Deano
Citace: Anchic
proč hledat kysané zelí? Nakvasila trochu
Je to jednoduché - obvykle musíte * právě teď * a čekat, až se promočí, není čas. A jen ti chytří to dělají v záloze, ale my, kteří nejsme moc chytří, nemáme čas na to, abychom rozumem pochopili, že musíme udělat sklenici, ale když ...
Anchic
Dina, no, s tak malou hlávkou zelí, jednou nebo dvakrát, a máte hotovo. Mrkev také něčím nasekejte (hořákem). Je tam podnikání - sbírat se déle

Deano
Anchic, kdo může argumentovat, rošt (nyní) je snadný, ale fermentace trvá dlouho, několik dní. Měl bych se dát dohromady a udělat to, ale já a pořádek jsou neslučitelné pojmy a tím trpím
Ilmirushka
Citace: Deana
a vařit po dlouhou dobu
Dina, ne dlouho, přesně tři dny, v sobotu v poledne nadávala - v úterý na oběd už je hotová kapuska! Otevřel jsem nádobu s hráškem, nakrájel jsem trochu cibule, vařené brambory, zastrčené v másle .... Salát „Zdraví“ je připraven. OYYY, zítra půjdu sám na kapusku!
Ekaterina 2
Ilmirushka, ale, hůl, prosím, v receptu ..... jinak mám rád kysané zelí, ale udělat - i zavolat souseda, nemám dost času. Buď práce, nebo vyšívání.
Helen
Celý život jsem sekal zelí a solil jsem muSh ... a když jsem viděl tento recept a dostal jsem struhadlo TNS3000, teď si ho sám nakrájím a osolím ... tak jednoduché, čisté ...
Strouhače a drtiče zeleniny, rukavice kevlarZelí bez napětí
(Tumanchik)
cleose
Citace: Helen
já TNS3000 struhadlo
Helenpřesně, děkuji všem, kteří o tomto struhadle koupili a napsali! Koupil jsem to, teď jsem si na to zvykl a používal jsem je v plném rozsahu a je to pohodlné a malé rozměry vše v jednom. Dík!
Ilmirushka
Ekaterina 2, Kaťuša„Nemám ani recept jako takový: zelí, mrkev, sůl, správné časové zpoždění. Zvykl jsem si dělat to, co dělali moji rodiče, tedy všechno "přibližně" chuť. Pokud chcete, mohu napsat osobně.
Koruna
Citace: cleose
Citace: Helen from Today v 09:15
já TNS3000 struhadlo
Helen, určitě, děkuji všem, kteří o tomto struhadle kupovali a psali! Koupil jsem to, teď jsem si na to zvykl a používal jsem je v plném rozsahu a je to pohodlné a malé rozměry vše v jednom. Dík!
Oh, můžeš mi říct víc?
Druhý den kupuji elektrickou řezačku na zeleninu (Moulinex 756 jsem si již objednal) a obávám se, že pro mě bude celý Berner trochu moc, protože potřebuji jen: krájení na silné a střední plátky (od 0,5 do 1 cm), silné a střední kostky (od 0,5 do 1 cm), nakrájejte cibuli na malé kostky / brčka (0,2-0,5 cm) a bezpečně nastrúhejte zelí.
Zkombinuje se to všechno v tomto jednom struhadle, aniž byste museli kupovat další příslušenství?
Napište, kdo co dělá na tomto struhadle a jak je to s tenkými plátky obecně a zejména s klobásovým sýrem?
Burner, jak to chápu, má problém s tlustými plátky a tlustými brčky, potřebuje samostatné přílohy.
cleose
Koruna„Nastrouhal jsem na něm klobásu a sýr, jen zeleninu a ovoce, a zdá se mi, že tloušťka je až 0, 7. Cibuli lze rozdrobit na kostky, pokud otočíte o 90 stupňů, napíšete do TNS3000 spoustu válečků, vidíte, jak se třou. Nemusí měnit nástavce, zatímco je můžete otřít brčkem a plátky, pomocí otočných mechanismů (na obou stranách struhadla jsou rukojeti) se čepele vytáhnou a získá se sláma, pokud to není nutné, pak se tyto čepele „schovávají“ ze zadní strany. I zde nejsou žádné silné plátky větší než 0,8 cm.
Pokud otřete malé množství, pak je docela možné udělat s tímto struhadlem, méně ve srovnání s Bornerem a vždy po ruce.
Fifanya
Koruna, Galya, velikost je taková, vedle Obra na zábradlí visí zelená.Strouhače a drtiče zeleniny, rukavice kevlar
Podle mého názoru je „rychle a trochu“ nejvíce.Ale nelíbí se jí držák, tak si ho třel do rukavice.
Helen
Citace: Fifanya
vedle Obra visí na zábradlí malý zelený
Anya !!! Také visím vedle nich, těchto struhadel
Fifanya
Helen„Bude couvnout?
Elena Tim
Citace: Anchic
proč hledat kysané zelí? Nakvasila trochu (uděláme jeden a půl litrový kastrol) a jíst. Skončí to - nastavili to.
Anechka, děvčata, jakou kapusku tady děláš? Rychle se připravuje, hm?
Právě jsem včera připnul z obchodu statné vidličky zelí a můj manžel je velkým milovníkem zelí. Ale já sám jsem to nikdy v životě neudělal. Sdílejte recepty, pliz!
Fifanya
Elena Tim„Jsme s Helen-Lenchik miluje Irishkinu
Zelí bez napětí
Anchic
Elena Tim„Len, dělám to jako Ilmira - krájím zelí a nastrouhanou mrkev. Počet na oko. Podle chuti osolíme, zelí dobře promícháme se solí a mrkví. Buď to dejte do nádoby pevněji, nebo pod tlakem. Čtvrtého dne jej přemístíme do nádoby pro skladování v chladničce.
Elena Tim
Citace: Fifanya

Elena Tim„Jsme s Helen-Lenchik miluje Irishkinu
Zelí bez napětí
Anyo, děkuji, zlato moje! Odešla studovat ...
Citace: Anchic

Nakrájel jsem zelí, nastrouhal mrkev. Počet na oko. Sůl podle chuti
Anyayayaya, nevím jak!
Ilmirushka
An, my jsme stejní, nicméně, my grump kapuska!




Citace: Elena Tim
Nevím jak!
Lena! CHO, aby nebylo možné něco udělat! Nafigachila, jako nravitsa, nalila mrkev, krásně lope do oka, osolená podle chuti. FSE! Přesně tři dny vydržel v kuchyni a v chladu. Jediný nepříliš vhodný okamžik - vůně zelí bude trochu cítit a zelí musíte udržovat pod dobrým jhem a pravidelně ho probodávat, až začne bublat. To je nezbytné, aby plyn rychleji vycházel a aby správně probíhal proces fermentace.
Můj algoritmus je následující: ve spodní části vrstva zelí cm 5, zasažená tlačenicí nebo to jen pokrčte rukama na stole, aby rychleji dodávala šťávu, malou hrst soli (VELKÁ!) a několik hrstů mrkve na hrubém struhadle nebo tenkých brčcích. To je celá věda. Zelí je vždy chutné, ne příliš slané a křupavé. Žádná voda, zelí dává tolik šťávy!
Anchic
A neprorážíme. Ale zjevně proto to necháváme 4 dny - to moje matka vždycky dělá.

Ilmirushka, přesně tak
Ilmirushka
Citace: Anchic
zjevně proto to necháváme 4 dny
Zdá se, že propíchnutí už je trik, nález. A plyn vychází opravdu intenzivněji. Pokud si pamatuji, dělali to rodiče i příbuzní a po tři dny stačí klíště v klíště, nic víc, nic méně
kirch
Len, pokud chcete přesné množství soli - 20 g na 1 kg zelí
Elena Tim
Citace: kirch
Len, pokud chcete přesné množství soli - 20 g na 1 kg zelí
Samozřejmě, že chci! Nemám tolik mozků, abych vařil podle oka.
Lyudochka, Ilmirchik, Anechki, Děkuji mnohokrát!
Jezdím schA s mladinou (sakra, je tam takový dub, je mokrý, nechutný, brrr, vylezu zpod deky!), A možná se i dnes konečně odvážím „nakvasitza“.
Ilmirushka
Citace: Elena Tim
Odvažuji se konečně „nakvasizza“.
nakvasiss, plazit se s výsledky
Elena Tim
No, opravdu! Kam jdu.
Stafa
Len, já jsem mrkev na roco tru, ona je tak krásná v zelí. A rychle chick zelí na berner.
Elena Tim
Jo, jo, budu nahrávat ...
Lehké a jak silné používáte Burner?
dopleta
Citace: kirch
Len, pokud chcete přesné množství soli - 20 g na 1 kg zelí
Moje proporce jsou 2 lžíce. l. na 1 litr vody.
Stafa
Citace: Elena Tim
Lehké a jak silné používáte Burner?
Mám primu, dívám se na to, ale nenápadně mám rád tenkou slámu. Dříve jsem pomocí kráječe nasekal 10 kg zelí, nyní dvoulitrový kastrol a příliš líný na to, abych ho nakrájel na plátky.
Koruna
Citace: Fifanya
KroNa, Galya, velikost je taková, vedle Obra visí na zábradlí zelená.
„Podle mě je to„ rychlé a malé “. Ale nelíbí se jí držák, tak si ho třím v rukavici.
Jaké úžasné struhadlo, kompaktní a multifunkční, všechno, co mám rád! Šel jsem se podívat na video a porovnat s Bernerem.
A držák Berner lze zakoupit samostatně, protože je to pohodlnější, zvláště pokud mě láká stejné vaflové struhadlo.





Jak jemně je cibule nakrájena na tomto struhadle! Jsem potěšen.
Elena Tim
dopleta, Stafa, děvčata, ještě jednou díky!
Koruna
Vykopal jsem další zajímavou teochku:

Už jsme to někde prodiskutovali?
optimista
Virgin, strč si nos, kde dostaneš rukavice kevlar! Přehodil jsem celé téma, nemohu ho najít!
Alena22
Četl jsem a poctil vás děvčata a také jsem si objednal gigantickou sadu 1. Včera jsem dostal textovou zprávu o zaslání mně! Právě včas na novoroční stůl budu obshinkus od hlavy po paty.
optimista
Dnes jsem koupil košík na příslušenství Giant, všechno perfektně sedělo, nyní nemusíte hledat doplňky v zásuvce
Strouhače a drtiče zeleniny, rukavice kevlar
Antonovka
optimista,
Eksel-moxel, protože jsem dnes byl ve FixPrice a ani mě nenapadlo
Svetlenki
optimista, Lenusya, no, jaká chytrá holka! Vypadá skvěle! ale do krabice se to nevejde, že? Kde bude stát takový roztomilý malý košík?
optimista
Svetlenki, Sveta, v krabici to bude, výška je jen 9 centimetrů, je to dítě!
Marysya27
optimista, Lenusya, jak nádherná krása A v barvě jako domorodec. Kouzlo
Citace: Ilmirushka
ale proč je to krásné
Ilmirushka tak chlubí chuť Děkujeme, že jste napsali recept. Nyní můžete počkat na obrázky
Deano
Citace: optimista
Dnes jsem koupil košík na obří přílohy
Kde je dána tak krásná věc?
optimista
Dina, nebudete věřit, v obchodě s chemikáliemi pro domácnost, který jsem koupil vedle mého domu, název „hobby life small things basket“
Deano
optimista„Děkuji, Len, nejste v síti, omlouvám se, pak bude nutné změřit a prohledat šířku panelu. Toka přijít s místem, kam dát. Ze zkušenosti vím, že pokud ji dáte do skříně, zemře tam a pokud je viditelná, bude neustále používána. Mám takového bernera, který se za ním natahuje rukama.
Koruna
Dívky, můžete si koupit autentické německé struhadlo „TNS-3000“ někde v Moskvě?
V blízkosti M „Street 1905“ je obchod, toto je „White Cat“, ale pravděpodobně mají čínskou kopii.

Jindy jsem byl v „Babylonu“, podíval jsem se na slavný Burner, samozřejmě na krásu, struhadla všech barev, další vložky, můžete si vybrat jakoukoli jinou nádrž na výběr. Přežila s velkými obtížemi.
Fifanya
Citace: CroNa
Přežila s velkými obtížemi.
Marně jsem musel brát
Svetlenki
Citace: Fifanya
Marně jsem musel brát

Totéž jsem si myslel, když jsem četl zprávu Koruna
Kavka
Citace: CroNa
Přežila s velkými obtížemi.
A z jakých důvodů jste odolávali, ne-li tajemství? Najednou jsem odolával TNS-3000 a rozhodl se, že nehledají dobro od dobra!
Fifanya
SvetlenkiMám to všechno (Giant, Berner, TNS), Bernerova pravidla
Kavka
Citace: Fifanya
Mám to všechno (Giant, Berner, TNS), Bernerova pravidla
Tady! Není to nic, co moje ropucha uškrtila křečka!
Koruna
Citace: Kavka
A z jakých důvodů jste odolávali, ne-li tajemství?
Potřebuji struhadlo ne na polotovary, ale na krájení salátů každý den a příležitostně na vaření zeleniny.
Compact (tns 3000) má osm možností krájení (od 1 do 8 mm), Burner má jen dvě, tři nebo čtyři (s přídavnou vložkou), Compact se krájí na kostky, zabírá velmi málo místa, možnosti krájení se snadno vyměňují, Burner nemá žádné kostky (Zvažoval jsem pouze Trend pro sebe), samotné struhadlo a přílohy zabírají spoustu místa a trvá déle, než se pohltí se změnou příloh, kromě toho je cenový rozdíl více než dvakrát, i když to není hlavním kritériem.
Teď jemně podrčím zelí na salát, pak sekám přes prkno nožem, z toho se vyklube tenká krátká sláma, takže po rozdrcení s Bernerem budu muset znovu pracovat s nožem a v kompaktu okamžitě nastavím tloušťku drcení na 1 nebo 2 mm a + příčný řez 12 mm a jedním pohybem dostanu požadovaný výsledek.
Kompaktní řezy velkých bloků s průřezem 6 * 6, 6 * 7, 6 * 8, 6 * 12, 12 * 7, 12 * 8, Hořák - 7 * 7 a 10 * 10 (další vložka), Kompaktní malé brčka 3 * 1, 3 * 2, 3 * 3, 3 * 4, 3 * 5, Berner - 3,5 * 3,5 a 1,6 *? (další pole).
Pokud jste někde udělali chybu, opravte mě.
Citace: Fifanya
Mám to všechno (Giant, Berner, TNS), Bernerova pravidla
Nemám kam umístit odtok zařízení.
Nedávno jsem si koupil mlýnek na maso Zelmer s řezačkou zeleniny a odšťavňovačem a byl jsem zděšen, jak je objemný a kde si uchovat všechnu tu krásu. Na videu jsem si prohlédl celou hromadu z nich a znovu si přečetl všechny recenze, všechno vypadalo mnohem kompaktněji, než se ukázalo ve skutečném životě.
Musel jsem přehrát, vrátil jsem mlýnek na maso EldoradE a vzal si stejný, ale bez všech pribluds, samostatně koupil pouze mlýn Zelmer a malé elektrické struhadlo Moulinex fresh express +.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren