Óda na pekárnu!

Toto domácí „zvíře“ se objevilo v mém domě asi ... před 9 lety. V roce 2002. Manžel rušil všechny, včetně sebe. V té době už byl mnohokrát v Německu a tento zázrak technického myšlení viděl v něčí kuchyni a v obchodech. V akci! Začalo to hořet. Potom však bylo jaksi nemoderní krmit rodinu a labužníky. Proto jsme o tom jen povídali a žasli nad tím, jak se buržoazi opili v jejich buržoazní cizí zemi.

Pak se dostali do bodu, že opravdu chtěli vyzkoušet, jaký druh odpadu je tak nepochopitelný. Nyní máme vlastní dvoupokojový byt a jak víte, musíte aktivně a ne hnízdo hnízdit. Koupili jsme malou jednorázovou knihu, ve které byly napsány nejrůznější zázraky domácí technologie: principy práce, možnosti.

No, pro ty, kteří si vybrali něco pro sebe a nebyli schopni si vybrat a porozumět: potřebují to, nebo ne. Čudovali jsme se: „Páni!“ A sami si ani nedokázali představit, jak to funguje a vypadá. V domě nebyl internet, objevil se o něco později, takže nebylo kde sehnat informace. Nikdo z mých přátel-známých vůbec nepředpokládal existenci pekáren v přírodě.

Pekárna chleba

Vzhledem k tomu, že ostatní naléhavé technické každodenní problémy byly úspěšně vyřešeny už dávno a existovaly nejrůznější pračky, mikrovlnné trouby, ledničky, přišel na řadu jakýkoli temný „odpad“. Pojďme do železářství. Pekárny na chléb se právě objevily v prodeji. Naštěstí pro mě měl obchod jeden model LG. Jediný. Pak jsem viděl další „lyže“ v prodeji další dva nebo tři roky. Zjevně se na náš trh vplížili jako první. A nikdo nedokázal vysvětlit, jak to funguje a co je obecně. Manažer na nás hleděl a řekl: „No, samozřejmě, pokud už vše máte, můžete si je také koupit…“ Začal jsem se smát, protože nás téměř odradil od této jednotky. Odolal jsem: „Chci! Koupit! " Můj manžel to koupil. A teď si nedokážu představit, jak můžete bez ní krmit svou rodinu. Všichni okamžitě zemřou od hladu.

Pekárna chleba

Ve skutečnosti musím poctivě říci, že můj první chléb pak selhal. Vytáhli jsme plochou těžkou cihlu, kterou jsme bez nadšení žvýkali. Slušně jsem se tehdy rozčilil, ale tvrdohlavost je strašná síla. Od druhé vteřiny to šlo skvěle a šlo to celkem dobře dodnes. I přes nepřátele a samotného manažera.

Nejprve samozřejmě chléb. Stále to jíme. Rozvoj potravinářského průmyslu má katastrofální důsledky. Normální chléb již nenajdete: zlepšováky, konzervační látky, bochníky podobné bavlně, nezničitelné po celá desetiletí. Dokud nezkusíte normální chléb, bude vám to připadat docela chutné. Moji známí mi zdvořile neřekli, že jsem blázen, protože hromady chleba se prodávají všude. A zdvořile jsem jim neřekl, že oni sami jsou blázni, protože jakmile se ráno probudíte pod vůní čerstvě upečeného chleba, chcete právě ten druh čerstvého domácího chleba, do kterého přesně víte, co jste vložili.

Od té doby se počet dětí zvýšil o jedno, nejstarší se rozrostl a já jsem začal mít akutní pocit, že v domě rostou muži: jedí hodně a vkusně. Zároveň zbožňují polévky s domácím černým nebo šedým chlebem a sendviči. Příběhy o tom, jak se rozdělím jako slon a jím osmkrát více chleba, mě rychle přestaly děsit. Protože tato vášeň pro lahodný domácí chléb nemůže trvat věčně. Vzrušení rychle pominulo, ale zvyk dobrých produktů, čerstvých, chutných a vařených s duší, zůstává.

Pekárna chleba

Po nějaké době byla celá řada přátel a příbuzných inspirována nákupem pekárny.Fráze z anekdoty: „Díky hostitelce! Dnes uspěla tak dobře, všechno bylo velmi chutné, zejména černý chléb! “ začal nabývat skutečného a doslovného významu. Otrávil jsem svou duši kolegům v práci a nosil jsem chléb tohle, to, se semínky, dýněmi / cuketou, s lnem, kukuřicí. Obecně je můj osobní příspěvek k propagaci a podpoře domácího pečení obrovský. Výrobci těchto jednotek mi stále musí platit navíc. Mnoho z nich bylo na můj návrh zakoupeno. A to je vše! stále v nich pečou!

Chléb je něco zásadního, od starověku, výhradně domácí. Vůně čerstvého chleba v domě zlepšuje atmosféru a mikroklima v rodině. Jsem si tím jistý. Tento stroj však dělá víc než jen chléb. Vyrábím v něm těsto na rohlíky, koláče, buchty, tvarohové koláče, rohlíky, knedlíky, paštiky, vdolky. Dokonce i bez vystavení plnohodnotného programu na kvasnicové těsto (což obvykle zjednodušuje úkol na minimum), ale jednoduše jej v něm hněteme. S touto lekcí si dokonale poradí, vaše ruce a čas jsou volné, jako vítr. Děti by si měly pamatovat svou matku s podnosem s koláčky, buchty, pamatovat si a vyprávět svým dětem o nádherných vůních, ta babička byla taková řemeslnice - budete houpat. Zároveň nejsem takový guru, ale v dětství, a dokonce i moje vlastní matka je vrcholem dokonalosti.

Nenechte si ujít příležitost koupit pocit útulnosti, tepla, opravdové rodiny, kde každý spěchá domů na snídani a večeři, za ne tak drahou cenu. Chatujte, žvýkejte lahodné a domácí!

Autor Strašák