|
 Pistáciové oříšky jsou plodem pistáciového stromu. Jedlou částí pistácií je ořech obklopený otupělou a velmi tvrdou skořápkou. Pistácie jsou zdravé a plné nutriční hodnoty díky nízkému počtu kalorií.
Jsou považovány za svačinu, která obsahuje minerály a vitamíny. Pistácie nejsou jen zdrojem jedlých semen, ale také surovinou pro extrakční olej. Jaké jsou vlastnosti pistáciového oleje?
Pistáciový strom je rostlina, která roste v mírném podnebí. Jedlá část rostliny - semena zvaná pistácie jsou velmi oblíbenou potravinou. Mají cenné nutriční vlastnosti. Pistácie obsahují mnoho cenných vitamínů, včetně skupiny B (zejména vitamín B6). Kromě vitamínů obsahují biotin, thiamin, riboflavin, niacin a kyselinu pantothenovou. Mnoho stopových minerálů, včetně draslíku, železa, fosforu, mědi, hořčíku a manganu. Jsou nízkokalorické. Díky obsahu antioxidantů, včetně vitaminu E, si je mnozí cení v anti-stárnoucí pokožce. Bylo také prokázáno, že antioxidanty nalezené v pistácií zlepšují zdraví krevních cév, lipidový profil a hladinu glukózy v krvi. Jejich vysoký obsah karotenoidů, včetně luteinu a zeaxantinu, je činí dobrými pro oči. Zabraňuje onemocnění makulární degenerace.
Pistáciové ořechy jsou také zdrojem vlákniny, regulují funkci střev a pomáhají udržovat zdravou tělesnou hmotnost.
Použití a vlastnosti pistáciového oleje
Pistáciový olej je kosmetická surovina získaná z pistáciových semen při procesu lisování a rafinace za studena. Má jasně zelenou barvu, která po procesu rafinace mírně zezelená. Přírodní pistáciový olej je zdrojem kyseliny olejové a linolové, aminokyselin, minerálů, karotenu, vitamínů B1 a E. Vzhledem k bohatství účinných látek lze tento olej použít na pokožku, vlasy a nehty. Tento přírodní olej zjemňuje a vyživuje pokožku a chrání ji před vysušením a popraskáním. Má také dobrý účinek na zlepšení stavu vlasů.
Tato surovina chrání pokožku před negativními účinky UV záření. Výhodou tohoto oleje je, že jej lze nanášet přímo na pokožku bez ředění. Je doplňkem krémů na ruce a nehty a také kosmetiky pro suchou a popraskanou pokožku.
Pomocí pistáciového oleje
Olej lze aplikovat přímo na pokožku při masáži, která zlepšuje krevní oběh a stav pokožky. Pro péči o vlasy se doporučuje olej v malém množství vmasírovat do vlhkých vlasů těsně před sušením. Olejové obklady by měly být použity před praním a jako součást séra pro popraskanou pokožku na nohou.
Pistáciový olej může být přísadou do výživné a zjemňující pleťové lázně. Za tímto účelem je třeba do lázně naplněné 1/3 objemu přidat přibližně 20 ml oleje. Délka koupele je 15 až 20 minut.
Yarmolenko V.O.
|
