Rybí koláč

Rybí koláč

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
• Zakysaná smetana (100 g - těsto; 200 g - nalévá se) - 300 g
Vejce (výplň)	4 věci
• Mouka (300 g - těsto; 1 polévková lžíce. L. - nalévání)	320 g
Rybí konzervy	1 plechovka
Cibule (střední; náplň)	2 ks
Těsto na pečení	1 lžička
Margarín (těsto)	100 g
Vaječný žloutek (těsto)	1 ks
Cukr (špetka do těsta)
Sůl (špetka v těstě; špetka v náplni)
Černý pepř (v náplni, podle chuti)
Zelení (petržel, kopr - v náplni, podle chuti)

Metoda vaření

• 1. Připravte těsto. Vezměte 1 vejce a oddělte bílou od žloutku. Potřebujeme jen žloutek. Smíchejte to s cukrem a solí, přidejte změkčený margarín, zakysanou smetanu a dobře promíchejte. Postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Výsledné těsto vložíme do chladničky
  
• 2. Připravte náplň. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmažíme na pánvi do zlatova. Rybí konzervy roztlačte vidličkou a smíchejte se smaženou cibulkou
  
• 3. Příprava náplně. Vejce rozšleháme mixérem nebo metličkou, přidáme zakysanou smetanu, nasekané bylinky, sůl, pepř, mouku a dobře promícháme.
  
• 4. Vyjmeme těsto z chladničky. Dno a boky varné pánve lehce namažte máslem. Rozložíme těsto a rozdělíme ho tak, aby byly získány boky. Rozložili jsme náplň. Nahoře rovnoměrně rozložte náplň.
  

Čas na vaření:

75

Program vaření:

multi-kuchař

Poznámka

Moje dcera měla 15 let! Ukázalo se, že chutné jak studené, tak goyachy

Půvabný! Díky za recept!

[Margushka,]

Margushka, dobrý koláč. A čas na Multipovar je 75 minut?
Děkuji, dcero za recept.