Těsto s francouzskou hořčicí a medem pro tortilly s různými náplněmi (benzínový a la pizza stroj)

Těsto s francouzskou hořčicí a medem pro tortilly s různými náplněmi (benzínový a la pizza stroj)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Máslo (margarín) z chladničky	130 gr.
Francouzská hořčice se zrnky	40 gr.
Miláček	35 gr.
Vejce C-1 žloutky 2 ks. nebo 1 vejce	asi 30 gr.
Zakysaná smetana s obsahem tuku od 20%	75 gr.
Hrubá mořská sůl 0,5 lžičky	asi 2 gr.
Prášek na pečení	1 lžička
Mouka / s	200 gr. + na prach
Náplň č. 1: tvrdý sýr	40 gr.
Náplň číslo 2: bobule vařené v hustém želé s cukrem	3-5 lžíce

Metoda vaření

• Nastrouhejte margarín do misky kuchyňského robotu. Přidejte hořčici, med a sůl. Prosévejte mouku a přidejte prášek do pečiva. Směs. Přidejte do mísy a rychle hněte těsto. Vložte do sáčku a nechte přes noc v chladničce. Ráno ji položte na stůl na 1 hodinu. Těsto uchovává pruhy másla, které těstu dodají jeho oblíbené vrstvení.
• Pečil jsem dort na pánvi takto
• Pamatujete si ty pánve? Pro ořechy a veverky, vafle, sušenky. Jsou smažené na benzinu. Takže jsem našel jeden, který umíte péct koláče. Obětí byla ... moje matka. Praní (níže si přečtěte, jak čistit). Krása! Druh analogie princezny na plyn.
• Může být upečen na plechu nebo ve formě v troubě, pekárně na pizzu nebo sendvičovači.
• Z těchto produktů budou získány dva koláče. Rozdělte těsto na 4 části. Každý vyválejte na průměr formy. Moje pánev je 17,5 cm. Tloušťka vyšla asi 2 mm.
• 
• Jemně namažte pánev nepřilnavou směsí a zahřejte ji na dvou prstencích.
• 
• Nasajte přebytečný olej z předehřáté pánve papírovou utěrkou. Rozložil jsem kruh těsta, pak náplň.
• 
• Pokud konce vyjdou, nezapomeňte je vyzvednout uvnitř. Jinak hoří. Nahoře je druhý kruh testu.
• 
• zavřete pánev. Pečeme.
• 
• V tomto procesu otočte pánev. Pečí se rychle. Žádný olej nevyšel. Kamna zůstávají čistá. Velmi mě to potěšilo!
• 
• Náplně mohou být: bramborová kaše, ovoce, vařené kondenzované mléko, dušené zelí atd. takhle.
• Hotové koláče dejte na misku. Lze jíst teplé nebo studené.
• 
• Velmi chutné a neobvyklé. Ukázalo se, že těsto je trochu šupinaté, horká kůra se drtila, hořčičná zrna příjemně praskla. Takže neurčili, co je chutnější - sladké nebo se sýrem.
• 
• 
• 

Miska je určena pro

2 tortilly

Poznámka

Recept je úplně můj. Prostě miluji chuť francouzské hořčice, takže ji strkám všude. Doufám, že se vám to také líbí.
Plně sdílím odpovědnost za recept s Valyusha-V-tina. Od té doby, co upékala, chatovala s ní na Skype. Pokud tedy něco není v pořádku, pak je to pro ni, a pokud je všechno chutné, pak pro mě!



Vařte s láskou a V-tinou, protože jsem váš Tumanchik!
Recept na čištění pánví v tomto receptu, v poznámce pod spoilerem

Ořechy, veverky, houby z křupavého těsta s vařeným kondenzovaným mlékem, ovesné vločky a ořechy (Tumanchik)

Fotka je super a dorty jsou úžasné

Fotka je super a dorty jsou úžasné

rozdělujeme odpovědnost na polovinu!
ale jen jsme jedli

rozdělujeme odpovědnost na polovinu!
ale jen jsme jedli

no, vždy to tak je
Udělám si a jeden sníst

protože jsem také zodpovědný, pak jste zapomněli udělat odkaz na ovocnou náplň

o! Podívejte se, jak užitečné je odpovědět společně! opraveno

zatímco existuje polovina fóra orat prostor rychle a levněji hledají elektrická zařízení na internetu velmi malé polovina fóra šla na bleší trh, udělala radost další stařeně a pyakut syabe piragi na plyn

a koneckonců polovina fóra má takové plynové předky procesu a další jim podobné a zapomenuté

a co je nejdůležitější, co a jestli to, a my víme nyní a jak tyto Popelky oživit a jak se s nimi znovu spřátelit zprovoznit

[Iršo]

Iršo„Myši, dej mi tlapu