Palačinkové těsto v mixéru

Palačinkové těsto v mixéru
Kategorie: Pekařství
Složení
Vše v mixéru:
Pšeničná mouka 1 polévková lžíce.
+ dobré umění. l.
Mléko (lépe upečené
chuť palačinek je pak úžasná!) 2 lžíce.
(500 ml)
Špetka soli
Cukr 1,5-2 lžíce. l.
Máslo 3 lžíce l.
Vejce 4 ks.
Vanilin (skořice)
Metoda vaření

Porazte dobře při nejvyšší rychlosti a máte hotovo!

Poznámka
Vyzkoušel jsem mnoho receptů, ale nyní používám pouze tento - palačinky se ukázaly jako velmi jemné, ne gumové a tak chutné! (po nich není v žaludku žádná těžkost z škrobnatých potravin)

[GIRULKA!]

GIRULKA!
Děkuji moc za recept a zvláštní díky za nápad mixéru !!!
Palačinky se ukázaly jako velmi chutné, děti ocenily

Myšlenku doplním mixérem: výsledné těsto nalít do láhve Coca-Coly a smažit požadovaný počet palačinek, například na snídani. Zbývající těsto přikryjte víčkem a uložte do chladničky. Ne déle než týden. To zabije dva ptáky jedním kamenem:
1. Kamna se neznečistí.
2. Zbývající nespotřebované palačinky nevyschnou, ale budou vždy čerstvé a horké.

[Rozmar,]

Rozmar, skvělý nápad! Určitě to využiji!

A pokud naopak dáte pánev do misky na těsto?

Zkusili jsme to. Z láhve je to každopádně pohodlnější a úhlednější. Navíc, když je těsta příliš mnoho a všechny palačinky se zdráhají smažit a není třeba, zavřete zbývající těsto víkem a dejte do chladu. Další výhoda: když nemusím vstávat brzy ráno, můj manžel nebo syn si mohou sami, aniž by namáhali, smažit pár palačinek z láhve, aniž by mě obtěžovali.

A okamžitě ho vyliju z mixéru a naliju do pánve, a pokud ano, pak mixér uzavřu víkem nebo filmem a vložím ho na 1-2 dny do chladničky (bojím se více), a pak ho vytáhnu a tam ve vrstvách - kapalina nahoře, takže potřebujete více porazit minutu jakýmkoli způsobem po lednici a nasytit ji kyslíkem, ale v láhvi ani nevím, jak se tam bude šlehat - stále to není voda.

Ano, mimochodem, je velmi vhodné pánev naolejovat olejem pomocí silikonového kartáče (používám olivový olej - to potom není škodlivé).

DĚKUJI!!!!!!! Velmi dobrý recept, palačinky se ukázaly být tenké, jemné, snadno odstranitelné.
Místo másla jsem přidal olivový olej.

A okamžitě ho vyliju z mixéru a naliju do pánve, a pokud ano, pak mixér uzavřu víkem nebo filmem a vložím ho na 1-2 dny do chladničky (bojím se více), a pak ho vytáhnu a tam ve vrstvách - kapalina nahoře, takže potřebujete více porazit minutu jakýmkoli způsobem po lednici a nasytit ji kyslíkem, ale v láhvi ani nevím, jak se tam bude šlehat - stále to není voda.

Ano, mimochodem, je velmi vhodné pánev naolejovat olejem pomocí silikonového kartáče (používám olivový olej - to potom není škodlivé).

Děkuji!!!! Také velmi dobrá rada, bylo vhodné nalít přímo z mísy mixéru a před první palačinkou kartáč smažit štětcem - ukázalo se to dobře :) !!!!

Teprve včera se mi zdálo, že čtu o těstě v mixéru, který byl sražen na palačinky, a nyní byl vypracován recept

[Girulka]

Girulka, děkuji za skvělý recept! Můj manžel dnes řekl: „Ach! Vždy to dělej!“ A rád jsem ho připravoval v mixéru a nalil ho z něj do pánve!

A mixér pravděpodobně znamená stacionární?

[anna_k]

anna_k„Ne, z trysky Kenwood ..