Vzdušný rýžový kastrol s dýní

Vzdušný rýžový kastrol s dýní

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
arborio rýže	1 st
smetana 33% tuku	400 ml
kuřecí žloutky	4 věci
hnědý cukr	4 lžíce. l.
sůl	štípnout
Pro dýňový doplněk:
dýně	300 g
vanilkový cukr	4 lžíce. l.
máslo	3 lžíce. l.
skořice	0,5 lžičky
sůl	štípnout
dýňová semínka na servírování
práškový cukr

Metoda vaření

• Jak hezké začít den tak lahodným a aromatickým dezertem - kastrolem! Dobijte nejen energii, ale také náladu na celý den.
• Oloupanou dýni nakrájenou na kostky dáme na plech vyložený alobalem. Promažte rozpuštěným máslem, solí, skořicí, cukrem a pečte 5-7 minut v troubě vyhřáté na 200 ° C.
• V tuto chvíli opláchněte rýži arborio a vařte v 500 ml vody, dokud se voda neabsorbuje asi 15 minut.
• 
• Přidejte polovinu smetany, cukr a vařte dalších 10 minut. Odložte a udržujte pod víkem asi 15 minut.
• 
• Smíchejte žloutky s druhou polovinou krému.
• Zkombinujte krémovou vaječnou hmotu s rýží. Výslednou hmotu rozetřeme do forem, na vrch dáme dýni upečenou se skořicí.
• Pečeme v troubě vyhřáté na 200 * C po dobu 15 minut.
• 
• Posypeme práškovým cukrem (volitelně).
• Přidejte dýňová semínka smažená na másle a podávejte.
• 
• Dobrou chuť!
• 
• Kastrol lze podávat teplý i studený. Svěží a něžný, ale také tak zdravý a chutný!

Miska je určena pro

4-6 porcí

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba, sporák

Ach, Marinochko, jak pěkně chutná!
Pro mě je toto jídlo vnímáno jako čistě dezertní. Z nějakého důvodu se to zdá chladnější, když je zima.
A velmi kalorický. Nabijte na týden!

jídlo je vnímáno jako čistě dezert.

Irsko, díky! Také jsme to tak vzali - a tuto pochoutku jsme měli v neděli ráno. Účtováno, jak říkáte, na týden!

[přístav]

přístav„Chci velmi, velmi, dobře, prostě velmi. Musíte si koupit dýni.

[Tatyana]

Musíte si koupit dýni.

Tatyana„Počkám na dojmy, protože dýně není těžké najít.