Hnětací stroje

Mám pocit, že všechny hnětače, kombajny tohoto typu jsou velmi hlučné, vůbec ne hlučné, nikdy jsem je nepoužíval.
Každý vrčí na mlýnku, ne-li hlasitěji

Nehledám ten tichý. Je to pochopitelné, technologie této třídy nemohou fungovat šeptem. Právě jsem znovu sledoval videa. Tam, kde jsou bílí našlehaní na sušenku, je hluk hlasitý, ale homogenní a kde je těsto strmé - no, nemohu ho poslouchat. Chtěl bych si koupit asistenta a pak s ním pracovat, a ne utéct z domova, dokud se nevypne.
Okamžitě se omlouvám, v žádném případě nechci urazit majitele Gastrorag QF 3470. Nechte svůj stroj prosím s jeho prací a pomozte nám v kuchyni. Je to všechno o mém vnímání zvuku.

líbilo se mi to ukládat do záložek, pravidelně se dívat, obdivovat a vizualizovat
Také jsem nepotkal žádné recenze, ale existují otázky. Jeho výkon je 1000 W (ve srovnání s 600

Dobrý den. Jednou jsem chtěl koupit, abych si koupil jeden, a našel jsem fórum, které vypráví o opravách zařízení Clatronic.
Řekl, že model je špatný, neopravitelný.

„Pokud jde o hnětač Clatronic KM 3323, je již dlouho ukončen, a když tomu tak bylo, jeho kupní cena byla přibližně 60 $. Což hovoří o jeho kvalitě.
Nedoporučuji od tohoto výrobce kupovat mlýnky na maso, kuchyňské roboty, fritézy a mixéry, protože železné hřídele jsou lisovány do tenkých ozubených kol, která se otáčejí nebo praskají. "

Pokud jde o Bosch. Dostal jsem to jen s velkou slevou (ukázka ukázky).
Mám model 4406. Co mohu říci, kynuté těsto hněte, ale velmi slabě. Motor je velmi horký, skřípí a praskne i základna.
Lepší pro těsto, ale samotný protein strašně klesá.
2-4 veverky klepají lépe
Jsem si jist, že na mum5 Bosch nebylo dosaženo žádné konstruktivní změny

Můj osobní názor je, že nejlepší kombinací pro hnětení je pekárna chleba (na kynuté těsto) a stacionární mixér (na bílkoviny, sušenky).
Pouze směšovač by měl mít výkon 450 W, například Bosch MFQ 3560,
Mimochodem, recenze o něm:
„Opravdu to nefunguje hlučně, což je důležité, když dítě spí doma. Míchá se dobře, nepřehřívá se, při práci nejsou cítit žádné cizí pachy.“
Pouze zde minus maximální množství hnětení 500 gramů produktů. Jeho mísa je malá, jen 1 litr.
Pokud vám to stačí, vezměte si to bez váhání.

Mimochodem, mixér má minimální hluk.

mixér v práci, hněte těsto na Ciabattu.
Video říká, že jde o kombajn, ale jasně ukazuje, že jde o stacionární mixér Bosch

[VERDIKT: BOSCH MUM4406 (podobně bude v BOSCH MUM5) jsou vhodné pro míchání 3 až 6 bílkovin (na koláče) a lehkého těsta ve velkém množství, je zde ale průměrný hlukA průměrné množství kynutého těsta (na 500 gramů mouky), bude jen motor velmi horký.]

Zde je recenze na Mixer Bosch MFQ 3560
Opravdu to nefunguje hlučně, což je důležité, když dítě spí doma. Dobře se mísí, nepřehřívá se, během provozu nejsou žádné cizí pachy.

LLika_7, tady je další minus BOSCH MUM4406 (to samé bude v BOSCH MUM5, protože design je stejný).
To je hnětení malého množství chleba v BOSCH MUM4406, sypání těsta na stěny a dělání toho, co chcete, jo, pamatoval jsem si, protože teď jsem hnětl těsto na zakysanou smetanu na smažení na pánvi, příběh je stejný jako ve videu, jen zkušenost naznačuje, že těsto je připravené
pekárna chleba se stejným množstvím rohlíky dobrou housku.

VERDIKT: BOSCH MUM4406 (podobně bude v BOSCH MUM5) jsou vhodné pro míchání 3 až 6 bílkovin (na koláče) a lehkého těsta ve velkém množství, je zde ale průměrný hluk
A průměrné množství kynutého těsta (na 500 gramů mouky), bude jen motor velmi horký.

A při nákupu BOSCH MUM4406, BOSCH MUM5 vyvstává ještě jedna otázka, proč potřebujete kombajn se přesně stejnými nástavci (míchání těsta a mlýnek na maso) jako v Bosch MCM 5529 (kombajn, který krájí na kostky).
Mimochodem, tohle je, pokud chcete víc, skvělá věc

Zde je recenze na Mixer Bosch MFQ 3560

Koupil jsem ruční mixér před novým rokem, například https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8252.0... Níže jsem o něm napsal pár příspěvků.
A hnětače jsou již jiné zařízení, chtěl bych mít takové pevné. Vlastně ho nemám kam umístit na trvalé místo a není příliš zajímavé nosit s sebou takovou věc, takže se s nákupem nespěchám, ale zatím se pozorně dívám, poslouchám, volím

Pravděpodobně jsou kenwoodové dobré, ale je tu priceaaaa. Nebo možná je to ona, kdo určuje kvalitu zařízení.

Řekněte mi, existují programovatelné hnětací stroje? Například těsto na knedlíky, na pizzu, kynuté těsto ???

Řekněte mi, existují programovatelné hnětací stroje? Například těsto na knedlíky, na pizzu, kynuté těsto ???

Pokud vím, ne. Možná kdyby jen pro výrobu a pak jako součást linky.

Ahoj! Prosím, řekněte mi, kolik stojí Gastrorag QF 3470 a jak ji získat v Kyjevě? Existoval dojem, že tento nádherný mixér těsta lze zakoupit pouze v Rusku. V Kyjevě si můžete koupit míchačky těsta od společnosti Clatronic, ale pro ně neexistují prakticky žádné recenze, opět na webu je napsáno, že výrobcem je Německo a v několika recenzích je to Čína. Použil někdo nebo, m. B. Slyšeli jste něco o kombajnech Clatronic?

5000-6000 tisíc rublů. Koupil jsem v obchodě METRO.

Koupil jsem si Gastrorag QF 3470. navzdory všem jeho zákazům a omezením dokonce hnědí knedlíky. Maximum bylo hněteno na 500 ml. voda, tj. asi 1 500 kg. těsto na knedlíky. Je pravda, že mi ho bylo líto. Ručně se mísilo 40-50 gramů mouky. Bál jsem se o něj. Pískové a kvasnicové hnětení obecně s ofinou!

Dobře, jaké jsou nejlepší hnětače?

Srpna, na vaši otázku nelze jednoznačně odpovědět. Hodně záleží na vašich finančních možnostech. Všichni Kenwoodové jsou velmi chváleni, ale cena .....

Před šesti měsíci jsem byl tímto problémem také mučen. V důsledku toho jsem vzal Proficuk. Co mohu říci po šesti měsících používání - silné, hlasité. Těsto na chléb dokonale hněte, včetně žita, knedlíků atd. Dobře těsto na ciabattu nebo řekněme Paposhnik. Příjemným bonusem je dobrý mixér na koktejly atd.

Nevýhody - nemá rád malé objemy - bije 4 vejce špatně. Ale 8 je perfektní. Mlýnek na maso jsem už nepoužíval, takže k tomu nebudu nic říkat.

Obecně to odůvodňovalo jeho cenu. Peču chléb jen v troubě. Hnětač používám alespoň jednou za dva dny.

Dívám se na Američany. Kdo to použil?

Nejprve jsem nepoužil
Zadruhé se v Rusku prodává pouze KSM 5.
Zatřetí, výkon je 350-500 W. - to znamená, že cool nemůže být hloupý. Ve videu jemně promíchejte (u cookies - které se zobrazí na konci) a šlehejte.
Za čtvrté, potěší pouze objem misky. K dispozici jsou modely s objemem misky 6,9 litru.
A zapáté, cena - 34 000 - 44 000 není zdaleka šťastná.

Pro srovnání, Gastrorag - 650 W, mísa 4,5 litru, také 2 "míchadla" a metla, 6 rychlostí a pulzační režim a cena je 5000-6000 rublů.

Můj závěr, vzhledem k tak velkému rozdílu v ceně a nevýznamnému rozdílu v charakteristikách, nestojí za to vzít CCM. Lepší nákup Gastrorag.

proč je 500 wattů malý výkon? Kolik je potřeba hnětení těsta na knedlících?

Nejprve jsem nepoužil
Zadruhé se v Rusku prodává pouze KSM 5.
Zatřetí, výkon je 350-500 W. - to znamená, že cool nemůže být hloupý. Ve videu jemně promíchejte (u cookies - které se zobrazí na konci) a šlehejte.
Za čtvrté, potěší pouze objem misky. K dispozici jsou modely s objemem misky 6,9 litru.
A zapáté, cena - 34 000 - 44 000 není zdaleka šťastná.

Pro srovnání, Gastrorag - 650 W, mísa 4,5 litru, také 2 "míchadla" a metla, 6 rychlostí a pulzační režim a cena je 5000-6000 rublů.

Můj závěr s tak velkým rozdílem v ceně a nevýznamným rozdílem v charakteristikách nestojí za to vzít CCM. Lepší nákup Gastrorag.

Kuchyň mám 3-4 roky. Míchá tuhé těsto bez problémů.Indikovaný výkon kuchyně je výkon, který dokáže trvale udržovat (například po dobu 10 minut), a nikoli impuls, který je uveden u většiny kombajnů, to znamená, že mohou dodávat špičku. Kuchyně je považována za poloprofesionální techniku ​​vhodnou pro použití v barech / kavárnách. To je drogy. Těžké a celé železo))). K dispozici jsou modely s miskami o objemu 4,8 la 6,9 l. V Rusku existují hromadně různé modely. Na oficiálních stránkách v Rusku od 31 tisíc. Drahý. Všechny další přílohy (je jich spousta, nejedná se o mixér, ale o svou podstatu kombajn) jsou velmi drahé.

Dívám se na Američany. Kdo to použil?

Mám KitchenAid Profi600 ... výtěžek hotového těsta = téměř 2 kg ...

Ano, nejde o cenu ... Už mě nebaví kupovat rozpočtové vybavení Bosch, Siemens, Kenwood a poté je dávat rodičům, sousedům atd.
Hlavní věc je, že kombajn funguje a potěší .. Myslím, že je pro mě snazší jej přivést ze států, než tu 2-3krát přeplatit

Ano, nejde o cenu ... Už mě nebaví kupovat rozpočtové vybavení Bosch, Siemens, Kenwood a poté je dávat rodičům, sousedům atd.
Hlavní věc je, že kombajn funguje a potěší .. Myslím, že je pro mě snazší jej přivést ze států, než tu 2-3krát přeplatit

Předem mějte na paměti, že pouze mixér váží 11 kg (s miskou o objemu 4,8 l). A nemíchá dobře malé objemy. Rozmazává je.

[Natasha]

A nemíchá dobře malé objemy. Potírá je.

Natasha, a malé objemy - co to je ?? Kolik gramů mouky potřebujete k hnětení minimálního kynutého těsta?

Předem mějte na paměti, že pouze mixér váží 11 kg (s miskou o objemu 4,8 l). A nemíchá dobře malé objemy. Rozmazává je.

To je určitě minus.
Chápu, že mezi hnětači je malá volba?

Mám KitchenAid Profi600 ... výtěžek hotového těsta = téměř 2 kg ...

Řekni mi, míchá to malé objemy?

Chápu, že mezi hnětači je malá volba?

Můžeme říci - prakticky žádný.

Abych byl upřímný, nechci kupovat kombajn kvůli hnětači. Rád bych koupil jen hnětač bez jakýchkoli doplňků a zvonků a píšťal

Abych byl upřímný, nechci kupovat kombajn kvůli hnětači. Rád bych koupil jen hnětač bez jakýchkoli nástavců a zvonků a píšťal

Trochu špatně. Kuchyně je původně planetární mixér. Dodává se se třemi míchacími nástavci (jedním z nich je hák na těsto). A to je vše. Všechno ostatní lze koupit, to znamená vyrobit toto auto, za které bylo zaplaceno spousta peněz - široce používáno.

Malé objemy se špatně mísí. Nemíchám těsto na méně než 500 g mouky.

Dobré odpoledne, už někdo použil tento kuchyňský robot Moulinex QA 401 GB7
Je tak krásná červená a má výkon 900 wattů, misku o objemu 4 litry a jsou zde i další nástavce, ale nepotřebuji je, ale více mě zajímá, jak to funguje při hnětení těsta?

Dobré odpoledne všichni. Druhý den jsme se stali šťastnými majiteli mixéru těsta Gastrorag 3470, jedna otázka je matoucí - pokyny říkají, že na něj nemůžete hnětet tvrdé těsto (kde poměr vody a mouky je menší než 3/4). Jak stydlivě tomu rozumím? Mohou jen šlehat bílé a hnětet těsto na palačinky a je to? Chtěl jsem usnadnit práci pekárny, ale tady je takový bummer ... Vysvětlete konvici, prosím. Manžel se posmívá, říká, že pokyny si měli pečlivě přečíst v obchodě

Strmé těsto je těsto na knedlíky, nudle atd. Mám dojem, že neexistují žádné domácí spotřebiče, které by si s takovým těstem poradily na 100%.
Bummer samozřejmě. Manžel nemohl být informován o této informaci.

Ahoj hostesky! Má někdo takový Assistent Original Mixer - příslušenství?

majitelé přijdou

[Kolorista]

Kolorista vítejte na fóru! Máme je. Nyní se tento stroj jmenuje Ankarsrum ® Original. Je umístěn jako profesionální hnětač.

Strmé těsto je těsto vyrobené z knedlíků, nudlí atd. Mám za to, že neexistují žádné domácí spotřebiče, které by byly 100% schopné takový test zvládnout.

Můj pekárna snadno hněte vynikající těsto na knedlíky. Sklenici vody, sůl, pár sklenic mouky - snadné. Když děláme knedlíky, promíchám jednu porci, zatímco ji vyválím, další bude překážet. Těsto je dobré.

[Cikáni]

Můj pekárna snadno hněte vynikající těsto na knedlíky.

Já taky, a kupodivu dost rozpočtový, ale se 2 mixéry. Hněte 1300 těst najednou.

shl. a v Cikáni také ji morfuje, levné zvíře.

Kdysi jsem měl pekárnu Orion 24, takže po knedlíkovém těstě zemřel. Ano, a hněteme takové těsto se zjevným napětím. Ani jsem nehnětl, a tak se těsto lehce houpalo přes kbelík.
Nyní, když mám smutnou zkušenost, už se bojím udělat takové těsto v současném pekárně.

[Flaksia]

Flaksia Nedělejte si starosti Panasonic odvádí dobrou práci jako hnětač. Motor to zvládne dobře. A když je těsto hněteno, funguje to částečně také jako mixér na těsto

[Xun]

Nyní se tento stroj jmenuje Ankarsrum ® Original. Je umístěn jako profesionální hnětač.

Xun, řekni mi, je to těžké v oběhu?

Dívky a chlapci, a máme kuchyňskou pomůcku, která má vlákno?! Kdo bude Monu mučit otázkami o něm?

Nemohu odolat :-) :-) :-)
A jak cool Kenwood zasahuje do knedlíků !!!
Mám KM020.
Konečně jsem pochopil, co by to ve skutečnosti mělo být :-) :-) :-)
A absolutně bez napětí ...

A Natasha Chuchelka má kuchyňskou pomůcku :-)

[Xun]

Xun, řekni mi, je to těžké v oběhu?

Innul, pokud jde o ovládání - 2 knoflíky: čas a rychlost. Samozřejmě se tedy musíte přizpůsobit, jako u každého seriózního zařízení. Hnětení v něm se liší od toho, na které jsem osobně zvyklý, protože jsem hnětl noži v Thermomixu.

[Xun]

Samozřejmě se tedy musíte přizpůsobit, jako u každého seriózního zařízení.

Nějak jsem si to myslel ...

Xun, velký pro vás ... člověk ...

No, fffse, rozumím.

Tus, a on (Kitchen) je s vámi už dlouho?!

A jak je v oběhu? Che, taky tady vco dospělý?

Mám kuchyň už roky ... čtyři, ne méně. A co je to?

Stroj je dospělý a vážný. Kus železa))) váží 11 kg. Malé množství testu není vnímáno dobře. Nemiluje. Mám pro něj spoustu věcí a hnětení těsta není zdaleka jeho první povinností. Vyvalil mi těstoviny, třel mrkev a cibuli, mlel obilí, vyrábí těstoviny.

[L]

LJá, místo toho, aby mě Schaub rozpustil kvůli penězům, oba mě rovnou odradilib ...

kdyby je prodávali, pak ano ... a tak šetří váš rodinný rozpočet, podívejte se na politiku

a kýč je dražší, Kroshi, vážíš stejně jako ty, mávneš nést ho odfoukněte prach

) Váží 11 kg.

[E]

kdyby je prodávali, pak ano ... a tak šetří váš rodinný rozpočet, podívejte se na politiku

Eva jak !!! A to jsem si už myslel Enějaký druhA trik ...

Lidi, SZO Gastrorag, kdo vlákno může říct lope decibel jaká je hladina hluku Eten stroj, no, tyto informace nikde nenajdu ...

Myslím, že můžeme být opravdu levní Gastrorag vzít? Pokud alespoň ropucha neškrtí ...

Kroshi, mám tento stroj, funguje jako traktor (z hlediska hluku), ale všechno je v pořádku.

[a]

funguje jako traktor (z hlediska hluku)

To jsem já a hovnoatb ... proto mě zajímaly decibely, no, porovnej se zbytkem ...

Jsou (mixéry) tak hluční?

Děkujeme za vaši reakci Tanyush !!!

Jsou (mixéry) tak hluční?

Mám kombajn Bosch MUM 8400. Hnětí normálně a nebudu říkat, že je nahlas ...

Vážení odborníci na míchačky těsta! Pomozte pzhl. Nejsem předmětem a už jsem mučen, abych do něj vstoupil. Potřebuji vybrat mixér na těsto jako dárek pro mého otce - nakrmil 3 rodiny koláčem a bylo pro něj těžké hnětet.Přikláním se k čistě míchačce těsta, protože pokud mu dáte kombajn, začne mu křičet nos, proč je to navíc nutné. Pojmenujte možnosti pzhl za 6-7 tisíc rublů. Budu nesmírně vděčný za radu

[olgalingo]

Pojmenujte možnosti pzhl za 6-7 tisíc rublů.

olgalingo vítejte na fóru! Odkud jsi? Pokud z Ruska - Gastrorag.

Už si něco vezměte... A proč by se tedy měl zlomit ??? Hlučný, ano. V tématu jsme již vystavili video. A tady je další:



shl. možná Kaše dlouho dala zelenou pro kuchyni.

Kuchyně je mnohem tišší. Konkrétně jsem požádal o zapnutí v obchodě k poslechu.
Právě teď bych to vzal, i když mám rád svůj K-mix, ale řve jako traktor.

[A]

Omlouvám se za zásobyA zapřítX ...

No, nebudou to levnější Duc. Kdyby jen jak Rita„Říká, dostanete se do prodeje .. Nebo se podívejte na boo na Avitu.

Mohu vložit svých „pět centů“. Mám Gastrorar (nepoužívám ho, proto jsem tak napsal jméno), koupil jsem ho před dvěma lety. Několikrát jsem s ním hnětl těsto, pak jsem ho 2-3 měsíce nepoužíval a znovu jsem to potřeboval. Přepínač rychlosti nefunguje, začnu míchat na 1. rychlosti, aby nebyl tak prašný. ale začal jsem se točit jako vteřina. Manžel našel důvod, nějaký mikroobvod vyhořel, ale jeho nahrazení je problém: nejsou označeny.

Háčkování v Stockmanu je obvykle na konci ledna, začátkem února jsou bláznivé dny s dobrými slevami, loni v říjnu Kuchyně se slevou stála 22 900 rublů a bez slevy něco kolem 30 tun.