Nakládané švestky

[Albina]

Albina „Nevím o tvých, mohu říci jen za své. Ani jeden můj host neřekl, že je to špatné. Snad jen ti, kteří kvůli svému zdraví nejí švestky.

[Albina]

Albina „Nevím o tvých, mohu říci jen za své. Ani jeden můj host neřekl, že je to špatné. Snad jen ti, kteří kvůli svému zdraví nejí švestky.

řemeslník ? Děkuji za vaši podporu. Dnes je pátý den nakládání švestek: moji MUŽI reptají (mám je čtyři, i když mladší ještě nevrlá) - voní jako VINCINE. I když nikdo nejí (pochybuji o tom) - budu jíst !!!

[Lisss]

V pátek večer jsem marinoval polovinu porce, nalil ji marinádou 5krát, ještě není připraven, olízl marinádu, vynikající! Ještě zbývá 2,5 kg, půjdu na nálev
Celý tento povyk mi připomněl tanec s tamburíny kolem receptu na vánoční dort Lisss... Tam byste se ale určitě mohli opít
Qween, díky za recept.

[nakapustina]

nakapustina, pro vaše zdraví!
A letos jsem neuzavřel na zimu nic, vůbec nic. Cukety jsem hodil pouze do mrazáku, a to proto, že moje kamarádka měla hodně cukety a ona mě přinesla. Nebyl čas na recyklaci a zmrzl. Poooolno nyní cuketa, v zimě přejídání.

A můj odtok není uzavřen .. hubbub je jednoduchý, náš odtok není vůbec, a dovážené - na 12-14 UAH kg.

Poooolno nyní cuketa, v zimě přejídání.

A co můžete dělat s mraženou cuketou ???

Řekněte mi, kdo tento recept nakládal, doufám, že se v zimě po otevření může čistá chuť octa odpařit?

Neboj se! Na konci plnění se ocet prakticky odpaří !!!!

[Qween]

Qween „Anh, v tématu s vašimi oblíbenými švestkami řeknu, že jsem velmi rád, že vás vidím na fóru!
Albina ve skutečnosti žádná octová dochuť. Za rok jsem se naučil používat ovoce i náplň. A skvělý recept! Škoda, že letos jsou švestky drahé ...

Tanyusha, děkuji, ráda tě poznávám!

A co můžete dělat s mraženou cuketou ???

Oksanochka, nakrájel jsem je na plátky a zvedl squashové čluny. Kruhy půjdou na polévku z pyré, kastroly a tak dále a já budu plnit lodě a péct / dusit.

Albín

a v zásadě nepříjemné

; D To je jisté! A pokud jste náhle zapomněli vařit, pak je to v pořádku. Měl jsem jednu porci, kterou jsem nalil dva týdny, někdy jednou denně, jednou za dva dny. Na chuť to nemělo absolutně žádný vliv.

Tanyusha, děkuji, ráda tě poznávám!
Kruhy půjdou na polévku z pyré, kastroly a tak dále a já budu plnit lodě a péct / dusit.

Super ... A protože dělají z cukety džem, můžete je zkusit marinovat?

V Estonsku se dýně konzervuje ve sladkokyselé marinádě se skořicí a hřebíčkem. Ukázalo se to chutné. Lidé takové konzervy nazývají „estonský ananas“.

A dýně ???

No, co jiného je možné ???

Poprvé jsem nakládal švestku. Stejně jako mnozí, zpočátku existovaly obavy z toho, že se nalil pouze octem. Ale v průběhu procesu marináda zmizela, to znamená, že se ocet vařil a samotná marináda se ukázala jako velmi chutná. Myslím, že bych jim marinoval maso, když jsem otevřel nádoby se švestkami. Dokonce mi zbyla malá marináda, tak jsem ji použil k marinování kdoule.
Zde vyšla švestka:

🔗

Díky za recept

Moje švestky

Sezóna švestek je v plném proudu a dnes jsem koupil švestky a naplnil je marinádou. Odrůda švestek Renclode.

Také jsem dnes nakládal Renclode. Marina poprvé v životě. Bayuss
Dívky, v čem marinujete kromě smaltované mísy? Mám 6,5 kg švestek, největší pánev má jen 4 litry, nezmestily se, našel jsem 20 litrů. plastový tác. Je to jídlo, ale obávám se, jak horký ocet se bude přátelit s plasty? Můžete marinovat v kbelíku? Zítra mě napadlo koupit smaltovaný kbelík s víkem. A pak si nechci koupit misku jen kvůli švestkám, nepotřebuji ji. A zdá se, že není příliš výhodné vypustit marinádu.

Myslím, že i potravinářský plast vstupuje do jakési reakce s kyselinou. Nepoužíval bych horký ocet. Ještě lépe, smaltované nádobí.

Myslím, že i potravinářský plast vstupuje do jakési reakce s kyselinou. Nepoužíval bych horký ocet. Ještě lépe, smaltované nádobí.

Děkuji. : květiny: Takže myslím, že ano, půjdu si dnes koupit jídlo. A pak chcete vypustit, ale nejsou tam žádné pokrmy

Dva hrnce, tři pánve a žádné kbelíky!

Dva hrnce, tři hrnce a žádné kbelíky!

A už mám 4 kbelíky, když ve spíži nejsou potřeba. A když solení probíhá, lze použít všechno

Dva hrnce, tři hrnce a žádné kbelíky!

Mám jen 2 hrnce 4 litry. Pak marináda nebude mít co vařit, nebo 5 malých hrnců, a pak to všechno vyprat ...
Včera jsem koupil smaltovaný kbelík o objemu 10 litrů, všechno se do něj vešlo. Teď čekám na nakládání švestek. Druhý den je pryč. Ale včera jsem vlezl dovnitř, vzal si pár lžiček marinády, smažené vepřové maso, vynikající

Také zaokrouhlím a naliji do sklenice.
Lahodné.

Můžete také vzít unabi, nasekat ho a naplnit tekutinou zpod zelí, kterou prodejci jednoduše vylijí (nebo můžete přidat unabi do zelí se slaným nálevem).
Za 2-3 dny získáte fenomenální věc!

Řekněte mi, jak správně uvařit tuto marinádu (není tam voda). Jen kvůli horku nemohu přijít na to, jak to udělat.

prostě dejte všechno do kastrolu a zapálíte, poprvé je octový pach velmi silný a pak méně.

Lena, díky, pomohla.

Leno, a napněte marinádu z vavřínů. listy a hrášek s hřebíčkem před prvním nalitím nebo s nimi nalít?
Všechno si uvědomila. Je jisté, že teplo ovlivňuje mozek ...

Jak se tento recept zachytil včas ...
Zdá se, že dívky hostesky přečetly všechny komentáře, ale nerozumím - měly by být švestky zralé nebo ne tak docela?

Mám rád, když jsou švestky trochu tvrdé, nezralé na měkkost. Potom si myslím, že udržují svůj tvar velmi chladný a chutnější.

[Qween]

Mám rád, když jsou švestky trochu tvrdé, nezralé na měkkost. Potom si myslím, že udržují svůj tvar velmi chladný a chutnější.

Qween, děkuji mnohokrát za rychlou odpověď. Velmi mi to vyhovuje. Máma zavolala, že se poblíž švestky odlomilo několik větví se švestkami (velká sklizeň). Takže je vyzvednu.

Dobré odpoledne, řekněte mi ocet - kolik%? Tyto švestky jsem vyrobil před dvěma lety - opravdu se mi to líbilo. Letos sklizeň švestek, takže to chci udělat znovu. Nepamatuji si, jaký ocet jsem použil.

Ocet 9%.

Děkuji!

Qween, je možné marinovat s jiným kořením (například nové koření, skořice, badyán)? Jak to ovlivní chuť? Nebo je kombinace hřebíčku a černého pepře dokonalá a neoplatí se jí experimentovat?

Řekni mi, pzhlsto, nepotřeboval jsi odfiltrovat marinádu z koření? Nalila to spolu s posedlými, včetně bobkových listů ... (Omlouváme se, pokud je odpověď v předmětu, není síla číst všechno.)

[_Milana_]

Qween, je možné marinovat s jiným kořením (například nové koření, skořice, badyán)? Jak to ovlivní chuť? Nebo je kombinace hřebíčku a černého pepře dokonalá a neoplatí se jí experimentovat?

_Milana_, Nevařil jsem s jiným kořením a neplánuji, protože si myslím, že švestky jsou velmi chutné a je v nich dost všeho. A sami uvidíte, například, možná jste to vy, komu chybí badián.

Řekni mi, pzhlsto, nepotřeboval jsi odfiltrovat marinádu z koření? Nalila to spolu s posedlými, včetně bobkových listů ... (Omlouváme se, pokud je odpověď v předmětu, není síla číst všechno.)

Marináda nemusí být filtrována. Všechno je tak ve sklenicích a položeno.

Děkuji. Cítil jsem velkou úlevu

Dobré zdraví.

[Anyo,]

Qween, je možné marinovat s jiným kořením (například nové koření, skořice, badyán)? Jak to ovlivní chuť? Nebo je kombinace hřebíčku a černého pepře dokonalá a neoplatí se jí experimentovat?

a do koření uvedeného v receptu jsem přidal hřebíček - v marinádách se mi opravdu líbí

Mimochodem, Anyo, děkuji za skvělý recept!

Zbytek marinády jsem dal na pepř (mám recept na nakládaný pepř) - ukázalo se to s lehkou švestkovou vůní. Také chci udělat zelí - teď chci jíst - jen asi musím přidat sůl

Ira, na tvé zdraví.

Dáváte mnohem více hřebíčku než je recept? Zajímalo by mě, jaká bude chuť, pokud dáte více hřebíčků.

Přidal jsem asi 7 hřebíčků - není tu příliš jasná chuť, takže mírná ozvěna.
Silně volám - já právě teď V receptu jsem viděl karafiát - a když jsem marinoval, minul jsem ho (od buldozeru !!!) - a dal jsem hřebíček na vlastní nebezpečí a riziko (ukázalo se, že strach a riziko jsou již v receptu zahrnuty a JEN NĚKTERÉ JE NUTNÉ PŘEČÍST INSTRUKCI !!!

Ira, to se stává, že?
A myslel jsem si, že ty hřebíček miluješ natolik, že se ti 20 gramů zdálo příliš málo.

není divu, že vás taková myšlenka napadla více karafiátů než švestek

Holky! Dobrý den!
Včera jsem podle tohoto receptu nalil švestky marinádou. A během noci byly švestky kandované a dodávaly jen trochu šťávy.
Obecně platí, že ráno nebylo prakticky co vařit.
Co teď? : pardon: Řekněte mi prosím!
Děkuji!

Sklizeň švestek byla letos úspěšná, ale musel jsem je rychle zpracovat, náhodou jsem narazil na tento recept (je dobře, že je tu stužka !!!) a výsledek mě velmi potěšil. Super krém se ukázal! Foto ve sklenici .... Děkuji !!!!!



Dnes jsem telecí maso marinoval kousky páry v marinádě, přidal jsem sůl, nyní je otázka - kolik marinovat včas a jak vařit? K dispozici - sporák a trouba.

[nakládané zelí]

Co když jsou moje zkušenosti s používáním marinády užitečné?

Jsem zbývající marináda nakládané zelí - Ukázalo se to velmi chutné!
udělal to
- nakrájené zelí + mrkev + sl. pepř
ohřál marinádu, přidal tam sůl a ocet - vše podle oka
a nalil zelí - ukázalo se

v dalším. Jednou jsem marinádu zředil vodou a přidal slunečnicový olej (protože zelí se poctivě ukázalo jako příliš sladké a mým mužům se to nelíbí. Ale už jsem to zelí snědl!

A z této marinády upeču nádherný dort! V receptu nahradím nálevu nálevem ze švestek
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=116472.0

[Fomca]

Fomca„Svetiku, smažil bych cibuli s mrkví, přidal bych maso spolu s marinádou k tomuto smažení a dobře to na malém ohni. Marinádu můžete trochu zředit vodou nebo vývarem, aby nebyla tak sladká.

Vitalinochka, děkuji! Dobře, jsem pryč!

[Lysipusik]

Holky! Dobrý den!
Včera jsem podle tohoto receptu nalil švestky marinádou. A během noci byly švestky kandované a dodávaly jen trochu šťávy.
Obecně platí, že ráno nebylo prakticky co vařit.
Co teď? : pardon: Řekněte mi prosím!
Děkuji!

Lysipusik, dobrý den . Toto marinování se nazývá suché (v mém poznámkovém bloku je uvedeno „Švestky v suché marinádě“). To znamená, že zpočátku prakticky neexistuje žádná kapalina a postupně se přidává kvůli tomu, že švestky uvolní šťávu. Takže neplač, všechno vyjde.