oblíbený rodinný salát pro mužskou část rodiny. Nepamatuji si název salátu, zkusili jsme to v Novorossijsku, koupili jsme ho v „Magnetu“ a manžel, který si to užíval, ho požádal, aby to dělal častěji. Rozložil jsem vrstvy a přizpůsobil je milovaným. Nyní je místo prázdnin vyžadováno místo „Olivier“. Pokud jste nepřipravili samostatnou misku na salát, kterou syn popadne jen pro sebe, pak urážka
Dnes se ukázalo z vyložených produktů (zvláště jsem například použil různé misky na salát), i když některé produkty jsou stále v procesu: brambory se stále smaží, krájí se zelená.

[Virine]

Virine, jak tu někdo říká - můžete sníst svou mysl! Tady na HP se nebojíme obtíží, určitě to udělám

[Ludmila]

LudmilaNo, ano ... jak to ... někdy se chcete zmást Pokuste se vařit, pokud si najdete čas, nebudete litovat. Někdy pozvu svého manžela, aby pracoval s bramborami.

velmi neobvyklý salát, jako kdybych se s takovou kombinací nikdy nesetkal), i když je to pracné, ale ta kombinace je lahodná, musí to být nějak provedeno, zejména proto, že všechny produkty jsou k dispozici, díky!

[Virine]

Virinejaký skvělý salát! (y) Jsem si jistý, že poletíme. a podle mého názoru jsme to jedli v Taškentu v restauraci, když jsme tam byli naposledy.
Chci nějaké podrobnosti, které usnadní proces vaření.Brambory na tenké proužky - jak sekat a jak smažit? smažené? možná to někteří pomocníci zvládnou s minimem oleje? Já osobně se tohoto oleje vůbec nebojím. Ale potřebujete toho hodně a stříkejte a potom někde dejte tento kbelík oleje. A umyjte fritézu ...
dále .. tento brambor sám o sobě nemůže být vařený dříve? mělo by být horko? možná vařit a dát si před podáváním salát?
opravdu všechno kromě tohoto samotného bramboru není tak těžké.

[přístav]

přístav,
Vika„Už jsem si koupil 2 různé struhadla, zejména na tento salát, ale krájeli se příliš malé.
Dnes jsem smažil v našem dušeném masu, na malém množství oleje, pak jsem ho dal na ubrousek. Nefrituji v och. velké množství oleje, ale jen v malých dávkách, v jedné vrstvě podél dna, to trvá déle, ale oleje je méně. Roztáhl jsem jen vychlazený.

[Virine]

Virine, vše jasné! dík!
Možná můžete brambory trochu předem smažit?

[Vika]

Vika, a co se s ní stane, dal jsem ji do chladu v ubrousku. Pokud existuje velká kola oleje, nebude mastná mastná? Salát chutná lépe, když je namočený, com. teplota na stole ... Tady nám přišlo na mysl - měli bychom zkusit upéct brambory v AG

tak jsem také myslel na AG .. ale něco se mi zdá, že v kouzelné pánvi to bude lepší
ale salát vyrazil, určitě to udělám! 3a recept díky!

[Vika]

VikaDoufám, že se ti to líbí

[Virine]

Virine,
Díky, budu to muset zkusit.
Můj manžel a já opravdu respektujeme takové recepty, obláčky a mastný... vydatné. Ne na každý den, ale někdy můžete.
A dokonce vím, v čem budu smažit brambory)))

[Olga]

Olga, na zdraví V čem? Podíl. Proto píšeme, vymyslet a usnadnit

[Virine]

Virine,
V Multikuzinu bude dělat všechno sama
Toto je moje nejnovější hračka)))

[Olga]

OlgaAno, nejen brambory a prsa.

[Virine]

Virine,
To jo ...
a pokud to uděláte na velkém talíři, jako dort? Bude se rozpadat nebo ne? Nemám moc rád takové věci na stůl v hlubokých salátových miskách. Dělám mimózu na talíři ... kuřecí salát (také úplně jiný) ...

[Olga]

Olga„Nedělám to hluboko ..., miluji také tenké vrstvy. Můžete si myslet, že pokud existuje tvar, může prsa trochu pokropit ... Když udělám sledě na talíři pod kožichem, jednoduše papír pevně složím do kroužku požadované výšky, připevním ho a vložím vrstvy dovnitř, když je vše připraveno, řezání "prstenu" nebo zvedání uklidit. Okraje můžete také překrýt bramborami ...

Řekni mi, umíš vařit brambory. řezat kombajnem. Salát se mi opravdu líbil, ale obávám se, že nezvládnu brambory, nemám žádné speciality. struhadla, jak se třese mrkev a struhadlo na mrkev v korejštině (může?)

[Irina]

Irina, Také se otírám o takové struhadlo, pro korejštinu. Irin, hlavní věc není moc dobrá. jemně smažit, ne palačinka. Pokud se kombajn rozseká na proužky, nevadí. Díky za nápad, musíme také vyzkoušet mezku

Dívky a v AF nikdo nedělal brambory pro tento salát? Prostě to nebude křupavé, no, jako hranolky, když už je vychladlé .... je to tak měkké. To nefunguje?

[Oksana]

Oksana, žádné brčka vyrobeny, ale zkusím to. Vyrobené silnější plátky a pečené tvrději, bylo to křupavé, ne měkké ...

Děkuji, ano, když to bude hned křupavé, a pokud to ulehne, obávám se, že to bude měkké. Chci se připravit předem, ne před podáváním.

[Oksana]

Oksana„Ano, dělám to. Včera jsem na experiment nasadil teplý sýr ... Uvidím, dnes rozdíl.

Letos znovu vytrvale žádali tento salát namísto Oliviera a já jsem se rozhodl, že nebudu maso smažit, ale že budu vařit prsa po dobu 10 minut, nakrájíme na proužky a smažím je. máslo, s kořením, podle mého názoru se ukázalo ještě chutnější.