Pizza v multivarkě DEX-50 (hlavní třída)

Pizza v multivarkě DEX-50 (hlavní třída)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
těsto na pizzu
Rast. olej
Rajčatová omáčka
Maso
Sůl
Vejce
Sýr

Metoda vaření

• Suchý kastrol (jednou) namažte velmi malým množstvím slunečnicového oleje (spodní a malá strana). Vezmeme listy papíru na pečení nakrájené na proužky. Moje velikost je 5x60 cm. Dali jsme to příčně do pánve a pro větší pohodlí ji připevnili pomocí špendlíků.
• Vyválejte těsto o tloušťce 0,5 cm, velikost kruhu by měla být o pár centimetrů širší než dno mísy. Nechejte 10 minut stát pod ručníkem. Leželi jsme na dně.
• Nahoře na posteli je rajčatová omáčka (dušená na pánvi po smažení masa, nakrájená na mixéru, rajčata, sl. Pepř, česnek, sůl, cukr, oregano, černý pepř)
• Distribuuji maso (kuřecí řízek smažený na malém slunečnicovém oleji a na konci vaření osolený)
• Zakryjte vařeným vejcem a sýrovým práškem.
• Zapnu režim pečení, zkontroluji připravenost po 15-20 minutách podle stavu sýra uprostřed pizzy, pokud se roztaví, přidejte 5 minut a můžete to dostat ven. Vytáhneme papír za ocasy a vezmeme je v párech do obou rukou.
• Hotová pizza. Papír se snadno vytáhne ze spodní části.
• Po položení pečiva vyválím další plech na pizzu a přikryji ručníkem.
• Nechejte pánev několik minut vychladnout a opakujte algoritmus od začátku a tak dále, dokud nedojde těsto.
• Zatímco jíme první pizzu, druhá se právě peče.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Poznámka

Několikrát jsem narazil na diskusi: jak vařit pizzu v karikatuře a pak ji získat, aniž bych ztratil náplň. Nyní je horko, zapnutí trouby je jako smrt, ale v pomalém sporáku pro mé oblíbené jedlíky na pizzu je vaření velmi pohodlné.

Dobrou chuť!

lesik_l Také jsem tak vařil, jen jsem nechal papír venku.

[lesik_l]

lesik_l Velice vám děkuji, teď je to horké a tento recept je v naší rodině nejoblíbenější - určitě přijde vhod !!! Dnes budu.