Chlebovač Moulinex v kostce

Lagri, díky!
První recept na chléb pro samotnou troubu dopadl skvěle.
Nyní potřebujete něco sladkého

Podívejte se zde, pokud je to relevantní:
🔗

Dobrý večer. Dívky, prosím, řekněte mi: Koupili jsme stroj na pečení chleba MOULINEX OW6002. Prostě nemůžeme přijít na to, jak použít odložený start. Pokud někdo takový model má, můžete mi to říct? (Nenašel jsem to v pokynech)

Má někdo tento pekárnu Moulinex OW 5000? co na ni můžeš říct? Nemohl jsem dostat pokyny v ruštině

[6]

Možná OW 6000? Hledej zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Má někdo tento pekárnu Moulinex OW 5000? co na ni můžeš říct? Nemohl jsem dostat pokyny v ruštině

Zde si můžete stáhnout návod k obsluze pro váš MOULINEX OW 5000 - pdf. (Podařilo se mi stáhnout během několika sekund):
🔗

Zde si můžete stáhnout návod k obsluze pro váš MOULINEX OW 5000 - pdf. (Podařilo se mi stáhnout během několika sekund):
🔗
díky moc, staženo

díky moc, staženo

Výborně!

Ahoj všem majitelům Muli, koupil jsem 600230, napil jsem první recept z knihy třikrát, všechno bylo „od“, moje žena byla hysterická, chystal jsem se ho znovu vzít do obchodu. “Tady je to, co mám



V pořadí: - moje odměrka a lžíce (extrémně nepohodlné)
-recept 750 gr. role: voda - 315 ml. -sůl-1 1/2 lžičky. - cukr -1 / 2st. l-mouka-520gr. -suché droždí - 1 lžička Režim pečení 9-francouzská doba bochníku 3.19. Kůra je tmavá. Sbíral jsem mouku odměrkou v poměru 1 ml = 1,6 g (u Tatiany máte sklenici 240 ml = 150 g (240/150 = 1,6)). Neexistuje rovnováha, kterou byste měli dvakrát zkontrolovat, a tak jsem šel matematicky.
Okamžitě vyvstává další otázka - proč je jen 1 lžička droždí na 520 g mouky (na fóru jsem četl, že by to mělo být 100 ku 2) Tentokrát jsem se nebál podívat dovnitř a cítit buchtu


toto je pohled shora, z nějakého důvodu to nedopadne kulaté, možná kvůli 2 čepelím. Po prvním hnětení to bylo pružné, po druhém to vypadalo měkké, lepivé, ale bylo příliš pozdě na přidání mouky. A jak dosáhnout rovnoměrného rozložení v kbelíku (i když ho dáte rukama), aby se drdol ukázal být rovnoměrný a krásný. Mimochodem, existoval režim tmavé kůry, ale co to bude se světlou kůrou Zdá se, že mi nic nechybělo, byl bych rád každému, kdo odpověděl

[lydosik]

Okamžitě vyvstává další otázka - proč je jen 1 lžička droždí na 520 g mouky (na fóru jsem četl, že by to mělo být 100 až 2)

lydosik, všechno je správně. Přesněji, 1 lžička suchých rychle působících kvasinek. Na každých 100 g mouky vezměte 2 gramy stisknuto droždí, ne suché.

Ahoj všem majitelům Muli, koupil jsem 600230, napil jsem první recept z knihy třikrát, všechno bylo „od“, moje žena byla hysterická, chystal jsem se ho znovu vzít do obchodu. “Tady je to, co mám

A není třeba slz ... Poprvé měl každý takové, že se střecha pohybuje dolů. Trénujte k jídlu, experimentujte. Přečtěte si fórum o tomto sporáku. Vezměte méně droždí nebo vody a vezměte další odměrku, jejich sklenice leží, nezapomeňte na váhy. A přesto vše závisí na mouce. Mám Macfa - to je to, co potřebuji ... zkuste bagety, fungují poprvé!

Mír s vámi, vážení pekaři!
Podíval jsem se na pekárnu Moulinex OW613. Používá to někdo? Stojím před výběrem první trouby. Je děsivé udělat chybu))).
Vrhám se mezi Mule, Oursson BM1000JY a Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!

Vrhám se mezi Mule, Oursson BM1000JY a Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!

Vezměte si Panasonic SD ZB2502BTS, nebudete litovat. Kamna jsou skvělá.

Lagri, moc ti děkuji za radu! Panasonic je dobrý pro každého, každý ho chválí, kdyby se upečly jen bagety, bylo by to prostě perfektní.
Cítím, že bagety mě zničí)))). Vše horečně studuji.

Moc se mi líbí mula! Vždy dobré pečení a bagety Mám ráda různé pečení - jejich děti holé! Zatím funguje pouze rok, žádné stížnosti! Líbí se mi, že tvar chleba je bochník jako v obchodě. Těsto na nudle na 3 vejce + 300 mouky dobře promíchejte. Obecně miluji své!

Mar_k a těsto na knedlíky, jak to chápu, dělá ona? Pečete chléb podle receptů na fóru?

Právě jsem se podíval na pekárnu Moulinex OW613, je jako můj, pouze výdejna je plus! Na plechech na pečení někdy peču koláče a klasické bochníky, je tu mnoho receptů! Koláčové těsto dobře hněte, nemluvě o pizze nebo těstovinách! Neměnil bych to za jiné. Do mého jsem se zamiloval na první pohled! A pouzdro je kovové, což je velmi dobré, nebude praskat při zahřívání.

Mar_k, a těsto na knedlíky, jak to chápu, dělá ona? Pečete chléb podle receptů na fóru?

Těsto i knedlíky dělám stejně! Obecně dělám všechno těsto jak z droždí, tak z obyčejného! Peču jen chléb z receptů! Ten hlavní jsem vyrobil pro sebe a rodinu (vše jsem promíchal). Ukázalo se, že chléb z knihy je celý trik, jak správně vytvarovat buchtu, dosáhnout rovnováhy mouky, vody a droždí, ale vyplníte si ruku a přečtete si ji na fóru! Jedinou věcí je koupit váhy hned, protože sklo (nevím, jak v tomto modelu) leží! A recepty v knize jsou v gramech!

Děkuji mnohokrát! Takže Mulechka se také snaží! Zbývá konečně vybrat - Panasonic SD-ZB2502 BTS nebo Moulinex OW613. Nicméně...

[utopí]

utopí Panasonic https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 výběr https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.0 Porovnání HP https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=595.0

Děkuji mnohokrát! Takže Mulechka se také snaží! Zbývá konečně vybrat - Panasonic SD-ZB2502 BTS nebo Moulinex OW613. Nicméně...

Obecně záleží na touze, co je potřeba! Zpočátku jsem chtěl péct různé bagety spolu s houskami, zejména se sýrem - děti milují. A když jsem také viděl obvyklé doplňkové formy, teď nemám velkou radost, že se dají vyrobit nějaké koláče. Moje trouba není moc dobrá, takže HP pomáhá!

Hodně štěstí při výběru!

sazalexter, Mar_k! Děkuji za vaší pomoc!!!
Podle recenzí je Panasonic zasloužený a zjevně vychvalovaný, ale duše spočívá spíše v Moulinex OW613.
Ale to je dnes. Ráno je moudřejší než večer ...

Dobrý večer! Dali mi pekárnu 613. Nemám žádné zkušenosti s pečením chleba .. A v noci jsem to začal řešit a nastavil troubu na obyčejný chléb. Překvapivě to vyšlo. Nic nevypadlo, všechno bylo upečené, i když ve tmě jsem zamíchal váhu (1000 g místo 750). Jediná věc - kůra je velmi tvrdá - mokrý ručník (díky fóru) a problém byl vyřešen. Dostal jsem chuť a dal chléb s olivami podle knihy receptů a také vynikající (pro začátečníky !!!) výsledek. Jediná věc - vybrat mixéry na těsto je strašné. Vzhledem k tomu, že jsem nevěděl, že můžete otevřít HB během programu po signálu, stačí pochopit, kdy ??? : girl-th: a vytáhnout je.
Zatím se mi líbí všechno!

Doufám, že vám blahopřeji! HP je skvělý přítel a pomocník! Když chléb vychladne, dal jsem ho přes noc do sáčku, změkl se. A vytlačuji míchadla po poslední dávce, no, to je asi 40 minut po první. Obvykle peču na 9. programu - bylo oznámeno!

A tady se uvažovalo o vašem HP https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3196.0

Přístav! Děkuji mnohokrát! Sbíral jsem různé mouky, hotové směsi - budu experimentovat!

Ahoj všichni, vážení kolegové při pečení! Prázdninové pozdravy !!

Mám otázku na téma Moulinex: Opravdu chci doma péct bagety a ciabattu, ale mám Kenwood 450 (dělá mi radost už tři roky, ale ne všechno). Každý, kdo aktivně pečuje bagety - odpovězte a řekněte nám, prosím, o svých úspěších. A přesto - Mulinexy jsou dnes jediným HP, které dokáže takové věci péct, rozumím tomu správně?

Ahoj všichni, vážení kolegové při pečení! Prázdninové pozdravy !!

Mám otázku na téma Moulinex: Opravdu chci doma péct bagety a ciabattu, ale mám Kenwood 450 (dělá mi radost už tři roky, ale ne všechno). Každý, kdo aktivně pečuje bagety - odpovězte a řekněte nám, prosím, o svých úspěších. A přesto - Mulinexy jsou dnes jediným HP, které dokáže takové věci péct, rozumím tomu správně?

Pečeme bagety poměrně často! Výsledek je vždy příjemný! Pečeme různé a se sýrem a ze směsi různých mouček, se sezamovými semínky ... Nikdy nebyla taková věc, že ​​by nevyšly! A zatím má pouze Moulinex možnost péct bagety!

A s bagetami mám smutnou zkušenost ... takhle... Musíte se otočit, abyste nespálili.

Děkuji vám, soudruzi-pekaři, za rychlou odpověď !!
Nicméně zmatený .... Stále budu číst, mysl-mysl, abych získal.

Dívky, Moulinex s držákem na bagety od mé sestry, mám jednoduchou Supru, ale vzal jsem si její držák na bagetu a nádherně jsem pečil bagety do mého pečení. Všechno je upečené perfektně, někdy při tom palety místy měním, někdy ne.
A mimochodem, nyní nás obývá moje sestra a nemám rád chléb v jejím Moulinexu. Ukázalo se, že je sraženo, takže je vzdušné, musíte dát méně mouky, než je v receptu (to platí i pro ty, kteří již byli testováni více než jednou). Čepele se z chleba stěží vybírají a zanechávají ošklivé díry. Zdá se, že v tomto případě výkon nevycházel z výhod HP. V mé Supře je všechno mnohem vzdušnější, nejsou tam žádné otvory, samotné nože vyskočí z chleba bez mazání (zůstanou v kbelíku). Je dobré, že Moulinex byl navíc koupen za zásobu z parní vesnice (a kvůli tomu byl HP sekundární).

A mimochodem, nyní nás obývá moje sestra a nemám rád chléb v jejím Moulinexu. Ukázalo se, že je sraženo, takže je vzdušné, musíte dát méně mouky, než je v receptu (to platí i pro ty, kteří již byli testováni více než jednou). Čepele se z chleba stěží vybírají a zanechávají ošklivé díry. Zdá se, že v tomto případě výkon nevycházel z výhod HP. V mé Supře je všechno mnohem vzdušnější, nejsou tam žádné otvory, samotné nože vyskočí z chleba bez mazání (zůstanou v kbelíku). Je dobré, že Moulinex byl navíc koupen za zásobu z parní vesnice (a kvůli tomu byl HP sekundární).

Plechy na pečení si můžete zakoupit v servisních střediscích a používat je, pokud to velikost HP dovoluje!

Pokud jde o chléb, musím s vámi nesouhlasit, chléb se ukázal být vzdušný a upečený! Jediná věc, na kterou si musíte zvyknout! Podle toho si vyberte mouku! Vyměňte mouku, možná to je problém! Čepele lze vytáhnout a po druhém hnětení okamžitě a pak budou malé, rovnoměrné otvory!

Pokud jde o chléb, musím s vámi nesouhlasit, chléb se ukázal být vzdušný a upečený! Jediná věc, na kterou si musíte zvyknout! Podle toho si vyberte mouku! Vyměňte mouku, možná to je problém! Čepele lze vytáhnout a po druhém hnětení okamžitě a pak budou malé, rovnoměrné otvory!

Nedávno jsem provedl experiment: upečel jsem dva stejné chleby v řadě ve stejném poměru (měřeno na vahách) v Moulinexu a mé Supře. Mouka byla z jednoho pytle, všechno ostatní bylo také odebráno stejně. Ale v Mule to není tak krásné a vzdušné. A moje sestra si toho také všimla. Zdá se, že HP je téměř třikrát dražší, ale chléb dopadá horší. Je upečený, ale struktura je více sražená, hodí se, jako by tam nebylo dost tekutiny. Měli jsme pocit, že se kvůli síle zahřívá příliš rychle. A mimochodem, těsto na 1 kg mouky nelze hnětet bez improvizovaných prostředků. Neříkám, že se jedná o normu, možná byla kvůli tomu prodána za akcii (strana byla taková, řekněme), ale to je horší a je to. Mimochodem, nejsem jediný, kdo má takové problémy, četl jsem o tom na různých fórech. Ne, samozřejmě, že si na to můžete zvyknout, moje sestra to dokázala, pečil jsem v tom 6 měsíců, pokud není alternativa.

Mám jednoduchou Supru, ale vzal jsem její držák na bagetu a nádherně jsem pečil bagety v mém pečení. Všechno je upečené perfektně, někdy při tom palety místy měním, někdy ne.

Používám také držák na bagety v Panasonicu a bagety jsou také vynikající a v Moulinexu hoří ve spodních zásobnících. V Panasonicu nepotřebujete ani vyměnit horní a dolní plech, vše je upečeno rovnoměrně za 40 minut. Můj x / p Moulinex je 4 roky starý a během této doby mi přinesla spoustu problémů.

Děkuji vám, soudruzi-pekaři, za rychlou odpověď !!
Nicméně zmatený .... Stále budu číst, mysl-mysl, abych získal.

Tady je můj recept na bagetu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=321209.0

Maria, Natasha, jaké jsou vaše potíže s Moulinexem, to je samozřejmě smutné! Ale dělá mi velkou radost a nedělá problémy, s Vanyou peču téměř všechno!

A skutečnost, že HP je trochu rozmarná, ano, koně si musí zvyknout! Musel jsem vypracovat rovnováhu mouky, vody a droždí pro lahodný chléb a musel jsem zvolit program, který mi nejlépe vyhovuje.

Natasha, můžete skutečně změnit program a přidat do těsta trochu více vody, aby vám výsledek vyhovoval! Snažil jsem se péct s jinou prémiovou moukou, ale dospěl jsem k závěru, že Makfa je nejoptimálnější, jde podle receptu!

Tady jsou moje včerejší bagety

[ROZLIČNÝ]

Mír s vámi, pekaři!

Nathalte -

Ano, pekárna chleba není hrnec z pohádky, který stačí říct

POT VARY

jako v každém podnikání, i zde je potřeba trpělivost, a pak, když se dostanete na kloub všeho, co se na stroji ukáže, přečtete si fórum, existuje tolik užitečných věcí pro začátečníky i zkušené uživatele

podívejte se, kolik: rose: ROMA vytvořila témata, aby nám pomohla

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

a není to problém s mixéry, pokud není příliš líný dostat mixéry po poslední dávce, takže vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

je tu také téma o bagetách

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

podívejte se, jaké bagety tam pečou AXIOMA a já mám žitné bagety, které často peču, protože chutnají podle vkusu mé rodiny lépe než jen žitný bochník


různé pece mají různé vlastnosti a pokud dáte 10 pecí do řady a naplníte stejné množství ingrediencí, pak si myslím, že je nepravděpodobné, že dostanete stejný chléb
nebudete porovnávat osobní a nákladní vozidlo, i když do druhého vozu se obě nalévá benzín

dokonce i v mulenexu, pokud uděláte bagety na programu 12 nebo jen hnětete, formujete a pečete na programu 14 pečení, dopadnou ROZLIČNÝ\ několikrát zkoušeno \

nejjednodušší je samozřejmě dát si program a péct
ale přečtěte si fórum podrobněji - mnoho \ a mezi starobylými většinou \ vaří chléb na kvásku - kvásek - staré těsto, protože je to úplně jiná chuť chleba
osobně peču chléb na programu, jen když potřebuji rychle, a tak dva roky jen na dlouhé těsto - moc děkuji za tip --- CHUCHELKA-

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52097.0

tak si vyberte recept, způsob vaření a pečte ZDRAVÍ

Ano, pekárna chleba není hrnec z pohádky, který stačí říct

POT VARY

Je to škoda
Ano, zvykl jsem si, to je jen škoda, že na silnici musíte tančit s tamburínou, ale v levném se všechno ukáže bez tancování. ...

Tady jsou moje včerejší bagety

Marina, omráč se - jaké krásky! Ano, musíme vzít troubu s držáky na bagety ...

Dívky a v Kenwoodu se náhodou nikdo nepokusil instalovat tyto tácky na buchty?

Řekni mi pliz. Spěchám mezi HB Mule Ow6121 a Stadlerem ze třetí. Nejdůležitější pro nás je žitný chléb, nízká hmotnost do 1 kg, těsto na pizzu, knedlíky, koláče. Příležitost upéct ciabattu

Dívky a v Kenwoodu se náhodou nikdo nepokusil instalovat tyto tácky na buchty?

Postavil jsem výrobník baget Mulinex na Panasonic na stojan (jinak se nevejde) a peču v něm bagety. Nejdůležitější je, že držák na bagetu zapadne do pekárny a nedotýká se topných těles.

Řekni mi pliz. Spěchám mezi HB Mule Ow6121 a Stadlerem ze třetí. Nejdůležitější pro nás je žitný chléb, nízká hmotnost do 1 kg, těsto na pizzu, knedlíky, koláče. Příležitost upéct ciabattu

Vezměte si lepší Panasonic 2501 nebo 2502.

Kdo to má?

Dostali jsme možnost použít domácí chléb řady moulinex b06-b. Prostě nemohu najít návod, pravděpodobně velmi starší model. Možná to vypadá jako některé z moderních, jejichž pokyny lze přizpůsobit? Nebo má někdo pokyny? Byl bych velmi vděčný za jakoukoli pomoc.

Po zhroucení naší Aljašky (mísa letěla a samotné hp by stále fungovalo a fungovalo) jsme koupili Mulinexin OW210. Dnes jsme to vyzkoušeli na našem opakovaně osvědčeném receptu. Jsem potěšen! Nemyslel jsem si, že výsledek bude tak odlišný.

Dobrý večer! Poskytl nám domácí chléb mulinex 573807
Je možné tam péct žitný chléb?
Neexistuje žádný samostatný program (

Je možné tam péct žitný chléb?

Samozřejmě můžete, zde máme celou řadu tipů https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1038.0

Dík)

Ahoj milí pekaři! Je čas změnit chléb. V mé divočině bohužel neexistuje tak různorodá sestava jako ta vaše, ale něco tu je. Například Moulinex OW2208 Pain Plaisir ... Co na tuto jednotku můžete říct? Dík.

Ahoj! Nabízejí takovou troubu Moulinex OW2208 Pain Plaisir New, se zárukou, ukázkový displej za 5000. Stojí to za to vzít?