Polévka „knedlíky“

Polévka „knedlíky“

Kategorie: První jídlo

Složení
1 cibule
1 mrkev
2 lžíce rostlinného oleje na smažení
500-700 gr knedlíky
4-5 lžíce vody
2 listy lavrushky
4-5 kusů nového koření
1/2 čajové lžičky semen koriandru
sůl

Metoda vaření

• Minulý víkend jsme šli do dače uzavřít sezónu,


• 


• což znamená, že veškeré jídlo se kupuje po cestě. A narazili jsme na takové vtipné knedlíky velikosti fazole, ze kterých jsme vařili polévku.



• Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle, nakrájejte cibuli a smažte ve stejné pánvi, ve které budeme vařit polévku.


• 



• Nalijte vodu rychlostí 1-1,5 lžíce vody na osobu, přiveďte k varu, přidejte lavrushku, nové koření a koriandr, osolte a vložte knedlíky. Pak knedlíky vaříme jako obvykle.

[Lika]

Lika, opravdová zimní pohádka !!! Okamžitě bylo cítit, že se blíží svátky!

A moc děkuji za polévku! Vařili jsme to v našich studentských letech na koleji v rychlovarné konvici! Lahodné! Stále miluji tuto polévku!

Díky za polévku Pelmeshki!
Tady je moje zpráva!