Těsto na pizzu (kynuté těsto)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení

Francouzské pšeničné kvásky
(hustá 60 mouka / 40 voda)
100 g
Pšeničná mouka 340 g
Voda 210 ml
Sůl 3/4 lžičky
Olivový olej 2 lžíce. l.

Metoda vaření

  • Náplň jako obvykle, všechno v ledničce bylo .. plus pro „italštinu“ pokropenou nahoře suchými italskými bylinkami ze sáčku.
  • Pečeme v předehřáté troubě na střední polici při 180-190 * C, dokud okraje nezhnědnou.

Poznámka

A tady je moje pizza, vykysnutá !!! Po okraji je jemná křupavá kůrka a v sezrdinu je těsto elastické ... stejně jako v dobré pizzerii, jen mnohem chutnější

recept založený na receptu na Panas, tenké těsto na pizzu.

Merri
Ještě jsem nezkoušel pizzu s kváskem! Děkuji!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren