Domácí pekárna Moulinex OW5002

Vážení majitelé Moulinexu 5002, pomozte nám poradit.
Pečím 3 týdny (téměř každý den), ale tady je problém: kůra se vždy ukáže jako velmi tvrdá, rovná „dubová“ a podle toho se rozpadá. Snažil jsem se péct s různými výrobky a vodou a mlékem. Dokonce si myslím, že pokud pečete na nejtemnější kůře, chléb se spálí. Chtěl jsem zašroubovat šroub (tj. Ve směru hodinových ručiček), ale už byl zašroubován do selhání. Co dělat???

Jako alternativu se můžete pokusit odšroubovat šroub (a neutahovat jej), pravděpodobně I když nejsem zastáncem lezení pomocí šroubováku na techniku, která je stále v záruce.
Možná to není kvůli sporáku, ale kvůli přísadám? Nějaká rafinovaná mouka ...

Pokud dobře rozumím, odšroubujte to - to znamená, že kůra bude ještě tmavší a tvrdohlavější

Pro Andreevnu a tataliju.
O výkonu kamen a motoru: Chci vám říci, že když výrobce napíše, řekněme 550 W, pak je to celkový výkon topného tělesa a motoru. 90% výkonu je pro topné těleso, 10% pro motor, to znamená, že výkon motoru bude asi 50 W. A husté těsto může špatně hnětet jak ze slabého motoru, tak z řemenového pohonu.

Včera jsem si koupil M-2000. Výsledek, stejně jako mnoho dalších, je nešťastný. Kromě všech obvyklých nevýhod je střed také trochu vlhký.
Chtěl jsem objasnit ty šrouby. Chápu, že je nutné otočit místo, kde je topný článek připevněn, pomocí 2 šroubů. Odšroubujte jej o 1 celou otáčku. Je nutné otáčet pouze horním šroubem nebo oběma?

A mám jeden šroub ... A nemůžu ho odšroubovat. Vypadá to, že jsem už zlomil kříž :(. Pečeme tedy bledý chléb. A žito není upečené.

Promiňte.
1 šroub je zahnutý. A chápu, že není nutné otáčet úhlovým šroubem, ale ve středu stěny, kde je topný článek připevněn plastovou deskou se 2 šrouby.

V důsledku dlouhých experimentů jsem se naučil, jak připravit svěží chléb se zlatohnědou krustou, ale musel jsem upravit recept, a to:
Mouku 600 gramů, zalijeme 200 ml horké vody, k okrajům odměrky přidám mléko s obsahem tuku 3,2% a poté dalších 25 ml studené vody. Všechno ostatní je podle receptu. Peču chléb podle hlavního programu s tmavou krustou. Velmi dobře stoupá z mouky 1. třídy !!! Rudý a vzdušný!

Otázka k objasnění: pro kolik ml je odměrka určena, jinak mám 200? Chci se poradit

[kde vyjde deset]

Přes místo, kde vyjde deset, existuje samořezný šroub. S jiným (ten uvnitř pouzdra) na boční stranu železného pouzdra připevní desku, která následně přitlačí dráty. .... Takže právě tato deska připevňuje tepelný senzor k železnému pouzdru. Po odšroubování tohoto samořezného šroubu o půl otáčky se deska se senzorem vzdálí od kovového pouzdra, což by mělo zase ovlivnit teplotu.

Otočíme to

Otázka k objasnění: pro kolik ml je odměrka určena, jinak mám 200? Chci se poradit

Nativní sklenice o objemu 300 ml a až po vrchol od poslední značky je zahrnuto dalších 90 ml (to je přímo podél okraje)

[Dakota]

Místo, kde pro tyto modely vychází stínidlo, je v rohu a samořezný šroub, který je třeba otočit, je na zdi nejblíže k nám (pokud stojíte čelem k ovládacímu panelu) ve středu této stěny. Škoda, že nejsou žádné obrázky ... Možná to někdo odhodí a nakreslím na to šíp. Přestože na stěně nejblíže k ovládacímu panelu ve středu je pouze jeden samořezný šroub.

Díky za odpověď. Chystal jsem se otočit šroubem v rohu. Ukázalo se, že ve středu to bylo nutné.

Dakota
Jak se ukázalo, oba jsme se dívali na šrouby.

Přesně tak! Našel jsem ho! Jakmile kamna vychladnou, otočím se

Hej-hej, lidé se nedostanou do vybavení, jinak vás vyjmou ze záruky, hledají tam každý šroub, aby byl z příspěvku odstraněn pouze náš bratr.Je lepší kontaktovat nastavení. Zpočátku to opravdu upečlo světlo, po měsíci jsem už přešel do středního režimu a to pro tuto chvíli stačí. Jedna věc mě jen mátne, i když to může být tak, jak by to mělo být, chléb se při krájení rozpadá, i když ne všechny odrůdy.

[Naskenoval jsem manuál na Moulinex OW5002 ve formátu DJVU (lepší než PDF) ve vynikající kvalitě. Odesláno sem na web. Archiv obsahuje bezplatnou super-čtečku pro tento formát.Takže budou brzy zveřejněny na webu !!! Použijte jej pro své zdraví.]

Naskenoval jsem manuál na Moulinex OW5002 ve formátu DJVU (lepší než PDF) ve vynikající kvalitě. Odesláno sem na web. Archiv obsahuje bezplatnou super-čtečku pro tento formát.

Takže budou brzy zveřejněny na webu !!! Použijte jej pro své zdraví.

[- Časem čidlo teploty zestárne, a proto kamna „zrychlují“, jak byla; - Takže lehká kůra na začátku používání pravděpodobně proto, aby „střed života“ snímače spadl na normální „správnou“ barvu horní kůry.]

Pro mnohé je barva horní kůry zpočátku bílá. U některých, když je šroub zcela zkroucený, hoří v průběhu času nebo tmavne více, než je nutné.
Tak! Z výše uvedeného jsem o výrobcích chleba Moulinex pochopil následující:

- Časem čidlo teploty zestárne, a proto kamna „zrychlují“, jak byla;
- Takže lehká kůra na začátku používání pravděpodobně proto, aby „střed života“ snímače spadl na normální „správnou“ barvu horní kůry.

Abych byl upřímný, dal jsem na všechny režimy temnou krustu - miluji nafouklé lidi. A vzhledem k tomu, že vrchol je trochu světlejší, jsem na to zvyklý, navíc postupem času začal nevynikat tak dobře jako poprvé.

Čím větší je bochník, tím světlejší je horní část.

Zkroutil jsem to. Trouba je trochu silnější. Střecha malých bochníků je však vždy bílá a ty větší jsou kulatější. I když vždy peču na tmavé kůře. Musíme se trochu točit.

Přečetl jsem si, co zde o pečení píšou, a jsem překvapen. Dívám se na své ruce a nohy a divím se, že jsou všechny odlišné, ale rostou z jednoho místa - odtamtud ... Pečení chleba (cupcake) se získává PRVNÍ ČASU, POZORNĚ SI PŘEČTĚTE POKYNY kamna, tam je vše podrobně napsáno. Vše musí být přidáno v jasně stanoveném množství, sůl, mléko, cukr nejen mění chuť chleba, ale také silně ovlivňují proces kvašení chleba, interakci s kvasnicemi, to je také napsáno v pokynech. Mějte na paměti, že recepty byly napsány Francouzi (Číňany), mějte na paměti, že prodávají úplně špatné ingredience a nejsou ve stejné kvalitě jako naše.

Ano, stále přísně dodržujte pořadí plnění součástí

Moulinex pečuje dobře, jedinou nevýhodou je, že kůra není upečená. Stejný problém u De Longeyho. Ano, nepřítomnost horního stínu se cítí, mimochodem, pečenější kůra se získá ne na menším množství, ale na větším. S malým množstvím těsta se nad ním vytvoří vzduchová mezera k horní části kbelíku, která není odfouknuta teplým vzduchem ze stínu, jde přímo do výfukového otvoru a když horní část chleba vyčnívá nad kbelík, je pouze vyfouknuta horkým vzduchem

Spíše je to pečené, ale ne příliš smažené

Přečetl jsem si, co zde o pečení píšou, a jsem překvapen. Dívám se na své ruce a nohy a divím se, že jsou všechny odlišné, ale rostou z jednoho místa - odtamtud ... Pečení chleba (cupcake) se získává PRVNÍ ČASU, POZORNĚ SI PŘEČTĚTE POKYNY kamna, tam je vše podrobně napsáno. Vše musí být přidáno v jasně stanoveném množství, sůl, mléko, cukr nejen mění chuť chleba, ale také silně ovlivňují proces kvašení chleba, interakci s kvasnicemi, to je také napsáno v pokynech. Pamatujte, že recepty byly napsány Francouzi (Číňany), mějte na paměti, že prodávají úplně špatné ingredience a nejsou ve stejné kvalitě jako naše.

Jo, a my jsme tedy Nepálci a Nepálci? Našli jsme problémy z úrovně a chlubili se navzájem? A neviděli pokyny ani v očích, ani v očích, kde a ...?

Ve zkratce. Aby se šroub nezkroutil, můžete péct na programu 14 (pečení po dobu 10 minut) podle pokynů v pokynech.

Přečetl jsem si, co zde o pečení píšou, a jsem překvapen. Dívám se na své ruce a nohy a divím se, že jsou všechny odlišné, ale rostou z jednoho místa - odtamtud ... Pečení chleba (cupcake) se získává PRVNÍ ČASU, POZORNĚ SI PŘEČTĚTE POKYNY kamna, tam je vše podrobně napsáno.Vše musí být přidáno v jasně stanoveném množství, sůl, mléko, cukr nejen mění chuť chleba, ale také silně ovlivňují proces kvašení chleba, interakci s kvasnicemi, to je také napsáno v pokynech. Pamatujte, že recepty byly napsány Francouzi (Číňany), mějte na paměti, že prodávají úplně špatné ingredience a nejsou ve stejné kvalitě jako naše.

No, řekl jsi! (n) Co když většina pekařů nechce jíst chléb upečený podle receptu podle pokynů, tedy podle evropské normy?
A hledají své recepty, chuť chleba, které mají nejraději. A co se týče ingrediencí, musíte za nimi přesně postupovat podle pokynů do Francie?
Pokyny přesto obsahují i ​​některé chyby, není třeba nutit všechny, aby se jimi slepě řídili. Pokud jste s chlebem podle pokynů spokojeni, proboha ... A tady se shromáždily kreativní osobnosti a pokud někdo neuspěje, pomůže

Ve zkratce. Aby se šroub nezkroutil, můžete péct na programu 14 (pečení po dobu 10 minut) podle pokynů v pokynech.

Kdy budete péct na časovači, vstanete v noci a pečiete 10 minut? Je snazší zvednout šroubovák a vyřešit problém jedním pohybem, než pokaždé dělat zbytečná gesta. A všichni si přečetli pokyny ...

No, řekl jsi! (n) Co když většina pekařů nechce jíst chléb upečený podle receptu podle pokynů, tedy podle evropské normy?

O to nejde, pokud chcete experimentovat, prostě neříkejte, že Moulinex nepeče dobře.

Toto je samořezný šroub na modelu 2000

A to je výsledek po otočení šroubu o 1 otáčku (bál jsem se více, už se začíná otáčet, senzor může odletět z tepelné roztažnosti). Před tím byla kůra mírně světlejší, boky a dno byly téměř stejné barvy jako oni.

Osobně říkám, že Mulya pečuje dobře, musíte se naučit vyjít s jakýmkoli sporákem a bude štěstí! ; D Kontroverzní zpráva zní jako výzva k přísnému dodržování dogmat ... Smyslem existence fóra je, aby se každý naučil péct chleba a zároveň nezávisel na přísném dodržování receptu, rozumí tomu, co se děje. Ano, a všechny produkty se liší - mouka, droždí, zde pokyny nepomohou
O samořezném šroubu mi to pomohlo a mnozí, někteří ne. Nechte lidi vyzkoušet, tento samořezný šroub se nastavuje, Číňané to museli regulovat i během montáže. Pokud ne, kdo nám to zakáže?

Pokud jde o samořezný šroub, pomohlo mi to a mnoho, někteří ne. Nechte lidi vyzkoušet, tento samořezný šroub se nastavuje, Číňané to museli regulovat i během montáže. Pokud ne, kdo nám to zakáže?

Omlouvám se, ale tento samořezný šroub není nastavovacím šroubem, ale upevňovacím, proto vám doporučuji velmi opatrně točit. Nastavení a výběr senzoru se zjevně provádí v továrně zevnitř pouzdra a poté se tímto šroubem zafixuje (tuším jako konstruktér raketového motoru). Zdá se tedy, že jde o konstrukční chybu.

O tom jsme už psali zde
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, autor jen radí, aby to nepřehánělo
Pokud jde o kůru, jeden mladý muž vyřešil problém takto
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

O tom jsme už psali zde
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, autor jen doporučuje, aby to nepřehánělo
Pokud jde o kůru, jeden mladý muž vyřešil problém takto
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Díky za odkazy, ale design víka modelu 2000 je odlišný, je zde jen jeden výfukový otvor (není prakticky co uzavírat) a nechcete přijít o záruku (2 roky)

Nejsem fanouškem utahování šroubů. Týdny 3-3,5 pečené tak, jak jsou. Pak jsem to otočil o méně než jednu otáčku. Rozdíl je VELMI pociťován! Žito bylo upečeno, a proto bylo chutnější, to znamená, že výsledek je očividnější. A pokud se kůra nazývá střední nebo tmavá, lze je rozlišit. Nyní je světlá kůra tmavší než ta nejtemnější dříve.
Ano, Mulya je dobrá kamna! Ale pokud ne pro rady na tomto fóru, byl bych zklamaný.

Až na šroub jsem celé víko utáhl fólií ve 4 vrstvách a na něj (samozřejmě pod dohledem) položil držáky, samozřejmě, aby se zlepšila tepelná izolace.
Zkoušel jsem stejnou fólii pod víkem. Pomohlo to jako mrtvá pijavice.

Existuje návod a kniha receptů pro tento pekárnu ve formátu pdf, ale váží hodně, nebude to fungovat jako příloha. Mohu to někomu poslat e-mailem, ale stále nevím, jak tyto informace zveřejnit na tomto webu

Existuje návod a kniha receptů pro tento pekárnu ve formátu pdf, ale váží hodně, nebude to fungovat jako příloha. Mohu to někomu poslat e-mailem, ale stále nevím, jak tyto informace zveřejnit na tomto webu

DJVU je formát budoucnosti. Vyrobil jsem v tomto formátu a poslal sem. Vše na fotografii - text i obrázky ve vysokém rozlišení + archiv má co pohodlně číst. Archiv celkem - 1, 33 MB

Vaše PDF ve stejné kvalitě (pokud je vše na fotografii) pravděpodobně váží 30krát více, stahování 50 MB není pro každého zajímavé.

Něco mi nedává pokyny. Nebo mají dovolenou. Nebo čekání na oficiální elektr. pokyny v PDF s textem a fotografiemi s nízkou hmotností. DJVU se bojí. A PDF na DJVU, oh, jak daleko! Není to nic za to, že na internetu jsou knihy rychle skenovány v DJVU. V PDF - získá se velká velikost souboru na fotografii.

Krása písmen v PDF je dána tím, že nejde o fotografii, ale o písmo. Proto je váha v oficiálních pokynech malá, ale obrázky jsou tam stále malé.

Mohl bych také udělat například oficiální elektr. pokyny v PDF. Ale písmo dělá velké potíže. A pokud uděláte vše na fotografii, bude mít velkou váhu.

[Emirel]

Emirel, lze zveřejnit na webu třetí strany, například ifolder atd. A zde stačí uvést odkaz.

ok14 Promiňte, ale například se mi nelíbí formát DJVU, zejména kvůli problémům s výtiskem. Kvalita komprese je, omlouvám se, ošklivá. Pokud se to pokusíte vytisknout, i při malém navýšení se to ukáže jako naprostý nesmysl. PDF je v tomto případě mnohem vhodnější pro tisk dokumentu.

A pak se nyní internet vyvíjí poměrně rychle a na rychlosti a objemu už tolik nezáleží.

Nejprve jsem odšrouboval jednu otáčku, zdálo se, že to nestačí, další půl otáčky ... Teď to peče oh-oh-oh! : páni: Vložil jsem znaménko plus autorovi čipu, ten se tu ale nyní neobjevuje
Ve výchozím nastavení jsem téměř nikdy nedal tmavou kůru na střední. Zpočátku byly držáky také nahoře, účinek chyběl

Díky za odkazy, ale design víka modelu 2000 je odlišný, je zde pouze jeden výfukový otvor (není prakticky co uzavírat) a záruka se zdráhá ztratit (2 roky)

: D Jak záruka skončí, podívejte se, jako inženýr, na svůj čip pro krustu a podělte se s námi :) lidé vám poděkují

[ok14]

ok14 Promiňte, ale například se mi nelíbí formát DJVU, zejména kvůli problémům s výtiskem. Kvalita komprese je, omlouvám se, ošklivá. Pokud se to pokusíte vytisknout, i při malém navýšení se to ukáže jako naprostý nesmysl. PDF je v tomto případě mnohem vhodnější pro tisk dokumentu.

A pak se nyní internet vyvíjí poměrně rychle a na rychlosti a objemu už tolik nezáleží.

Není pravda! Jste v tomto formátu noví. Narazili jste na nekvalitní DJVU kvůli špatnému skenování. Stáhnu si knihy sám a uvidím, co děláš. Existuje však i pravý opak.

V PDF není možné vytvořit například rádiový obvod formátu A2 (jako noviny), aby bylo vidět každý řádek nebo označení detailů malé velikosti a aby byl soubor malý. Text v písmu je vytvořen ve formátu PDF, nikoli ve fotografii, a proto je vynikající.

A vy sami jste se nepokusili komprimovat do tohoto formátu a sami jste nepřevedli na DJVU, ale už mě omluvte, máte ... a.

Mám recepty na Moulinex 5002 v 7 MB DJVU. Udělal jsem to sám. Zkoušel jsem to ve formátu PDF - stejné kvality, ale již je získáno 160 MB, neotáčejte to. Vizuální drobné nedostatky v mém skenování receptů kvůli skenování (toto je nutné provést ve skeneru pro nastavení norem, jinak je skener v pohodě).Původní obrázek v BMP na mém počítači je vizuálně stejný jako v DJVU
A tisk je snadný. Čtečka DJVU může dekomprimovat do formátu BMP bez ztráty kvality (sám dekomprimuji DJVU ze super fotografie na BMP - ukázalo se, že je 20krát větší co do velikosti, velikosti a kvality originálů). Pokud je to nutné, upravte je ve Photoshopu a tiskněte sami.

Chtěli jste stejně jako SLOVO. Snadnost tisku a porovnání PDF a DJVU jsou dvě různé věci.

V mém pdf a instrukcích a receptech bylo asi 30 MB váženo dohromady (od Moulinex 5002) barevných receptů naskenovaných v rozlišení 300 dpi.
Pokud jde o djv, existuje program WinDjView-0.5, má tiskový editor nebo jak se tomu říká, není to špatné, používám to sám)))) omlouvám se za povodeň

Pokud jde o djv, existuje program WinDjView-0.5, má tiskový editor nebo jak se tomu říká, není to špatné, používám to sám)))) omlouvám se za povodeň

Je v archivu s pokyny a recepty.

A skvělé!

🔗 v archivu rar ve formátu pdf pro zvláštní přívržence je váha asi 18 MB a instrukce a kniha s recepty.

[ok14]

ok14 ve skutečnosti jsem se s djvu nehádal a pravdou je, že ona sama nepracovala, přátelé hráli ... ale v pdf jsem sbíral texty a fotografie. Na každé stránce je kniha o fotografii, němčina, fotografie, objem - 184 stran, váha - asi 6 MB ... Takže kompresní formát je také dost ...
Zdá se, že pro obvody existují nejrůznější avtoKady?

Opět řeknu, že každý si může svobodně vybrat, co má rád. Trochu mě překvapila fráze:

DJVU - formát budoucnosti

Myslím, že ne, proto jsem napsal.

Mimochodem, alespoň prozatím je stále běžnější formát pdf. A v něm je opět prozatím pohodlnější distribuovat tištěné materiály. Opět - můj názor.

Děkuji za instruktáž, mnozí na fóru se ptají.

[Maminky]

Maminky
Dobře. Toto je stránka na jiné téma, nezaplavme ji. Každý má svobodu volby, neexistují žádní soudruzi pro vkus a barvu. Šťastné pečení experimenty!

[ok14]

ok14 Mír, přátelství, pečení!

Dobrý den všem! Mám problém. Koupili jsme pekárnu moulinex ow 2000 pro DR mé matky. Pokusili jsme se upéct chléb v režimu 4 a 6 (mám pekárnu moulinex ABKE 41 a pečím na stejných programech) U programu crust 2 se chléb nepeče, lehká kůrka (úplně bílá) a chléb voní jako droždí ... Po přečtení celého tématu byl šroub odšroubován o 1 otáčku, ale to situaci nezachránilo. Co dělat?? může se vrátit zpět do obchodu a vybrat si něco jiného (pouze ve Flokstroth jeden LV)

marysichca
Nejprve byste se pokusili opravit recept, protože zde již napsali kamna nejen různých značek, ale také pečou jiným způsobem !!!!!

marysichca
Nejprve byste se pokusili opravit recept, protože zde již napsali kamna nejen různých značek, ale také pečou jiným způsobem !!!!!

Vyzkoušeno před psaním