myata
Mila56, řekněte mi, upekli jste chléb ve své peci Rolsen ve formě, například v L7, je mezi odstíny dostatečná výška, aby se chléb během pečení nelepil na horní odstín?
Mila56

Citace: myata
Řekněte mi, upékali jste chléb ve své peci Rolsen ve formě, například v L7, je mezi odstíny dostatečná výška, aby se chléb během pečení nelepil na horní odstín?
OlgaBohužel to nemohu říct, protože nemám vůbec žádnou formu na chléb. A já peču chléb v pekárně, dobře, nebo ho tvaruji v jakémkoli tvaru a v troubě Miracle nebo v stolní peci. Výška mezi horním a dolním odstínem v kamnech je 22-23 cm, pokud mi paměť dobře poslouží. Neznám výšku formuláře L7. Pokud je to asi 15 cm, pak si myslím, že to stačí. Pokud se chléb zvedne z formy o dalších 7 cm, vejde se. I když chléb kyne více, za předpokladu, že je upečen současně na jedné pánvi, stále se nelepí, pokud je pekáč umístěn správně. Mám 2 rovnoměrné odstíny ve sporáku nahoře a dole, to znamená, že vzdálenost mezi dvěma horními (stejně jako mezi spodními) odstíny je 14 cm. Jsou rovnoměrné a mezi nimi můžete snadno vytvořit tvar po jejich délce. Ale to jsou moje předpoklady, protože neznám velikost tvaru L7.

Nila
Ukážu také svůj první úspěšný chléb, který mi upečla moje mini pec.
Pečené při teplotě 160 * 45 min. Pečené na konvekci, shora dolů. Když vrchol dosáhl požadovaného stavu, zakryl jsem ho kouskem fólie.
Hnětl jsem těsto na 1 kg, poté jsem ho rozdělil na 2 mírně nerovné části (různé formy). Jaké formy nevím, koupil jsem je bez identifikačních značek.
Chléb se sušenými rajčaty (mám domácí sušená).
Stolní trouby, sporáky ...
Stolní trouby, sporáky ...
selenа
Nelyajaký nádherný chléb
myata
Ludmila, díky za odpověď. Stále uvažuji o koupi kamna, ale už jsem blízko finále)
Nelya, tvůj chléb je velmi krásný.
Mila56
Nelya, nádherný chléb a chutný řez.
Mila56
Citace: myata
Stále přemýšlím o koupi kamen
Olgaa při zamyšlení, zda je to nutné nebo ne. Nebo jste si nevybrali konkrétní?
Nila
Naděje, Olga, Ludmila, dík! Chléb se opravdu ukázal úžasný, nečekal jsem to a nedrolí se, je krásně krájený.
Tento recept pochází z pokynů mého HP Kenwood a já jsem ho vždy předtím upečel v HP. Chléb byl vynikající, ale rozpadl se. Teď mám svoji pec Vimar a nemůžu se jí nabažit. Takže jsem se rozhodl, znovu těsto v KhP, zkusit upéct chléb v troubě.
Teď to vždy udělám.
Vimar tedy vládne
myata
Mila56, Lyudmila, kamna jsou rozhodně potřeba! Nerozhodl jsem se, co přesně přesně jsem znovu otočil a naklonil jsem se k někomu, jako je ten váš
Mila56
Olga, věnujte pozornost popisu kamen VIMAR-4629, odpověď 2224. Je to dobré ve funkcích, i když pro mě skvělé, a v maloobchodě je nemáme. A raději se zboží dotknu před nákupem. Můžete si vybrat menší hlasitost, pouze se stejnými funkcemi. To mě dělá šťastným a ostatní to nepotřebují. Musíte jen pochopit, že jsou v ekonomické třídě se všemi možnými důsledky. Musí s nimi být zacházeno opatrně, toto není tank. Popis kamen AVEX můžete vidět také v odpovědi 2143 na straně 108. Je to také dobrý sporák a teplotu tam lze nastavit na 40 stupňů. které lze použít pro test vzdálenosti. A to navzdory skutečnosti, že teplota je od 100 stupňů, přečtěte si více.
myata
Ludmila, Myslel jsem, že vimar se prodává pouze na Ukrajině, ale neviděl jsem AVEX, chci se také dotknout kamen před nákupem
Mila56
Citace: myata
Před nákupem se také chci dotknout kamen
Olga, a také změřte skutečné rozměry (vnitřní a vnější) pomocí svinovacího metru.
Irina F
Dívky, absolutně nemám čas znovu si přečíst celou Temku - moje sestra ji naléhavě požádala, aby poradila stolní troubu! Proto žádám ty, kteří se již rozhodli!
Poraďte prosím: musíte péct pro jednu nebo dvě osoby, abyste mohli péct kuře a koláč k vaření. Moje sestra ve skutečnosti není fanouškem vaření, takže nepotřebujete nějaký super sofistikovaný.
A ještě jeden aspekt, aby to nebylo drahé, asi tisíc až sedm.
Pomozte mi, prosím!
katyaspb
Před týdnem jsem vzal Luxell 3520 Inox (6,5 tuny), objednaný v Ozonu, dodávka je zdarma. Krocan,
39L, osvětlení, konvekce, 2 obdélníkové plechy na pečení normální kvality (testováno na koláče)
4 režimy: horní, dolní, horní + dolní, horní + dolní + konvekce.
Časovač, teplota je udávána až 250, ale stále je tu maximum, ne test, nevím kolik
Špízy, žádný gril, pokud pečete kuře, pravděpodobně na roštu (je součástí balení) s horkou vodou.
Používám to každý den po celý týden: koláče, chléb, sušenky, zatímco jsem šťastný. Musíte se jako vždy přizpůsobit teplotě.
Omela
Citace: katyaspb
Luxell 3520 Inox
Dobrý sporák, najednou jsem si ho chtěl koupit, ale nikde nebyl k dispozici. Výsledkem je, že Redber 4290 vařil, ale není malý - 42 litrů.
Omela
Shteba je také chválen, ale nevím, kolik to stojí.
katyaspb
Máme personál pro takové litry od 19 tun, a ani to není k dispozici. Hledal jsem kamna s rozpočtem déle než měsíc, v St.
Mila56
Irina F, IRINA, dávejte pozor na trouby AVEX TV 400 BCL (strana 108, otvor 2143 pro 40 litrů), VIMAR 4240 V (pro 42 litrů, strana 115 otvor 2346), VIMAR 4629 (pro 46 litrů, strana 115, otvor 2297, 2300), LUXELL 3520 (pro 35 litrů, strana 119, otvor 2363). Mám kamna ROLSEN KW 3026 (30 litrů). O těchto kamenech jsou dobré recenze. Podívejte se a porovnejte jejich funkčnost. Pro všechny je konvekce zapínána a vypínána samostatně, to je důležité. Velikost mezi horním a dolním stínem je přednostně větší. V mém je to 22-23cm. o. A ve výše uvedeném zhruba stejné. Pokud je tato velikost menší, mohou se vysoké výrobky (velikonoční koláče atd.) Při zvedání a pečení spálit. Teplota v mém sporáku je nižší než 100 stupňů. nebudete to dávat (regulátor teploty se neotáčí na nižší), ale také v pasu od 100 stupňů. Ale u kamen AVEX se při stejné počáteční teplotě podle cestovního pasu regulátor otočí na nižší, kterou lze použít při kynutí těsta. Hloubka kamen (vnitřní komora) je důležitá. V mém je to 26 cm, to znamená, že do něj mohu dát kulatý tvar o průměru ne více než 26 cm. Moje trouba před 1,5 lety stála jen 2990 rublů, ale přesto jsem s ní spokojen. Přeceňuje teplotu, ale beru to v úvahu a nastavím ji. Pokud ve městě nejsou žádná taková kamna, můžete určitě vyzkoušet jiné (ne simfer), ale se stejnou funkčností a vnitřními rozměry, o kterých se diskutovalo. Na internetu jsou uvedeny pouze vnější rozměry. Proto se musíte měřit v obchodě. Mělo by být zřejmé, že se jedná o rozpočtová kamna, nikoli o tanky, a musíte je používat opatrně. Objem 30-35 litrů pro sestřinu rodinu stačí pro oči. Pokud je však objem větší, je to lepší pouze pro kvalitu pečení. Vypadá to, že to je ono.
Svetlana Mazqarovna
Pokud je pojídačů málo, je dostatek objemu v rozmezí 20 - 26 litrů (mám 18 litrovou Scarlett, jsem s ním spokojený).
Mila56
Citace: SvetlanaMazqarovna
Pokud je pojídačů málo, dostatečný objem do 20–26 litrů
Ano to je. Ale mám málo jedlíků a stále dávám přednost 30 litrům. Už dříve jsem v tématu viděl, že v malých pecích, jako je vaše dívka, dokáží upéct mistrovská díla. Máte sliny se Scarlett? Pak jsem si vybral více, s přihlédnutím k vnitřním rozměrům komory. Zde jsou rozměry vaší Scarlett uvnitř komory, tj. Výška vnitřní komory, její hloubka, šířka a velikost mezi dolním a horním stínem? Připomeňte si tyto dimenze, dobře, o konvekci (samostatné začlenění nebo ne), možná to někomu pomůže s výběrem.
Irina F
katyaspb, Ekaterino, určitě se podívám na tento sporák!
Omela, Ksyusha, moje sestra Shtebu rozhodně nevytáhne (- drahá! Takže bych byl za Shtebu!
Mila56Lyudmilochka, díky, všechno je popsáno tak podrobně, zbývá zjistit dostupnost! A je tam dodávka do naší vesnice)
Holky! Všem moc děkuji za pomoc a vstřícnost !!!
Sikorka
Dívky, řekněte svokře dárek.
Potřebuje kamna na dačo.
Kopal jsem do mvideo a ozonu. Nebudeme tahat Bork, můžete buď Sbeba KB 27 pro 8200, nebo ty značky, které jsou
všude Rolsen Ariete Simfer Scarlet.
Takže si říkám hlavu nad otázkou, zda si hned vezmu shtebik nebo levněji (ale který ??).
Mila56
Sikorka, můžete také Sbeba KB 27, pokud vám peníze nevadí. A z těch, které jsou levnější, neberte Simfera. V poslední době je na ni spousta špatných recenzí. I když by to štěstí mělo, stejně jako manželství najdete všude. Podívejte se na můj ot 2367 na této stránce a vyberte si na základě funkcí a vnitřních rozměrů popsaných v odpovědi.
Sikorka
Mila56, Děkuji. Prosím, řekněte mi, jestli se trouba a sklo zahřívají? (jak důležité je, že se mě ptají)
A chápu správně, že objem v litrech by měl být od 30?
Mila56
Sikorka„Moje kamna mají celé tělo, to znamená sklo, jeho stěny, zahřívají se (můžete se popálit), ale klika dveří je teplá, i když kovová (můžete si ji vzít holýma rukama), ale to je případ všech kamen. Myslím si, že situace je podobná i v Shtebě. O Shtebě máme samostatné téma, přečtěte si ho, stránek je málo. Vezměte si například plynovou troubu. Během provozu její trouby ve všem levném plynu. trouby, sklo a tělo se zahřívají. Objem kamen pro rodinu 2-3 osob. možné od 18 litrů a více. Ale pokud je v kamnech s malým objemem (18-20-25 litrů) vzdálenost mezi horním a dolním stínem mnohem menší než 22-23 cm, pak existuje vysoká pravděpodobnost pečení a spálení (pokud neukládáte) vysokých produktů (velký dort atd.). atd.). Můžete dokonce najít kamna o objemu 25-35-40 litrů, ve kterých je vzdálenost mezi horní částí. a spodní stíny budou například 18 cm. Ukazuje se, že tato kamna jsou široká a mnohem hlubší než ta, která jsou uvedena výše. No a ještě více, pokud si v něm lidé chtějí smažit kuře na rožni, pak by vzdálenost mezi horním a dolním odstínem měla být určitě alespoň 22 cm. Je pravda, že tyto pece se používají hlavně k pečení. A po kuře na rožni bude vnitřek komory pokrytý tukem. Budeme muset drhnout. Doufám, že bych mohl vysvětlit svazek.
Sikorka
Mila56, Ach, velice ti děkuji!
Odpověděl jsi tak dobře, dej mi je na police v mé hlavě. Velikonoce brzy přijdou a velikonoční koláče jsou vysoké a kuřata se smaží
Nyní vyhledám požadovaný objem, co je kde k dispozici.
Je tu malý problém, nevidím ho na vlastní oči, objednám si ho přes internet. Nyní se zaměřuji na vaši značku.
Mila56
Sikorka, viz moje odpověď 2367. V ní jsou všechna uvedená kamna, kromě LUXELL (neznám jeho vnitřní rozměry, můžete se zeptat hostesky), vzdálenost mezi horním a dolním odstínem 22-23 cm (pokud mi paměť dobře slouží), což potřebujeme. A s konvekcí je všechno tady. Přečtěte si o těchto kamenech, existují stránky a odpovědi. Vůbec není nutné řídit se pouze mou značkou kamen.
Masinen
Citace: Mila56
Myslím, že situace v Shtebe je podobná.

V Shteba s předponou ECO mají stěny a dveře normální teplotu a vy se nemůžete spálit. Ti, kteří jsou horkí, ale ne horkí. Je to také indikátor toho, jak kamna spotřebovávají elektřinu. Kamna s tenkými stěnami, není tam žádná izolace a do vzduchu jde velké množství tepla, které se po celou dobu zahřeje a zapne se častěji.
A u kamen se silnými stěnami a dvojitým tlustým sklem ve dveřích jsou tepelné ztráty minimální a také šetří elektřinu, tak to chodí)

Proto má moje kamna 28ECO LINE výkon pouze 1400 W) Velmi úsporná kamna
Svetlana Mazqarovna
Mila56, Scarlett nemá plivat, konvekce se nevypne, dist. mezi odstíny 15 cm. Když jsou kamna velká, pro malý počet z nich je nelze řídit, výkon je více, neekonomický.
Mila56
Citace: Masinen
Ti, kteří jsou horkí, ale ne horkí.
Maria„Je pro mě obtížné odpovědět, jak odhadnout teplotu povrchů pouzdra v kamnech, tj. Nazývat to horké nebo horké. Dotknu se toho, stále ne 100 stupňů, ale pokud držíš ruku po dlouhou dobu, můžeš se popálit. A horní, dolní, boční strany se ohřívají různými způsoby.

Citace: Masinen
A v pecích se silnými stěnami a dvojitým tlustým sklem ve dveřích jsou tepelné ztráty minimální a také to šetří elektřinu, tak to je)
Ano, samozřejmě, nikdo netvrdí, že taková kamna jsou lepší a spolehlivější. Je pravda, že je to dražší, ale každý si vybírá podle své peněženky. Logicky by taková kamna měla být těžší (kvůli tloušťce kovu a dvojitého skla), to znamená, že čím jsou kamna těžší, tím spolehlivější a lepší jsou. Při výběru tedy musíte věnovat pozornost hmotnosti. Pokud jde o tepelně izolační materiál, musí být někde spravován (mezi vnitřní a vnější stěnou pouzdra a jak silný bude tento materiál. Samozřejmě je dobré, pokud je dobrá tepelná izolace.
Masinen
Ludmila, ano, vše záleží na financích, zde se nemůžete hádat)
Mila56
Maria„Mášo, můžeš opravdu držet ruku na povrchu nebo blízko skla kamen, řekněme na minutu a nespálit se? Taková kamna jsou obzvláště dobrá v domě s malými dětmi (aby se náhodou nespálili).
Masinen
Ludmila, Budu péct a dlouho se snažit držet ruku. A pak napíšu, co se z toho stalo)
Mila56
Citace: SvetlanaMazqarovna
Scarlett nemá plivat, konvekce se nevypíná, dist. mezi stíny 15 cm.
Pokud je to žádoucí, naši členové fóra mají zlaté ruce a v takovém sporáku lze upéct spoustu věcí.
Mila56
Citace: Masinen
Budu péct a dlouho se snažit držet ruku. A pak napíšu, co se z toho stalo)
MariaMasha, díky, počkám si na odpověď. Zajímalo by mě, jak dobrá je izolace.
B.T.I.
Mám Delta. Dolní topné těleso nefunguje. Chcete provést opravu nebo zavolat domů? Co radíš?
Mila56
Citace: B. T. I.
Mám Delta. Dolní topné těleso nefunguje. Chcete provést opravu nebo zavolat domů? Co radíš?
Existuje ještě záruka nebo již její platnost vypršela? A jaké je tam deset? to znamená, jaká je jeho forma? Tady v mém sporáku jsou dvě sudé trubky - tena nahoře a dole. A existují stíny podobné písmenu Z.
B.T.I.
Záruka samozřejmě skončila. Deset opravdu vypadá jako „z“.
Mila56
B. T. I., Myslím, že stejně, v každém případě je nutné vést k servisnímu oddělení, které se zabývá opravou kamen. Koneckonců, mohou napsat, co je potřeba deset. Pokud záruka skončí, budete muset zaplatit za deset (pokud dojde k vyhoření) a za opravy. Chodí do domu na volání? Pokud stále musíte platit, můžete se dohodnout na telefonu, aby dotyčná osoba přišla do domu, abych tak řekl, podvádět.
B.T.I.
Děkuji! Budu myslet!
Mila56

Citace: B. T. I.
Záruka samozřejmě skončila. Deset opravdu vypadá jako „z“.
V takovém případě volejte servisní oddělení (nejen jakékoli) a zkuste zajistit opravy doma. Pouze částku je třeba sjednat předem, to znamená, zeptejte se, kolik bude stát diagnostika, náklady na desítku (pokud se ukáže, že ji musíte změnit) a opravu. Možná bude konečná částka vyšší než náklady na nový sporák, pak je nepraktické jej opravit. Pro domácího řemeslníka (manžela, syna, přítele) bude těžké najít takovou desítku v obchodě. Pokud však takový pán existuje, můžete se pokusit točit kamny sami doma a zjistit, zda elektroinstalace právě nespadla. Pokud žádné nejsou, kontaktujte službu.
Vanilka29
katyaspbCatherine, ahoj! Mohli byste změřit vnitřní rozměry trouby? Na jaký průměr a výšku se vejde maximální tvar. Chci koupit chléb na pečení a Velikonoce nejsou daleko.
katyaspb
Vanilka29„Inno, dobrý večer, hlásím:
Mezi topnými tělesy 23 cm
Od spodní části roštu instalovaného ve spodní úrovni k hornímu topnému tělesu -20 cm
Rozměry mřížky 43,5 × 31,5
Od okraje roštu ke sklu dveří další 3 cm
Rozměry standardních pekáčů 43,5 × 32,5 - vnější, 36 × 26 - dole
Vanilka29
katyaspb, Děkujeme vám za vaši rychlou odpověď. Budu měřit své formy.
irina52
katyaspb, dobrý den! Chci koupit tento sporák. objednáno v ozónu přineseném - luxell 3520 inox blek bez konvekce. Řekněte mi, možná píšu něco špatně v objednávce?
katyaspb
irina52„Dlouho jsem mučil Ozon na telefonu, zjistil, zda existuje konvekce a jak přesně se model nazývá, protože předtím jsem na internetu narazil pouze na Luxell 3520 Turbo a modely Inox jsem nepotkal.Ujistili se, že existuje konvekce, a skutečně ji přinesli s konvekcí, ale název modelu na sporáku a krabici je Luxell 3520 T. Cena byla 6790 rublů. Mimochodem, konvekce mi nějak moc nedělá radost, koláče hoří v jednom rohu, musíte obracet plechy na pečení a vařit ve dvou patrech je téměř zbytečné.
16. Nadin
Dobrý den!

Už dlouho jsem se „zabýval“ nákupem minitrouby - trouba nefunguje, ale chci péct (a péct). Druhý nebo třetí den se snažím vybrat kamna: AVEX TY400BСL nebo Rolsen KW3026. Pomozte mi prosím rozhodnout se! A pak nemohu dělat nic jiného. Stále přemýšlím, přemýšlím, přemýšlím, vrhám, vrhám, vrhám
Co se plánuje vařit. Potřebuji troubu na pečení koláčů, koláčů (chci se naučit je péct!), Pečení brambor s masem (nejen) v květináčích (různé keramické plechovky), pizzy atd. Existuje mnoho plechovek / plechovek různé délky / výšky.
Předem děkuji za Vaši pomoc!
Anastasenok
16. Nadin, sušenky na dortech jsou stále chutnější než pečení multivarků
16. Nadin
Uh-huh. Nevím Děkuji, Anastasenoku
Musíme se pokusit péct sušenky v pomalém sporáku (budete muset hledat recepty na sušenky).

Ano, úplně jsem se zapomněl zeptat: existuje nějaký zvláštní rozdíl kromě „posunutí“ a možnosti nastavit nízkou teplotu v avexu? Ve výšce mezi stíny jsou velmi odlišné; po délce trouby? Je kamna schopna během vaření vypnout / zapnout podsvícení? Mám k dispozici pekárnu, ale nevylučuji možnost převezení trouby k matce, ale ona nemá pekárnu.
Mila56
Citace: Nadin16
A pak nemohu dělat nic jiného. Stále přemýšlím, přemýšlím, přemýšlím, vrhám, vrhám, vrhám
Je to jako se mnou, když jsem si vybíral kamna. Poté jsem toto téma studoval déle než jeden měsíc, abych pochopil něco o jejich vlastnostech. Jako výsledek jsem si vybral Rollsen 3026 a nelituji. Budu psát o velikosti svých kamen. Nejprve o vnějších rozměrech (vědět, kam dát). Jeho šířka je 50 cm, hloubka je 36 cm (s ohledem na kliky dveří, seřizovače a zarážky na zadní stěně (plastové kolíky, aby nebyly umístěny blízko ke zdi)). Jeho výška, s přihlédnutím k nohám, je 32,5 cm. Pokud jde o vnitřní rozměry, mřížka je 37,5 cm široká a 26 cm hluboká. Proto má plech přibližně stejné rozměry. Samozřejmě se můžu mýlit o pár milimetrů ve všech velikostech.
Rošt nedosahuje sklenice 1–2 cm. Ukazuje se, že například sušenku nebo pizzu lze péct o průměru maximálně 26–27 cm. Výška mezi horním a dolním stínem je 22–23 cm. Neměřil jsem až milimetry. V Avex 400 je výška mezi stíny 22,5 cm. Alexander o tom psal dříve na straně 108 a dále. Nepamatuji si velikost roštu a plechu na pečení. A velikost fotografie se může mýlit. Přečtěte si od něj více nebo se zeptejte, zda tyto velikosti nejsou k dispozici. Musíte jen znát velikost roštu nebo plechu na pečení. Jejich rozměry (pece) se mohou lišit. Myslím, že neexistují žádné další rozdíly, kromě těch, které byly uvedeny dříve (objem, teplota) a velikostí. A pokud jde o podsvícení, hoří po celou dobu vaření a je nemožné jej vypnout. Pokud žárovka nevyhoří.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren