Piškotový dort s ořechovou polevou

[Těsto]

Piškotový dort s ořechovou polevou

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto
Vejce	2 ks
Cukr	150 g
Vanilin	chuť
Máslo (roztavené)	80 g
Mléko	100 ml
Mouka / s	200 g
Prášek na pečení	8 g / 2 h. L.
Glazura (výplň)
Vlašské ořechy (lze použít jakékoli jiné)	100 g (mám 50 g)
Cukr	2-3 st. l.
Máslo	40-60 g
Mléko	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Zapněte troubu o 180 stupňů.
• Vejce rozšlehejte s cukrem a vanilkou do nadýchaného bílého krému (šlehal jsem 3 minuty). Přidejte rozpuštěné máslo, mléko, přidejte prosetou mouku s práškem do pečiva a špetku soli. Opatrně promíchejte špachtlí do hladkého, hedvábného těsta o tloušťce asi 10-15% zakysané smetany.
• Formu (mám sklo 28x21 cm), vymastíme a vysypeme moukou. Nalijte těsto do formy.
• Před sekáním lze ořechy předem kalcinovat na suché pánvi nebo v mikrovlnné troubě.
• Do pánve dáme máslo, cukr, nasekané ořechy (na střední velikost), přidáme mléko. Za stálého míchání udržujte na mírném ohni 2 minuty. (Ořechovou polevu jsem vytvořil paralelně, zatímco vejce a cukr byly rozšlehány).
• Vložte hmotu ořechu na těsto a snažte se rovnoměrně rozdělit. Pečte v předehřáté troubě po dobu 20 - 25 minut, dokud rovnoměrně nezhnědnou.
• 

Čas na přípravu:

10 min - příprava, 25 min - pečení

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Koláč se vaří velmi rychle, je měkký, nadýchaný s ořechovou karamelovou vůní a chutí!
Koláč „Mutsika“ je původní název tohoto koláče od autora receptu golubga 🔗, moc jí za to děkuji!
Podle velmi podobného receptu na máslové sušenky dělám "Plum Changer", tato "ořechová" verze také potěšila můj sladký zub!

Nádherný koláč, beru to, díky Yulechce, za recept!

[Ksyusha]

Ksyusha, Díky za zastavení!

[Yulyash]

Oh, mmmm !!!!
Představuji si Yulyashjak voňavé a chutné to je!
Jaký hezký muž!
Piškotový dort, a dokonce s polevou z ořechů!
Děkuji, Yulenka!
Nádherný dort!

[Ritul,]

To jo, Ritul, lahodný a voňavý načechraný! Pomoz si sám!

[Julie]

Julie, díky za recept. Dort je snadno připravitelný a chutný. Na vrch nalil citrusový sirup.

[Svetlana]

Svetlana, oh, jaké lahodné sousto !! Díky za fotoreportáž !! Jsem rád, že se mi dort líbil!

[Yuliya K.]

Yuliya K., JulieMoc děkuji za recept! Připravuje se opravdu rychle. Pečené se sezamovými semínky se ukázalo jako velmi chutné

[Svetik]

Svetik, jaký načechraný se ukázal! Jsem rád, že se mi koláč líbil! Díky za fotoreportáž!

Jsem rád, že se mi koláč líbil!

Julie, moc se mi to líbilo! A tak bez vady budu často péct, s různými ořechy.

Jo, s ořechy se mi to opravdu líbilo, i když je tam pár ořechů. Děkuji, že jste mi ho připomněli, musíme péct!