Kávovar

[Niunia]

Niunia
Znalí lidé říkají, že čím jednodušší, tím spolehlivější. Výplně, respektive vnitřek kávovarů, jsou stejné, pouze vzhled nerezové oceli a elektronika zvyšují cenu na kosmické hodnoty. Vyberte si spolehlivější, což znamená ten, o který je snazší se starat. Hodně štěstí!

Saeco je jednou z nejlepších značek kávy. Je pravda, že prodej Phillipsa je trochu rozmazlil, ale stále zůstávají jedním z vůdců, spolu s Jurem a Gaggií. Pokud chcete pít normální kávu po dlouhou dobu, pak nemá smysl brát kávovary jiných značek.

Saeco je jednou z nejlepších značek kávy. Je pravda, že prodej Phillipsa je trochu rozmazlil, ale stále zůstávají jedním z vůdců, spolu s Jurem a Gaggií. Pokud chcete pít normální kávu po dlouhou dobu, pak nemá smysl brát kávovary jiných značek.

Porovnávali jste? Vidíte ten obrovský rozdíl? Z těchto tří úžasných a ze zbytku ne? Podle mého názoru se jedná o silný předsudek a asi „nedává smysl“ je již dlouho velmi přehnané. Nepředstírám, že jsem něčím, ale podle mého názoru není kávovar produktem vesmírných technologií a největších a nejspolehlivějších značek, které se více než s jejich výrobou vyrovnávají s jinými technicky složitými produkty. A nejen tato trojice ví, jak se dělá normální káva. Je to jako Milleova pračka s voštinovým bubnem, který padá mrtvý. Raději bych souhlasil. Je pravda, že ne několikrát, ale o několik procent, ale stojí to několikanásobně více. Většina lidí si tento rozdíl prostě nevšimne. Zvláště při použití průměrného prášku. Mimochodem, Miele vytvořil první vestavěný kávovar a v tomto směru je stále lídrem. Pak na ně zapomeňte a nesprávně je nepojmenujte. Můžeme hovořit o technických jemnostech spolehlivosti, snadnosti údržby (například plně vyjímatelné a opláchnuté varné jednotky), snadnosti použití nádob na mléko (jako značkový džbán Saeko) atd. Žádný z nich nyní není přímo řez výše. To je samozřejmě můj osobní názor.

Mimochodem, mám v rodině dva milovníky kávy. Mám docela drahý Bosch. Moje sestra má drahé senzorické Saeko. Opravdu si toho rozdílu nevšimla. Káva je jiná (zvláště když si uvědomíte, že i fazole jsou jiná), ale je to jiné.

Je to jako situace s HP. Pro nás, pekaře, je to blízké a srozumitelné. Nyní se trouby mnoha značek staly rovnocennými. Stále mám ve zvyku Panasonic, ale nemyslím si, že LG, Moulinex nebo celá řada pecí selhávají nebo jsou mnohem horší. Existují technické ozdoby, různé velikosti, spolehlivost lopaty, ale chléb je vynikající.

Zadruhé, přečtěte si můj příspěvek výše, jak jsem se spálil se Saeko a ukázalo se, že Delonge dělá kávu chutnější a mám s čím porovnávat.

Porovnávali jste? Vidíte ten obrovský rozdíl? Z těchto tří úžasných a ze zbytku ne? Podle mého názoru se jedná o silný předsudek a asi „nedává smysl“ je již dlouho velmi přehnané. Nepředstírám, že jsem něčím, ale podle mého názoru není kávovar produktem vesmírných technologií a největších a nejspolehlivějších značek, které se více než s jejich výrobou vyrovnávají s jinými technicky složitými produkty. A nejen tato trojice ví, jak připravit normální kávu.

Plně se přihlašuji. Doma je kapsle Bosch TAS 4013 EE, v práci „chlupatý“ Saeco s přáteli Delonga a Bosch. Není v tom žádný rozdíl. No, samozřejmě, pokud to není super labužník, který bude rozlišovat „Jamaica Blue Mountain“ od „Kenya AA Ruiruiru“ se zavřenýma očima

Plně se přihlašuji. Doma je kapsle Bosch TAS 4013 EE, v práci „chlupatý“ Saeco s přáteli Delonga a Bosch. Není v tom žádný rozdíl.No, samozřejmě, pokud nejde o super labužníka, který bude rozlišovat „Jamaica Blue Mountain“ od „Kenya AA Ruiruiru“ se zavřenýma očima

„A Baba Yaga je proti,“ ale tady s vámi, kávovary na kapsle, nesouhlasím, neřeknu, že káva se vaří špatně, je průměrná a průměrná, lepší než Turek a levný mlýnek na kávu, použijete kvalitnější a čerstvý produkt.
A koupit „konzervovanou kávu“, káva po pražení, začínající někde od 2–3 týdnů, se pomalu mění v byaku, IMHO

Je zbytečné argumentovat, toto je čistě čistě náboženská záležitost, další holivar. Okamžitá „káva“, jak kupovali a kupují, abychom zde nemluvili

Byl jsem opravdu proti tobolkám? existuje segment hlavních produktů, těstoviny v balení po 5 kg, ne rychlé atd., má své vlastní spotřebitele, kteří nepotřebují více, takže je vše v pořádku.
P.S. A skutečnost, že k vytvoření chuti jsou použity nečistoty, jsem si 100% jistý, protože z přírodní kávy při takové rychlosti toku moc „nevymačkáte“, extrakce nějakou dobu trvá.
🔗

P.S. A skutečnost, že k vytvoření chuti jsou použity nečistoty, jsem si 100% jistý, protože z přírodní kávy při takové rychlosti toku moc „nevymačkáte“, extrakce nějakou dobu trvá.
🔗

To není úplně pravda, technologie nestojí na místě https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168318.40
🔗

Pojďme to spojit, je to tvoje volba a já to respektuji.
Jako offtopic uvedu příspěvek člověka, který snědl „psa“ na kávě:

Osobně mi dojení klíčové body (proč nebudu používat kapsle) jsou:
1) Líbí se mi proces výroby espressa cappuccina. Nepovažuji to za dlouhodobé (ve skutečnosti to není) a zatěžující
2) Nevěřím, že tam není chemie! A nejde o pěnu, respektive nejen o pěnu
Každý, kdo ochutnal čerstvě praženou kávu a mohl sledovat dynamiku chuti po dobu 2 měsíců, ví, k jakým radikálním změnám dochází. A kapsle jsou uloženy téměř roky a vše je „vynikající“
Přezdívky kapslí hovoří o „jedinečné metodě zpracování“, takže jde pravděpodobně o chemii

P.S. A je nepravděpodobné, že ji uvidíš, věř mi!
Je to jako ze žertu, když babička prodává jablka z černobylské zóny a muž říká: normální velká jablka, nevidím žádné záření!

[sergN]

sergN Takže o tom mluvím, každý ví, že instantní káva je chemie, ale nepřestávají ji kupovat a prodejci ji prodávají
například nové „odrůdy“ „Columbia Superior“, každý zůstane se svými

od bo y vono. ALE pokud si to rozmyslíte, nebo uvidíte tento druh odrůdy v kavárnách: Costa Rica Cafetalera Herbazú Coffee. Zkuste to, nebudete litovat!

[sergN]

sergN Určitě to zkusím v kavárně. Moc se mi líbí káva, která se vaří v restauraci, neřeknu rozmanitost, ale velmi slušná a vezmu si s ní dezert, pravé Tiramisu 🔗

Nifigase, odešla z domova na pár hodin se snem o Delonghi
A ZDE se taková diskuse rozvinula
Nyní znovu "strávit". Už jsem na pokraji koulí pro válečky
Vždy je ale užitečné shromáždit užitečné informace, naslouchat názorům odborníků, za což mají velkou úctu.

Jo, a já mám takovou situaci ... když jsem se probudil, ale tady ... uhh
No, začněme kapslovými, máme jeden od NESPRESSO, nebo něco takového ... upřímně, nejsem šťastný, opravdu nevím z čeho .. ať už z kávy, pak z ceny tobolek.
Můj starý rohovník SCARLET vaří lépe.
Nyní používáme obyčejného Turka a možná i dost. Chci jen něco automatizovanějšího, protože ráno je tak málo času a tady si stále musíte strážit kávu. A už jako něco k nákupu nového, pak chci kávovar, no, abych se ráno vůbec nenamáhal, když se moje nohy už pohybují po místnosti a oči se stále plní

„A Baba Yaga je proti,“ ale tady s vámi, kávovary na kapsle, nesouhlasím, neřeknu, že káva se vaří špatně, je průměrná a průměrná, lepší než Turek a levný mlýnek na kávu, použijete kvalitnější a čerstvý produkt.
A koupit „konzervovanou kávu“, káva po pražení, začínající někde od 2–3 týdnů, se pomalu mění v byaku, IMHO

A kde si můžete koupit čerstvě praženou kávu? Všechno, co se prodává v supermarketech, se ukládá roky ...

Mělo by to být jako před 25 lety, koupil jsem si zelenou kávu, pražil ji, mlel a dal do džezvy

Mělo by to být jako před 25 lety, koupil jsem zelenou kávu, pražil ji, mlel a dal do džezvy

A strávte polovinu života tím, že se naučíte, jak to správně smažit. Najednou nebylo nic jiného než zelená. Nikdy jsem se nenaučil, jak to pražit, abych získal lahodnou kávu.

Je nemožné tajně pražit kávu normálně doma.

Je nemožné tajně pražit kávu normálně doma.

Tušil jsem to.

A kde si můžete koupit čerstvě praženou kávu? Všechno, co se prodává v supermarketech, se ukládá roky ...

Pokud mohu, doporučil bych prodejce na ebay, od kterého nakupuji 🔗 „Opravdu nevím, kolik k vám půjde, dostane se ke mně za 10 dní. Nebo 🔗 James je velmi dobrý pekáč.
Mimochodem, také doporučím Guatemalu Santa Claru, velmi, velmi podobnou mému vkusu.

Je nemožné tajně pražit kávu normálně doma.

Pokud to opravdu chcete, můžete, ale ne na pánvi, ale ... například 🔗
sazalexter na Tiramisu pod opaskem, jeden z mých oblíbených dezertů

Rita, kupuji čerstvě praženou kávu v kavárně Caffeine v Moskvě, možná máš také specializovanou kavárnu.

[sergN]

sergN Jejda, Sori to nevěděl

Vážím si vašeho úsilí
Upřímně řečeno, můj manžel stále neopouští tuto myšlenku a více inklinuje k Philips Saeko HD 8745 a 8750.
Takže si myslím, že všechno bude jen skutečné překvapení

Tak se to stalo
Dnes, zatímco můj mozek vřel nad debatou o volbě
Manžel slavnostně oznámil, že si objednal DELONGI 3000
Co říkáte, pánové

Dorazí 6. března, takže jsem tu s vámi dlouho

Tak se to stalo
Dnes, zatímco můj mozek vřel nad debatou o volbě
Manžel slavnostně oznámil, že si objednal DELONGI 3000
Co říkáte, pánové

Dorazí 6. března, takže jsem tu s vámi dlouho

Nejdůležitější je, že by vás potěšila!

P.S. To je pro samovzdelávání 🔗

Jaký je problém se zelenou kávou. Pokud potřebujete dobře pražit, pořiďte si pražičku kávy. Na e-bay s dodávkou do Ruska od spolehlivého prodejce od 127 $.

Nejdůležitější je, že by vás potěšila!

P.S. To je pro samovzdelávání 🔗

ATP pro další užitečný odkaz
Obzvláště se mi líbila instrukce, která je u mě správná
Nyní jsou 2 stolní poháry správné,
3 - znamená všechny druhy péče,
A samozřejmě, nejdůležitější je, že ráda sbíráte ZRNO
Tolik věcí dělat, tolik věcí dělat ...

[Rita]

A kde si můžete koupit čerstvě praženou kávu? Všechno, co se prodává v supermarketech, se ukládá roky ...

Rita
Kupuji zelenou kávu v torrefacto a opravdu se mi líbí fazole, sortiment a služby. K dispozici je také čerstvě pražená káva. Některé odrůdy jsem si objednal již několikrát. Objednal jsem si dříve z Německa (docklands-coffee.de), ale odtamtud je dlouho čekat, ale tady jsem například objednal 1. března, dnes jsem dostal e-mailem zprávu, že káva byla odeslána. Za dva dny se mi to podaří dostat přes pickpoint, velmi pohodlné!
sazalexter

Je nemožné tajně pražit kávu normálně doma.

Dovolte mi s vámi nesouhlasit. Zkušenosti mnoha milovníků kávy naznačují, že doma dostanou vynikající praženou kávu. Kávu pražím už druhý rok, začal jsem v litinovém kotli, ve kterém jsem mimochodem dostal velmi dobrou a aromatickou kávu, a od února téhož roku ji pražím v GeneCafe. Pro mě, moji rodinu a přátele, je nejlepší káva doma pražená káva. Vůně, chuť, upravíte vše tak, jak chcete, a ne kávu, která je někde pražená, někým a jednou. Nepamatuji si, ale někde jsem četl, že káva v profesionálních pračkách se praží jen 40 (!) Sekund.

Tak se to stalo
Dnes, zatímco můj mozek vřel nad debatou o volbě
Manžel slavnostně oznámil, že si objednal DELONGI 3000
Co říkáte, pánové

Dorazí 6. března, takže jsem tu s vámi dlouho

Insava
Gratulujeme! Náš pluk dorazil!
Výběr je vynikající, funkčně se prakticky neliší od mého.
Stroj se snadno používá - odvápnění, odstranění kávových tuků a káva je vynikající.
Hodně štěstí při učení!

Pokud mohu, doporučil bych prodejce na ebay, od kterého nakupuji
🔗 „Opravdu nevím, kolik k vám půjde, dostane se ke mně za 10 dní. Nebo 🔗 James je velmi dobrý pekáč.
Mimochodem, také doporučím Guatemalu Santa Claru, velmi, velmi podobnou mému vkusu.

A tak pro obecný vývoj z ebay - odkazy, které odrůdy byly testovány
Stále jsem přemýšlel, kolik mě dostanou balíčky ???
Nyní se trápím otázkami
Nic tomu nerozumím a nestydím se to přiznat
Za tímto účelem jsme se shromáždili

Moje auto dorazilo!

Toto je samozřejmě BOMBA
Když jsem to viděl, skoro jsem omdlel, opravdu pravda
A asi „dorazil do pluku“ - za to obrovské lidské poděkování
Toto fórum se mi líbí víc a víc

[insava]

Samozřejmě, BOMBA
Když jsem to viděl, skoro jsem omdlel, opravdu pravda
A asi „dorazil do pluku“ - za to obrovské lidské poděkování
Toto fórum se mi líbí víc a víc

insava
Můj úplně první kávovar je Delonghi ESAM 4200S, dnes jsem ho právě čistil chemií od kávových tuků, brzy bych měl jít k novému majiteli.

A tak pro obecný vývoj z ebay - odkazy, které odrůdy byly testovány
Stále jsem přemýšlel, kolik mě dostanou balíčky ???
Nyní se trápím otázkami
Nic tomu nerozumím a nestydím se to přiznat
Za to a shromáždili

Všechny značky chutnají jinak
Zkoušel jsem to takto s 10 odrůdami dosud v oblíbených:
№1 🔗
ale prodejce ji již nemá
№2 🔗
hmm ... je také pryč, což je škoda.
№3 🔗
James 🔗
Ale podíváte se na profil a vyberete si, co je vám bližší.
A pro obyvatele Ruska je to nejbližší
Pokud jde o doručení, vše závisí na PR a ona vás nezkazí.
Mimochodem, zde je několik dobrých obchodů:
🔗
🔗

A pro obyvatele Ruska je to nejbližší

Kupuji kávu v torrefacto a mám velmi ráda fazole, sortiment a služby.

Zjevně s ním začneme ...

[Margit]

Také jsem objednal v Torrefakto, už se snažíme s mocí a hlavní. Objednali jsme smažené, neexistují žádné plány na zvládnutí této technologie. Velice se mi to líbilo. Káva dorazila rychle. 23. února se pracovalo, 28. jsme to už dostali Pražení není tmavé - ale já to prostě miluju. Auto Delongey 6600 - také jsem si ho koupil díky fóru a jsem velmi vděčný všem, kteří mi pomohli se rozhodnout
Samostatné DÍKY Margit - protože jsem se po přečtení vašeho příspěvku rozhodl pro kávovar, kde bylo napsáno, že srdce nebolí z normální kávy - srdce opravdu nebolí z dobré kávy (pokud pijete rozumné porce, samozřejmě).

Uryayayaya

A okamžitě otázka:
- sekvence přípravy cappuccina -
nejprve rozšlehejte pěnu v šálku a pak vařte kávu ve stejném šálku {jak ukazuje video, sergN - ATP};
nebo přidejte našlehané mléko do hotové kávy (nepřišel jsem s tím, ale podle pokynů to}} je stroj příliš horký na vaření. kávu a potřebuje se ochladit?!?
Přikláním se k první možnosti ve videu
Ale zdá se, že je vše víceméně jasné

Uryayayaya

A okamžitě otázka:
- sekvence přípravy cappuccina -
nejprve rozšlehejte pěnu v šálku a pak vařte kávu ve stejném šálku {jak ukazuje video, sergN - ATP};
nebo přidejte našlehané mléko do hotové kávy (nepřišel jsem s tím, ale podle pokynů to}} je stroj příliš horký na vaření. kávu a potřebuje se ochladit?!?
Přikláním se k první možnosti ve videu
Ale zdá se, že je vše víceméně jasné

Doufám, že jsme ten nákup umyli

nejprve rozšlehejte pěnu v šálku a pak připravte kávu ve stejném šálku {jak je ukázáno na videu, sergN - ATP};
nebo přidejte do hotové kávy šlehané mléko

A záleží na tom, co na konci chcete získat: latte nebo cappuccino

Doufám, že jsme ten nákup umyli
A záleží na tom, co na konci chcete získat: latte nebo cappuccino

Ano, můj syn a já jsme to právě umyli kávou
A o latte a cappuccinu je to podrobnější pzhlsta
To znamená, že pokud se k hotové kávě přidá pěna, pak jde o latte
A pokud první. pěna, a pak si připravte kávu v tomto šálku, pak je to cappuccino [pokud se pěna neusazuje]
Nebo naopak
Chegoyat

A pokud první. pěna, a pak si připravte kávu v tomto šálku, pak je to cappuccino [pokud se pěna neusazuje]

Dobrá pěna se neusazuje. Dobrá pěna z mléka s vysokým obsahem bílkovin. Například Valio.

Dobrá pěna se neusazuje. Dobrá pěna z mléka s vysokým obsahem bílkovin. Například Valio.

Už jsem o Valiovi pochopil, díky
Právě jsem provedl „politické informace“ svému manželovi na základě materiálů fóra

ale existují automatické kávovary a ne více než 20 ...)))))))))))))))))))

Ano, můj syn a já jsme to právě umyli kávou
A o latte a cappuccinu je to podrobnější pzhlsta
To znamená, že pokud se k hotové kávě přidá pěna, pak jde o latte
A pokud první. pěna, a pak si připravte kávu v tomto šálku, pak je to cappuccino [pokud se pěna neusazuje]
Nebo naopak
Chegoyat

ale to je jen začátek
🔗
🔗

Ve skutečnosti neexistuje žádný limit k dokonalosti
🔗

Dívky, tady je obrázek, kde můžete vizuálně vidět, co jsou kávové nápoje a jejich jménahttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65544.120

Dívky, tady je obrázek, kde můžete vizuálně vidět, co jsou kávové nápoje a jejich jménahttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65544.120

Vůbec nevypadám jako dívka, ale odpovím, na obrázku jsou stejné, jediný rozdíl je v přípravě:
Latte - horké šlehané mléko se nalije do šálku a poté jemně horká káva. Ukázalo se, že vrstvený nápoj. Cappuccino - nejprve nalijte espresso, poté položte pěnovou hlavu a mírně promíchejte - získá se téměř homogenní nápoj.

Děkuji všem za odkazy.
Držím se „v ruce“, jinak chci vyzkoušet všechno (nebylo by to špatné)
Ukázalo se, že víceméně
Obecně jsem dostal „rok zvládnutí techniky“:
za prvé, nová pračka (ta stará věrně sloužila 19 let);
pak - karikatura, termopot, myčka nádobí ...
a nakonec KÁVOVAR
Od školy jsem nečetl tolik tištěného textu

[Margit]

Samostatné DÍKY Margit - protože jsem se po přečtení vašeho příspěvku rozhodl pro kávovar, kde bylo napsáno, že srdce nebolí z normální kávy - srdce opravdu nebolí z dobré kávy (pokud pijete rozumné porce, samozřejmě).

Nymfa

Děkuji za laskavá slova! Jsem rád, že jsem mohl s něčím pomoci.

Uryayaya
A okamžitě otázka:
- sekvence přípravy cappuccina -
nejprve rozšlehejte pěnu v šálku a pak připravte kávu ve stejném šálku {jak je ukázáno na videu, sergN - ATP};
nebo přidejte našlehané mléko do hotové kávy (nepřišel jsem s tím, ale jak se říká v pokynech} jako je stroj příliš horký na vaření. kávu a potřebuje se ochladit?!?
Přikláním se k první možnosti ve videu
Ale zdá se, že je vše víceméně jasné

insava
Jak skvělé, ještě jednou vám gratuluji! Nechte to dlouho sloužit a lahodnou kávou!
O latte a cappuccinu.
Latte je káva s mlékem, mléko se šlehá a nalije do sklenice nebo sklenice latte, drží lžíci víčka pěny a nalijte kávu tenkým proudem, nemíchejte, nahoře položte kopec pěny, ta, která byla držena lžící. Na dno sklenice můžete nalít 20-50 gramů. jakýkoli sirup - kondenzované mléko - likér (volitelně). Špičkové latte lze posypat nastrouhanou čokoládou nebo kakaem, ořechy.
U cappuccina se nejprve připraví káva (30–60 ml), poté se v džbánu našlehá mléko na T 60C a našlehané mléko se nalije do šálku kávy tenkým proudem, pokud je mléko správně našleháno a poté nalité do kávy, můžete kreslit vzory švihnutím proudů mléka, nebo pak natřete na povrch sirupem. Sirup dobře přilne ke správně napěněnému mléku.
Není těžké se naučit šlehat mléko, nefunguje to hned, ale je to v pořádku. Porozumění a dovednosti budou postupně přicházet. Jako na jednom z fór jedna osoba řekla velmi zajímavě:
„... I teď je těžké si představit, že to nefungovalo, nyní ruce dělají správnou věc. Pamatujte si, že když jsme prošli průkazem, všechno se mi do hlavy těžko vešlo současně: přenos, rychlost, přilnavost, semafor ... a teď to není myslíte si, všechno se děje automaticky ... doslova i obrazně :) "

Moje rada: Chcete-li začít, kupte si džbán o objemu 300 ml, nepotřebujete větší velikost, stroj nezvládne. Šlehejte do něj mléko. Na YouTube je spousta videí, protože je lepší vidět jednou než stokrát slyšet. Tady je jeden z nich:

ale existují automatické kávovary a ne více než 20 ...)))))))))))))))))))

Mauglí

Tuto částku lze snadno splnit, nebojte se. Chcete-li začít, jděte nakupovat, promluvte si s manažery, přemýšlejte, zvažte klady a zápory. Hodně štěstí!

Takto jsem začal na Delonchi 4200S

To je páni! TAKOVÁ krása! Bude škoda to vypít.

Mám kávovar De Longey 155 rohovník a mám kávovar na cappuccino, nemohu pěnu šlehat, podrobněji mi řekněte, jaké% krému je tam potřeba a jak ji správně šlehat

[Mauglí - Natalia]

Mauglí - Natalia , mléko s vysokým obsahem bílkovin je vhodné k šlehání, ne krém, pokud se nemýlím, pak ne méně než 2,6%. Ale nikdy jsem se na tato procenta nepodíval - kupuji mléko Parmalat 1,5% tuku - bičuje to perfektně, říkají, že Valio je také vynikající, druhý den jsem koupil láhev Brest-Litovskoe - nádherná pěna

a máme jen jogurt a kubánskou krávu a mléko jako ty nemáte, ale kolik mléka nalít a jaký by měl být hrnek?