Čerstvý zeleninový salát

Čerstvý zeleninový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Ředkvička červená	4-5 ks
Celer	1-2 stonky zelené
Fenykl hlízy	1 PC.
Čekanka	1 PC.
Mrkev	1 PC.
Pórek	kus 10 cm
Cuketa	kus 10 cm
Sladká paprika - 3 barvy	kousek po kousku
Listový salát, jakýkoli	žádná škoda
Nalévání na salát:
Zakysaná smetana + majonéza	100 g
Hořčice - vzala zrno	1 polévková lžíce. l.
Ocet nebo citronová šťáva	1 polévková lžíce. l. chuť
Rostlinný olej	2 lžíce. l. chuť

Metoda vaření

• Mícháme všechny produkty k nalití, chuti, úpravě.
  
• Červená ředkev - nakrájíme na proužky
  
• Celer - nakrájený na tenko v korejštině.
  
• Fenyklová hlíza - nakrájená na tenké proužky
  
• Čekanka - nakrájíme na tenké proužky
  
• Mrkev - nakrájejte na tenko v korejštině
  
• Pór - nakrájený na tenké kroužky
  
• Cuketa - nakrájejte na tenko v korejštině
  
• Sladká paprika - nakrájená na tenké proužky
  
• Libovolný listový salát - roztrhněte na kousky
  
• 
  
• Zkombinujte veškerou zeleninu, dochuťte dresinkem - salát je hotový !!!
  

Miska je určena pro

3-4 porce

Poznámka

Sledoval jsem tento recept na salát v programu Jamieho Olivera, přidal trochu ze sebe a dostal tento salát.
Zkuste to udělat - velmi chutné, křupavé, čerstvé, výživné !!!!

Dobrou chuť, všichni!