"Zelený přítel"

Mcooker: nejlepší recepty O zdraví

Zelený přítelVýhody zelených ploch jsou již lidstvu známy. Hrají významnou roli při regulaci tepelného režimu a vlhkosti vzduchu a zlepšují mikroklima. Konečně je les obrovským filtrem.

Čistí vzduch od prachu a různých aerosolů. Vědci vypočítali, že výsadba 400 mladých topolů v letním období zachytí asi 400 kilogramů prachu - téměř kilogram pro každý strom. Nebylo to bez důvodu, že Petr Veliký v roce 1707 nařídil guvernérovi Astrachanu, aby ve stepi zasadil les.

Vliv lesních plantáží na klimatické podmínky je již dlouho znám. Například Dokuchaevova expedice zjistila, že hlavním opatřením v boji proti suchu je výsadba ochranných lesních pásů na polích. Les chrání půdu před povětrnostními vlivy, řeky - před vysycháním. Zelené plochy podél železniční trati ji chrání před nebezpečnými sněhovými závěje.

Flóra je úžasný dar přírody, je to druh přírodní „lékárny“, kterou může využívat každý. A lidé už dlouho používají lesní rostliny a jejich plody jako léčivé látky.

Již dlouho je známo, že různé čerstvé ovoce a zelenina mají v lidské výživě mimořádný význam kvůli přítomnosti vitamínů. Také v. V roce 1757 zaznamenal anglický výzkumník D. Lind definitivní souvislost mezi ohnisky kurděje a nedostatkem čerstvé rostlinné potravy. Teprve v roce 1897 byl nizozemský lékař Eikman schopen prokázat existenci speciální třídy látek, které se později říkalo vitamíny.

Zelený přítelNyní je zcela pevně prokázáno, že úlohou vitaminů, které jsou zapotřebí ve velmi malém množství, je druh enzymatického účinku na produkty, které mají být zpracovány v těle.

Nyní je známo velké množství vitamínů a nelze říci, že některý z nich je ten hlavní. Absence alespoň jednoho v potravinách vede k poměrně vážným následkům. Například vyloučení vitaminu A z potravy má za následek zpomalený růst a navíc často vede k xeroftalmii, otokům očních víček a poškození rohovky. Jak jsme řekli, nedostatek vitaminu D vede k bolestivým změnám ve struktuře kostní tkáně (křivice). Nedostatečné množství vitamínů B v potravinách ohrožuje vážná onemocnění krve a nervového systému a vitamin C předchází vzniku kurděje.

Studie ukázaly, že mnoho lesních plodů obsahuje do určité míry téměř celý komplex vitamínů. Jahody, černý rybíz, maliny jsou velmi bohaté na vitamín C. Mimochodem, jehličí z borovice a smrku obsahují velké množství vitamínů C. Ale například v šípkových bobulích existuje spolu s velkým množstvím vitaminu C řada dalších vitamínů: provitamin A, B2 (riboflavin), P (citrin), vitamin K.

Spolu s vitamíny jsou lesní plody bohaté na různé organické kyseliny: jablečnou, citrónovou, šťavelovou a v některých případech i velké množství cukru. Jalovcové bobule tedy obsahují až 40% cukru.

Nejen vitamíny jsou však bohaté na lesní rostliny. V některých případech obsahují cenné léky v listech, stoncích nebo kořenech. Zejména infuze květů konvalinky se používá jako prostředek k regulaci srdeční činnosti, protože obsahuje určité látky - glykosidy: konvallamarin a konvallarin.

Z listů belladony nebo belladony, které obsahují různé alkaloidy (především atropin, skopolamin atd.), Se připravuje mnoho léků, které se používají k léčbě některých gastrointestinálních onemocnění.

Historie alkaloidu chininu je docela zvláštní.Léčivý účinek kůry cinchona stromů, které jsou domovem Peru a Bolívie, se stal široce známým již v 17. století, kdy byla touto kůrou vyléčena peruánská místokrále Anne del Chinchon. Mimochodem, tyto stromy byly pojmenovány po ní. Trvalo však téměř 200 let, než se francouzským lékárníkům Pelletierovi a Kayentovi podařilo v roce 1820 objevit v kůře stromu cinchona jeho aktivní látku - alkaloid chinin. Soli této konkrétní látky se již dlouho používají orálně a subkutánně jako specifický lék na malárii. A ačkoli se v současné době chemikům podařilo syntetizovat takzvaný plazmokhin - látku, která je 60krát silnější než chinin, kůra stromu cinchona ještě neztratila svou léčivou hodnotu.

Zelený přítelŽenšen je již dlouho obzvláště populární. V doslovném překladu to znamená "root man". Kořeny ženšenu ve skutečnosti skutečně silně připomínají lidskou figurku. Ale to není důvod, proč byl ženšen uctíván od starověku. Jak ukázala chemická analýza kořene, jeho složení obsahuje celou řadu různých látek. Zejména různé glykosidy, směs kyseliny palmitové, stearové, olejové a linolové, těkavé éterické oleje, vitamíny skupiny B1 a v2... Proto je účinek kořene na tělo velmi univerzální. Ženšen je považován za lék, který aktivně ovlivňuje nervový systém, endokrinní aparát, kardiovaskulární systém, dýchání a metabolismus. Přípravky z ženšenu aktivují hlavní kortikální procesy, stimulují diencefalon, tonizují srdce a cévy. V medicíně se ženšen často používá jako tonikum při hypotenzi, únavě a přepracování.

Z rostlin rozšířených v našich lesích má samozřejmě mnoho léčivých vlastností. Zejména společná dubová kůra. Snad hlavní aktivní látkou kůry jsou taniny, jejichž obsah v ní dosahuje 20%. Kromě toho dubová kůra obsahuje bílkoviny, škrob, kvercetin a levulin. Působení všech těchto látek v. hlavně dochází k adstringentním a protizánětlivým účinkům založeným na schopnosti taninů utěsňovat tkáňové membrány.

Když se podíváte do různých lékařských a farmakologických příruček, uvidíte, že nyní asi 25% léčivých přípravků tvoří přírodní přípravky. To vše jsou výtažky, tinktury, odvary z nejrůznějších rostlin. Není divu, že se les nazývá zakladatelem farmakologie.

Vědci, kteří dlouho studovali fyziologii rostlinných organismů, dospěli k velmi zajímavému závěru. Ukázalo se, že rostliny se vyznačují takzvaným procesem fotosyntézy, tj. Asimilací oxidu uhličitého ze vzduchu pod vlivem světla. Náš slavný krajan Kliment Arkadyevich Timiryazev hodně přispěl ke studiu těchto procesů.

Bylo zjištěno, že během fotosyntézy rostliny z oxidu uhličitého, vody a malého množství minerálních solí syntetizují (vytvářejí) různé organické látky, které se následně pomocí enzymů, těchto katalyzátorů, přeměňují na celulózu, pryskyřice, éterické oleje. Čistý kyslík je „odpadem“ výroby těchto cenných látek. Jinými slovy, šest molekul oxidu uhličitého a šest molekul vody tvoří jednu glukózu a šest molekul kyslíku. Toto je samozřejmě pouze obecné schéma pro vázání oxidu uhličitého. Ve skutečnosti je všechno mnohem komplikovanější. Ale toto schéma také mluví hodně. Byla to její studie, která přesvědčila vědce, že rychlý vývoj rostlinného světa v prehistorické éře vedl k významné změně ve složení atmosféry. Nyní se všeobecně uznává, že vzdušný kyslík vděčí za svou existenci téměř výhradně rostlinám. Právě oni dali člověku atmosféru, ve které nyní žije. V tomto ohledu je samozřejmě zřejmé, proč je vzduch v zóně lesa tak čerstvý a čistý.

Zelený přítelAle les je skutečně nevyčerpatelnou zásobárnou tajemství a nových objevů.

Asi před třiceti lety objevil takzvaný phytoncides, baktericid rostlinného původu, sovětský vědec profesor V.P. Tokin. Mnoho z nich má schopnost zabíjet různé mikroby způsobující choroby. Například Robertsonovy eukalyptové fytoncidy zabijí tyčinky záškrtu a černého kašle během 4–5 minut. Phytoncides divokého rozmarýnu mají podobnou vlastnost. Prakticky všechny druhy stromů, listnaté i jehličnaté, tvoří a emitují phytoncidy.

Chemická podstata phytoncidů je velmi složitá a různorodá. Ve většině případů nejde o jednu jednotlivou chemickou sloučeninu, ale o velmi složitou směs, což někdy značně komplikuje jejich studium. V zásadě jde o komplex různých tříd organických látek: zahrnují mnoho nasycených a nenasycených kyselin, chinony, pryskyřice, éterické oleje, glykosidy, terpeny, balzám.

Léčivé a antibakteriální vlastnosti pryskyřičně-balzamových látek jsou známy již od starověku. Zejména od starověku se používají k balzamování (konzervování) mrtvol. Vědecké studium těchto látek a zejména fytoncidů však začalo relativně nedávno.

Teprve nedávno vědci zjistili, že fytoncidy z břízy, topolu, thujy, pelargónie, jedle a divokého rozmarýnu mají silné baktericidní vlastnosti. Výzkumník L.N. Savchuk provedl před několika lety zajímavý experiment. Studoval působení phytoncidů borovice, ořechu, broskve, meruňka, třešně, třešně, švestky, hrozny, koriandr, konopí, petúnie, jiřina, rajče, malina, chryzantéma, pelyněk, hřebíček, astry a aloe na různých mikrobech. Během studie byly na listy rostlin aplikovány mikrobiální emulze. Získané výsledky, které jsou převzaty z práce L.N. Savchuka, mluví samy za sebe. Znaménko plus v tabulce označuje přítomnost mikrobiálního růstu, znaménko mínus označuje jeho nepřítomnost. Je vidět, že pelyněk má největší fytoncidní aktivitu, konopí a koriandr. Po dvou hodinách jsou mikroby úplně zabity.

Zelený přítelPhytoncidy jsou nejen schopné zabíjet různé mikroorganismy, ale také ovlivňují trávicí procesy. Například těkavé frakce phytoncidů borovice po dobu 30 minut působení způsobují u experimentálních králíků třetí zvýšení separace žaludeční šťávy. Kromě toho bylo zjištěno, že mají pozitivní vliv na fagocytární aktivitu leukocytů, to znamená, že pomáhají v boji proti lidským bílým krvinkám s různými patogeny.

Ale přesto, i když je les úžasným zázrakem přírody a skutečnou přírodní „lékárnou“, musíte jej používat opatrně. Není bezdůvodně v lékárnách k dispozici řada léků na předpis.

Les není vždy užitečný pro každého. Například při vyšetřování srdečních pacientů bylo zjištěno, že na jaře a v létě je pro ně pobyt v jehličnatém lese nepříznivý. Faktem je, že právě v těchto ročních obdobích takový vzduch obsahuje zvýšené množství terpentýnu a dalších aromatických látek, jakož i fytoncidů vylučovaných jehličnany. Celý komplex těchto sloučenin má špatný vliv na fungování kardiovaskulárního systému. V horkém počasí se většina pacientů se srdcem cítí lépe v listnatém lese nebo na otevřeném prostranství. V zimě nebo na podzim na ně jehličnatý vzduch nemá žádný škodlivý účinek. Čistota lesního vzduchu, nasycení kyslíkem a ticho lesa naopak umožňují doporučit zimní procházky téměř všem kategoriím pacientů.

Vlasov L.G. - Příroda léčí


Léčba angíny a chronické angíny   Slunce a úpal, popáleniny - první pomoc

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren