Nakládaná cibule

Nakládaná cibule

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Cibule cibule	1 médium
Cukr	0,25 lžičky
Sůl	0,25 lžičky, ale méně je možné - ochutnat
Zelení, mletý pepř, drcený česnek	dle libosti a podle chuti
Ocet 6% - meruňka, hroznový, víno, jablko - jakýkoli. Nebo granátové jablko nebo citronovou šťávu. Nebo balsamico	1 lžička

Metoda vaření

• Cibuli nakrájejte podle libosti - na kroužky, půlkruhové nebo čtvrtletní kroužky. Na rukou nebo na desce. Nasekám na desce - a naložím na ni. Ale můžete to dát do mísy. Posypeme cukrem a solí. Přidejte jemně nakrájenou zeleninu - kopr mi chutná nejlépe, ale někdy kopr s petrželkou a kaše miluje ze všeho nejvíc s bazalkou. Přidejte mletý pepř a česnek, je-li to žádoucí. (Nepřidávám to, protože to všechno kompenzuje moje oblíbená rajčatová omáčka). Nalijte ocet na vrchol a ... jaké slovo najít ... kaše, hnětení, protřepávání, posměch, jak říkala moje tchýně, jednou rukou - 5-7krát, už ne. Pokud má cibule vakuoly, o kterých v tématu mé oblíbené zelí řekl Chuchelka, pak tyto vakuoly prostě prasknou, cibulový džus se smíchá s marinádou, to je ono! A na stole. Zatímco vybíráte kus grilování, cibule je nakládaná.
• A přesto je u některých salátů vyžadována nakládaná cibule - vhodná, chutná a vždy úspěšná.

Čas na vaření:

3 minuty

Poznámka

Vyzkoušeli jsme mnoho, mnoho receptů nakládané cibule na grilování, protože máme grilování - rodinné jídlo, no, určitě 2-3krát týdně, máme vlastní dvůr ... Ukázalo se to náhodou: nějak nebyl čas, neměl jsem čas ... Nyní - oblíbený způsob.

Podobné recepty

Nakládaná červená cibule (Správce)

Cibulová marmeláda (Freken Bock)

Cibulový koláč (celfh)

Díky za recept! Nevím, jak slušně nakládat cibuli. Velice se mi to líbilo !!!!!!!

Třída! Prostě skvělé.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyana, a jaký druh cibule, pravidelné nebo bílé?

[TATbRHA]

TATbRHA, ale nepoužívám ruce, ale nakrájím to na dávku, zavřu to víčkem a zatřepu
A moje ruce jsou čisté a udržuji je ve stejné dávce.
Tento recept je dobrý !!

[Kavka]

Kavka, kdokoli! Prostý, bílý, červený, fialový, žlutý, krymský ... co chcete. Co je
Lerele„Nelíbí se mi moc: lenost ... A cibulový džus je velmi užitečný pro pokožku rukou!

Tatyana

„Cibule 1 médium“ je, pokud jsem správně rozuměl, 1 cibule?

My v rodině máme velmi rádi cibuli. Jíme ve velkém množství a v různých formách.
Ale pro každý případ bych chtěl poznamenat, že pokud je cibule velmi kořeněná, pak ji nemůže jíst každý, dobře, nebo může onemocnět žaludek. Koneckonců, různé odrůdy cibule mohou být velmi pikantní.

Primitivně jej můžete jednoduše několikrát opláchnout vodou a solí, nezapomenout na „protřepání“ a hlavní koření zmizí.
Samozřejmě, pokud máte kromě svého dvora také svůj vlastní krymský luk, pak se to změní!

[Igrig]

Opravdu se mi opravdu líbí způsob, jakým je tento recept diskutován. Je pravda, že nežertuji, opravdu se mi to líbí. Podívej, tady se snažíme navzájem říci, jak je pohodlnější marinovat, jak se vyhnout zbytečným problémům, jak snížit závažnost ... Všechno je to k nezaplacení, pokud jde o přátelskost a pozornost!

Igrig, můžete také, když je čas, marinovat a nalít studenou vodu po dobu jedné hodiny a před podáváním ji vypustit. Ale to je, když je čas! A ano, mám takový luk. Ale z nějakého důvodu je nakládáno „ne správně“, je to koření, které nám chybí.
Také chci najít a zasadit cibuli, kterou jsem kdysi ochutnal v Taškentu - můžete ji jíst stejně jako jablko, absolutně žádná hořkost! Ale ani nevím, jak se odrůda nazývá, prodejci na trhu neřekli, ale jen oklamali hlavy (bylo to dávno, šli jsme do Taškentu, ale já jsem chodil po trhu sám, bez manžela).

[Tatyana]

Tatyana
Trochu o krymském luku: před pár lety jsme jeli na Krym za přáteli autem. Přirozeně byl krymský luk přivezen do Moskvy. Šli jsme navštívit naše moskevské přátele a přinesli luk jako dárek. A říká se nám: „A rosteme v zemi ještě sladší a bez koření!“
Překvapivě to tak dopadlo, poprvé jsem jedl cibuli bez jakéhokoli koření !!!

Je jasné, že v Moskvě je krymská cibule velmi drahá, ale mám opravdu rád červené nakládané, ale moje žena prakticky nejí syrovou.
A nakonec. Žil v Uzbekistánu mnoho let, ale nikdy nejedl jemnou cibuli! Možná začali nedávno růst?

[Igrig]

Pro Igrig:

Jak by se vaši přátelé pojmenovaliopoznat ústa? .. A v PM mi napsalAbýt.

Ne, ta cesta byla kolem roku 1980, pak jsem to zkusilE, velmi dávno. Pamatuji si, že měl obyčejnou „cibulovou“ barvuEpodlouhlé.

[TATbRHA]

TATbRHADíky za recept. Určitě to zkusíme příležitostně.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya děkuji za recept, někdy je potřeba nakládat velmi rychle, máš pravdu))) Určitě to udělám))))

[TATbRHA]

TATbRHA, MMM, co cibule !!! : nyam: Místo přílohy jde na sledě! Sleď jí rychleji !!

[Nikusya]

Nikusya, přesně tak! A na sledě, na grilování a jen na jakékoli jiné maso, na kuře, do salátů a vinaigrette ... a ještě mnohem více.

V 70. letech hladového poručíka to byl otcův oblíbený „salát“))) Pouze cibuli, kterou před „zhamkanie“ polil vroucí vodou. A pro krásnou oranžovou barvu jsem přidal trochu rajčatové pasty. Později - paprika.)
Děkuji za připomenutí! Dnes připravuji večeři

[TATbRHA]

Pamatuji si, že to byla obyčejná „cibulová“ barva, podlouhlá taková.

velmi podobné výstavě
když jsem ošetřil svého souseda na tuto cibuli, také ji přirovnal k jablku, není tu prakticky žádná hořkost
v našem pásu můžete vypěstovat hlavu více než 300 gramů ze semene přes sazenice v jedné sezóně
je to jen salát a nelze jej dlouho skladovat ((((
TATbRHA, Tatyana, Pokusím se vařit cibuli podle vašeho receptu
Děkuji

když jsem ošetřil svého souseda touto cibulí, srovnala ji také s jablkem

To budou jíst i děti.