Chléb s taveným sýrem (pekárna)

Chléb s taveným sýrem (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Suché droždí	1 lžička
Pšeničná mouka	400 g
Sůl	1 lžička
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Máslo	1 polévková lžíce. l. (neměřeno nahoře)
Voda	260 ml (60 ml nahrazeno čajovými lístky)
Tavený sýr	1 ks.

Metoda vaření

• nakrájejte tavený sýr na tenké proužky a na signál přidejte do kbelíku
• velikost M, tmavá kůra
• před pečením vrch potřete mlékem.

Poznámka

Ukázalo se, že chléb byl lahodný se švestkami. chuť (připomíná mi tvarohové koláče).

Podobné recepty

Pšeničný chléb s taveným sýrem (ANGELINA ČERNÁ více)

Muffiny ze smetanového sýra (Rus)

Koláč s roztaveným sýrem v multivarkě Panasonic SR-TMH18 (Boo Boo)

a tady je obrázek

Chléb je velmi krásný
A co dalo nahrazení vody vařením čaje?

vlastně jsem se rozhodl to zkusit.
nalil trochu, ale kůra je prostě super - můj manžel je potěšen!
a drobenka je o něco tmavší.
v dalším. Zkusím více infuzí

Také jsem jednou zkusil chléb s taveným sýrem. Samotný sýr není cítit, ale chléb se ukázal jako docela jemný a příjemný na chuť. Voní to úžasně.

Ale to, co chci poznamenat, je, že se ukáže mnohem chutnější, když místo taveného sýra dáte uzený sýr, nebo ještě lépe - pravý tvrdý sýr.

budete muset zkusit s uzeným
Mám také rád tvrdý, ale chuť a vůně jsou jiné ...
strouhanka z roztaveného sýra měkká a chléb se nerozpadá sova

[sasha_kosak]

Chléb se ukázal jako lahodný, místo čajových lístků jsem použil sáček instatního černého čaje s citronem. Chléb měl lehkou příjemnou citrónovou vůni a mírně krémovou chuť.

Někdo na fóru napsal, že obchod zkoumá, co dalšího lze k chlebu přidat. Takže jsem si koupil tento čaj, nikdy jsem ho nepoužíval jako nápoj.

Neexistuje žádná fotografie, protože jsem ji upiekla pozdě večer a ráno bylo možné vyfotografovat pouze zbývající kousky.

Chci zkusit radu sasha_kosak s uzeným sýrem, aby byl chléb aromatičtější.

Svetik S díky za nápad s taveným sýrem, včera jsem udělal chléb z toho, co bylo v ledničce, a to je moje vlastní přátelství s tvarohem, syrovátkou a sýrem, chléb se ukázal být velmi jemný a sýr mu dal trochu pikantnosti.

Moc děkuji autorovi za původní verzi chleba pro každý den
Může se také nazývat: „Pomazejte máslem a fantazírujte sýr podle vůně.“

Mír s vámi, pekaři!
Opravdu většinou dělám bagety se sýrovým tvarohem a sýr předem rozpustím ve vodě
to jsou samozřejmě podrobnosti, ale výběr sýrového tvarohu je nyní takový \ od krevet po čokoládu \, který má čas jen na pečení

Moc děkuji autorovi za původní verzi chleba pro každý den
Může se také nazývat: „Pomazejte máslem a fantazírujte sýr podle vůně.“

A pokud ano https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23519.0 ukázalo se to velmi chutné.

Ahoj pekaři !!! Tento recept jsem pečil mnohokrát, ale o víkendu nebyl v dači žádný tavený sýr. Ze sýra se vyráběla polévka s houbami. Výsledek byl velmi příjemný. Před hnětením byl sýr rozmíchán ve vodě požadované podle receptu.

ahoj, nepochopil jsem tento bod - "nakrájíme na tenké proužky (na signál)"

půjde na tento recept cibulový sýr na polévku? Nějak jsem se pokusil přidat k jinému receptu, ukázalo se to cihlové, pevné, nízké, ne svěží

nerozuměl tomuto bodu - „rozřezaný na tenké proužky (na signál)

Nakrájejte 1 tavený sýr na tenké proužky a přidejte do kbelíku na signál (10 minut po zahájení hnětení)

půjde na tento recept cibulový sýr na polévku? Nějak jsem se pokusil přidat k jinému receptu, ukázalo se to cihlové, pevné, nízké, ne svěží

Pokud jste to již vyzkoušeli a chléb se neosvědčil, proč šlápnout na stejný hrábě podruhé?
Pokud však zředíte sýr na polévku ve vodě, může to fungovat.

Stejný hrábě, ale ne stejný ... napsal jsem, vyrobil jsem podle jiného receptu, cibulový chléb z tohoto fóra, v receptu nebyl žádný sýr, jen smažená cibule, takže si myslím, že podle toho receptu + můj sýr vykázal hodně vlhkosti z tohoto důvodu například spadlo těsto ... ale tento recept byl vytvořen pro sýr.
A další obecná otázka - proč existují takové spory, jaké přísady, kdy dát? Pravděpodobně je to relevantní pro pečení se zpožděním, ale pokud to udělám bez prodlení, v každém případě se kvasnice okamžitě setkají, například se solí, cukrem.

Podle tohoto receptu jsem pečil chléb několikrát, s různými čtverci. tvarohové sýry, díky čemuž se získá úžasný chléb v konzistenci, nerozpadá se, klobouk je vysoce růžová pastva pro oči! Ale nikdo necítí chuť sýra, říká se jednoduchý bílý chléb bez přísad ...

Možná znáte nějaké kouzelné kořeněně vonící pl. sýr, protože se mi výsledek opravdu líbil, ale chuť byla velmi malá.

Můžete nahradit vodu mlékem (3,2% tuku)? Nebo je to lepší na vodě? Bude rozdíl hmatatelný?
A chtěl jsem se zeptat, jak pochopit, jak se sýr rozpouští ve vodě?

Neřeknu přesně o vodním mléce, ale myslím, že nejsou žádné problémy. Pokud jde o sýr, nakrájel jsem ho na střední kostku a během hnětení se sám rozpustil.

Mír s vámi, pekaři!
Moby --- vodu, mléko (3,2% tuku) lze nahradit?

ano, alespoň kefír: květiny: podívejte se na fórum - na tom, co současní lidé nepečou
rozpustit - v tom smyslu, že ve vodě blábnout
Já osobně to dělám, ale pokud sýr není příliš měkký, můžete jemně krájet

Moc děkuji za odpověď! Právě teď si dávám tento chléb! Jemně nakrájejte sýr. Teď se nemůžu dočkat výsledku)

Chléb se ukázal být úžasný, měkký a nedrolí se! Vzal na vědomí to! Jedinou pravdou je, jak bylo napsáno výše, výraznější sýrová chuť, možná 2 balení, která se pokusí přidat sýr.

Chci vám poděkovat ... ukázalo se to svěží, vysoké, chutné!
Koupil jsem nový sporák, vyzkoušel jsem na něm 5 receptů. tento se ukázal jako nejdokonalejší

Stále mám další recepty v řadě. ale pro ty, kteří chtějí mít výraznou chuť, mohu nabídnout sýr typu Leto. Je s koprem. Mělo by to být zajímavé.

A hned po cestě. Možná to tak nebude fungovat, protože váha tvarohu je jiná. Někdo vezme obdélníkový 100 g, někdo trojúhelníkový 50 g.

Přejete autorovi tématu - napište, jaký druh sýra (hmotnost) jste měl na mysli? Máte 1 kus.

A proč existuje pravidlo kolobok pro neúspěšnou střechu?
Vezmeme sýr jakékoli chuti a hmotnosti a upravíme těsto buchtou.

I když souhlasím s Koratou, recept je třeba uvést přesněji

Řekněte mi, mohu dát všechno najednou? nebo to nějak ovlivní vaření?

Řekněte mi, mohu dát všechno najednou? nebo to nějak ovlivní vaření?

Můžete to udělat najednou, sýr je měkký a po vložení se stále bude lámat v těstě.
Ale budete moci sledovat buchtu včas!

Chuť to nijak neovlivní - zkuste to!

díky za odpověď . Takový chléb určitě udělám

Dnes jsem upekl takový kousek chleba Velmi chutné: měkké, nedrolí se (!), S příjemnou krémovou chutí

P.S. Další mouka šla do půl sklenice

Pečil jsem také takový chléb, mám ho moc rád. Beru sýr na plátky. Tady je jeden (8 plátků).

Do základního receptu na bílý chléb přidám plátek (30 g) taveného sýra Lucky Cow. Rovné celé a najednou se všemi ingrediencemi. Všechno se dokonale mísí. Výsledkem je velmi jemná a delikátní chuť. Můj manžel to vůbec necítí, ale to mi stačí. To znamená, že milníky mají různé chuťové vjemy.
Také v popisu vždy matoucí: ... ks, ...taška, ... může. Napište prosím přesněji: gramy nebo mililitry.

Sveta, první zprávu můžete upravit sami. Do samotného receptu napište - kolik gramů sýra přidáte a do popisu - jaký druh sýra jste použili.

Tady je můj chléb.

Střecha trochu spadla, tak jsem ji prořízl podél bochníku. Dal jsem 8 plátků sýra (150 g), naposledy jsem dal 6 plátků a střecha byla skvělá. Každý bochník se ukázal být jedinečný, ale velmi chutný!

Tady je můj chléb.

Střecha trochu spadla, tak jsem ji prořízl podél bochníku. Dal jsem 8 plátků sýra (150 g), naposledy jsem dal 6 plátků a střecha byla skvělá. Každý bochník se ukázal být jedinečný, ale velmi chutný!

Pamatujte, že sýr je kategorizován jako „tekutý“, protože se při zahřátí změní na viskózní kapalinu. Sledujeme tedy rovnováhu mouky a kapaliny

Přečtěte si o sýru v chlebovém těstě zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99901.0
Přečtěte si o všech ostatních ingrediencích na chléb zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Včera v noci jsem upiekla tento chléb. Zkusili jsme to dnes. Drobek je jemně pórovitý, elastický, vzdušný a velmi aromatický, vůně krémová.
Ale nemohl jsem vystopovat buchtu, musel jsem utéct z domu, když jsem přišel - chléb už byl upečený. Střecha je stále popraskaná, takže příště se podívám za buchtu.

Tady je můj chléb s taveným sýrem. Ještě to nemůžu řezat - je to stále horké

A tady je chlazený. Drobek je velmi něžný. Díky za recept.

Mír s vámi, pekaři!

Opravdu to mám z trouby \ studené kvašení \ ale s taveným sýrem - právě jsem to vytáhl s cibulí na polévku, vůně je specifická a sýr a tenká cibule