|
 Vitamíny a minerály posilují imunitní systém, podporují normální růst a vývoj a pomáhají buňkám a orgánům dělat svou práci. Během dospívání procházejí lidé různými fyzickými změnami, včetně růstu a puberty.
Správné stravování je v tuto chvíli obzvláště důležité, protože tělo potřebuje k růstu, vývoji a udržení zdraví různé vitamíny a minerály.
Jíst širokou škálu potravin je nejlepší způsob, jak získat všechny vitamíny a minerály, které denně potřebujete, a také správnou rovnováhu sacharidů, bílkovin, tuků a kalorií. Celé nebo nezpracované potraviny - například čerstvé ovoce a zelenina, celozrnné výrobky, nízkotučné mléčné výrobky, libové maso, ryby a drůbež - jsou nejlepší volbou pro dodávání živin.
Nejlepším zdrojem minerálů zinku a železa je maso, ryby, drůbež, sušené fazole, semena, ořechy a listová zelenina, jako je kel. Je vhodné jíst více pestrobarevné ovoce. Čím jasnější nebo hlubší barva, tím více živin a antioxidantů bude mít ovoce. Zelená zelenina je bohatá na vitamíny B, A, C, K a minerály.
Ořechy a semena jsou bohatým zdrojem bílkovin a esenciálních tuků. Ořechy a semena, jako jsou mandle, kešu oříšky, ořechy makadamie, piniové oříšky, slunečnicová semínka, sezamová semínka, dýňová semínka, mák a lněná semínka obsahují vitamíny B a další důležité minerály, jako je vitamin E, hořčík, draslík, měď a železo. Hnědá rýže, pohanka, proso a kukuřice jsou bezlepkové a mají nízký glykemický index, takže udržují stabilní hladinu cukru v krvi a snižují chuť nezdravých potravin.
Výzvou pro rodiče je zajistit, aby bylo v případě potřeby k dispozici zdravé, ale chutné jídlo. Dítě by mělo mít na výběr, například kvalitní čokoládu, sušené ovoce, nesolené ořechy.
Neměli byste výrobky zakazovat, hlavní je podpořit jejich umírněnost. Pokud vštípíte lásku ke zdravému a chutnému jídlu, bude více šancí, že dítě bude jíst v budoucnu.
Mnoho lidí si klade otázku, zda je nutné užívat další vitamínové nebo minerální doplňky. Pokud vaše strava zahrnuje různé potraviny, včetně celých zrn, čerstvého ovoce a zeleniny, mléčných výrobků, ořechů, semen, vajec a masa, pak tělo pravděpodobně dostává vitamíny a minerály, které potřebuje. Pokud však potřebujete dodržovat dietu nebo často musíte vynechat jídlo, musíte se poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu. Tito odborníci vám pomohou vytvořit stravovací plán, který zahrnuje živiny, které vaše tělo potřebuje.
Před užitím vitaminových nebo minerálních doplňků je také nutná konzultace s odborníkem. Je třeba si dávat pozor na neprokázaná tvrzení o výhodách užívání více než doporučeného množství jakéhokoli vitaminu nebo minerálu.
Zdravý teenager obvykle nepotřebuje doplňky, pokud se dobře nají.
Khudyakov D.
|
