Clafoutis s broskvemi a badyánem

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Clafoutis s broskvemi a badyánem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
broskve	4-5 ks
krém (mám 33%)	180 př. N. L
mléko	180 př. N.l.
cukr	100 g
vejce	3 ks
pšeničná mouka / jakost	70 g
badyán	2 ks
sůl	štípnout
kajenský pepř	štípnout
vanilka	chuť
máslo	10 g
strouhanka	2 lžíce. l.
--------
tvar d 20 * 20

Metoda vaření

• Odstraňte kameny z broskví a nakrájejte na velké klíny.

• Pomlčte badyán v mlýnku na kávu.

• Vložte všechny produkty do mixéru kromě broskví.

• Mixujte do hladka.

• Formu vymastíme máslem a posypeme strouhankou. Umístěte broskve pevně.

• Nalijte těsto.

• Pošlete do trouby předehřáté na 180 stupňů.

• Pečeme 40-45 minut. Pochopit to. Podle potřeby posypeme práškovým cukrem a podáváme.

• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Program vaření:

trouba

Poznámka

Recept z knihy M. Bittmana „Culinary Matrix“.
Tak chutné! Vonný! Doporučit!

[Angela]

Angela, báječný clafoutis !: a-kiss: A jak si myslíte, že se broskve v konzervě ukážou v zimě? / takhle si myslím na novoroční svátky /

[Nataša,]

Nataša, Děkuji. Myslím, že ne moc. Už jsou připraveni. Bez ohledu na to, jak se od sebe oddělí)

Jo, takže teď budu vařit a ošetřovat každého!