Skons - anglická snídaně buchty

Skons - anglická snídaně buchty

Kategorie: Speciální chléb

Kuchyně: Angličtina

Složení
prvotřídní pšeničná mouka	275 gramů
teplé mléko	150 ml
rozpuštěné máslo	25 gramů
vejce C-O	1 kus
cukr	10 gramů
sůl	5 gramů
prášek na pečení	9 gramů

Metoda vaření

• Zapněte troubu, zahřejte na 180 stupňů.
• Mouku proosejeme spolu s práškem do pečiva, posolíme, promícháme.
• Vytvořte sklíčko, do středu nalijte vejce.
• Poté nalijte teplé mléko a rozpuštěné máslo, přidejte cukr a začněte hnětet.
• Hněteme těsto, dokud nebude jemné a hladké.
• Těsto vyválejte válečkem na pomúčené ploše na vrstvu asi 1,5 cm silnou.
• Z vrstvy vystřihněte kruhy (nejlépe se zvlněnými okraji) s výřezem o průměru 5-7 cm.
• Potřete mlékem nebo rozšlehaným vejcem.
• Dejte na plech.
• Pečeme 15-17 minut. Nezhnědněte!
• Podávejte horké buchty u stolu nebo je namažte máslem a ochlaďte na roštu.

Miska je určena pro

10-15 kusů

Čas na vaření:

25+15

Program vaření:

trouba

Poznámka

Tradiční anglické koláčky, natřené ovocným džemem nebo šlehačkou, jsou skvělé na snídani a čaj kdykoli. Jedí takové konzoly - buchta je nakrájena na 2 části. Potom vezmou polovinu dortu, na okraj ho namažou džemem a nahoře krémem.
Chutný jak !!!

Buchta s křupavou kůrkou a měkkou, porézní strouhankou

polovinu šišky, na okraji potřete džemem a nahoře krémem.

Ach, jak chutné, vzal jsem to, děkuji, Helen !!!

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen!
A neměli jste čas se pokusit nahradit část mouky c / c?
Zajímalo by mě, jestli je prášek do pečiva dokáže také zvednout ...

Nějak mi zbylo hodně nevyužité mouky c / s ... musím se připojit ... musíte ... Nebo zničit všechno?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, jíst pro zdraví, drahá

A neměli jste čas se pokusit nahradit část mouky c / c?

Tanya, konkrétně v tomto receptu - ne. Stal se specialistou pro malého vnuka, je to chlebová duše. Ve svém arzenálu mám spoustu receptů na chléb z CH mouky, jsou tam i buchty a ploché koláče.

Nějak mám hodně c / s nevyužité mouky

A já jsem byl závislý na tvarohových koláčích s rozinkami, no, tak rád snědím kousek s čajem nebo si dám svačinu.

Zajímalo by mě, jestli je prášek do pečiva dokáže také zvednout.

Dejte více - zvýší.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Leno!
Rozuměl jsem o c \ s, zkusím to nejprve přesně podle receptu a až příště budu experimentovat ...

Jsem líný! A líbí se mi nápad s tvarohem! Půjdu se podívat na recept! Právě včera jsem si myslel, proč jsem koupil tvaroh ...

Tanyo, běž, nebudeš toho litovat
Doslova jsem upiekla nové, zítra s kávou na snídani ...

Děkuji, velmi chutné. Když jíte bez čehokoli, je to také skvělé.

[posetitell]

posetitell, Nikko, velmi rád, že se vám to líbilo
Jezte pro zdraví