|
Výhody: jeden z vedoucích testů pro tichý provoz. Zvukový signál také není příliš rušivý: jednoduše si ho nevšimnete.
nevýhody: programy na displeji jsou série
Anglická slova, která ne každý bude schopen správně pochopit a rychle na ně přijít.
  
Výsledek testu
Připravili jsme bílý chléb (foto 1) podle jednoduchého receptu s přídavkem rostlinného oleje, ukázalo se, že je to dobrý načechraný chléb, dobře vychovaný a pečený, rovnoměrně opečený. Mouka, kterou vidíte na sudech, je stejná jako mouka popsaná v části „Péče“.
Kulichik (foto 2) se ukázal být také skvělý, velmi chutný, něžný, středně sladký. Použili jsme program Basic / Raisin Baking, recept z pokynů s vejci, máslem, citrusovou šťávou a souvisejícími přísadami. Dávkovač fungoval dobře.
Třetí den jsme použili recept na chléb z několika druhů mouky (foto 3). Obsahovala kukuřičnou mouku, několik druhů vloček. Drobek chleba se ukázal být mírně nažloutlý a mírně nasládlý (kvůli chuti přísad).
Jak vidíte na fotografii, všechny naše zkušební bochníky vypadají dobře, chléb je zhnědnutý nejen v sudech, ale také nahoře, což hovoří nejen o přesnosti automatizace, ale také o účinnosti tepelné izolace stroje.
Funkční
Programy: základní (pečivo, rychlé pečivo, pečivo s rozinkami, těsto, těsto s rozinkami), dietní (pečivo, pečivo, pečivo s rozinkami, těsto, těsto s rozinkami), žito (pečivo, těsto), francouzština (pečivo, těsto) , bezlepkové (pečivo), džem, knedlíky, pizza, pečivo.
Všechny „základní“ programy jsou určeny pro bílou mouku, celý cyklus přípravy bochníku trvá 4 hodiny. Režimy „Dieta“ jsou určeny pro celozrnnou mouku, ze které můžete také péct chléb s přísadami nebo bez nich, připravovat těsto. Můžete použít zrychlený cyklus. Tyto programy jsou v průměru o hodinu delší kvůli delší předfázi.
Model má speciální program pro žitný chléb. Má originální algoritmus, například předehřívání je delší než u bílého chleba, ale velmi krátká dávka - pouze 10 minut. Celý program trvá 3,5 hodiny.
Domácí pekárna je vhodná pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu. Odpovídající program vám umožní připravit speciální chléb ze směsi bez lepku.
V troubě můžete vařit nejrůznější těsto - nekvasené (na nudle, knedlíky nebo křovinu) v cyklu „Pelmeni“ za 20 minut, na pizzu, droždí z různých druhů mouky v režimech „Basic“, „Diet“ nebo „Rye“ (od 1, 5 až 3 a více hodin).
Program pečení se používá k uvedení hotového chleba do požadovaného stavu (například pokud jste přijali více jídla, než je obvyklé a chléb nestihl upéct), k přípravě muffinů, sušenek. Neexistuje žádný krok míchání, takže jídlo bude muset být připraveno ručně pomocí mixéru.
Vlastnosti práce: programy jsou nejméně o půl hodiny delší než u jiných strojů. Je to způsobeno zahrnutím dlouhé fáze vyrovnávání teploty (s lehkým ohřevem) do cyklu, například v 1. programu je to 25-60 minut.
Dalším rysem je, že záložka začíná u suchých ingrediencí - droždí, mouky, cukru atd., Tekutina se vylévá shora.
Stroj je vybaven automatickým dávkovačem, automaticky přidává do těsta ořechy a rozinky, stačí zvolit vhodný program. Dávkovač se používá nejen v plných cyklech výroby chleba, ale také v režimech hnětení těsta. Jedinou nevýhodou dávkovače je, že poté, co upustil jídlo, se nezavře a teplo zhasne.
Řízení: citlivé na dotek, docela pohodlné, zvláště pokud byly všechny nápisy na displeji v ruštině. První programy mají několik podprogramů (Panasonic tento program / režim nazývá), jedná se o řetězec anglických slov, která ne každý bude schopen identifikovat. To bude obzvláště obtížné pro starší uživatele.
Jak se provádí nastavení. Vyberte tlačítko „Program“ - požadované, poté tlačítko „Režim“ - podprogram (celý cyklus přípravy chleba, chléb s přísadami, těsto), označte hmotnost bochníku a barvu krusty.
Poslední parametry jsou indikovány pomocí šipek (pouze tam není označení střední kůry, nesedí to, zjevně tam je prostě tečka). Všechny nápisy na samotném ovládacím panelu jsou v ruštině.
Časovač je navržen na 13 hodin, nepoužívá se v hnětacích programech, kromě „Pizzy“.
Bochník: ne vzhledem k hmotnosti, ale podle označení M, L a XL, to je přibližně 600, 800 a 1000 g.
Kbelík: velmi masivní, vážili jsme to, ukázalo se, že je asi dvakrát tak těžký jako ostatní (770 g). Vědro má obdélníkový tvar (vnitřní rozměry ŠxHxV 189x142x148 mm), je pro něj použit nový diamantový fluoridový povlak. Sada obsahuje dva mixéry, jeden běžný, druhý se zuby, slouží k hnětení hustšího těsta na žitné mouce.
Pohodlí
Jeden z lídrů v testu tichosti v práci. Zvukový signál také není příliš rušivý, jednoduše si ho nevšimnete.
Vědro je pevně zafixováno v hnízdě (spusťte dolů, otočte). Stroj má velmi masivní kryt, který dobře udržuje teplo. Horní část víka skrývá výdejní stojan a je držena na místě magnetem.
Péče: obecně si myslím, že by neměly být velké problémy, ale máme je. Nechali jsme se unést moukou, která po několika dnech stání v těstě příliš vyschla. V procesu hnětení koloboku se ukázalo, že není dostatečně hustý, přidá se mouka, ale okamžitě se rozptýlí po celé komoře.
Tento stroj vyžaduje přísné dodržování pravidla pro označování záložek (mouka by měla být dole), takže přísada skončila na stěnách komory a poté bezpečně spálila. Myslím, že v podmínkách domácí kuchyně by takové dobrodružství nebylo tak pravděpodobné, zvláště pokud jsou dodrženy podmínky pro skladování mouky.
Pro praní můžete odstranit víko a dávkovač.
Napájecí kabel: vyvedeno zezadu, délka 95 cm.
Instrukce: docela podrobný, popisuje všechny body, které mohou uživateli způsobovat otázky. Proces nastavení úkolu je uveden ve formě vizuálních ilustrací, díky nimž je příjemné porozumět fungování zařízení.
V pokynech najdete malou sadu receptů na chléb pro různé programy, na těsto s popisem technologie formování a tipy na pečení.
Estetika
Konstrukce kamen je velmi praktická, tvar má podobu vysoké (přesněji podlouhlé nahoru) krabice. Barva je bílá, horní kryt je hustší a ovládací panel je šedý.
Zdroj: Koupit časopis Domácí spotřebiče
Výrobci chleba Panasonic na fóru
|
