Stolní trouby, sporáky ...

Dívky, přestaňte nadávat, život nestojí za to! Raději se podívejte na práci mých kamen!

Raději se podívejte na práci mých kamen!

práce je prostě super! ať slouží dlouho a přináší vám a vaší domácnosti spoustu radosti !!

[Irina]

Dívky, pokud se připojíte k online vláknu (fotopark), nemusíte to kontrolovat. Prvních 7 dní je zpět bez problémů a zneužívání.

Hm, no, kamna jsou komplikovanější, že? Je těžké tahat sem a tam; plus pokud vaříte, můžete se zašpinit .. Raději vše zkontroluji a nakonec to doma otestuji
Ne, je skvělé, pokud jsou loajální a mění se, když se najednou něco pokazí ale opravdu chci, abych nemusel
Irina, Opravdu jsem už dnes obdržel SMS o doručení
pokud můj manžel uspěje, dnes to vyzvedneme

Ne, je jasné, že se vrátíte, pokud to nebude fungovat dobře nebo pokud se problémy vyskytnou za 7 dní.
A kdyby se mi její práce prostě nelíbila. Uvědomil jsem si, že to není moje. Vrátí se?
Obecně velmi zřídka kontroluji zařízení, protože se zdá, že obchody dávají vše na kontrolu 7 dní.

Tentokrát jsem jen potřeboval zkontrolovat při nákupu, protože tento konkrétní obchod není v našem městě. A pokud se něco stane jít na 70 km není dobré. A tady - ano, obchody dávají čas na kontrolu domu. Pokud jde o návrat, pokud se vám nelíbilo, nevím, nenarazil jsem na to. Vybírám velmi pečlivě, pak si vážím a vážím své asistenty a velmi je miluji!

Dnes jsem ... no, dostal jsem se do prdele
Rozhodl jsem se, že těsto promíchám na zítřek ... Budu muset hned zkontrolovat troubu, myslím, že to zkusím v kuchyňském robotu.
Je zjevně malý a slabý. Ne, samozřejmě takhle všechno promíchal. No, rozhodl jsem se hnětet ručně .. a taam Těsto šplhalo pod noži uvnitř a pak jsem mohl vylézt taky
Stručně řečeno, nevím, jak to dostat z tajných míst pohybujícího se a ne velmi částí kombajnu, udělal jsem to, jak jsem mohl, a nechal jsem to vyschnout žalem, bylo by snadnější to rozdrtit? A pokud ne, musíte namočit
Obecně se připravuji na příjezd asistenta

Pokračuji v navazování kontaktů se svými kamny (gemlux 1838). Charlotte. Režim pečení: shora dolů
Teplota: 175-175
Konvekce: 15 'po startu
Čas: 40 '
Poloha grilu: 1
Forma: d = 25
Poznámka: Přidán čas 10 'a zvýšená teplota 180-180 + režim konvekce
(Bál jsem se, že je to špatně upečené, když jsem to po 40 minutách vytáhl, chvěl se vrchol koláče). Závěrem bylo možné okamžitě nastavit teplotu na 180 - 180.
Teploměr byl umístěn na roštu (ne zavěšen), to znamená, že byl na stejné úrovni s formou. Zobrazuje deklarovanou teplotu.
Další nuance, když se kamna zahřejí, indikátor nahoře přestane blikat. To je asi 2 minuty. Dort jsem odložil, jakmile indikátor přestal blikat. Ale ve skutečnosti byla trouba stále studená, do režimu přešla po 10 minutách. Nestačili na mě. Závěr, můžete nechat teplotu 175-175 a počkat 10 minut, než se trouba zahřeje, pak stačí naložit dort.
To jsou koláče



Uh, zapomněl jsem předložit důkazy

Velmi užitečné informace! Myslím, že je to přijatelné i pro můj sporák, všimněte si. A charlotte je v pohodě!

DD! Dívky, kousají se vaše trouby při topení doleva? Snažil jsem se to zapnout na plný výkon, jak je to napsáno v pokynech, ale ona to dělá, bude to fungovat, nebo je to jen pro mě?

Mariško! Když jsem to poprvé zapnul, ze všech trhlin vycházel kouř a zápach a - ano! - strach z těchto zvuků! A následující den byly tyto zvuky, ale mnohem tišší. A teď nevím - buď tam nejsou, nebo si už zvykli.Takže už máte troubu? GRATULUJEME!!!! Pít na tse da ne? Přeji vám úspěšné experimenty - je to skvělé! Od neděle se nemohu odtrhnout od toho mého.

Ano, děkuji! Hurá, mám ji, připraví pilník se zeleninou, duší těsto, pak upeče
A jak je fotka vložena?

Strávil jsem 2 hodiny učením se vkládat fotografie - takže se chci podělit o své emoce se všemi! Zde - zkopírováno ze stránky „Jsem začátečník!“:
Za účelem vystavení fotografie pořízené vlastními rukama (!!!),
musíte jej nahrát do Galerie:
- stiskněte tlačítko Odpovědět Otevře okno pro psaní odpovědi
- klikněte levým tlačítkem na ikonu „vložit fotografii autora do zprávy“. Otevře se formulář pro vyplnění
- klikněte levým tlačítkem na tlačítko „vybrat soubor“. Otevře se okno na ploše
- vyberte fotografii, kterou potřebujete
- poklepejte levým tlačítkem myši na fotografii
- načte se vybraná fotografie
- klikněte na tlačítko "stáhnout soubor"
- objeví se fotografie se dvěma odkazy
-vyberte jednu z nich (horní fotka v plné velikosti, spodní odkaz s kliknutím pro zvětšení)
-vyberte požadovaný odkaz (změní se na modrý) stisknutím levého tlačítka myši
- kopírování pravým tlačítkem myši
- přeneste odkaz na sebe jako odpověď
Čekáme na fotky!
Oh, jsem za tebe tak šťastný, že jsem sám stále v euforii. Máte rádi kamna?

[Irina]

- kliknutím levého tlačítka na ikonu vložíte fotografii autora

Děkuji! Tuto frázi jsem vůbec neviděl a teď jsem si ji náhodou všiml, už jsem se chtěl zeptat znovu ...
Moc se mi to líbí !!




Dnes běhám jako bodnutí (za jeden den musí něco udělat tolik), nemám ani moc času se radovat. Zřejmě budu trávit / radovat se na večeři a zítra.
Asistentka práce, a já jsem ani neměl čas na kynutí těsta v ní, to přijde takhle, bok po boku




Obecně jsem potěšen! IrinaMoc děkujeme za zpětnou vazbu, tipy a těsto! nebýt toho, pak by dnes plnohodnotný test nefungoval, protože by nebyl čas na hnětení a namáhání. Moji muži mě tedy už naléhali na večeři. Měl jsem kranz s oříškovou pastou A pečel se nějak rychle, říká, že to drží dalších 30 minut, a já jsem se na to podíval a rozhodl se to zkusit za 10
Obecně je to v pohodě, když existuje možnost různých teplot shora a zdola. A po mém dítěti (28 l) sem vylezly dvě formy najednou a podšálek vody je v pohodě

A kdyby se mi její práce prostě nelíbila. Uvědomil jsem si, že to není moje. Vrátí se?

Vrátí se. Obchodovatelný musí být pouze typ. Koupil jsem přenosnou akustiku. Prostě mi to nesedělo, nebylo tam žádné menu. Nikde o tom nebyly žádné informace, pouze metoda poke. O den později jsem šel a prošel, žádný problém. Ale nejsem nadužíván. To byl jediný takový čas. A v rámci záruky více než jednou, také bez problémů, ale termíny nejsou dodrženy.

[Marishka]

Marishka„Raduji se spolu s vámi! Kamna jsou zázrak! A požádal jsem o tebe, teď jsme oba
A podle dalších recenzí jsou kamna Gemlux s jinými tsyferki také úžasná (spěchal jsem mezi 1838, 1845 a mými). Proto, drahá Hemluxy! Sdílejte prosím své dojmy a režimy receptů.

Něco ticha ... A já jsem tady s jogurtem. Jak se dalo očekávat, dopadlo to skvěle na program Odmrazování, který je ve všech ohledech podobný prog. Jogurt v roce 1845. První asi půl hodiny 45⁰aby se trouba úplně zahřála (dobře, mléko je téměř zahřáté ...), pak 42⁰ (podle pokynů pro fermentaci 40-43) 4,5 hodiny. Dala sklenice přímo na plech, nelila vodu.

Mám výrobník jogurtů, jen tak pro zábavu.

[Irin]

Irin, no, zapomněl jsem na to štěstím
Jogurt je skvělý, nějak jsem na něj nedorostl. Ale ano, teď je tu místo, kde těsto stojí!
Předvčerem jsem upiekla kachnu se zelím, dnes je nakládané maso.

Spěchal jsem mezi lety 1838 a 1845

A obecně jsem se podíval na ave ^, je to levnější. Potom se diskutovalo o hemluxu a zavěsil jsem na přizpůsobení odstínů pro různé teploty ... A pak byla sleva, obecně jsem to nemohl vydržet
Včera mi zavolali a řekli: Dostali jste dárek za objednávku nad 6t. r., ale nebyl k dispozici a nyní je, přijďte si pro 6 lahví minerální vody ... myslel jsem si to, ale pojďme se hodit v létě

Chladný! Nenabízeli mi dárek a já bych nešel na 70 km. Včera jsem připravil rýžovou kastrolku, pečenou makrelu, na 2. úrovni, nic se nespálilo, horní desítka okamžitě udávala tempo. méně, je lepší zapnout konvekci až do konce. Dnes - chléb, buchty, nyní rosolovitý koláč v troubě. Střecha jde také s radostí! Marine, je maso na plechu na pečení nebo na roštu?
Stolní trouba je pro mě také dobrá, protože se nemusíte ohýbat.

Dívky, v pokynech se uvádí, že žádná část kamen by neměla být zakryta fólií - „To může vést k přehřátí kamen.“ A někdo napsal, že během věty zakrývají rožni fólií proti postříkání. Co dělat? Kdo má zkušenosti, sdílejte!

Přátelé, popisujete podstatu Gemluxu tak dobře, že určitě musíte vytvořit samostatné téma.

A pak chci tento Gemlux a pak se zdá, že Shteba má kde být. Nedokážu se rozhodnout.

musíte vytvořit samostatné téma

Poznámka je správná, protože téma se obecně týká stolních pecí. A je špatné, že se my s našimi Gemluxes snažíme nahradit jiná kamna. Omlouvám se všem uživatelům různých kamen!
Ale pořád nepřestanu obdivovat svoji.
Kdo může přidat nové téma? (omlouvám se, pokud je otázka hloupá)
Stojí to za to? Ačkoli jsou kamna pro každého odlišná, jsme zde všichni stejně posunutí, můžeme si opravdu vyjít?
Je to tak, nahlas přemýšlím ...

[„Mohlo by to způsobit přehřátí kamen.“]

Marine, je maso na plechu na pečení nebo na roštu?
Stolní trouba je pro mě také dobrá, protože se nemusíte ohýbat.

Dívky, pokyny říkají, že žádná část kamen nemůže být zakryta fólií - „Mohlo by to způsobit přehřátí kamen.“... A někdo napsal, že během věty zakrývají rožni fólií proti postříkání. Co dělat? Kdo má zkušenosti, sdílejte!

Maso v rukávu na plechu (najednou se zlomí)
Přišel jsem tedy se stejnou otázkou
Je to opravdu přehřátí? A pak jsem se naivně rozhodl položit dno alespoň tak, abych se neznečistil ...a ještě lépe všude, zvláště při grilování

Stojí to za to

Takže si myslím, že sem lidé přijdou, aby si vybrali, a tak si je přečtěte o úspěšných modelech. Pokud společnost Gemlux vydala úspěšný model, dejte lidem vědět, ale jděte do samostatného tématu a ztraťte se. Například mám avex, ale rád čtu tvé chvály.

Želé koláč. Pečení ve formě, střední úroveň, 30 minut 160-180⁰, 5 min 175-175⁰ s covection. Na horním topném tělese bylo možné a neměnit. Bylo to upečeno takto:

Hotový koláč

Bohužel k dortu zbývá jen červené želé a je příliš líné jít do obchodu.
Nesuďte přísně, nejsem eso (v tématu o těchto koláčech - takové koláče!), Chci jen znát všechny možnosti svého sporáku.

A přesto, je opravdu možné, že pokud bude trouba „obložena“ fólií na vaření zevnitř, například zespodu a alespoň podél vzdálené stěny, bude se přehřívat? Nikdo se tak moc nepokoušel chránit své pece před stříkáním ???

Ou! Lidé! Stále stejná otázka - je možné použít sprejovou fólii při vaření na rožni? Podělte se o své zkušenosti! Můj manžel brzy bude mít DR, miluje kuře - musí to udělat, ale na stanici. plivat nefunguje ...

[Labuť-Racek]

Labuť-Racek, Irinaa fólie, jak chcete, zabalit kolem kuřete? Pak nebude mít žádný efekt kůry a chuť se bude lišit.

Ne, ne kuře, ale stěny. Pokyny pouze varují, že nemůžete zakrýt části trouby kovovou fólií - může to vést k přehřátí kamen.

[Labuť-Racek]

Labuť-RacekIra! Pokud pokyny říkají, že to nemůžete zakrýt fólií, proč si myslíte, že někdo z chlupatých žen převezme odpovědnost a umožní vám to? Je lepší troubu po vaření umýt, než si poté vlasy roztrhnout, když se rozbije. A k čemu jsou pokyny? Ztěžovat vám život? A porušení pokynů je přímo náš národní sport. A pak se objeví „Winter Cherry“, „Lame Horse“ a tak dále. Tady zažijete tragédii ne takového rozsahu, ale stejnou: předem varovaný znamená předloktený.

Aha! stejně jako v anekdotě o japonských hodinách byla speciálně pro Rusy přidána položka „Nemůžeš vařit!“
Ne, dobře, možná někdo UŽ takhle vařil. Jen na stanici. smalt na troubu a mikrovlnný povlak, je snadnější se čistit, ale stále nevím, jak to vyčistit - mám sporák pouze 2 týdny.

Ira, jsem trochu zmatený, jestli trouba klame nebo já. Pokud čas nevypršel, ale musíte vypnout a přepnout do nového režimu (vlastně pečení po kynutí), jak dlouho musíte čekat? Nemohu okamžitě přepnout do jiného režimu, pokud jej znovu zapnu, znovu zapne kyberžurnál a začne odpočítávat čas. pokaždé, když mám tance s tamburíny ... nebo jen musím počkat (kolik?), nebo to prostě vytáhnout ze zásuvky a počkat (kolik)?

[Jednou!]

Marish, můžete zkrátit dobu prokazování (nebo jiný režim) na 1 minutu a na minutu trouba řekne KONEC, pak vyberete nový režim. Můžete stisknout tlačítko zapnutí / vypnutí (Jednou!) a otočte knoflík pro výběr režimu na požadovaný, vyberte tempo, čas a znovu tlačítko zapnutí / vypnutí. Se mnou to zkuste - řeknete, co se stalo!

Dívky, výše jsem se zeptal na grilované kuře na rožni v troubě. Může někdo odpovědět?

Proto jsou tak obludná témata „o všem“ v praxi málo užitečná.
Pojďme bojovat

Proto jsou tak obludná témata „o všem“ v praxi málo užitečná.
Pojďme bojovat

Je snadné ho zničit, ale stavět ... Například mě zajímá čtení o všech kamenech, toto téma je jedno z mých oblíbených. Hlavní věcí je usnadnit hledání informací o kamenech, pokud se například toto téma pro konkrétní kamna množí v různých tématech

Například mě zajímá čtení o všech kamenech,

Budu podporovat, také mě všechno zajímá, můžete hned vidět, kdo co do zařízení přidal, kdo co odečetl, kdo má jaký druh dispozice.

[Dina]

Přinesu si vlastní 5 kopejek. Když jsem vybíral kamna, rozhazování webů online obchodů, recenze atd., Nepřineslo žádné výsledky. Zvažoval jsem různé možnosti, o Gemluxu jsem se dozvěděl až zde. Koupil jsem si kamna díky tomuto tématu a komunikaci s uživateli fóra. Děkuji všem! Dina řekl správně: lidé si sem přijdou vybrat, tak si nechte přečíst o úspěšných modelech. Pokud společnost Gemlux vydala úspěšný model, dejte lidem vědět, ale jděte do samostatného tématu a ztraťte se.

Dnes mléčné koláče ze školního dětství. Režim shora dolů, střední poloha, teplota 180-180, bez konvekce, 12 min. Jeden se otočil speciální. - ukázat dno, pás je reliéf plechu. Upekl jsem 2 plechy na pečení dvakrát, chtěl jsem to vyzkoušet na 2 úrovních - druhý jsem neměl čas naložit.

Mléčná kůra
Mouka - 4 šálky
Cukr - 1 sklenice
Máslo nebo margarín - 100 g
Vejce - 1 ks.
Mléko - půl sklenice
Soda - 1 lžička.
Vanilkový cukr
Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l.
Ve smaltu. (nebo jakýkoli vhodný šálek, vylijte mléko, nalijte cukr, - rozpusťte na mírném ohni, vypněte a přidejte máslo (margarín). Směs ochlaďte na pokojovou teplotu, nalijte ji do misky kuchyňského robotu (v nádobě, ve které budete hnětet těsto). Přidejte vejce a zakysanou smetanu, promíchejte. Mouku a vanilin rozmíchejte s moukou, nalijte do tekuté směsi. Těsto rychle, ale dobře promíchejte a okamžitě začněte krájet. Z tohoto množství dostanu 10-12 sušenek. Z klobásového těsta nakrájejte kousek, vyválejte jej asi na 0,8 cm. Vyřízněte zářezem na těsto (pokud existuje) nebo předmětem vhodné velikosti (mám skleněnou poklici o průměru 10,5 cm s rukojetí z cukřenky - položím ji na válcovaný kruh a Řezal jsem to kolečkem se zvlněným okrajem). Vyvalím to tak, aby na těchto kruzích zůstala mouka (no, to je vzpomínka z dětství). Rozložil jsem to na plech pokrytý papírem nebo koberečkem, posypal cukrem. Vložte do předehřáté na 180⁰ troubu po dobu 12 minut (v závislosti na troubě!), dokud horní část nezačne mírně žloutnout: sušenky rychle vyschnou a měkkost zmizí.Sušenky mají lehkou chuť a vůni sody, ale není nutné je hasit.

Dnes mléčné koláče ze školního dětství.

A hned recept?

A hned recept?

Můžete sem psát recepty?

[Labuť-Racek]

Labuť-RacekUpřímně si nepamatuji, jestli je něco v osobním životě možné. Zdá se, že na webu nebyl žádný zákaz receptů o vaření, ale nechci to riskovat.

[Deano]

Deano, Dina, recept byl zaslán osobně!

[Labuť-Racek]

Labuť-Racek, dík! Šel jsem studovat. Pokud hostující guru řekne, že recepty lze v předmětu najít, budeme vědět

[Labuť-Racek]

Můžete sem psát recepty?

Labuť-Racek, Irina, určitě můžete. Podívejte se například na stranu 109 otvor 2167

Ira, byl to můj skok, a ne u sporáku .. Ještě jsem na to nebyl zvyklý, snažil jsem se změnit programy pomocí tlačítka a neotočit knoflíkem

[Mila]

Mila, dík! Pak zkusím přidat recept pod fotku sušenek.

Marish, může se stát cokoliv. A už jsem se začal bát - dlouho jsem vás neslyšel, pomyslel jsem si - vzal jsem kamna, abych to předal. Jak dobře, že jsi to udělal!

Dnes jsem upékal koláče na dvou úrovních (otočil jsem jeden koláč):

Co mohu říci? Konvekce nepomohla - během procesu pečení jsem musel místy vyměnit plechy. Pečené dobře. Položil jsem to na 1. a 3. úroveň, na střední to nefungovalo - koláče první úrovně v nepůvodním plechu na pečení na roštu se opíraly o spodní část nativního plechu (ve smyslu trouby) na druhé úrovni. Druhý plech na pečení je potřebný pro kamna, ale neviděl jsem je v prodeji.

[Irina]

pečené koláče na dvou úrovních

Irina, dostanete krásné a chutné pečivo, obdivujte je ...

Konvekce nepomohla - během procesu pečení jsem ještě musel vyměnit plechy

Vzhledem k tomu, že musíte místně měnit plechy, téměř nikdo v takových stolních pecích nepeče na dvou úrovních současně. Tyto problémy, stejně jako podobné, které lze vyloučit, se na fóru nazývají tance s tamburínou. Je samozřejmě jasné, že můžete péct na dvou úrovních najednou ... ale budete se muset trápit s plechy na pečení

Právě jsem odcházel, doufám, že s ní zůstaneme ještě dlouho

Konvekce nepomohla - během procesu pečení jsem musel místy vyměnit plechy.

Promiňte

Druhý plech na pečení je potřebný pro kamna, ale neviděl jsem je v prodeji.

Přemýšlím o druhém roštu .. kde ho získat?



Včera jsem griloval kuře, ale první palačinka je trochu hrudkovitá. chutné, ale suché ..



P.S. a je to jen „strašná“ stránka, nemůžete ji přečíst ... Je zde tolik různých zařízení a receptů ... Ztratíte se a ztloustnete

[Labuť-Racek]

Labuť-RacekIrino, ach, jaké úžasné koláče! Potěšení pro oči a potěšení pro břicho! Krása!
Znovu jsem chtěl tento sporák. Co je to?
A kolik gramů mouky jste dostali tento počet koláčů? A řekni mi prosím také teplotu.
Ai ... Kousat na straně nealkoholického nápoje tak červeného.

[Mila, Rita]

Na mě na tebe!
Mila, Rita, děkuji za lahodná slova! : girl_red: Tímto způsobem krmím svého manžela a on jí a jí všechno a netloustne! (Rád bych)
Rita, 24 koláčů z 850 g mouky, v mléce, těsto je velmi měkké a chutné (každý si pochvaluje své). Náplň je také zrzavý - domácí jablka z Isidri (je to, jako bych předváděl svou sušičku). Tempo je 180-180, možná 190, bál jsem se kvůli dvěma úrovním a zahrnutému proudění.
Marish, a ty jsi pořád udělal kuře na rožni? Proč to nefungovalo, řekni mi to!

Kamna se velmi zašpinila? Proč potřebujete druhou mříž?

Přes „tanec s tamburíny“ při pečení na dvou úrovních jsem nebyl v troubě vůbec zklamaný. Chléb - téměř každý den sladké ucho buchty!
Je to dnes

[Labuť-Racek]

Labuť-Racek, Irina, máte skvělé pečivo! Dík!
Prosím, řekněte mi recept na těsto, které jste použili k pečení takových nádherných koláčů.
A chléb je velmi úžasný!
Super malý sporák!

Marish, dělala jsi pořád kuře na rožni? Proč to nefungovalo, řekni mi to!
Kamna se velmi zašpinila? Proč potřebujete druhou mříž?

Ano, na rožni, téměř žádné postříkání. Myslím, že 1. to bylo zmrzlé, 2. to bylo trochu nakládané, 3. první palačinka byla hrudkovitá (udělal jsem to na grilu poprvé, opravil jsem to dost špatně) dobře, možná jsem to přeexponoval ...
A o druhém roštu, myslím, že jen pro zkoušku na dvou úrovních najednou



Nyní studuji téma kapalných startovacích kultur, dokonce jsem dal kvas na vzorek. Zkusím něco nového v nové troubě

[Marishik]

Marishik, tekutý startér - domácí nebo zakoupený? Udělal jsem „věčný kvásek“ ze žitné mouky, chléb je dobrý a zdravý. Pouze na kvasu po dlouhou dobu. Tady je můj chléb z mouky 1. třídy se žitným kváskem

Na dvou úrovních, a dokonce ani na roštu, se mi nelíbilo pečení koláčů. Možná je něco plochého lepší - například sušenky. No, moc se nebojím, mám hodně na spoustu koláčů. trouba, i když je někdy těžké se k ní ohnout - zadní strana je bo-bo. Marin a „bloopery“ se z takového povlaku snadno omyjí? zkusil jsi?
Ritus, Čtu téma o Tortille (líbí se mi to dlouho), viděl jsem vás tam (mohu jít k vám?). Prosím, řekni mi, jestli ji chci? nebo stačí moje oblíbená kamna? A tak: máte Tortillu, ale žádný Gemlux, a já mám Gemlux, ale žádnou Tortillu, co mám dělat?
Recept na moje koláče

Mléko - 300 g
Mouka / s - 850 g
Vejce - 3 ks. a 1 bílý (žloutek pro potahování)
Máslo nebo margarín - 120 g
Cukr - 150 g
Suché droždí - 1 sáček
Vanilin
Jakákoli sladká náplň.
Smíchejte cukr s vanilkou, nalijte do misky kuchyňského robotu, přidejte vejce a špetku soli, dobře promíchejte metlou. V ideálním případě porazte žloutky a bílé odděleně, ale lenost, matko! (žloutky s cukrem, bílé se solí) a promícháme. Přidejte teplé mléko, promíchejte. Přidejte rozpuštěný margarín (máslo), promíchejte. Smíchejte mouku a droždí, nalijte do tekuté směsi, šlehací metličku změňte na háček a těsto promněte (10 minut). A pak - samozřejmě, kontrola a řezání.
Pro mě je to univerzální těsto - dělám koláče s tvarohem, čerstvé třešně, jablka, sušené ovoce.
Pokud do těsta přidáte rozinky, dostanete dobré koláče nebo jen buchty.