Citronové muffiny s medem

Citronové muffiny s medem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pro zkoušku:
mouka, prémie	~ 2 polévkové lžíce.
máslo	100 g
vejce	2 ks
mléko	1/2 lžíce.
cukr	3 lžíce. l.
prášek na pečení	10 gr.
citrónová kůra	1 lžička
citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
sůl	štípnout
Pro impregnaci:
Miláček	5 lžíce. l.
citronová šťáva	1/4 čl.
citrónová kůra	1 lžička
koňak nebo rum (volitelně)	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Recept je jednoduchý na přípravu, ale konečným výsledkem jsou lahodné muffiny - jemné, drobivé, medovo-citronové aroma a chuť.
• Rozpustíme máslo, trochu ho ochladíme a potřeme cukrem.
• Přidejte vejce, mléko (můžete z chladničky). Směs.
• Přidejte sůl, kůru, džus, prášek do pečiva a mouku.
• Těsto dlouho nemíchejte. Konzistence hotového těsta by měla být jako hustá zakysaná smetana.
• Uspořádat ve formách, plnění je 2/3, vyšší není žádoucí, jinak by pak bylo nepohodlné zalévat impregnací.
• Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu ~ 25 minut.
• Pro impregnaci smíchejte v hrnci med s citronovou šťávou, kůrou a alkoholem. Pokud je med silný, pak budou stačit 4 lžíce. l. Hořte a přivedete k varu.
• Když jsou muffiny hotové, nalijte je horkou směsí přímo do plechovek. Ochlaďte a položte na jídlo. Ozdobte s chutí. Nebo posypeme práškovým cukrem.
• Takové jsou v kontextu.

Poznámka

K přípravě takových muffinů není potřeba žádné nářadí, stačí lžíce, mísa a alespoň jeden pekáč.

Jaké roztomilé a jistě lahodné koláče ...

Jaké roztomilé a jistě lahodné koláče ...

Košíčky jsou nejen chutné s výraznou citronovou příchutí, ale také velmi snadno se připravují. I když se je rozhodnete uvařit poprvé, nebude to pro vás těžké. Pokud je náplň trapná, můžete hotové vdolky jednoduše posypat práškovým cukrem.

Díky, určitě to zkusím!

Doufám, že vás chuť nezklame.

Košíčky se vyráběly ve stejné formě, jedly se rychleji, než se vyráběly. Budeme to opakovat více než jednou.

[Alexfox]

Alexfox, Jsem velmi rád, že se vám košíčky líbily.