Soubory cookie s medem a rozmarýnem

Soubory cookie s medem a rozmarýnem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Soft sl. olej	160 g
Tekutý med	2 lžíce. l.
Cukr	80 g
Pšeničná mouka	240 g
Prášek na pečení	0,5 lžičky
Sůl	1/4 lžičky
Čerstvý rozmarýn, nakrájíme na malé kousky plus rozmarýnové jehly na ozdobu	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Mix sl. máslo, med a cukr. V samostatné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a nasekaný rozmarýn. Přidat do sl. máslo, těsto rychle promíchejte rukama. Těsto dáme na plech s papírem na pečení, rukama na něj natřeme měkké těsto, získáme asi 3/4 plechu. Proveďte diamantové řezy nožem. Na každý diamant nasaďte jehlu rozmarýnu, trochu zatlačte. pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 12-14 minut. Nechejte mírně vychladnout a poté nakrájejte na diamanty.
  
• 
  

Poznámka

Originál je zde: 🔗

Vůně je prostě nepopsatelná! Můj řekl, že to není jen chutné, ale božsky chutné!

[Krosh,]

Krosh,

Právě včera jsem nasekal čerstvý rozmarýn a nalil olivový olej s hrubou mořskou solí.

Opravdu nezbyly žádné jehly. A tak ... existuje touha nahimichit dietní verzi. Je pravda, že stále nebudu dávat med, mám podezření, že med a máslo dodávají jedinečnou vůni. Ale přesto zkusím, to znamená, že místo cukru je 0,5 g stevie (to je půl čajové lžičky), místo másla, 150 g měkkého nulového tvarohu a 2 lžíce olivového oleje spolu s nasekaným rozmarýnem a solí, mouka je přirozeně celá plus trochu otrubová a lněná mouka ...

A navíc k tomu, co jste namazali ???

[Alexandra]

Alexandra
Díky ... Bylo by skvělé mít dietní verzi tohoto receptu ...
Horní část sušenky je potřena silným černým čajem.

[Krosh,]

Pečí se už ... 40 minut a stále se nijak nepeče ... moje trouba je pomalá, ale tak
Bez čekání jsem si to na vlastní nebezpečí a riziko riskoval kefírem

Krosh, Hlásím se
Tady to je. Pouze válcované se zdá tenké. Ukázalo se to suché. A na mé vlastní přidané ořechy Děkuji za nápad

Pečeme tyto sušenky se záviděníhodnou pravidelností - oblíbené sušenky mé milované matky, udělal jsem malé změny (v zelených závorkách), takže chuť na mamulin je obecně vynikající:
160 gramů měkké sl. oleje(polovinu nahraďte tvarohem, běžným, ne tekutým)
2 lžíce. l. tekutý med(100 gr.)
80 gramů cukru(odstranit)
240 gramů mouky
0,5 lžičky prášek na pečení
1/4 lžičky sůl
2 lžíce. l. čerstvý rozmarýn, jemně nasekaný

Tyto sušenky se pečou podle upraveného receptu:

🔗