Nakládané švestky

[Nata]

Nata, samozřejmě, když to otevřete, sloučíte to.
Obecně jsem zavřel nádoby s dětskou výživou na 200 g. Ostatní banky to litovaly.

Dívky, něčemu jsem nerozuměl ... Co všichni, kromě Nataši, uzavřeli švestky bez marinády? Nebo špatně čtu to, co jsem četl?

V receptu jsem napsal:

Poté marinádu sceďte a přiveďte k varu. Uspořádejte švestky do sklenic a zalijte vroucí marinádou. Utáhněte víčka, můžete je skladovat bez chladničky.

Možná jsem to špatně uvedl, ale švestky by měly být pokryty marinádou. Vlastně nevím, jak jsou skladovány bez marinády. S největší pravděpodobností by měli zůstat.

Švestky jsem pevně vložil do sklenic a nalil jsem je horkou marinádou. Poté toho bylo spousta. 6 litrů ze 6 kg je hodně. Možná, pokud můžete upřímně konzervovat a nezkusit a vyzkoušet všechno, mělo by to tak být?

Druhá dávka po mnoha náplních byla jednou přivedena k varu. Okamžitě jsem dostal správnou scvrklou a úžasnou chuť, ale švestky jsou díky tomu měkčí. Nemyslím si, že je to kritické. Zítra vezmu dalších 3,5 kg!

Upřímně, mám přesně dva tři litry.
6 kg elektronické váhy. 3 kg cukru, láhev octa.
Ale opravdu jsem žádné nezkoušel, odložte nádobu s majonézou stranou, zkusím to od pondělí s husou.

Před prvním nalitím jsem měl 6 galonovou pánev až na vrchol. na konci to byla polovina. Snědl jsem 200 gramů - nic víc.
Opravdu jsem nalil dalších 1,5 litru marinády do plechovek. Výsledkem jsou o něco více než 3 litry švestek.
Nataša všechny pokryla marinádou jako kompot, a proto má rekord.

Ááááá! Semyon Semyonich! Nyní to přišlo.

Královno, moc děkuji receptu na Zoa, který jsem kdysi vyráběla nakládané švestky, nepamatuji si, který recept, ale byly kyselé a bez chuti. Od té doby jsem na tento způsob vaření švestek ani nepomyslel. Ale teď je to úplně jiná věc, ani nemůžu uvěřit, že jsem tam hodil půl láhve octa
Z poloviny porce jsem dostal 4 půllitrové džbány švestek, téměř litr marinády a trochu švestky k jídlu

[Nataly_rz]

Nataly_rz, pro vaše zdraví! Jsem rád, že se vám tyto švestky líbily.

Qween
Velice vám děkuji za recept, od konce srpna do konce října,
Nejprve jsem je marinoval v malých porcích, kočka byla rychle snědena
Poslední část byla - kbelík
Velmi snadné vaření, velmi rychlé, velmi chutné!
Zbývají dva kontejnery: jeden s marinádovým sirupem, druhý bez.
Oba šťastně žijí ve skříni v kuchyni ....
Ale brzy je budu jíst nebo skrýt

Qween, také jsme otevřeli švestky pro sváteční hosty zhltl, jedl ... Dal jsem si také sklenici: květiny: Díky za recept. Tady mám ještě 3 plechovky marinády :) kam to nalepit ... jinak jsem si pomyslel trochu sirupu a promíchal jsem se v hrnku s vodou ... a on je kyselý, říká, že ten džem je tak kyselý

Můj manžel je lovec, já používám na moření hry švestku.

Sakra ... a mám rybáře

No, s takovou marinádou jsem rybu nezkoušel, ale najednou je to vynikající

Dívky, omlouvám se, ale pálení žáhy od nakládaných švestek vás pálí?
A pak je tak moc miluji, tak moc je miluji. A jaká je jejich vůně ...
A nemohu je vyleštit. 🔗

Dívky, omlouvám se, ale pálení žáhy od nakládaných švestek vás pálí?
A pak je tak moc miluji, tak moc je miluji. A jaká je jejich vůně ...
A nemohu je vyleštit. 🔗

Nyní jsme přesně na stejné lodi. Všichni moji příbuzní, přátelé atd. Jedí tyto švestky a měli by alespoň henu. A já ..., zjevně mi nebyl dán

Zkoušel jsem je, jen když jsem to dělal, ale teď je to králíček, pak kachna, budu se muset alespoň pokusit

[Zhivchik]

A včera jsme se dostali k umyvadlu. No, velmi chutné!

Zhivchik Tan, a ty to zkusíš. Zdá se, že toleruji TTT, i když mám také žaludeční potíže.

Nemám žádné pálení žáhy ... Ztratil jsem půl litru TTT ... všechno je v pořádku
Komu zbyla marináda? Kam ho bereš? Vylila něco takového ???

Marinádu přidávám do masa, když ho osmažím.

[Freken Bok-Tan]

Nyní jsme přesně na stejné lodi.

Freken Bok-Tan„Nemohu jíst ani švestkový kompot (vodu a cukr). I když jsem na obě tváře roztrhl čerstvé švestky. 🔗

Freken Bock, díky, musím to zkusit ... ale půjde to na nějaké maso? A co si myslíte o grilování? Pokud přidáte sůl a pepř? Nebo grilované kuře ???

leka, včera jsem se neodvážil jít na grilování, i když mě napadlo. Nějak jsem tam nechtěl sladké, ani sladké a kyselé. A maso (vepřové, hovězí) smažím do zlatova, přidám cibuli, mrkev, taky je opečím, pak tam jablka na velké kousky, můžete kdoule, marinádu, vodu, sůl a korpus do měkka. Rád to dělám v tlakovém hrnci.

Ano, můj manžel nerozumí jablkům ani jiným sladkostem s masem, ale kebab by se asi neměl kazit

A marinádu trochu zředím vodou, přidám balzamikový ocet Kiihne a sójovou omáčku Kikkoman - vše na pohled.
A pro mě je to obvyklá omáčka na stole.

Pálení žáhy je ano! existuje taková byaka .. ale před takovými pokrmy poklepávám na kvamatel a jím, užívám si!

A na Nový rok jsem otevřel sklenici švestek a třešní.


Co vám řeknu ... upřímně, švestky, švestky a jen švestky! Jámy v třešní, no, také se na mě neusmívají, ani se mi nelíbí vůně jám, je tam velmi málo dužiny a jsou mnohem kyselejší než švestky ... Stručně řečeno, už neexperimentuji, dělám jen krém, ale hodně. Anyuta, další Děkujeme za tento báječný recept!

[řemeslník]

řemeslník , velmi chutná fotka! Pro vaše zdraví.

leka„V této marinádě marinuji jakékoli maso / drůbež. Máme také hru, která se ukazuje jako neporovnatelná, dokonce lepší než marinování ve víně.

Zelí je dobré. Nasekám to, přidám jablka, hrušky, rozinky nebo cibuli nebo něco jiného. Za den je již připraven.

Také květák zalívám takovou marinádou, ale horkou, a přidám strouhanou mrkev. Kromě toho přidávám rostlinný olej do zeleniny.

Vynikající je také cibule (na ozdobu masem). Shinky kroužky, „protřepejte“ v marinádě a nechte se vyživovat. Do cibule nepřidávám olej.

Obvykle kromě marinády ze švestek přidám mletý koriandr.

Qween, to je o luku (y) díky !!! Moje láska nakládané cibule !!!

Jak jsi mě zapnul !! Těšíme se na sezónu!

Minulý rok mi moji přátelé řekli o těchto švestkách, které jsou velmi chutné. Čekám na sezónu švestek, tak to chci vyzkoušet)))

Nyní jsme přesně na stejné lodi. Všichni moji příbuzní, přátelé atd. Jedí tyto švestky a měli by alespoň henu. A já ..., zjevně mi nebyl dán

Nexium - existují takové pilulky, absolvujete kurz, pak jen kvůli potřebě a jíte, co chcete (víno, rajčatový džus, kompot z třešňové švestky atd.), Sám jsem nevěřil, ale ... díky bohu, zkusil jsem to a teď si užívám život, jsou však drahé ... stojí za to

Dívky, pomozte mi, nevím, co mám dělat!
Včera v noci jsem nalil švestky, dnes ráno, podle očekávání, po 12 hodinách jsem se chystal vypustit marinádu a vařit, otevřít víko pánve a vidět, že marináda úplně zakryla všechny švestky a některé z nich již pokrčily, i když po přečtení celého tématu jsem to po několika plněních očekával!
Teď sedím a přemýšlím, mám to roztočit nebo ještě několikrát nalít?
Intelektuálně chápu, že po jednom sotva dosáhli požadovaného stavu k ochutnání (zkusil jsem jeden, ocet mi už zasáhl nos), ale na druhou stranu, nebudou se po nových náplních příliš zmenšovat?
P.S. A jaká marináda! A chuť !!!

Nakládal jsem švestky jen kvůli Lekinovu komentáři k receptu, který jsem předvčerem dal nakládané švestky. Takže je lahodně popsala ... A maso v pomalém sporáku ... Zdá se, že recept na švestky, a ne Lequin, ale mám s ní vztah, s jejím popisem chuti.takže pro mě teď budou Lekins ...
Vyrobil jsem jen 2 kg, ale mám pocit, že to nebude stačit ... Dal jsem tam pár malých jablek ...
A nikdo se nepokusil marinovat hrozny s takovým macarem?

[matroskin_kot]

A nikdo se nepokusil marinovat hrozny s takovým macarem?

matroskin_kot
Tento recept jsem nezkoušel, ale každý rok svinuji několik sklenic nakládaných hroznů podle mého receptu, můj manžel velmi miluje ...

Matroskinova kočka přečetla celé téma, lidé nakládali jak hrozny, tak černý rybíz a zdá se, že třešně jsou to, co si pamatuji, i když jsem si téma četl dlouho, komu se nakládaný černý rybíz nelíbil, ale hrozny se zdají být dobré a třešně také, přečtěte si to.

Nakonec jsem marinoval. Přísně podle receptury od 7 kg úhoře. Odhlásit odběr.

LIDÉ, pomozte! Jaký druh švestky prodáváme (odrůda), kdo ví? na každém rohu. A pak píší odrůdu „maďarsky“. Je to zásadně důležité? Koupil jsem 8 kg švestek, také to chci zkusit udělat, abych to dostal na Nový rok.

A udělal jsem meruňky. Polovina porce. Letos jsem to udělal ... a už ne. A tak chcete !!! Lahodné!

LIDÉ, pomozte! Jaký druh švestky prodáváme (odrůda), kdo ví? na každém rohu.

Kdybychom stále věděli, kde je tento váš koutek ???

Madama koupila na trhu nějaký druh švestky (10 kg) a řekla, že si vzala moření, nalila je jednou a knír.

Náš kout je na severu. Prodává se švestková podlouhlé takové, modrofialové. barvy centimetrů 4. Nemyslím si, že na Zemi existuje další švestka. Je pravda, že jsem koupil drahé jídlo za 135 rublů. dovážené, je kulaté s malou kostí. o něco větší než jablka ranetky.

[Albina]

Albina, vaše švestka bude dělat. Dělám to také s neznámou odrůdou (modrá velká podlouhlá), ukázalo se to super!

Kupodivu se v Soči říkalo „kubanská švestka“

Dívky, můžete podle tohoto receptu nakládat trny? nebo to nebude chutné?

Vitalinka, děkuji. Také jsem si myslel, že to udělá. je to jen to, že ani prodejci nemohou říct, o jaký druh jde.

Dívky, můžete podle tohoto receptu nakládat trny? nebo to nebude chutné?

bude to vynikající
A jak chci více trnového džemu na hromadu
To jsi škádlil?

[NatalyaN]

NatalyaN , děkuji za odpověď A prosím, podělte se o recept na džem, můžete v PM

Z trnu můžete udělat „domácí olivy“. Můžete také použít nezralé dřín.

Marináda: 1 šálek octa 9%
3 sklenice vody
1 polévková lžíce. sůl
1 lžička cukru

Ponořte obrat do marinády a vařte 30 minut, vařím mnohem méně. Musí být vyzkoušeno během procesu vaření.
Poté odstraňte obraceč štěrbinovou lžící, vložte do připravených nádob s kořením (bobkový list, estragon, hřebíček). Nalijte marinádu, utěsněte, uložte na chladném místě.

[NatalyaN]

NatalyaN , děkuji za odpověď A prosím, podělte se o recept na džem, můžete v PM

oh, ale jaký je recept - vše je jednoduché, trnky s cukrem, protože každý vaří: buď zalijeme koncentrovaným sirupem, nebo přelijeme cukr a vaříme to později Obvykle na 1 kg bobulí moje matka vzala 700 gramů cukru.

[NatalyaN]

NatalyaN a kseniaa , díky za radu, kterou slíbil bratr, že hodí zatáčku, pak se otočím

Moje švestky jsou tedy již čtvrtý den nakládané, ale ještě nezvrásnily. Kapalina se ale zvýšila 1,5krát. Zkoušel jsem zatím jen 3 krémy (vůbec nemám rád tahání z "pánve", když je hotová, pak je to jasné) ... Teď nevím, jestli se mému bude líbit.