Rebarbora a čokoládový koláč

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Cukr - 0,5 šálků
Vejce - 2 ks.
Zakysaná smetana - 0,5 šálků
Soda - 1 lžička. hasený octem
Mouka - 1 sklenice (160 gr.)
Stonky rebarbory - 200 gr.
Čokoláda - 50 gr.

Metoda vaření

Vaření těsta.
1,2 vejce a 0,5 šálku cukru - dobře rozšleháme.
2. Přidejte 0,5 šálku zakysané smetany.
3. Porazte dobře.
4. Přidejte 1 šálek mouky a dobře promíchejte.
5. Poté přidejte octem uhasenou sódu a promíchejte
.
6. Rebarboru umyjte, očistěte, nakrájejte na kostky.
7. Nalijte polovinu těsta do formy, rozložte rebarboru.
8. Nalijte zbývající těsto na rebarboru.
9. Koláč přelijte čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni.
10. Tyčinkou jemně promícháme čokoládu s těstem.
11. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.
Je to podruhé, co jsem upekl tento dort. Chuť je úžasná. Poprvé jsem to upečel v karikatuře. Zapomněl jsem, ty parchante, že vrch není upečený, takže čokoláda byla dole. Samozřejmě, protože průměr hrnce je menší než průměr mých rozdělených plechovek, koláč byl baculatý a vysoký.
Pokud ho tedy pečete v troubě, zvyšte počet ingrediencí na těsto jednou a půl až dvakrát. Sodu jsem nahradil práškem do pečiva.
Rebarbora dala 250-300 gramů, dobře, cukr, respektive 2/3 šálku.
Pomoz si sám.

Poznámka

Zdroj: 🔗оtоvit / tort / 398-pirog.html

Háčkování

Gasha
Skvělý recept! Galyun, co myslíš, se zmrzlou rebarborou? A pak není žádný čerstvý, ale v mrazničce je určitá rezerva ...

Gasha

Kroshik, i jako jízda !!! I led hodně rebarbory, a mám tento dort ve službě. Takže pečte, nezklamte !!!

kleskox35

Gasha, moc děkuji! Jen rebarbora rostla v zemi ...
Rebarbora a čokoládový koláč

To je SOOOOO vynikající! Dlouho jsem chtěl zkusit rebarboru v koláči a tady je prostě takový skvělý recept.

tati-ana

Dnes jsem udělal takový dort, vypadá to spíš jako dort, velmi chutný. Ale bylo líné zapnout troubu, udělal jsem to z bavlny, mám Supru se dvěma kbelíky, takže se asi 40 minut pečilo v malém kulatém a nebyla tam žádná zakysaná smetana, nahradil jsem ji majonézou. Neměl jsem čas se vyfotografovat, troufám si hned