Výhody prosévání mouky
Výhody prosévání mouky
• 32 odpovědí• 90 814 zobrazení
32
Odpovědět
Hledám recept na žitno-pšeničný chléb
Hledám recept na žitno-pšeničný chléb
• 45 odpovědí• 30 597 zobrazení
45
odpovědi
Velmi tvrdá chlebová kůrka
Velmi tvrdá chlebová kůrka
• 42 odpovědí• 80 667 zobrazení
42
Odpovědět
Nemoci chleba (brambory, plíseň, křída, pigment, opilý chléb)
14
odpovědi
Pomoc, s chlebem se nic nestane !!! (Záchranná služba)
Pomoc, s chlebem se nic nestane !!! (Záchranná služba)
• 552 odpovědí• 943 195 zobrazení
552
Odpovědět
Chléb se rozpadá
Chléb se rozpadá
• 261 odpovědí• 242 744 zhlédnutí
261
Odpovědět
Sušení a zatuchlost chleba - jak, kde a kolik chleba lze skladovat?!
72
Odpovědět
Příliš silný chléb
Příliš silný chléb
• 89 odpovědí• 102 448 zobrazení
89
odpovědi
Jak vytvořit doma teplotu 30 stupňů pro kynutí těsta?
Jak vytvořit doma teplotu 30 stupňů pro kynutí těsta?
• 71 odpovědí• 112 363 zobrazení
71
Odpovědět
Poruchy pekárenských výrobků, jejich příčiny a řešení
Poruchy pekárenských výrobků, jejich příčiny a řešení
• 183 odpovědí• 233 391 zhlédnutí
183
Odpovědět
„Žitné“ tipy od Gashy
„Žitné“ tipy od Gashy
• 308 odpovědí• 202 807 zhlédnutí
308
odpovědi
Kontrola kvality chleba
Kontrola kvality chleba
• 6 odpovědí• 58 532 zobrazení
6
odpovědi
Slzy ze střechy chleba
Slzy ze střechy chleba
• 102 odpovědí• 152 214 zobrazení
102
Odpovědět
Proč byste neměli jíst horký chléb a pečivo?
Proč byste neměli jíst horký chléb a pečivo?
• 46 odpovědí• 125 250 zobrazení
46
odpovědi
Jak a kdy vyjmout kopeček z těsta nebo chleba?
Jak a kdy vyjmout kopeček z těsta nebo chleba?
• 52 odpovědí• 31 757 zhlédnutí
52
Odpovědět
Opékání chleba
Opékání chleba
• 5 odpovědí• 13 740 zhlédnutí
5
odpovědi
Chci chléb jako v obchodě, je chutnější!
Chci chléb jako v obchodě, je chutnější!
• 6 odpovědí• 9 069 zhlédnutí
6
odpovědi
Krájení kousků těsta před pečením
Krájení kousků těsta před pečením
• 20 odpovědí• 28 065 zhlédnutí
20
odpovědi
Chléb je velmi měkký
Chléb je velmi měkký
• 8 odpovědí• 6 682 zhlédnutí
8
odpovědi
Chléb je suchý
Chléb je suchý
• 11 odpovědí• 7 485 zhlédnutí
11
odpovědi
Zdraví je v chlebu (dnes nebo včera)
Zdraví je v chlebu (dnes nebo včera)
• 8 odpovědí• 58 606 zhlédnutí
8
odpovědi
Příliš vysoký chléb
Příliš vysoký chléb
• 6 odpovědí• 8 316 zobrazení
6
odpovědi
Ukázalo se, že neslazený chléb
Ukázalo se, že neslazený chléb
• 4 odpovědi• 11 727 zhlédnutí
4
Odpovědět
Jak dosáhnout černé kůry?
Jak dosáhnout černé kůry?
• 26 odpovědí• 25 011 zhlédnutí
26
odpovědi
Francouzský chléb - co to je?
Francouzský chléb - co to je?
• 40 odpovědí• 52 207 zhlédnutí
40
odpovědi
Ve kterých městech je chléb dražší a ve kterých je levnější
10
odpovědi
Chci koupit živý kvásek
Chci koupit živý kvásek
• 0 odpovědí• 530 zobrazení
0
odpovědi
Zajímá vás, proč existují různé podíly vody a mouky?
Zajímá vás, proč existují různé podíly vody a mouky?
• 72 odpovědí• 41 952 zhlédnutí
72
Odpovědět
Dětský chléb
Dětský chléb
• 94 odpovědí• 13 287 zhlédnutí
94
Odpovědět
Hnětení těsta v pekárně, pečení v troubě
Hnětení těsta v pekárně, pečení v troubě
• 3 odpovědi• 1 677 zhlédnutí
3
Odpovědět
Mělo by se žitné těsto sbírat do buchty?
Mělo by se žitné těsto sbírat do buchty?
• 8 odpovědí• 1 861 zhlédnutí
8
odpovědi
Borodino chléb nefunguje :-(
Borodino chléb nefunguje :-(
• 15 odpovědí• 7 731 zhlédnutí
15
odpovědi
Panasonic SD-255. Jak používat režim francouzského chleba?
11
odpovědi
Bagety v troubě (výměna zkušeností)
Bagety v troubě (výměna zkušeností)
• 38 odpovědí• 27 153 zobrazení
38
odpovědi
Kvasinky a droždí, jak s nimi pracovat?
Kvasinky a droždí, jak s nimi pracovat?
• 5 odpovědí• 1 545 zhlédnutí
5
odpovědi
Otázky o pekárně Panasonic od začátečníka
Otázky o pekárně Panasonic od začátečníka
• 7 odpovědí• 1 580 zhlédnutí
7
odpovědi
Pomoc! Chléb nevyšel. Redmond 1908
Pomoc! Chléb nevyšel. Redmond 1908
• 25 odpovědí• 7 432 zobrazení
25
odpovědi
Jak dlouho trvá hnětení těsta v kuchyňském robotu?
3
Odpovědět
Automatizace receptu na kváskový chléb
Automatizace receptu na kváskový chléb
• 32 odpovědí• 8 276 zhlédnutí
32
Odpovědět
Režim „rychlého chleba“ - chybný režim nebo křivé ruce?
29
odpovědi
Pšeničná a pohanková mouka. Jaká jsou doporučení?
Pšeničná pohanková mouka. Jaká jsou doporučení?
• 4 odpovědi• 1 909 zobrazení
4
Odpovědět
Časovač pečené zboží
Časovač pečené zboží
• 16 odpovědí• 10 457 zobrazení
16
odpovědi
Papír na pečení
Papír na pečení
• 14 odpovědí• 8 535 zobrazení
14
odpovědi
Jak získat takový chléb? Potřebujete poradit!
Jak získat takový chléb? Potřebujete poradit!
• 16 odpovědí• 3 683 zhlédnutí
16
odpovědi
Soda a žitná mouka
Soda a žitná mouka
• 1 odpověď• 2 367 zhlédnutí
1
Odpovědět
Borodino chléb přestal dopadat - řekněte mi proč?
Borodino chléb přestal dopadat - řekněte mi proč?
• 9 odpovědí• 4543 zobrazení
9
odpovědi
Který pekárenský stroj je určen k použití lisovaného droždí?
14
odpovědi
Vložíme těsto na pečení do trouby - jak by to mělo být?
27
odpovědi
Co dělat, když chléb v pekárně není upečený, jak jej uložit?
8
odpovědi
Chléb v peci na dřevo
Chléb v peci na dřevo
• 7 odpovědí• 5 385 zhlédnutí
7
odpovědi
Jak voní váš chléb?
Jak voní váš chléb?
• 110 odpovědí• 95 651 zhlédnutí
110
odpovědi
Gram - mililitry a různé odměrky
Gram - mililitry a různé odměrky
• 62 odpovědí• 344 070 zobrazení
62
Odpovědět
Večerní pečení - jak ochladit a uchovat chléb čerstvý až do rána
4
Odpovědět
Česnekový chléb
Česnekový chléb
• 12 odpovědí• 8 618 zobrazení
12
odpovědi
Kolobok je můj závod. věta
Kolobok je můj závod. věta
• 22 odpovědí• 16 095 zhlédnutí
22
Odpovědět
Můj první Borodino chléb - pomoc!
Můj první Borodino chléb - pomoc!
• 11 odpovědí• 10 316 zobrazení
11
odpovědi
Jak dosáhnout lesku chleba na plátku?
Jak dosáhnout lesku chleba na plátku?
• 3 odpovědi• 3 494 zhlédnutí
3
Odpovědět
Přesná tabulka teplot pro plynové a elektrické trouby
Přesná tabulka teplot pro plynové a elektrické trouby
• 10 odpovědí• 445 776 zobrazení
10
odpovědi
Chléb jsem pečil v obchodě :(
Chléb jsem pečil v obchodě :(
• 8 odpovědí• 17 384 zhlédnutí
8
odpovědi
Alternativní způsob pečení chleba
Alternativní způsob pečení chleba
• 14 odpovědí• 6 187 zhlédnutí
14
odpovědi
Hluboké zmrazení kousků těsta a hotového chleba
Hluboké zmrazení kousků těsta a hotového chleba
• 4 odpovědi• 25 428 zobrazení
4
Odpovědět
Diskuse o GOST, TU pro chléb (demontujeme a pomáháme)
Diskuse o GOST, TU pro chléb (demontujeme a pomáháme)
• 14 odpovědí• 9 461 zhlédnutí
14
odpovědi
Režim v sendviči x / trouba - jak to funguje?
Režim v sendviči x / trouba - jak to funguje?
• 10 odpovědí• 10 853 zhlédnutí
10
odpovědi
Chléb s pivem
Chléb s pivem
• 38 odpovědí• 49 569 zobrazení
38
odpovědi
Celá zrna a naklíčená zrna - jak používat? (v pekárně)
9
odpovědi
Jak kontrolujete kvalitu těsta při hnětení?
Jak kontrolujete kvalitu těsta při hnětení?
• 5 odpovědí• 10 825 zobrazení
5
odpovědi
Kynutí těsta ve výrobníku jogurtů
Kynutí těsta ve výrobníku jogurtů
• 10 odpovědí• 11 515 zobrazení
10
odpovědi
Jak získat kyselý chléb?
Jak získat kyselý chléb?
• 2 odpovědi• 8 612 zobrazení
2
Odpovědět
Přidejte přísady do těsta na signál a bez signálu
Přidejte přísady do těsta na signál a bez signálu
• 22 odpovědí• 12 418 zhlédnutí
22
Odpovědět
Pečení chleba v létě
Pečení chleba v létě
• 18 odpovědí• 11 560 zobrazení
18
odpovědi
Vliv válečku na těsto
Vliv válečku na těsto
• 14 odpovědí• 14 406 zhlédnutí
14
odpovědi
Poměr drobků
Poměr drobků
• 48 odpovědí• 19 988 zobrazení
48
odpovědi

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren